李 華 秦漢俊 盛 輝 張全生 梁維強(qiáng) 李曉睿 戚 瑩

（1.安徽國禎生態(tài)科技有限公司，安徽阜陽 236000；2.安徽省阜陽市潁州區(qū)土肥站，安徽阜陽 236000）

安徽省阜陽市大田集蘿卜因移植別處便會枯萎，故名“戀思蘿卜”，自明朝末年被皇帝指定為貢品，又名“鴨蛋酥”，卵圓形，外皮翠綠，質(zhì)脆味甜，食之如梨，無絲無渣，營養(yǎng)豐富，放水中能自動(dòng)炸皮，落地則可摔成數(shù)瓣，是中國地里標(biāo)志產(chǎn)品之一[1]。多年來，因追求高產(chǎn)量多收入，在長期大量施無機(jī)肥料、缺失中微量元素肥、缺失有機(jī)肥及環(huán)境污染等諸多因素的影響下，土壤酸化問題日趨嚴(yán)重，甚至制約了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[2-4]。阜陽市潁州區(qū)大田集農(nóng)戶為追求高產(chǎn)量多收入，長期大量施無機(jī)肥料，缺失中微量元素肥及有機(jī)肥，帶來蘿卜口味變異，失去原有特產(chǎn)貢品“戀思蘿卜”的質(zhì)地，當(dāng)?shù)卣泄具M(jìn)行土壤改良，提升蘿卜的質(zhì)地和產(chǎn)量。

1 試驗(yàn)?zāi)康?/h2>

利用“國禎”牌“生物質(zhì)灰+土壤調(diào)理劑”進(jìn)行酸性土壤改良，并對蘿卜的口感、產(chǎn)量和土壤pH等進(jìn)行評估。

2 供試材料

2.1 供試地點(diǎn)和供試作物試驗(yàn)地點(diǎn)在阜陽市潁州區(qū)西湖鎮(zhèn)湯莊村小曹莊。試驗(yàn)田前茬作物為早播玉米，砂漿黑土，土壤肥力中等，呈酸性，pH約5.5。供試作物為大田集“戀思蘿卜”

2.2 供試肥料（材料）①“國禎”牌土壤調(diào)理劑，由安徽國禎生態(tài)科技有限公司生產(chǎn)（以生物質(zhì)灰為主要原料，科學(xué)配伍礦質(zhì)元素。技術(shù)指標(biāo)：pH為10～12，CaO≥16.0%，MgO≥2.0%，SiO2≥4.0%。功能：提高酸性土壤的pH值、硅鋁比；為土壤提供鈣、鎂、硅、硫、鐵、銅、鋅、錳、鉬和硼10種中微量元素；改善土壤理化性質(zhì)，抑制病蟲害，提升作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量）。②有機(jī)肥（基料羊糞，有機(jī)質(zhì)≥45%，氮磷鉀≥8%）。③農(nóng)戶常規(guī)肥料：碳酸氫銨、硫酸鉀復(fù)合肥。

3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)施肥一共設(shè)置4個(gè)處理情況。處理1：對照（CK）。習(xí)慣施肥：（（15-15-15）45%硫基復(fù)合肥58.14 kg/667 m2+碳銨58.14 kg/667 m2）+有機(jī)肥140 kg/667 m2，面積93.5 m2。處理2：習(xí)慣施肥+“國禎”牌土壤調(diào)理劑75 kg/667 m2，面積255 m2。處理3：習(xí)慣施肥+“國禎”牌土壤調(diào)理劑125 kg/667 m2，面積398.94 m2。處理4：習(xí)慣施肥+“國禎”牌土壤調(diào)理劑175 kg/667 m2，面積398.94 m2。施肥方法為一次性基施。

4 試驗(yàn)實(shí)施

2019年9月6日，劃小區(qū)，施肥，播種，并用儀表測量土壤pH及同時(shí)取土樣到化驗(yàn)室矯正，在9月16日間苗。10月6日、10月16日、10月30日，用苦參堿50 mL/667 m2噴散防治3次。戀思蘿卜生長期間，未出現(xiàn)重大病蟲害。10月26日對土壤pH變化情況進(jìn)行測量，詳見表1。

表1 土壤理化性質(zhì)變化記錄表

9月6日播后，土壤墑情適宜，至11月27日，降水很少，僅10月上中旬、11月下旬有幾次小雨，已及時(shí)進(jìn)行了灌溉。試驗(yàn)田除施肥不同外，其他耕作、管理措施完全一致。11月28日對蘿卜進(jìn)行了理論測產(chǎn)，結(jié)果見表2。

表2 測產(chǎn)記錄表

5 結(jié)果與分析

5.1 土壤理化性質(zhì)分析從表1可以分別計(jì)算得出各小區(qū)播種前的pH平均值和60 d后的pH平均值。小區(qū)1的土壤pH在播種前的平均值為5.8，60 d后的平均值為5.78，下降0.02。小區(qū)2增施75 kg/667 m2土壤調(diào)理劑，播種前的土壤pH平均值為5.97，60 d后的平均值為6.17，提高0.2。小區(qū)3施125 kg/667 m2土壤調(diào)理劑，播種前的土壤pH平均值為5.76，60 d后的平均值為6.10，提高0.34。小區(qū)4增施175 kg/667 m2土壤調(diào)理劑，播種前的土壤pH平均值為4.77，60 d后的平均值為 5.5，提高0.73。從各個(gè)小區(qū)的pH變化情況可以看出，土壤調(diào)理劑增加用量，土壤的理化性質(zhì)變化明顯。

5.2 產(chǎn)量測定“戀思蘿卜”可在11月中旬開始挑大的銷售，邊銷售邊長至春節(jié)進(jìn)行階段性測產(chǎn)。經(jīng)查驗(yàn)：667 m2株數(shù)4.5萬左右，較稠，有不少小的應(yīng)該長不大。隨機(jī)抽10個(gè)大的，平均165 g。戀思蘿卜完全長成后重200～300 g，處理2比對照增產(chǎn)223 kg/667 m2，增產(chǎn)率10.4%，每667 m2增收892元。處理3比對照增產(chǎn)407 kg/667 m2，增產(chǎn)率18.9%，增收1 628元/667 m2。處理4比對照增產(chǎn)660 kg/667 m2，增產(chǎn)率30.7%，增收2 640元/667 m2（詳見表3）。實(shí)際667 m2產(chǎn)量比測產(chǎn)要大，因此不在產(chǎn)量、效益上做詳細(xì)分析，僅做出初步評定。

6 主要結(jié)論

本文主要得出以下結(jié)論。第一，阜陽特產(chǎn)貢品“戀思蘿卜”基施“國禎”牌土壤調(diào)理劑，增產(chǎn)效果達(dá)顯著水平，處理4比對照增產(chǎn)最高660 kg/667 m2，增產(chǎn)率30.7%，增收2 640元/667 m2。第二，阜陽特產(chǎn)貢品“戀思蘿卜”基施“國禎”牌的土壤調(diào)理劑，土壤理化性質(zhì)有明顯改善，小區(qū)4效果最明顯，增施土壤調(diào)理劑175 kg/667 m2，土壤的pH播種前平均值4.77，60 d后平均值5.5，土壤pH值提高0.73。第三，阜陽特產(chǎn)貢品“戀思蘿卜”基施“國禎”牌的土壤調(diào)理劑，蘿卜質(zhì)地經(jīng)過組織專家品嘗，辣味減輕，脆性增強(qiáng)，口感有明顯好轉(zhuǎn)，能找到過去的味道。第四，從各小區(qū)質(zhì)地、產(chǎn)量對比來看，施用“國禎”牌土壤調(diào)理劑有提升質(zhì)地、增產(chǎn)、增收的效果，也能改善土壤的理化性質(zhì)?！皣潯迸仆寥勒{(diào)理劑能夠改善土壤酸堿度，補(bǔ)充中微量元素，具有很好的提升質(zhì)地、增產(chǎn)效果。

表3 經(jīng)濟(jì)分析