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松鼠菜籃:分享有余

2020-05-06 09:18:47鄒佳潤
新西部 2020年4期
關(guān)鍵詞:菜籃生態(tài)農(nóng)業(yè)社群

初心易得,始終難守。十年生態(tài)之路,從堅(jiān)持到分享到發(fā)展,張孝春的成功絕非偶然,而是不斷地積累與嘗試。在不知不覺之中,他也運(yùn)用社群經(jīng)濟(jì)的模式帶動(dòng)自己的發(fā)展?,F(xiàn)在,在鄉(xiāng)村振興背景之下,張孝春想要抓住機(jī)遇,帶動(dòng)村子的發(fā)展。

張孝春做生態(tài)農(nóng)業(yè)整整十年,一直堅(jiān)持“分享健康、快樂與多余”的理念。

在回憶十年生態(tài)之路時(shí),張孝春說道:“十年彈指一揮間,我之所以可以堅(jiān)持做自己喜歡的事情,真的很感謝當(dāng)時(shí)帶我入門的朋友們。如果沒有當(dāng)時(shí)的參與,我這個(gè)家鄉(xiāng)寶可能會(huì)跟其他人一樣,在家里種種菜,打打零工??赡芨静粫?huì)關(guān)注生態(tài)健康,也不會(huì)像現(xiàn)在一樣快樂?!?/p>

掙扎中的轉(zhuǎn)機(jī)

張孝春與生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)緣是在2008年,是社區(qū)伙伴與龍嘴石合作的項(xiàng)目。當(dāng)時(shí),張孝春還是初中生,以他為首的一群年輕人開始關(guān)心社區(qū)公共事務(wù)。他們運(yùn)用周末時(shí)間參與針對(duì)家鄉(xiāng)的社區(qū)調(diào)查、成立村子舞蹈隊(duì)、撰寫社區(qū)小報(bào)。張孝春擅長繪畫,他以此記錄村寨變化,四季更替,成為了村寨的小小畫家。

合作項(xiàng)目組織多次外出交流考察,使張孝春了解了生態(tài)農(nóng)業(yè)以及綠色、有機(jī)食品。他印象比較深刻的活動(dòng)是騰沖交流。會(huì)上,來自各個(gè)地方的村寨分享當(dāng)?shù)孛朗常突锇閭兎窒淼氖菐讉€(gè)燒洋芋加點(diǎn)辣椒面,卻受到大片好評(píng)。那時(shí)候,龍嘴石保持著原有的種植方式,無論誰家的馬鈴薯,都算是生態(tài)產(chǎn)品。本次活動(dòng)的參與者來自五湖四海,與龍嘴石不同的是,他們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)侃侃而談,認(rèn)同低碳環(huán)保的理念,也一直在踐行著。對(duì)于新入門的張孝春而言,仿佛打開了另一扇求知的大門,也堅(jiān)定了他一定要做好生態(tài)農(nóng)業(yè)的決心。

2010年至2014年,是張孝春生態(tài)種植中最為艱難的四年。這四年,村子和他都在發(fā)生著巨大的變化。

2010年,張孝春結(jié)婚了,在當(dāng)?shù)孛缱逦幕?,結(jié)婚以后,會(huì)給新婚夫婦分地,讓他們自己去歷練,去學(xué)會(huì)生活。同年,張孝春開始用一塊地嘗試生態(tài)種植。此時(shí)的龍嘴石已經(jīng)發(fā)生很大的變化,因?yàn)榫嚯x昆明市較近,很多經(jīng)銷商開始盯上這片土地。他們與村民合作,運(yùn)用現(xiàn)代的種植方式種植蔬菜。為此,大多數(shù)村民改變了種植模式,放棄原來的老品種改種新品種,大量施用化肥農(nóng)藥。那一年,村民大豐收,而張孝春作為村子里堅(jiān)持不改變種植方式的“小頑固”,他種植的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品蟲眼多,品相不好,沒有人收購,拿到集鎮(zhèn)上也很難賣掉。村里人說他不懂科學(xué),有錢不賺,是死腦筋。

面對(duì)村里人的不理解,張孝春選擇了沉默與堅(jiān)持!但是,面對(duì)親人的質(zhì)疑和不理解時(shí),他更多時(shí)候還是顯得無力。那時(shí)候,村里已經(jīng)有很多年輕人外出務(wù)工,父母希望他可以出去。妻子對(duì)他做生態(tài)農(nóng)業(yè)雖然沒有當(dāng)面提出質(zhì)疑,但卻與父母討論。最艱難的時(shí)候,妻子甚至回老家找父母借錢用于家庭開支。

壓力大的時(shí)候,張孝春也曾猶豫過要不要出去。2011年,張孝春的孩子出生了,再三思量以后,他毅然決定繼續(xù)留在家里照顧老婆孩子,分擔(dān)家務(wù)。就這樣,他一邊堅(jiān)持試驗(yàn)做生態(tài)農(nóng)業(yè),一邊在附近打零工貼補(bǔ)家用。

其實(shí),支撐著張孝春堅(jiān)持走下去的還有一群特別的人,對(duì)張孝春來說,這些人似師似友,不僅是他做生態(tài)農(nóng)業(yè)的啟蒙者,也是他嘗試生態(tài)種植的堅(jiān)定支持者。

四年的堅(jiān)守,張孝春實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初自己許下的小小心愿,即讓自己的親人吃上健康的農(nóng)產(chǎn)品。

2014年,在地自然體驗(yàn)中心邀請(qǐng)張孝春兼職機(jī)構(gòu)農(nóng)耕顧問。這個(gè)平臺(tái),為他提供了很多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),他進(jìn)一步更新了生態(tài)種植的技巧與方法,至今受益。

同年,張孝春通過平臺(tái)積累了他的第一批忠實(shí)消費(fèi)者,他把自己家吃不掉的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“賣”給這些人。不過,他認(rèn)為自己不是在“賣”產(chǎn)品,是在“分享健康、快樂和多余”。為什么會(huì)用到分享呢?他認(rèn)為與購買自己農(nóng)產(chǎn)品的菜友們不只是一場簡單的買賣關(guān)系,更多的是他們認(rèn)同自己的理念。

對(duì)于如何理解健康、快樂和多余?張孝春的回答非常質(zhì)樸,“健康”就是不用化肥農(nóng)藥露天種植的老品種農(nóng)產(chǎn)品;養(yǎng)殖方面是指雞豬羊不喂飼料添加劑?!翱鞓贰本褪遣擞阎g分享美食制作,閑暇時(shí)光可以來村子里體驗(yàn)農(nóng)耕生活,放松自己。“多余”是什么?在節(jié)日時(shí),可以邀請(qǐng)朋友們來家里吃殺豬飯,聊天,圍著火塘吃燒洋芋,感受一下簡單的生活。如果朋友需要,還可以帶上自己種植的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品回去。

張孝春還給自己農(nóng)場和“營銷模式”起了一個(gè)很有趣的名字,叫“松鼠菜籃”。為什么叫松鼠菜籃呢,張孝春有一套自己的見解。松鼠作為龍嘴石常見的動(dòng)物,代表著龍嘴石。另外松鼠很會(huì)生活,擁有很多技能,無論在哪兒都可以活得很好,代表著張孝春的生活態(tài)度。

分享有余

2016年,張孝春的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品得到了更多人的支持,他也開始為菜友們配送菜品。剛開始,只有一輛摩托車配送,需要先用摩托車把菜送到鎮(zhèn)子上,從鎮(zhèn)子坐客車到昆明市,再從客運(yùn)站坐面包車去菜品放置點(diǎn)。

這樣的配送,張孝春一做就是一年,輾轉(zhuǎn)數(shù)次。有時(shí)候掙的錢只夠交通費(fèi),張孝春卻非常樂觀。他說:“其實(shí)沒有什么,之前那三四年,我的產(chǎn)品沒有人問津,甚至不被人理解?,F(xiàn)在,有人喜歡自己的農(nóng)產(chǎn)品,把健康與快樂分享給別人,感到很知足?!?/p>

同年,村民們開始好奇他的農(nóng)產(chǎn)品從不施化肥農(nóng)藥,品相不好,還能賣出去。另外,他還在村子里收購?fù)岭u、土豬,土豬價(jià)格比市場平均高出幾百元。他是怎樣做到的呢?

2017年,隨著訂購的人增加,摩托車送菜已不能滿足,張孝春得到眾多菜友的幫助,買了自己的面包車。

2018年,張孝春加入城鄉(xiāng)互動(dòng)市集。①市集旨在展示和銷售不使用化肥、農(nóng)藥種植的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。市集在昆明市盛高大城小區(qū),每個(gè)月第二周周六趕集。通過市集,也建立了一群穩(wěn)定的顧客,認(rèn)識(shí)了一批生態(tài)種植農(nóng)戶,相互之間交流技術(shù)與心得,形成內(nèi)部交流。

在你來我往中,張孝春也交到很多朋友,也受到了很多幫助。平時(shí)配送,會(huì)有菜友帶點(diǎn)小餅干、水等小食品給他吃,怕他餓著。也有的菜友把家里孩子的舊衣服、家具等不需要的東西送給他。這些東西,他并沒有全部據(jù)為己有,而是很慷慨地再分享給別人。分享多余,似乎成了張孝春與菜友之間的默契。

破繭成蝶

山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村。張孝春的生態(tài)之路終于獲得成功。經(jīng)過不斷地發(fā)展,他的事業(yè)形成多個(gè)發(fā)展方向,助力松鼠菜籃更加多元與規(guī)范。

無接觸配送。2020年新冠疫情給整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)都帶來了很大的沖擊,但對(duì)張孝春的影響幾乎沒有。因?yàn)檫^春節(jié),他的菜友提前下訂單,農(nóng)場里的菜早已被全部訂購。同時(shí),他采用無接觸配送,把菜品放置在指定位置,雙方不通過見面就可以完成訂單。張孝春在前兩年就已經(jīng)開始嘗試無接觸配送,當(dāng)時(shí)很多菜友因?yàn)楣ぷ髟?,下班后沒時(shí)間去菜市場,就積極與社區(qū)溝通,在固定地方放置(通常為小區(qū)物業(yè)或者停車房處)了幾個(gè)箱子,每個(gè)箱子填寫上顧客名字,農(nóng)產(chǎn)品直接放置在指定的箱子里,客戶自取。

農(nóng)耕民俗體驗(yàn)。近幾年,張孝春還會(huì)經(jīng)常組織一些農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)以及民俗體驗(yàn),邀請(qǐng)菜友們攜帶家屬前來體驗(yàn)農(nóng)事。菜友帶著自己的孩子們前來森林里拾菌子,在撿拾的過程中還能教會(huì)孩子識(shí)別一些常食用的蘑菇。每年接近年末,張孝春還會(huì)組織品嘗殺豬飯。今年一月份,筆者受邀參加了張孝春家的殺豬飯,看到很多他的朋友們(即菜友)也都來參加,走的時(shí)候,大家手里就提著張孝春精心準(zhǔn)備的豬肉,每個(gè)人都滿載而歸。通過體驗(yàn),張孝春不僅進(jìn)一步拉近了與菜友的距離,還讓他們了解自己購買的東西的種植情況,更加放心。

新媒體助力松鼠菜籃發(fā)展。張孝春在菜友的幫助下,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)搭建了微信訂購平臺(tái),張孝春給它起名叫“松鼠菜籃”。菜友們可以通過微信群直接下訂單,也可以把身邊有意向的朋友介紹進(jìn)來。未來,他計(jì)劃申請(qǐng)松鼠菜籃的微信公眾服務(wù)號(hào)。

考察交流基地。2019年6月,夢(mèng)南舍和盈馨服務(wù)中心共同組織盈江拉洪、拉應(yīng)、下高里、團(tuán)結(jié)寨、大桑林五個(gè)社區(qū)到昆明和大理考察。期間,就曾到過昆明龍嘴石張孝春處學(xué)習(xí)生態(tài)農(nóng)業(yè)理念與技術(shù)。通過與不同群體的碰撞,分享交流經(jīng)驗(yàn)。目前,張孝春已經(jīng)可以很好地向大眾展示自己種植生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。2019年12月,夢(mèng)南舍組織的協(xié)作者與鄉(xiāng)村振興交流會(huì)上,張孝春就作為受邀嘉賓,向大家講解了生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)技術(shù)。

能人帶村。從2016年開始,張孝春開始帶動(dòng)村子的發(fā)展,主要方式是向村民收購一些農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)初步統(tǒng)計(jì),張孝春幫助村民賣雞蛋、土雞、土豬等,價(jià)格均高出市場平均價(jià)格。村子很多年輕夫妻外出務(wù)工,留下不少留守兒童,得不到很好的照顧,張孝春看到很著急,就想為此做一點(diǎn)事情。他希望通過帶動(dòng)村民種植生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,將這些年輕夫妻留在村里,既可以掙錢致富,也能照顧家里。他還準(zhǔn)備和村民組建合作社,帶動(dòng)村子一起發(fā)展,這個(gè)想法得到村領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。

未來可期

張孝春分享理念與社群經(jīng)濟(jì)有著異曲同工之妙。

社群經(jīng)濟(jì)是指互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一群有共同興趣、認(rèn)知、價(jià)值觀的用戶抱成團(tuán)。②松鼠菜籃建立在“吃健康生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品”的共同價(jià)值理念之上,張孝春與菜友們建立了良好的互動(dòng)關(guān)系?,F(xiàn)在的張孝春除了大米需要從外部購買之外,其它食品都基本是自己種的生態(tài)健康的農(nóng)產(chǎn)品。他運(yùn)用自給自足的生活理念,與消費(fèi)者做朋友,建立情感連接,讓原本冷冰冰的買賣交易充滿了人情味。

張孝春的社群經(jīng)濟(jì)是一種“小而精”的經(jīng)濟(jì)形式。對(duì)于小農(nóng)而言,如何運(yùn)用自身所在社群實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長,張孝春的經(jīng)歷值得思考和推廣。

初心易得,始終難守。十年生態(tài)之路,從堅(jiān)持到分享到發(fā)展,張孝春的成功絕非偶然,而是不斷地積累與嘗試。在不知不覺之中,他也運(yùn)用社群經(jīng)濟(jì)的模式帶動(dòng)自己的發(fā)展?,F(xiàn)在,在鄉(xiāng)村振興背景之下,張孝春想要抓住機(jī)遇,帶動(dòng)村子的發(fā)展。未來如何發(fā)展,我們拭目以待。

注釋

①城鄉(xiāng)互動(dòng)市集是由樂施會(huì)(香港)云南辦事處、昆明市西山區(qū)漢達(dá)社會(huì)工作服務(wù)中心,以及昆明市呈貢區(qū)夢(mèng)南舍可持續(xù)發(fā)展服務(wù)中心三家非營利性機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)起的。

②社群經(jīng)濟(jì)概念來源于百度百科。

作者簡介

鄒佳潤 夢(mèng)南舍可持續(xù)發(fā)展服務(wù)中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

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