川農(nóng)泡椒1號(hào)為四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院選育的泡椒專用型品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等,株高70cm 左右,開(kāi)展度70cm×65cm,莖稈綠色帶紫,葉片深綠色,花冠白色,花藥微紫色。果實(shí)鈍圓錐形,果頂微凹,幼果綠色,成熟果鮮紅色,果實(shí)表面具淺褐色的條狀或環(huán)狀輪紋。果實(shí)縱徑6.2cm,橫徑2.8cm,果形指數(shù)2.2;果肉厚度0.48~0.61cm,三心室。平均單果重18.5g,果實(shí)內(nèi)種子數(shù)60~120 粒,種子千粒重6.95g。單株結(jié)果數(shù)30~40個(gè),多者可達(dá)50 個(gè)以上。果肉特厚,硬,辣味烈,水分含量較高,適宜于作泡椒用,泡1年以上不起皮、不變軟,風(fēng)味獨(dú)特。該品種的適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好。
抗病性上耐病毒病、疫病,中抗青枯病。果實(shí)含糖7.59%,酸 0.685%,Vc124.4mg/100g。
區(qū)試平均產(chǎn)量為1600kg/667m2,比對(duì)照品種“二金條”高21.6%,比“單籽朝天椒”高24%。生產(chǎn)試驗(yàn)平均產(chǎn)量為1500kg/667m2,比對(duì)照品種“二金條”高21.7%。
川農(nóng)泡椒1號(hào)為中晚熟品種,多做泡椒用,生產(chǎn)中不追求早熟。在四川春播,播種至始收135d,四川大部分地區(qū)可在2月至3月初采用溫床或冷床育苗。苗床土要求肥沃、疏松,不帶雜草、病蟲(chóng)。4月份定植到大田。選用近3年來(lái)未種過(guò)同科作物的土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的地塊定植。定植時(shí)深翻土地,作高廂。每667m2施入腐熟的有機(jī)肥3000~4000kg,磷肥 50~75kg,鉀肥10~15kg作基肥。田間定植密度為2000~3000 株/667m2, 采用單株定植。植株生長(zhǎng)前期,可根據(jù)植株生長(zhǎng)勢(shì)追1~2次提苗肥,大量座果后需追施2~3次壯果肥。主要病害有疫病、病毒病和灰霉?。恢饕x(chóng)害有蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)等危害,可根據(jù)不同的地區(qū)和氣候條件注意防治。
適宜四川、云南、湖南、貴州和陜西、山西等省。