彭 琦,洪 丹,林雯雯

（順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院輕化與材料學(xué)院，廣東 佛山 528300）

《化學(xué)分析》是省一流高職校高水平專業(yè)工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)的核心課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生通過課程理論與實踐的學(xué)習(xí),掌握實用為主、夠用為度的化學(xué)分析崗位技能,同時養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。該課程共計108課時,開設(shè)時間為大一下學(xué)期,其教學(xué)效果將極大的影響到后續(xù)課程的學(xué)習(xí)及專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。為達到提升教學(xué)效果的目標,我們需要掙脫傳統(tǒng)教學(xué)理念的束縛,探索出更為合適的課程教學(xué)模式。

在教育部2006年發(fā)布的 《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量》一文中明確指出: “改革教學(xué)方法和手段,融 ‘教、學(xué)、做’為一體,強化學(xué)生能力的培養(yǎng)”[1]。近10年來對于一體化教學(xué)模式的研究逐步深入。本文以工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)核心課程 《化學(xué)分析》為載體,探索了在核心職業(yè)能力的引領(lǐng)下,在教學(xué)實踐中基于一體化的模式,依托自主設(shè)計的綜合課程平臺,對如何實現(xiàn)能力本位的原則、工作過程的導(dǎo)向、三位一體的過程進行了探索與實踐,期望能為同類型課程的教學(xué)模式改革提供有益的借鑒。

1 一體化教學(xué)模式的設(shè)計

該教學(xué)模式是在改變傳統(tǒng)理論與實踐相割裂的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,以行動為導(dǎo)向,最大限度的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,著力于培養(yǎng)學(xué)生的核心職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)等,從而達到提高教學(xué)質(zhì)量的目標[2]。簡而言之,一體化教學(xué)模式是立足于學(xué)生能力的培養(yǎng),將理論教學(xué)與實踐教學(xué)進行高度融合的一種教學(xué)模式。

課程具體設(shè)計首要需遵循的原則為[3]理論課堂和實訓(xùn)課堂的相輔相成、不可割裂。《化學(xué)分析》必須堅持理實一體化的課程改革,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)不同的情境,如表1所示,讓他們在每一個子任務(wù)中主動感受、學(xué)習(xí)、實踐和反思。同時,教師觀察和發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的薄弱項,通過各小組生源的特點因材施教,實施差異化教學(xué)。結(jié)合后續(xù)的課程設(shè)計,反思診改,教、學(xué)、做的融合轉(zhuǎn)化過程中強化訓(xùn)練,彌補不足。此教學(xué)模式充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位,設(shè)計的理念始終貫徹了教中學(xué)、學(xué)中做、做中教,從而達到教學(xué)做一體化的目標。

表1 一體化設(shè)計的課程體系Table 1 Integratedteaching model of course system

2 一體化教學(xué)模式的實施

崗位職業(yè)能力的訓(xùn)練不是單純動手能力的養(yǎng)成,而是在真實的工作場景中面對諸多復(fù)雜問題下所表現(xiàn)出綜合能力的鍛煉[4]。在分析了各種紛繁復(fù)雜的影響因素之后,尋找到最佳的解決方案,再通過具體實施來解決問題才是實際工作中所需的職業(yè)能力。職業(yè)院校的課堂教學(xué)環(huán)節(jié),不能只在虛擬的環(huán)境下完成,應(yīng)當(dāng)?shù)綄嶋H的環(huán)境中去體驗崗位所呈現(xiàn)的復(fù)雜性、真實性及綜合性。

課程實施需要融入工學(xué)結(jié)合、校企合作。這種方式充分體現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間的銜接、課程標準與職業(yè)標準之間的銜接、教學(xué)過程與工作過程之間的銜接?！痘瘜W(xué)分析》為了將一體化的教學(xué)模式落到實處,必須對照以上三個 “銜接”對原有的課程實施方案進行改革。換句話說,就是盡可能通過創(chuàng)設(shè)與崗位職業(yè)相接近的教學(xué)環(huán)境,以典型的工作任務(wù)及真實的工作過程為依據(jù)重構(gòu)、有序化的教學(xué)實施,科學(xué)的開展學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。通過將 “教、學(xué)、做”結(jié)合起來,充分利用實體實訓(xùn)室和綜合課程平臺,采用如表2所示的混合教學(xué)手段,完成某一教學(xué)情境中各個任務(wù)的將理論教學(xué)和實踐操作技能訓(xùn)練融為一體的教學(xué)模式。

按照一體化教學(xué)模式改革實施后的 《化學(xué)分析》課程,在實際的教學(xué)過程中,以完成 “某種物質(zhì)含量的化學(xué)分析測定”這一學(xué)習(xí)情境為載體,按照 “資訊(任務(wù)分析）、決策(任務(wù)解讀）、計劃(實踐準備、樣品采集與制備、樣品保存與交接、樣品提取、樣品凈化）、實施(樣品測定）、檢查(數(shù)據(jù)處理）、評估(結(jié)果評判、診改與拓展延伸）”的工作過程實施具體子任務(wù)。具體實施途徑以表2為例,我們采取以下方式展開教學(xué):(1）學(xué)生與學(xué)校教師雙方課前依托綜合課程平臺,通過搜集資料、查詢研讀資料、互相探討、完成效果檢驗、交流答疑等進行準備,使學(xué)生充分了解主要教學(xué)情境的主要內(nèi)容和任務(wù)。(2）課中,上課地點為校中廠的實體實訓(xùn)室。校內(nèi)教師首先向?qū)W生反饋本學(xué)習(xí)情境的預(yù)習(xí)情況,指出大家的共性問題并闡明原因,需要時可實操演示部分實驗操作,強化學(xué)習(xí)效果。(3）創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境并對學(xué)生進行搭配分組,通過小組問題教學(xué)法和小組寫作學(xué)習(xí)法,對創(chuàng)設(shè)的情境擬定具體的解決方案。企業(yè)教師和校內(nèi)教師從旁指導(dǎo),在學(xué)生之間無法解決并繼續(xù)推導(dǎo)解決方案時給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助,充分貫徹以學(xué)生為中心的理念。(4）學(xué)生小組分工協(xié)作,角色扮演,進行實操嘗試用擬定的方案解決預(yù)設(shè)的情境問題。(5）小組整理實驗數(shù)據(jù),出具檢測報告,線上提交到綜合課程平臺,展示成果。企業(yè)教師和校內(nèi)教師查看,學(xué)生組內(nèi)自評、組間互評。從方案設(shè)計是否合理、實操過程是否規(guī)范、檢測結(jié)果的精密度和準確度是否達標等給予點評。(6）布置修改完善、作業(yè)測驗的任務(wù)。校內(nèi)教師總結(jié)點評。(7）課后,學(xué)生于綜合課程平臺提交學(xué)習(xí)反思、技能鞏固練習(xí),展開拓展學(xué)習(xí)。

表2 一體化課程的實施途徑Table 1 The practice of integrated teaching model

3 一體化教學(xué)模式的反思

3.1 需建立完善的一體化考核體系

教學(xué)質(zhì)量是專業(yè)建設(shè)的生命線,制定并實施一套科學(xué)合理、體系完善的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系可以全過程反映出教師及學(xué)生的表現(xiàn)[5],以此督促教師主動提高課程設(shè)計與實施的能力,以結(jié)果為導(dǎo)向追因溯源去關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況[6]。

首先應(yīng)當(dāng)建立對學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的考核體系,依據(jù)多元化的考核標準,從多維度、多方法、多內(nèi)容等方面入手綜合性、全方位的評價學(xué)生的專業(yè)職業(yè)能力掌握情況。

其次在考核內(nèi)容方面,摒棄以往以知識儲備和記憶為主的特點,側(cè)重于評價學(xué)生理論和實踐的技能提升方面,如學(xué)習(xí)能力、勞動能力、素養(yǎng)養(yǎng)成、團隊協(xié)作等綜合應(yīng)用能力上。

再次形成多元化、多層次的評價之后,需要線上線下 “一站式”的將新的考核方式融合到綜合課程平臺。

最后,考核體系中應(yīng)當(dāng)包括對教師教學(xué)能力的考評,如對教案實施情況的反思、實施過程的效果、教師臨場應(yīng)變的能力、學(xué)生表現(xiàn)反饋、同行評教反饋等等。促使教師教學(xué)方法的改進和教學(xué)水平的提升。

3.2 推行一教多證、課證并存的模式

教師應(yīng)當(dāng)在專業(yè)核心課程的一體化課堂實施過程中積極推行 “1+X”證書制度[7],把證書考試大綱與專業(yè)課教學(xué)大綱的整體設(shè)計相銜接。在學(xué)校進行專業(yè)課的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)階段,就應(yīng)當(dāng)使學(xué)生獲得本專業(yè)職業(yè)崗位(如化學(xué)檢驗工、食品檢驗工、環(huán)境監(jiān)測工等）體系的認可認證,分階段、分批次的進行學(xué)分互認和替換,把職業(yè)資格證書納入課程的教學(xué)計劃之中。這一做法既符合教育部 《關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向,深化高等職業(yè)教育改革的若干意見》等一系列文件的指導(dǎo)精神,也確確實實的提升了學(xué)生就業(yè)的資本,實實在在的縮短了學(xué)生上崗的時間,極大程度的提升了教學(xué)質(zhì)量、節(jié)約了社會資源。

4 結(jié) 語

通過以上對以核心職業(yè)能力為引領(lǐng)的一體化教學(xué)模式的探索與實踐,我們認為該模式對提升工業(yè)分析技術(shù)專業(yè) 《化學(xué)分析》課程的教學(xué)質(zhì)量而言是非常適合的。在教學(xué)改革逐步推進的過程中,圍繞 “教、學(xué)、做”三位一體的理念進行模式的代入和轉(zhuǎn)變,也是高職院校教育教學(xué)實踐活動積極探索、與時俱進的體現(xiàn)。