馬希榮
日暮時分,縷縷地氣從草叢中冉冉升起天空中團(tuán)團(tuán)霧氣徐徐而降。時至子夜,地氣和霧氣交接,融匯成絮狀云團(tuán)。隨即,白色云團(tuán)在天地之間翻滾扭結(jié),變幻著各種稀奇古怪的形態(tài)。壯觀奇麗之象,宛若游龍戲海。
清晨入林中,但聽墜露淅瀝,宛如鳴琴,行不數(shù)步,衣衫盡濕。近午,霧露散去,萬樹如洗,蒼翠欲滴。愈是天旱,其霧愈濃。四季皆然。
時常呈現(xiàn)在通江縣陳河鄉(xiāng)九灣十八包的奇觀,宛如人間仙境,孕育出了“天地靈氣所化育,日月精華之結(jié)晶”的通江銀耳。
九灣十八包,是通江銀耳的發(fā)祥地。
太陽把西浴溪河谷曬得霧氣騰騰的時候,史俊正在綠意染上枝頭的青岡林中撈木葉,手中的鐵鈀時快時慢,忽左忽右,輕盈靈巧,一點兒也不顯得重拙。
大巴山的青岡樹一般是在冬天掉葉子,山里人叫木葉子,意思是葉子像木材一樣,慣用它引火做飯、墊豬牛圈、爛糞漚肥??梢灿卸觳坏舻娜~子,任憑北風(fēng)呼吼,嘩嘩作響,依然傲立枝頭。開春后,冰雪融化成生命之液,流經(jīng)枝端開始催生出新芽時,它們才會被擠掉,在徐徐春風(fēng)里依依不舍地飄蕩起來,完成一段生命輪回的旅程,上演一
場生離死別的凄美故事。
應(yīng)該有人懂得這場故事。
在春天里撈木葉這個習(xí)慣,史俊保持了幾十年。油菜花黃了,麥苗孕穗了,此時田地里的活兒也該起來了,枯瘦了一個冬天的牛兒開始辛勞了。平整秧母田是開春之后的第一件大農(nóng)事。他要撈些木葉回去墊圈,讓辛苦的牛兒晚上睡個好覺。
“嘿,你們這些家伙?!笔房√痤^來,望著長到云朵里去的青岡樹,親切地摸索著它們粗糙的樹皮,像撫摸著女兒們幼時曾經(jīng)在寒風(fēng)里吹皴了的臉龐。
他搖了搖裝滿木葉的背篼,按了按,又添加了一些木葉。再把一小捆干樹枝鋪在上面,用繩子拉緊拴好,然后蹲下去,把背篼拉到背上,雙腿跪地,使勁拄著鐵鈀,慢慢地試探著站起身來。
“過去,可沒有這么大的家伙?!北成媳丑?,他扭著腦袋乜斜著眼睛又向天空瞅了一下,低頭往家走。
西浴溪村與九灣十八包隔著霧露溪相望。平壩里,田舍整齊、阡陌相通、翠竹垂柳、河水潺潺,一派水鄉(xiāng)氣象。九灣十八包的云霧經(jīng)常彌漫開來,把整個河壩場籠罩著,包括場鎮(zhèn)街道、李季坪,也包括西浴溪平壩里。
“天生霧,霧生露,露生耳?!蔽髟∠瑯映霎a(chǎn)好銀耳,和九灣十八包一樣。
史俊就出生在這里,自小便隨父輩耕作在田地間,奔跑在山林中,對通江銀耳和生長銀耳的青岡樹有著一種特殊的情愫。
“那些,可真是稀奇寶貝。”這輩子,史俊見過很多銀耳,也很多次見過野生銀耳。究竟有多少,他自己都說不上來,但肯定是西浴溪見過野生銀耳最多的人。這些銀耳是他的另一些女兒。
二十世紀(jì)七十年代的一天,他到羅家山去轉(zhuǎn)山,看到一根倒頭的水青岡躺在藤蔓之間。在陳河這個地方,這樣的樹十有八九都會生長黑木耳,雨水適量,氣溫適宜,會長得滿樹都是。在這里轉(zhuǎn)山,即使運氣不好撿不到銀耳,也會撿到一二兩鮮木耳或香菇,決不會空手而回。1992 年出版的《陳河鄉(xiāng)志》記述,“銀耳隨黑木耳伴生”,這是陳河人婦孺皆知的經(jīng)驗。
史俊用隨手?jǐn)y帶的彎刀撩開藤葉看到,滿滿一樹銀耳開得正好。樹太粗,彎刀砍不動,他跑到山下一戶人家借來鋸子鋸下一段,背下山來。吃過午飯,又背到十多公里外的涪陽鎮(zhèn),然后花了八角錢坐上班車,送到通江縣銀耳公司,公司上下一片歡騰。
事后,公司獎勵他,他用這筆獎金買回了心慕已久的《紅樓夢》。
1982 年,縣上撥款1 萬元在原陳河柞蠶場興辦菌種場。史俊被挑到了場里工作。
那是他人生最愜意的一段時光,他不僅有了三個女兒,而且還有了一份在那個年代人人羨慕的工作。有了工作,就意味著會有固定的工資收入。尋找野生銀耳、提取銀耳菌絲和香灰菌絲、培育新品種、提供技術(shù)指導(dǎo),從頭到尾,他踏實地做好分派給他的每一項工作,也跑遍了全縣大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。通江銀耳的人工栽培歷史可以上溯到光緒庚辰(1880)年間,但產(chǎn)量一直不高。據(jù)《陳河鄉(xiāng)志》記載,1982年陳河鄉(xiāng)銀耳產(chǎn)量達(dá)到了3.5萬斤,1986 年達(dá)到6.1 萬斤。后來,產(chǎn)量逐年攀升。到1992 年,產(chǎn)量達(dá)到8.5 萬斤,那是一百年來的最高峰。隨后,產(chǎn)量不斷下滑。最終,菌種場倒閉,史俊也在1996 年回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。
到了2015 年,全鄉(xiāng)銀耳產(chǎn)量不足萬斤。
他常常獨自坐在小院里,聽林濤轟鳴,看滿天星輝。每當(dāng)他的心里響起一種呼喊時,老伴的耳畔就會響起一陣哀嘆。
“今晚又睡不著了嘛?!?/p>
他怎么睡得著呢?年事漸高,入贅在家的大女婿不幸病故,兩個孫女相繼上大學(xué),家里的日子過得緊巴巴的,他心里有苦難言。出去打工的人越來越多,種植銀耳的人越來越少,村民守著金飯碗受窮,他心里不甘。只有轉(zhuǎn)山的時候,看著滿目綠水青山,想起從前的幸福時光,他才得以片刻歡欣。
曾經(jīng)從事銀耳生產(chǎn)工作,讓史俊與銀耳結(jié)下了不解之緣。回鄉(xiāng)多年,他還每年堅持去轉(zhuǎn)山,為銀科所找?guī)锥湟吧y耳作為提供菌絲的種耳。2013 年8 月的一個雨后晴天,史俊又找到兩枝萌生了野生銀耳種源點的青岡樹枝,趕緊打電話報喜。
何騰達(dá)是從吉林通化師范學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后,考錄到通江銀耳研究所工作的。也是那天,他得以和年過七旬的史俊相識。
在史俊的帶領(lǐng)下,他們往羅家山走了一個多小時。在一處濃蔭蔽日的樹林里,多年來落葉腐爛后,積下一層厚厚的黑土。前幾天剛下過雨,地上還濕漉漉的。躺在濕地上的兩根青岡樹枯枝直徑有三厘米粗細(xì),粗糲的樹皮已經(jīng)發(fā)黑,估計掉下來已經(jīng)有兩年的時間了。一股肥沃土壤才有的醉人氣息,摻混著茂盛草木的清新氣息撲面而來。
樹枝上有三個種源點,其中大的一個有十多厘米長,潔白的耳片并不成型,只有兩三個葉片在一起,不像人工種植的銀耳那般葉片大、形狀規(guī)則。但膠質(zhì)濃稠,有點像白色的果冰,晶瑩剔透。這就是野生銀耳的典型特征。
何騰達(dá)興致很高,這是他第一次上山采集野生銀耳。得知老人是種耳前輩,心中自然十分敬重。
在隨后的時間里,何騰達(dá)與同事一道,從采集的野生銀耳種源點提取菌絲,潛心培育銀耳新品種。2014 年底,他們成功完成川銀耳2 號新品種選育。有時,他也到各地指導(dǎo)銀耳種植技術(shù),這點和當(dāng)年史俊的工作性質(zhì)有些相似。
但是,何騰達(dá)做夢也沒有想,自己會到西浴溪村來當(dāng)?shù)谝粫?,更沒有想到史俊老人住的那個村就是西浴溪,就是自己一年前曾經(jīng)來過的這個村子。
走進(jìn)村口,八月的河谷悶熱難受。路旁小溪流水響叮咚,綠樹成蔭,稻浪滾滾,實在讓人想象不出,這個村莊會是一個貧困村。
陳河鄉(xiāng)地處川東北油氣田構(gòu)造帶的中心地段,“河飛203”氣井就位于西浴溪村“天井壩”。不足兩平方公里的河谷里,就有中石化的四個企業(yè)在此落戶。壩里的土地流轉(zhuǎn)租金,每畝高達(dá)上千元,甚至兩千元。
這是一個貧困村?何騰達(dá)有些疑惑,自己從書上看到的“江南風(fēng)光”不過這般景況。那里云纏霧繞,河網(wǎng)密布,人們生活富足而舒適,有著世外桃源般的幸福光景。
把這樣一個村確定為貧困村,是不是鄉(xiāng)上想搞面子工程,有意選了這個條件很好的村來錦上添花?對于自己要擔(dān)負(fù)的脫貧攻堅任務(wù),他完全不以為然。
剛進(jìn)村,何騰達(dá)就拜訪了老熟人史俊。一見面,老人就熱情地招呼他。隨即,老人沉默了,不停地叭唧著嘴。一年前兩人初次相見時的那種健談和歡心,像是被炙熱的陽光烤干了一樣。何騰達(dá)感覺到,兩人之間隔著什么。
“你要支持我喲。”
“支持,支持?!崩先四救坏氐椭^,眼睛始終看著地面。黃色的泥地上有不規(guī)則的龜裂,細(xì)小的紅螞蟻三三兩兩地跑動著。有時,它們會停下來,晃動著頭上的觸角東張西望。
告別老人,何騰達(dá)無精打采地走在田野里。整齊的稻田里谷穗已經(jīng)泛黃,低垂著頭,把谷粒根部裸露出來,讓火辣辣的陽光把它曬得更加金黃飽滿。谷粒開始灌漿后,稻田就被放低缺口,溫潤的水輕聲細(xì)語地流淌著,從一個田里流到下一個田里,最后匯聚到西浴溪里。即使沒有下雨,溪水也會在這段時間上漲。
對面的九灣十八包起霧了。天上的霧團(tuán)如云似絮織成了一層薄薄的輕紗,慢慢落下來。一團(tuán)水汽從河谷里漫上來,像是一縷炊煙。掌燈時分,云霧相遇,緊緊擁抱在一起,便有些瘋狂起來,遮住了天,鋪蓋著水,圍繞著山,灰蒙蒙的一片。燈火星星點點亮起來的時候,朦朧的田野里便傳來了幾聲蛙鳴。
越往山上走,霧越濃重,把整個青岡林都籠罩起來,綠蔭變成了有些縹緲的淡墨色,根本分辨不出是什么樹。村醫(yī)李成龍走在前面,好像會變戲法似的,忽地一轉(zhuǎn)彎,就消失在茫茫濃霧中,有時又在前面化成了一個移動的小黑點。
大霧中,何騰達(dá)迷迷糊糊地跟在后面,混沌一片,什么都看不見,完全像個睜眼瞎。太陽緩緩升起,只剩下一團(tuán)紅暈,迷茫中透出淡淡的光。枝頭的水滴掉下來,打在臉上、胳膊上,冰冰涼涼的,讓他多少有些清醒。
到達(dá)化龍坪的時候,大霧已經(jīng)被他們踩在腳下。向山下望去,那霧還沒有散盡,河谷彌漫在水霧里。四周山巒疊翠,莽莽蒼蒼,霧靄落潮一般漸漸褪去。
李成龍今天要到六社搞防疫工作,剛好陪何騰達(dá)到這里來入戶走訪。有防疫任務(wù)的時候,他才會來,每年兩三次。爬這些山,是一件重體力活。
西浴溪村有十一個社,其中七個社在山上。這些社不通公路,運送東西有時靠人背,有時請馬馱。說話聽得見,走路要半天。
高大的青岡樹將稀稀落落的穿斗結(jié)構(gòu)瓦房掩映在自己的濃蔭里。村里的人不多。見有陌生人來,狗懶懶地叫幾聲,便又踱回去,找個陰涼處繼續(xù)睡自己的覺,一副沒有睡醒的樣子。房前坎下,有幾只雞在垃圾堆里刨食。累了,就使勁刨出一個小坑,然后蹲下去,拼命地?fù)u晃著自己的身子,好讓泥土蹭到身上。有人走近,先是兩眼緊張地盯著,然后猛地站起來,展開翅膀尖叫著飛快地跑開。
慘白的陽光照在垃圾堆里的香飄飄空紙杯上,一束炫目的光影反射回來,很刺眼。最近,辦過紅白喜事的人房前屋后的垃圾堆里,這種空紙杯特別多,不是山下垃圾堆里的那些牛奶、酸奶、王老吉一類的飲料盒、易拉罐。何騰達(dá)腦海中閃過一絲驚奇,心想,現(xiàn)在的農(nóng)村人生活的確不錯,連平時喝的都這么講究了。
“姑父咋樣了?”有人走出來跟他們打招呼,是李醫(yī)生的姑姑。他知道姑父已經(jīng)生病很久了。
“曉得過得到這個七月不?到屋里坐吧?!惫霉靡荒槺?。
“他們幾姊妹曉得不?喊他們回來哦?!?/p>
“打了電話的,估計再過兩天就要回來了。到屋里坐嘛?!?/p>
李醫(yī)生沒有打算到姑姑家去坐,也不想去看病重的姑父。作為醫(yī)生,他忌諱到危重病人家去。
“我們?nèi)プ幌掳?。”何騰達(dá)提議,他不知道農(nóng)村醫(yī)生有這樣的忌諱,但這是他作為第一書記的職責(zé)。他的話讓李醫(yī)生不好拒絕??赐怂诓〈采系睦先撕?,何騰達(dá)與姑姑談起了老人的后事。
“趕快把兒女都喊回來吧,萬一老人家走了,你一個人咋辦?還要置辦好些東西才得行啊?”
“哎,何書記,他們趕回來又能咋辦嘛,只能說是盡個孝。置辦東西,他們回來能背多少?還不得請勞力往家里背?!?/p>
何騰達(dá)沒有聽懂姑姑的意思。李醫(yī)生解釋說,這里山高路陡不好走,做紅白喜事要用的東西在街上買好后,就得請人背到山上來。一般情況下,七八個人要背一天。你不是看到這里有很多香飄飄的空紙杯嗎?你知道為啥這里辦紅白喜事不用其他飲料?因為其他的飲料重,背上來得多請幾個人。香飄飄奶茶雖然價格要貴一塊多錢,但是它輕,能省兩三個勞力。
不通公路,山上的糧食、豬肉、山貨背不下去,山下的東西也運不上來。這里的村民世代受的苦難太多。此時,何騰達(dá)才感受到,貧困是自己肩上一份沉甸甸的重?fù)?dān)。
午飯時分,他們走訪到羅茂成家。臘肉、蔬菜、泡菜、山菌,一桌農(nóng)家好飯菜。正吃午飯時,主人的一個熟人趕羊子上山來了,想調(diào)換種羊。剛端起碗,他便嚷了一句。
“這山陡得……連羊子都歇了兩次才爬上來,要是背個東西,我怕今天還趕不上你這頓午飯喲?!?/p>
“那就辛苦你了。”
“我不辛苦,就是這羊子遭罪了?!鞭r(nóng)村人愛護(hù)牲畜勝過愛惜人。
“它再辛苦也劃算哦。有一群女朋友在等著它?!?/p>
“哦,那我今天是帶它到老丈人家走人戶來啰?”
兩個人的玩笑把一桌人逗得哈哈大笑。
在山上,一天走訪不了幾戶人。所到之處,大家最企盼的就是把公路修通。六十多歲的唐朝元坐在自家的屋檐下,一邊卷著蘭花煙,一邊慢悠悠地說:“不管扶貧扶哪個,咋個扶,都要重點解決基礎(chǔ)設(shè)施的問題?!?/p>
幾年前,六社的群眾自己集資十多萬元,修過一條毛坯公路。但幾場大雨一下,路垮了。沒人行走,又長滿了野草,如今荒得已經(jīng)看不出路的樣子了。
何騰達(dá)還沒有到,村民就感覺到今天開會的氣氛不一樣。村兩委干部正圍著說話,村委會會議室的桌子上都豎了座牌,上面寫著他們的名字。平時開會,桌子上是不會立這些牌子的。一個年輕人走了過來,手里拿著一個黑皮筆記本,不是村干部開會時用的那種紙皮本子,一看就是上面派下來的干部。
“大家坐好了,我們現(xiàn)在開會?!贝逯醭山裉斓恼Z氣調(diào)低了度數(shù),努力地顯得和鄉(xiāng)親們親近一些。來開會的大多數(shù)是老人,也有和老人一起來玩耍的孩子。他們簇?fù)碇跁h室的后排。
“各位村民,今天我要向大家介紹一位新書記,何騰達(dá)何書記,是縣銀耳科研所派下來的,是專門來我們村當(dāng)扶貧第一書記的……”
何騰達(dá)站起來,尷尬地笑了一下。他環(huán)視了一圈,來的人不多,而且大多心不在焉。前兩排桌椅空著,像一個隔斷,形成兩個不同的時空,臺上臺下,各忙各的,各說各的,似乎誰也沒有想著顧上誰。
史俊剛抬起頭來看了一眼主席臺,就輪到何騰達(dá)講話了。那情形,像是史俊給他使了一個眼色,示意他可以開始講了。
這個年輕人到家里來過一趟就再也沒有出現(xiàn)過,十多天過去了,也不曉得干了些啥。西浴溪這個地方,壩里一派好風(fēng)光,山上一副窮模樣。這些情況,他了解不?史俊這些天的心思沒有離開過這個年輕人,甚至有些擔(dān)心。論起過去自己在菌種場工作過這一理,年輕人應(yīng)該算是自己的同事。
何騰達(dá)講了些啥,開始他沒有聽清楚。突然,他發(fā)現(xiàn)那些坐在后排的人提起了精神,都抬起頭來望著主席臺,有些人還側(cè)過臉支著耳朵聽。
“這十多天跑下來,我看到了村里的情況,比我預(yù)想的貧困狀況要嚴(yán)重得多。今天請大家來,就是請你們說說,咋個才能脫貧致富?!焙悟v達(dá)微笑著,示意大家發(fā)言。
“何書記,老漢今年七十三,這個脫貧會上把言參。要問咋個能致富,基礎(chǔ)設(shè)施理當(dāng)先。我覺得,首先是要把山上七個社的水泥路整通?!?/p>
“還要發(fā)展產(chǎn)業(yè)才行。我們這里山場廣,適合搞養(yǎng)殖種植。”
會場上沒有出現(xiàn)預(yù)想過的尷尬情形。相反,大家討論得十分熱烈。臺上的村干部一個個很興奮,好久沒有開過這么多人的會了,好久沒有這么熱鬧的會場氣氛了。以前,丁來拐不來,你來他不來。來了大家也是蹲縮在后面幾排,抽悶煙吹殼子開小會。但今天的會是一個圓滿的會,也是一個團(tuán)結(jié)的會。
何騰達(dá)比較滿意,他本想見好就收地結(jié)束討論。轉(zhuǎn)眼之際,看見史俊坐在那里還一言未發(fā),便點了他的名。
“史老師,你還沒有發(fā)言呢?說兩句吧!”
“算了,何書記,我一個老漢有啥好說的。”
會議在熱烈的討論中結(jié)束了,人們意猶未盡地陸續(xù)散去。何騰達(dá)看見史俊孤獨地走出會議室,然后又孤獨地走在回家的田埂上。
“這個老漢才怪。”何騰達(dá)想,史俊這老頭真的和自己生疏了。
何騰達(dá)走在大霧中,細(xì)蒙蒙的濕氣撲面而來,臉頰上輕柔的絨毛似乎不堪承載,癢酥酥的。睫毛上黏結(jié)著小水珠,清涼的感覺潤到心底?;蝿拥氖謾C(jī)光,引起狗汪汪地叫。到了史俊的家,那吠聲便戛然而止,像是玩具狗突然斷了電。
“誰?”聽到腳步聲,屋里有人問。
“史老師,是我。”何騰達(dá)一步跨進(jìn)屋里,昏暗的燈光下,老兩口還在忙家務(wù)。
“今天開會,你沒有發(fā)言,但我看得出,你有話想說。”何騰達(dá)接過史俊遞過來的小板凳一屁股坐了下來。
他的老伴趕緊扯過一塊抹布,想把凳子上的灰擦一下。可是,來不及了。她轉(zhuǎn)頭瞪了史俊一眼:“凳子上的灰都不曉得抹一下,我看你老糊涂了?!?/p>
“我心里清楚得很?!?/p>
“那你就說說?!?/p>
“看得出,這次脫貧攻堅是動了真格的,你這個小伙子做事也認(rèn)真。那我就說兩句?!笔房÷龡l斯理地說,通江是中國銀耳之鄉(xiāng),陳河是通江銀耳發(fā)祥地,通江銀耳聲名在外。西浴溪村要說脫貧致富的門路,還真得依靠通江銀耳的品牌優(yōu)勢。再說,你在銀耳科研所工作,也有技術(shù)優(yōu)勢。”
“我調(diào)查了一下,好像大家對種植銀耳不大認(rèn)同。都說過去種銀耳收成好,抱怨現(xiàn)在不行了。”
“現(xiàn)在發(fā)展銀耳難度大,缺勞力缺技術(shù)是真的,關(guān)鍵還要有一個領(lǐng)頭人。你來得正好?!?/p>
一夜長談,老人打開了心結(jié)。何騰達(dá)心里也十分高興,披著滿身的霧氣輕快地走在田埂上。他心里已裝了一張月光一樣明亮的銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。
三月,山林還一片蕭瑟,叢生的青岡樹枝條相互搭接在一起。山風(fēng)徐來,樹枝來回晃動,互相撞擊著,像幾個頑皮的孩子在玩那種相互碰撞的游戲。金色的樹葉厚厚地鋪在地上,粗大的樹干直插云霄。
青岡樹是速生樹種,而且密生的青岡樹難以成材,所以越是間伐生長速度越快。如果依次成片砍伐,四五年之后,又可以長成碗口粗細(xì)的一片林子了。而且,青岡樹是生產(chǎn)通江銀耳的最佳椴木材料。樹齡與銀耳產(chǎn)量和朵形大小有著直接關(guān)系。實生樹長到八至十年的最好,圍著伐后的樹蔸生長起來的再生樹以五年生的最好,老一輩人常說“坐七砍八”“坐四砍五”就是這個道理。
“這些林子早該砍了,可惜了這些樹子?!笔房∮行﹤?,看著這些樹木一天天長大成材,卻無用武之地,就像長大的孩子浪蕩著不找正經(jīng)事做,總是讓大人放不下心一樣。青岡樹木質(zhì)堅硬,山里常用來做犁、耙,或建房做柱子。可是,現(xiàn)在有幾家人在用犁頭耕田?又有幾家人來修穿斗結(jié)構(gòu)的那種房子呢?青岡樹最大的價值還是生產(chǎn)銀耳,否則只能當(dāng)柴燒。
“這樣的林子多不?”
“你想要好多?”
“砍一百五十萬斤棒?!?/p>
“好幾個一百五十萬斤都可以?!?/p>
每年,陳河鄉(xiāng)政府都要向各村下達(dá)銀耳生產(chǎn)指標(biāo)。一百五十萬斤棒,是西浴溪村一年的生產(chǎn)任務(wù)。鄉(xiāng)政府態(tài)度很明確,陳河不種銀耳,還是中國銀耳之鄉(xiāng)嗎?
豐富的椴木資源貯備讓何騰達(dá)很欣喜。他像街頭賣打藥的,見人就嘮叨開了。要種銀耳哦,我們科研所給大家提供部分菌種和材料,免費提供全套技術(shù)服務(wù)。
“何書記,說話算數(shù)?”說起種銀耳,十社貧困戶唐林來了興致。在陳河這塊地面上,別的技術(shù)不敢說,種耳的技術(shù)大人細(xì)娃或多或少都懂一些。
“你這個人才怪哦,難道第一書記說話還日白扯謊蠻?”同路的村主任趕緊補(bǔ)充說道。那意思,也是將何騰達(dá)的軍,怕他變卦,到時承諾的東西不兌現(xiàn)。
“你種嘛,你家的塑料薄膜和鋼架,我負(fù)責(zé)幫你找。”到村里來的時候,何騰達(dá)就開始打起了縣城周子坪食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)那些廢舊材料的主意。通江銀耳生產(chǎn)基地很奇特,一般不連續(xù)多年在同一地方種植。不然,就會感染雜菌,影響銀耳產(chǎn)量。
唐林喊回在場鎮(zhèn)超市上班的老婆,兩口子沒日沒夜地砍山、背棒、搭架,順坡就坎建起了大小不一的六個棚子。銀耳科研所隨時派人來指導(dǎo)技術(shù)。何騰達(dá)隔三岔五也往大棚里鉆,生怕出現(xiàn)半點差錯。如果唐林這個頭開孬了,他想在西浴溪村發(fā)展銀耳產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃就可能夭折。
唐林的耳棒生長雜菌的時候,何騰達(dá)剛好那幾天有事沒空去。接到電話,他丟下手頭的活兒,開車沖了過去。接過耳棒,仔細(xì)端詳,他已經(jīng)明白了原因。發(fā)汗的時候,水分重了,引起了雜菌絲生長。合理調(diào)節(jié)濕度,就可以控制。
“水不要打重了。氣溫高的時候,要把塑料薄膜敞開,不要使勁捂?!?/p>
“曉得了,何書記?!?/p>
通江銀耳為啥值錢,就是生產(chǎn)難度大,成本高。對銀耳生產(chǎn)技術(shù),何騰達(dá)了如指掌。銀耳種植也是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),最繁忙的時候,唐林請了七個人來幫工,排棒、翻棒、打水、采摘、淘洗、烘烤、分級、包裝、運輸,哪一道工序都需要人手。
那年,唐林收獲干耳四百多斤,收入有十三萬多元。除去成本,純收入有六萬多。當(dāng)年一舉脫貧,一家人活得揚眉吐氣。
“走路腰桿都要挺得直些?!?/p>
從菌種場回家后,史俊再沒有種植銀耳。早年身體尚好的時候,種銀耳不賺錢?,F(xiàn)在年老體弱,他已經(jīng)有心無力了。多年沒有采伐,山林已經(jīng)荒蕪,曾經(jīng)寬闊的大路已經(jīng)被低矮的灌木遮蔽。山中的青岡林早已過了出耳的年齡,要用也只能使用靠近頂端的部分或枝丫,下面粗大的樹干只有當(dāng)柴燒。更何況,就近的山林已經(jīng)被陸續(xù)零星砍伐過,要成片砍伐也只有到稍遠(yuǎn)的山上去。那些地方,就是一個強(qiáng)壯勞動力,背一根樹的耳棒回來也要兩天時間。他,已經(jīng)沒有這個能力了。
唐林的成功,他也很高興。自己付出了青春和才智的銀耳產(chǎn)業(yè)在消沉一個時期后,又有了重新興旺起來的希望。
銀耳和詩書是史俊一輩子的興趣和愛好,占據(jù)了他精神世界的全部。夜色里的星輝是閃動的希望之光,樹林里吹來的風(fēng)聲是他洞開心境的密語。那一處神秘心境,就是他精神的寄寓之所。
唐林的成功,點燃了西浴溪銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引線,也點亮了鄉(xiāng)親們心中的致富夢想。
“唐林,你整得好?!庇鲆娝娜硕紩O聛砀蛘泻?。就連和他有點過節(jié)、多年不和他說話的人,都會主動遞上一支煙,然后握拳狀把打火機(jī)打燃湊到他的跟前。這種親近近乎一種勢利,似乎他們想窺探出一個人突然掙了大錢的成功秘訣,而這個人平時的奮斗和努力,大家往往會視而不見。
效仿還是很快蔓延開來。第二年,全村種植銀耳的人家近百分之八十,有種幾袋菌種的,也有種近萬袋的,其中種兩千袋以上的大戶有五家。
“今年砍棒了?”
“砍了。你準(zhǔn)備種好多?”
“不多,只有幾十袋?!?/p>
“我今年準(zhǔn)備搞一千袋?!?/p>
“那你整得大?!?/p>
按常規(guī)計算,一千斤耳棒需要木塊菌種十袋,一千袋菌種就要種十萬斤棒。一根棒估計有五十斤,十萬斤就有兩千根棒。一個寬四五米長十米的標(biāo)準(zhǔn)耳棚可以陳放四百根棒。也就是說,一千袋菌種可以栽種五個標(biāo)準(zhǔn)棚。這已是種耳大戶的標(biāo)準(zhǔn)了。
又是一年三月,大家在村頭路旁見面的問候,不再是“吃過了?”“今年打工走哪里?”之類的話題,而是不約而同討論著咋種銀耳、種植多少銀耳。
何騰達(dá)忙得不可開交,他要搞清村里的耳農(nóng)有好多戶,貧困戶中的耳農(nóng)有多少,規(guī)模有好大,棚子搭在哪里。他還要一戶一戶去預(yù)測收入,特別是貧困戶,如果不夠,他還要跟他們商定另外的增收辦法。這是第一書記的職責(zé)。
“何仕海,你今年砍了好多棒?”
“何書記,我今年只整了四萬多斤。”
“四萬多斤。一百斤棒正常出耳,有九十元錢,成本大約要六十元,收益在三十塊左右。三十乘以四百,那今年有一萬多塊錢喲?!焙悟v達(dá)一邊算賬一邊記錄。
何仕海笑了:“哪有那么多,何書記?!?/p>
“當(dāng)然,這只是測算,好好整,爭取達(dá)到這個數(shù)字。今年脫貧莫得問題?!焙悟v達(dá)握著筆,把手一揚,開著車又奔下一家去了。
那段時間,他村里所里兩頭跑?;氐剿?,他便一頭鉆進(jìn)所長辦公室。趙所長正在埋頭看材料,何騰達(dá)進(jìn)屋那陣風(fēng)驚得他猛然抬起了頭。
“當(dāng)了第一書記了不得喲,走起路來衣襟子角角都扇人,像個風(fēng)車,啥子事?”
“不得了了,所長?!彼?,趙所長那張黑著的臉是裝的。
“莫整得那么玄乎,快說,啥子大事能讓我們的第一書記如此大驚小怪的?!壁w所長沒有忍住,臉上的表情放松了,透露出笑意。
“所長,今年你得準(zhǔn)備大出血哦?!?/p>
“喲?走出銀科所才幾天,胳膊就往外拐了,硬是‘嫁出去的女,潑出去的水’哈,你以為這娘屋里是唐僧肉喲,每次回來都不想空手回去?!?/p>
“大王叫我去巡山,我得找個靠山做晚餐啊?!?/p>
“少貧嘴,村上有啥事了?”
何騰達(dá)收住笑容,把村上發(fā)展銀耳的現(xiàn)狀作了簡要匯報。他想所里給他支持些菌種、薄膜、遮陽網(wǎng),好解決貧困戶的資金壓力。
你造個表冊上來,所里研究一下。趙所長聽了很高興,自己研究推廣銀耳幾十年,骨子里早就滲透著銀耳情結(jié),他肯定要支持西浴溪村發(fā)展銀耳產(chǎn)業(yè)。更何況,精準(zhǔn)扶貧是大事。
七月份,河谷里的太陽炙熱難耐,耳棚頂上的遮陽網(wǎng)拉開了。一腳踏入棚里,悶熱的氣浪撲面而來,瞬間汗流浹背。整整齊齊斜立著的耳棒潮濕而沉重,粗糲的樹皮上盛開著耳花,單片狀如雞冠,朵形酷似牡丹,晶瑩剔透而有彈性,潔白無瑕富含膠質(zhì),清香四溢沁人心脾。
何騰達(dá)一點都不敢懈怠。這個時節(jié)的“溫光水氣肥”,哪樣都要格外留心注意,稍有疏忽,就會影響出耳。從這個大棚進(jìn)去,又從下一個大棚出來,他渾身汗水濕透。
“大爺,你這個棚子要補(bǔ)水了?!?/p>
老人年過六旬,好像沒有聽見,麻利地翻動著耳棒,連正眼都沒有給他。
“天熱,氣溫高,要多補(bǔ)點水喲?!?/p>
“種了一輩子銀耳,我還種不來嗦?”
秋天來了,銀耳采摘的尾聲先后到了。各家各戶開始合計著一年種銀耳的收入。賺了的,喜上眉梢;虧了的,愁眉苦臉。各有各的夸耀或抱怨。
那個種了一輩子銀耳的老頭一肚子火氣。
“何書記,你們銀耳科研所的菌種是歪的?!?/p>
此言一出,參會的干部群眾都吃驚不小。霎時,會場氣氛緊張起來,靜得出奇。
何騰達(dá)的講話被打斷了。他愣一下,村里的銀耳菌種幾乎都是自己找銀科所提供的,很多耳農(nóng)一年下來都收益不錯,沒有聽誰說過菌種有問題。老人家的銀耳收益不理想,這倒是真的。
“老人家,你怎么說是歪的呢?”
“就是歪的嘛,往年,我種二三十袋菌種,都要收入兩三千塊錢。今年達(dá)不到這個標(biāo)準(zhǔn)?!崩先藨崙嵉卣f。
“你還記得有次我提醒過你,耳棒要補(bǔ)水不?現(xiàn)在的氣候條件變了,氣溫至少比那幾年高兩三度吧?”
“那不止哦,可能高四五度哇。”有人插話。
“氣溫高了,水分就流失得快些,所以要及時補(bǔ)水。另外,現(xiàn)在的耳棒都比過去粗些,需要的水分也要多些?!?/p>
“那是,過去的耳棒只有碗那么大的,現(xiàn)在有盆子那么大,丫枝都有碗那么粗。”又有人插話。
種銀耳要講究科學(xué),不能光憑老辦法,要根據(jù)實際情況來靈活掌握和控制。好多新手剛開始種的銀耳很好,為什么?因為他們不懂就問,別人給他們講的技術(shù)他都會聽??赡苓^幾年,他們又種不好銀耳了,又為啥?因為有經(jīng)驗了,他們往往就不會再聽信別人提供的技術(shù)指導(dǎo)了,全按自己的經(jīng)驗辦事,結(jié)果不理想。所以,種銀耳不僅要講科學(xué)技術(shù),也需要我們改變觀念,遇到情況要靈活處理,不能照著老經(jīng)驗生搬硬套。”
“哦,活到老,學(xué)到老。”幾個平時跟老人耍得好的人回應(yīng)道。老人恨恨地坐下來,再也不說話。
從會場里走出來,史俊比何騰達(dá)要輕松得多。兩人的目光對視了一下又迅即分開了。何騰達(dá)看見,他的臉上帶著笑意,快步朝家里走去。經(jīng)過一個田埂的時候,他像一個頑皮的孩子,突然蹦了一下,遠(yuǎn)處的霧便在他的腳下蕩漾開了。
霧把整個大地籠罩得嚴(yán)嚴(yán)實實,仿佛仙境一般。對面亮起的車燈,給這偌大的輕紗綴上了一朵朵橘黃色的小花。
陳朝云起了個大早,心急火燎地驅(qū)車回到西浴溪。他有事要找何騰達(dá)。
“我想回村里來種植銀耳。”
“陳老板,我沒有聽錯吧?”何騰達(dá)正在幫助村民搭建耳堂。這幾天,他在思謀如何進(jìn)一步擴(kuò)大銀耳產(chǎn)業(yè)的事。
“我是西浴溪的人,想回老家來發(fā)展。這邊條件好些?!标惓浦耙恢痹诰艦呈税沁叿N銀耳,聽說收入還不錯。
九灣十八包有火匣灣、冼家灣、杜家灣、朱家灣、火地灣、金竹林灣、碾子灣和碑灣九個山灣和十八個小山包,比櫛相連,溪曲流轉(zhuǎn),溫濕適度,耳林茂密,是得天獨厚的銀耳發(fā)軔之地,是種植銀耳的理想之所,但山路崎嶇,交通不便。要平地,要搭耳棚時,如果大型挖機(jī)、鏟車進(jìn)場,只要二百二十元錢就可以搞定,但機(jī)械開不進(jìn)去,只有靠人工。每個棚子大約需要三十個工,工資要五千多元。去年建十個大棚,陳朝云開了五萬多塊錢的工錢。搬耳棒,只能用馬馱或人背,工錢自然也是大數(shù)。僅此兩項,他一年就要多投入十多萬塊錢。
“陳老板是成功人士,歡迎回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),帶領(lǐng)百姓致富?!?/p>
“何書記說笑了,成功人士算不上,帶著大伙一起干,沒得問題。”
西浴溪比往年更熱鬧了,這是大集體時期生產(chǎn)隊里種植銀耳的熱鬧場面消失后難得的一次。
兩臺鏟車轟隆隆開進(jìn)西浴溪畔的一個沖積平壩時,密密生長的麻柳樹葉已經(jīng)有雞蛋大小了。陽光從葉縫里透過來,暖暖地照在黃花小毛茛、蛇莓、紫花地丁、紅花矮牽牛的花葉上,微風(fēng)過處,草地像一汪波光瀲滟的小湖。
史俊走過來,背著手,看著機(jī)械巨大的鋼鐵臂膀靈活地?fù)]舞著,把那些不平的石堆土包刨平,再把那些低矮的灌木叢壓趴鏟掉。
“這是一個老耳堂。”
曾經(jīng),這里是一塊平地,四周有溪水奔流和被人們侍弄得茂盛無比的田地?,F(xiàn)在溪流小了,有些田地也荒蕪了。
有人走過去,把機(jī)械手臂弄斷的草木拉走,把一塊突兀的石頭抱起來填到坑里去。鄉(xiāng)親的行動,陳朝云很感激:“還是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親好啊!”
一個小時不到,這個耳棚的地基就平整好了。
陳朝云坐在一塊被水沖刷得很光滑的石頭上歇息,抬頭望了一下天空。天很藍(lán),云朵雪白,陽光把眼前的山林、遠(yuǎn)處的天際照得明亮而通透。
走在回家的路上,史俊想起了在菌種場工作時的情景。那些歡樂而充實的日子一去不復(fù)返了。日子像野草一樣一歲一枯榮,人卻像一棵樹,一天天長大長老了。
耳棚外瘋長的野草變蒼老的時候,這一季的銀耳采摘也就快結(jié)束了。陳朝云的十個棚子收獲了兩千多斤干銀耳,喜獲豐收。減少了十多萬的成本,今年是賺得最多的一年了。
“品質(zhì),比錢重要?!标惓埔贿叿Q秤,一邊叮囑賣耳的村民。他也收購農(nóng)戶的干耳,價出得高,每斤可以出到四百塊錢,但他對質(zhì)量要求最嚴(yán)。耳基剔得干凈,朵形盤得好看,顏色微黃無霉點,炭火烘烤質(zhì)油潤。否則,你送給他,他都不要。
陳河也是外地小商販爭相搶購銀耳的市場。早在清宣統(tǒng)年間,陳利生就在上海、重慶等地開設(shè)“金利成”商號,將陳河銀耳銷往全國乃至全世界。陳河銀耳名聲大震,帶動一大批優(yōu)秀的商人,從事陳河銀耳的大宗貿(mào)易。陳河占據(jù)天時地利人和,因此享有“小上?!钡拿雷u(yù)。
銀耳之鄉(xiāng)的銀耳,誰不想多收購些呢??伤麄兊膬r格出不到這么高。耳農(nóng)常把陳朝云不要的銀耳賣給外地商販,一斤三百塊錢左右。
通江銀耳年產(chǎn)不過三萬斤,只占全國銀耳市場份額的百分之零點三,價格卻是其他銀耳的二十到五十倍。在2014 年10 月舉辦的第三屆中國通江銀耳節(jié)上,一朵二十三克的“銀耳之王”被人以二萬二千元的價格拍走。
“陳老板,你做得對,通江銀耳靠的就是品質(zhì)和口碑,不能搞歪了。”
西浴溪人,包括陳河人甚至整個通江人,說起通江銀耳,就臉上放光。
他們的自豪是有理由的。通江銀耳,尤其是陳河生產(chǎn)的椴木銀耳,是許多商家和企業(yè)求之不得的寶貝,其中不乏一些藥企。這兩年,西浴溪村就有三個專業(yè)合作社和兩家企業(yè)在這里種植銀耳。
“他們是來促進(jìn)我們西浴溪發(fā)展的,好事。”陳朝云覺得,生意各做各的,歷來都不可能一家獨大。
“我要的就是你這句話?!焙悟v達(dá)擔(dān)心幾家大戶和企業(yè)相互拆臺,找到他們逐一提醒。
開關(guān)一旋,淡藍(lán)色的火苗就噴了出來。
上天是垂青陳河人的。除了銀耳,還把天然氣埋在地底下。
據(jù)中石化勘探南方分公司初步探明,通江縣天然氣儲量1700 億立方米,相當(dāng)于普光氣田已探明儲量的三分之一。主體部位在通江縣陳河鄉(xiāng)以北。通江及周邊的南江縣、巴州區(qū)天然氣構(gòu)造帶天然氣圈閉儲藏面積達(dá)10802.4 平方公里,區(qū)域供氣面積3600 平方公里,總儲量約10343 億立方米。其中,通江縣陳河鄉(xiāng)河壩區(qū)塊資源量為5501 萬立方米。
坐擁這么好的天然氣資源,為什么不利用呢?何騰達(dá)協(xié)調(diào)相關(guān)部門,把天然氣民用管道拉到了村里,大家陸續(xù)用上了天然氣。
“這些木柴再也不用來生火做飯,只能蛀掉、爛掉?!?/p>
說這些話的人,似乎不想忘記曾經(jīng)從山上砍柴鋸樹然后背回家來燒火做飯的艱辛,那口氣里帶著一種惋惜。好像幸福來得太突然,自己還沒有做好心理準(zhǔn)備。
整整一個冬天,有人把多年舍不得燒的木材抱出來,在院子里點燃了大火,附近的人都圍上來,說閑話,打瞌睡。餓了,跑回去打開天然氣做飯吃,吃飽了又跑來一起烤大火。
“你要想個辦法,這些木柴浪費了太可惜。”史俊看在眼里,難免有些著急。
現(xiàn)在河壩里都不燒柴做飯了,就連冬天烤火,有些人家也開始不用木柴了。以前,砍耳棒剩下的枝葉還可以背回家當(dāng)柴燒,現(xiàn)在只能任它腐爛在山里。過去,種銀耳剩下的廢料,也可以當(dāng)燃料,如今也只有當(dāng)垃圾扔掉。
“最好的辦法就是栽種袋料銀耳,我擔(dān)心的是群眾不答應(yīng)?!?/p>
何騰達(dá)心里有數(shù),只是有些擔(dān)心一直靠生產(chǎn)椴木銀耳保品牌的西浴溪人思想轉(zhuǎn)不過這個彎子,怕大家接受不了一直瞧不上袋料生產(chǎn)的下腳貨。要說技術(shù),福建的袋料銀耳技術(shù)是現(xiàn)成的,通江銀耳科研所早在2014 年也成功研制出了廢舊耳棒二次利用種天麻的技術(shù)。
能栽種銀耳的樹種很多,有青岡、麻柳、泡桐、板栗、油桐、白楊、榿木等幾十種。由于樹種不同,出耳率及產(chǎn)量、質(zhì)量均不相同。尤以青岡樹所產(chǎn)銀耳量質(zhì)最佳,所以陳河的銀耳生產(chǎn)全是青岡樹椴木栽培。
“急不得,慢慢來?!?/p>
“嗯,我們先搞個廢舊耳棒再利用吧?!?/p>
黃宏才是在通江開門店做生意的湖北人,默默幾年下來,不僅有了一些人緣,錢也積累了不少。但他很低調(diào),走在小場鎮(zhèn)上跟普通人沒有多大的區(qū)別。
很快,一個新的生產(chǎn)項目在西浴溪村落戶了。
“你收這么多沒用的耳棒干啥子?”
“種黑木耳。”
“這棒已經(jīng)廢了,種不出來了?!?/p>
“能種,再加些新鮮青岡樹木屑就能行。”
“你說的是袋料木耳?”
“是的?!?/p>
問的人再也不跟他說話了,明目張膽地顯露出不屑的神情。在陳河,不說種銀耳全用青岡樹,就是種黑木耳和香菇,講究一點的耳農(nóng)都會全部選用青岡樹。其他樹種出來的耳子,就像人們常用來罵人的話,是雜種,沒有幾個人正經(jīng)看得上它。但一斤幾毛錢的收購價,也讓好些耳農(nóng)白撿了幾千塊錢。
當(dāng)人們還在砍樹備棒的時候,黃宏才的袋栽黑耳已經(jīng)開始下田了,不需搭耳棚,擺在地上白茫茫的一片,與開得正艷的雪白梨花李花融成一片,讓許多人始料不及。
遠(yuǎn)山,草木復(fù)蘇,春意正濃。山間,有霧慢慢漲涌起來,逐漸淹沒了山巒、樹林、村莊、耳棚……像何騰達(dá)心里一個越來越大的想法。