王田利
驚蟄已過,萬物復(fù)蘇,蘋果樹體開始新的一年生長,在3月份管理中應(yīng)重點抓好三件事,為全年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打好基礎(chǔ)。
1 施肥
在冬前來不及施基肥或基肥施用不充分的果園,在土壤解凍后應(yīng)抓緊施肥,以保證充足的營養(yǎng)供給,為蘋果生產(chǎn)打好物質(zhì)基礎(chǔ)。
施肥時注意配方施肥,幼樹期以氮磷為主,保持氮磷比以2∶2為宜,結(jié)果樹氮磷鉀配施,保證純氮、五氧化二磷、氧化鉀三者的比例為1∶0.7∶1.2,最好用復(fù)合肥,如基肥施得好,此期可追施高氮型復(fù)合肥,以保證萌芽、開花、抽枝、坐果的順利進(jìn)行。一般施氮量應(yīng)占到全年的50%左右,配合全年總磷量的25%,畝產(chǎn)3 000千克蘋果,需施尿素40千克,過磷酸鈣31千克左右,50%生物有機(jī)復(fù)混肥60千克,復(fù)合菌肥10千克。肥料充足的,提倡撒施,以增加肥料與根系的接觸點,提高肥料利用率。肥料撒施后,要及時耕翻,減少肥料揮發(fā)損失,有澆水條件的,在施肥后澆水,加快肥料轉(zhuǎn)化,以利蘋果樹吸收利用。肥料少的提倡集中施用,可環(huán)狀、放射狀溝施,井字形溝施。將肥料施在樹冠外圍,以便樹體集中吸收利用,提高當(dāng)季利用率。也可在果園內(nèi)梅花狀點施,用锨隨機(jī)在果園中挖深20厘米左右的淺坑,將肥料施入,埋土澆水。在施有機(jī)肥時應(yīng)適當(dāng)深施,施肥深度應(yīng)在30~35厘米,以引導(dǎo)根系下扎,提高樹體對土壤深層水分養(yǎng)分的利用,提高樹體的抗性,以利高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
2 清園
清明過后,隨著氣溫升高,果園內(nèi)的病菌、蟲體開始活躍起來,但此期病菌、蟲體抗性弱,便于殺滅,應(yīng)及時噴藥殺滅,減少病蟲基數(shù),為全年的防治打好基礎(chǔ)。此期清園方案可選擇:
2.1 噴石硫合劑
在干枝期全園細(xì)致淋洗式噴灑3~5波美度石硫合劑(圖1),對多種病蟲均有很好的防控效果。
2.2 噴高濃縮強(qiáng)力清園劑
高濃縮強(qiáng)力清園劑是礦物油與石硫合劑的混合乳劑,滲透性強(qiáng),可有效殺滅多種病菌、病毒、越冬蟲卵及蟲體。在萌芽前后噴30%高濃縮強(qiáng)力清園劑500倍液,可在樹體表面形成一層保護(hù)膜,對樹體具有很好的保護(hù)作用。同時復(fù)配在該劑中的生物蛋白,對果樹吸收各種營養(yǎng)和微量元素有很強(qiáng)的促進(jìn)作用,能夠激活要素、加速養(yǎng)分吸收,促使果樹生長旺盛,促進(jìn)花芽分化。
2.3 噴施清園劑
在萌芽前后噴21%清園劑(過氧乙酸)150~200倍液,可控制多種病蟲的發(fā)生。
結(jié)合清園,刮除腐爛病斑。腐爛病斑刮治時,應(yīng)堅持“刮早、刮小、刮了”的原則,以切實控制危害。
3 防災(zāi)設(shè)施建設(shè)
西北蘋果產(chǎn)區(qū)主要自然災(zāi)害有風(fēng)害、霜凍、冰雹等,近年來隨著人們生產(chǎn)經(jīng)驗的積累、防災(zāi)措施的完善、自然災(zāi)害的防范能力提高,在生產(chǎn)中應(yīng)推廣普及這些成功的經(jīng)驗,以提高蘋果生產(chǎn)的安全程度,因而可利用3月份田間農(nóng)事較少的有利時機(jī),抓好防災(zāi)設(shè)施建設(shè)。
3.1 砌防霜窖
在果園的低洼處,按果園面積的大小,挖6~8處防霜窖(圖2),在有霜凍發(fā)生前,在窖內(nèi)點燃濕樹葉或濕草放煙,在果園上空形成煙霧層,減輕霜凍的發(fā)生。
3.2 設(shè)風(fēng)障
傳統(tǒng)的風(fēng)害預(yù)防以建設(shè)防風(fēng)林帶為主,通過林帶減緩風(fēng)力,減輕危害,但在蘋果生產(chǎn)中,建設(shè)林帶會影響蘋果生長,導(dǎo)致生產(chǎn)效益降低,是不劃算的。近年來,靜寧群眾創(chuàng)造性的應(yīng)用遮陽網(wǎng)搭建風(fēng)障的方法(圖3),起到了很好的防治效果。
3.3 搭建三防網(wǎng)
在投資能力能跟上的情況下,在果園上空搭建拱形棚,覆蓋尼龍網(wǎng),能起到防霜、防凍、防冰雹效果,防災(zāi)效果明顯(圖4)。
4 覆蓋保墑
我國北方降水稀少,水資源缺乏,干旱是蘋果生產(chǎn)中的主要制約因素之一,連續(xù)長時間無雨或少雨,造成空氣干燥、土壤缺水,使果樹正常的生長發(fā)育受到不同程度的抑制或損害,導(dǎo)致樹體衰弱、抽枝困難、落果、落葉、大幅度減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)死樹等嚴(yán)重危害,對產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的提升影響較大。在長期的生產(chǎn)實踐中,群眾探索了沙培、覆草、覆膜、覆蓋保墑氈、覆蓋地布等抗旱保墑措施,很好地抵御了干旱災(zāi)害。
4.1 覆沙
在樹栽植后,要及時耕翻平整土地,然后全園覆蓋一層10~15厘米厚的細(xì)綿沙(圖5),覆蓋時一般每畝需20米3左右。大體每畝需投資1 800元左右,覆一次沙可應(yīng)用20年以上,覆沙時要保持沙土兩清,防治沙土相混雨后出現(xiàn)板結(jié)。覆沙后3~5年,沙層變薄時,可隨時添加沙量,保持覆蓋層厚度在10~15厘米,以提高覆蓋效果。沙覆蓋后,下雨天,水分可通過沙子縫隙滲入土壤,補(bǔ)充土壤水分,而天旱時,沙子可抑制水分蒸發(fā),起到很好的保墑效果。
4.2 覆草
果園覆草后,雨天降水可通過草縫滲到土壤中貯存,天晴太陽曬時所覆草便成為一道天然屏障,可阻止水分的蒸發(fā)損失,提高天然降水的利用率,促進(jìn)樹體生長結(jié)果的順利進(jìn)行。同時果園覆草后,表層根系得到有效保護(hù),可防止干旱導(dǎo)致表層根系死亡,有利于形成強(qiáng)大根群。據(jù)觀察,連續(xù)覆蓋3年以上的果園,表層根系校對照(不覆蓋)的表層根系增加一倍多。果樹地上地下部是相互促進(jìn)的,“根深才能葉茂”,根的數(shù)量多,吸收水分和礦物質(zhì)的能力就強(qiáng),樹體生長就旺,就有可能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。另外果園覆草2~3年后,草經(jīng)風(fēng)吹、日曬、雨打、霜凍的作用,就會腐爛,腐爛后,結(jié)合施肥進(jìn)行埋壓,可大幅度提高有機(jī)質(zhì)含量,培肥地力,增加土壤疏松度,使土壤變得疏松肥沃(圖6)。
果園覆草可就地取材,作物的秸稈、野生的雜草、樹的落葉均可利用。覆蓋范圍可按草量多少而定,草量少時,僅將樹盤用草覆蓋,就可發(fā)揮以上功效,但由于覆蓋的范圍小,效果是有限的;草量有限時,可將株間用草覆蓋,隨著覆蓋范圍的擴(kuò)大,對水分利用率的提高,可為土壤提供相對多的有機(jī)質(zhì),對土壤和根系的保護(hù)范圍擴(kuò)大,效果相對樹盤覆蓋有很大提高;草量多時,可將全園土壤用草覆蓋,這是覆蓋效果最好的方式,保水及增肥、保護(hù)土壤結(jié)構(gòu)等效果最明顯。覆蓋的厚度要求不嚴(yán),但覆蓋效果與覆蓋厚度有極大的關(guān)系,一般厚度越厚,效果越明顯。像玉米桿、高粱桿等較粗的作物秸稈,單層覆蓋就有一定的效果,麥草、糜草、蕎麥桿、洋芋蔓、樹葉等的覆蓋厚度至少應(yīng)在5厘米以上,當(dāng)然最理想的覆蓋厚度應(yīng)在20厘米左右,可據(jù)草量的多少選擇覆蓋方法和覆蓋厚度。
4.3 覆膜
蘋果生產(chǎn)中地膜覆蓋是應(yīng)用最廣,投資最省的覆蓋模式(圖7),覆膜可有效阻止土壤水分的蒸發(fā),提高天然降水的利用率,克服干旱對果樹生長結(jié)果的不良影響,促進(jìn)產(chǎn)量和效益的提升。以樹干為中心,按樹齡大小,在樹干兩側(cè)分別覆蓋0.8~1.4米寬幅的黑色地膜,地膜中縫及周邊用土壓實,防止風(fēng)吹,如果覆蓋的是白膜,應(yīng)在膜上蓋一層3~5厘米的細(xì)土,以穩(wěn)定地溫,抑制雜草。