春天是長(zhǎng)高的好時(shí)節(jié)，攝入充足的鈣可以助力孩子的長(zhǎng)高，而奶類及奶制品、豆類及豆制品、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等都是膳食鈣的良好來(lái)源。對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，攝入充足的蔬菜，不僅有利于鈣的補(bǔ)充，還可以給生長(zhǎng)發(fā)育提供多種營(yíng)養(yǎng)素，無(wú)奈很多孩子不愛(ài)吃蔬菜，特別是綠葉蔬菜。那么，怎樣讓孩子愛(ài)上吃蔬菜，不錯(cuò)過(guò)長(zhǎng)高的黃金期呢？

國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師閆玲玲老師認(rèn)為，將蔬菜與肉類、主食等混合烹調(diào)，或者根據(jù)孩子的喜好更換不同的蔬菜品種，會(huì)極大地提升孩子食用蔬菜的興趣。為此，她精心推薦了3套以蔬菜為主要食材的早餐搭配、2道蔬菜主食，解決家長(zhǎng)的燃眉之急。同時(shí)，她希望家長(zhǎng)要有一個(gè)好心態(tài)，不要急，不要強(qiáng)迫，不要放棄，多引導(dǎo)，多嘗試，相信孩子會(huì)慢慢愛(ài)上吃蔬菜的。

蔬菜早餐搭配

標(biāo)簽：吃薺菜的好時(shí)節(jié)，菜蛋搭配促食欲。

標(biāo)簽：彩色蔬菜餃子，營(yíng)養(yǎng)更上一層樓。

標(biāo)簽：蔬菜裹成“金元寶”，激發(fā)用餐興趣。

蔬菜主食

奶香蔬菜餅

標(biāo)簽：牛奶、面粉和蔬菜的碰撞，有點(diǎn)甜。

雜蔬蛋炒飯

標(biāo)簽：打開(kāi)孩子的味蕾，營(yíng)養(yǎng)升級(jí)。

閆玲玲

中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師

國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

兒童營(yíng)養(yǎng)之家創(chuàng)始人

專注兒童健康管理八年余

微信訂閱號(hào)：

兒童營(yíng)養(yǎng)師閆玲玲