任嘵波,閻 洪,任萬軍, 馮生強,代廷云,孫加威
(1.成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站, 四川 成都 610041;2.四川農(nóng)業(yè)大學(xué), 成都 溫江 611130)
成都平原地勢平坦、土壤肥沃、灌排條件好,是四川最早開展水稻機械化育插秧技術(shù)的區(qū)域之一,但機械化育插秧比例仍然不高,經(jīng)調(diào)查,主要受制于育秧環(huán)節(jié)繁瑣和秧苗質(zhì)量不穩(wěn)定,生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化欠缺。自2017開始,成都市農(nóng)技總站積極參與國家糧豐工程項目,借助四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻栽培團隊技術(shù)力量,實現(xiàn)了水稻機械化育插秧技術(shù)研究、示范、推廣協(xié)同。該技術(shù)實現(xiàn)了水稻從播種到烘儲的全程機械化,大幅提升勞動效率,工廠化流水線播種、集中育秧、減穴穩(wěn)苗、鉀肥中移等技術(shù)針對性強,技術(shù)熟化程度高,受到廣大規(guī)模種植戶的歡迎。
水稻機械化育插秧技術(shù)大面積推廣應(yīng)用,有力促進了成都市水稻生產(chǎn)機械化、規(guī)模化水平的提升,稻麥(油)主產(chǎn)區(qū)水稻機械化育插秧比例超過70%,核心區(qū)大邑縣超過了90%。近年來,成都市水稻規(guī)?;N植面積一直穩(wěn)居全省前列,規(guī)模經(jīng)營主體也從最初的以種糧農(nóng)戶為主的單一主體發(fā)展成了以種糧大戶、糧食種植專業(yè)合作社(農(nóng)機專業(yè)合作社)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、全程社會化服務(wù)組織等多種生產(chǎn)經(jīng)營與服務(wù)主體的局面。高效的生產(chǎn)技術(shù)和多種多樣的生產(chǎn)服務(wù)主體又推動了耕地的進一步集中和規(guī)?;a(chǎn)水平進一步提升。
成都市糧食規(guī)?;a(chǎn)的最主要模式為麥-稻周年輪作,過去麥后機插秧品種選擇較為混亂,農(nóng)戶盲目選擇,種子公司也沒有針對性的經(jīng)營,收期晚、倒伏重、基本苗不足等問題為機插水稻帶來風(fēng)險,這也是一部分農(nóng)戶不愿放棄傳統(tǒng)栽插的原因。而在以F優(yōu)498、天優(yōu)華占等適宜品種為參照,建立了具有代表性的麥后機插秧品種篩選指標(biāo)體系后,種植戶選種有了明確的參照物,提高了甄選能力,種子公司在經(jīng)營時也有了新的拓展方向。
成都農(nóng)戶習(xí)慣栽培14cm、16cm的窩距,認為機插秧就是要栽密一點,結(jié)果前期漏秧率高、后期控苗又困難,群體結(jié)構(gòu)極其不均勻?,F(xiàn)在“減穴穩(wěn)苗”得到了大家的廣泛認可,普遍將機插秧窩距調(diào)整到20cm左右,機插密度由1.5萬穴/667m2降到1.1萬穴/667m2,節(jié)約了用種成本,減少了栽插用工,降低了后期倒伏風(fēng)險和紋枯病的危害,群體密度均勻程度大大提高。
以流水線播種、疊盤暗化催芽、無紡布覆蓋為主要技術(shù)特點的水稻機械化育插秧技術(shù)在成都的推廣速度快、成效明顯,該技術(shù)契合當(dāng)下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的趨勢,適宜規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。在以軟盤露地育秧為主的時候,育秧一直是成都機插秧發(fā)展的瓶頸,育秧技術(shù)要求高,容錯率低,技術(shù)較好的農(nóng)戶也只敢自己育秧,不敢對外服務(wù)。而隨著機械化育秧技術(shù)的推廣,育秧成功率大幅提升,育秧成為一個穩(wěn)定、可控的環(huán)節(jié),產(chǎn)生了一批對外服務(wù)的育秧組織,并涌現(xiàn)出幾個育秧能力在667hm2以上的大型育秧中心。這些育秧組織技術(shù)成熟、操作規(guī)范,不僅育出的秧苗素質(zhì)高,而且因為規(guī)模效益,單盤成本還能有效降低。
在水稻整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,機直播、機插與播種、施肥、打藥等環(huán)節(jié)相比,筆者認為機插秧是最適合進行商業(yè)化運作的,秧苗購買和機械化栽插服務(wù)都是“即買即用”的交易,不存在等待成效的窗口期,不會發(fā)生交易雙方的權(quán)責(zé)矛盾。成都水稻規(guī)模種植戶(≧3.3 hm2)較為穩(wěn)定,但戶均種植面積并不大,許多種植戶的面積維持在13.3~33.3 hm2(圖1)。很多小型規(guī)模種植戶資金有限,并沒有購買太多農(nóng)機裝備,都是通過購買商業(yè)化秧苗、商業(yè)化機插實現(xiàn)了無固定資產(chǎn)投入的機插作業(yè)。
因為水源、光熱、茬口等客觀條件的約束,成都栽秧的時間非常緊迫,季節(jié)性極強。成都市水稻大田栽種季節(jié)在4月下旬到6月上旬,主要集中在5月,90%以上的水稻在5月移栽下田。但整個5月栽插季,栽插進度也非常不均衡,有明顯的移栽波峰時段,移栽高峰期的每日移栽量大大高于整個5月的日均移栽量(圖2)。從農(nóng)機使用效率上來講,水稻栽插季的插秧機具完全由本地區(qū)解決是極不劃算的,本地區(qū)的機插秧滿負荷作業(yè)能力在日均移栽線以下才是更為妥當(dāng)?shù)慕?jīng)濟選擇,在此情況下,本地區(qū)農(nóng)機作業(yè)能力最多滿足高峰時段30%~40%的需求,季節(jié)性農(nóng)機動力不足是成都機插秧無法回避的問題。
要繼續(xù)擴大機械化育插秧必須大力發(fā)展跨區(qū)機插秧作業(yè)。在成都進行跨區(qū)作業(yè)的農(nóng)機社會化服務(wù)組織多來自于江浙一帶,他們在成都的機均期望作業(yè)面積在46.7hm2以上,而跨區(qū)作業(yè)團隊一般按3臺以上機具為一個編組,這樣一個編組的期望機插秧作業(yè)面積就在133hm2以上。如前文所述,成都規(guī)模經(jīng)營業(yè)主的種植面積往往遠遠小于133hm2,而機插秧需求不如機械化收割需求那樣“一目了然”,因此如何有效鏈接規(guī)模經(jīng)營業(yè)主的需求就變得極為重要。一方面要大力引導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營業(yè)主抱團發(fā)展,在社會化服務(wù)方面統(tǒng)一對外聯(lián)絡(luò),統(tǒng)一對外購買服務(wù);另一方面要進一步發(fā)揮機械化育秧組織的作用,在商業(yè)化育秧的同時,做好跨區(qū)作業(yè)團隊和本地種植戶的中介。
成都水稻機械化水平進一步提升的空間還很大,要堅持做好3個方面的工作:一是扎實做好技術(shù)推廣,堅持機械化育插秧的方向,大力推廣工廠化流水線播種、集中育秧、減穴穩(wěn)苗、鉀肥中移等先進技術(shù);二是抓穩(wěn)抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié),大力扶持商業(yè)化育秧組織,促進專業(yè)化育秧水平不斷進步;三是多引外力打通瓶頸,努力引導(dǎo)跨區(qū)農(nóng)機作業(yè)團隊來蓉服務(wù),有效解決季節(jié)性農(nóng)機動力不足的問題。