甄夢瑩

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2019 年、2020 年1 月中旬至3 月上旬全國仔豬價格

2019 年、2020 年1 月中旬至3 月上旬全國仔豬價格由圖1 可以看出。統(tǒng)計(jì)時段內(nèi)，2019 年，全國仔豬價格呈現(xiàn)穩(wěn)定的上漲走勢，2020 年，全國仔豬價格上漲幅度較大。統(tǒng)計(jì)期間，2020 年度價格整體高于2019 年。2020 年1 月11日-3 月6 日，全國仔豬平均價格為97.82 元/kg，比去年同期（25.62元/kg）上漲了281.81%。

1.2 2019 年、2020 年1 月中旬至3 月上旬全國生豬價格

2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國生豬價格由圖2 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019 年和2020年生豬價格均呈現(xiàn)小幅波動走勢，2020 年度生豬價格明顯高于2019年。2020 年1 月11 日-3 月6 日，全國生豬平均價格為37.39 元/kg，高于去年同期（12.18/kg）上漲了206.98%。

1.3 2019 年、2020 年1 月 中 旬 至3 月上旬全國豬肉價格

2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國豬肉價格由圖3 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019 年和2020年豬肉價格均比較平穩(wěn)。統(tǒng)計(jì)期間，2020 年度豬肉價格明顯高于2019年度。2020 年1 月11 日-3 月6 日，全國豬肉平均價格為50.54 元/kg，較去年同期（19.66/kg）上漲了157.07%。

圖1 2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

1.4 2019 年、2020 年1 月中旬至3 月上旬全國玉米價格

2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國玉米價格由圖4 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019 年玉米價格總體呈現(xiàn)下降走勢，2020 年玉米價格總體呈現(xiàn)上漲走勢。統(tǒng)計(jì)期間，2020 年度價格整體高于2019 年度。2020 年1 月11 日-3 月6 日，全國玉米平均價格為2.01 元/kg，高出去年同期（1.93 元/kg）4.15%。

1.5 2019 年、2020 年1 月 中 旬 至3 月上旬全國豆粕價格

圖4 2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國豬糧比價走勢圖

2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國豆粕價格由圖5 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019 年度豆粕價格總體呈現(xiàn)下降走勢，2020 年度豆粕價格總體呈現(xiàn)上漲走勢。2020 年1 月11 日-3 月6 日，全國豆粕平均價格為3.11 元/kg，高于去年同期（3.04 元/kg）2.30%。

1.6 2019 年、2020 年1 月中 旬至3 月上旬全國豬糧比價

2019 年、2020 年1 月中旬至3月上旬全國豬糧比價由圖6 可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019 年全國豬糧比價總體呈現(xiàn)小幅波動走勢， 2020年豬糧比價總體有下降走勢。統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)，2020 年豬糧比價明顯高于2019 年。2020 年1 月11 日-3 月6 日，全國豬糧比價平均為18.58 ∶1，比去年同期（6.32 ∶1）提高了193.99%。

2 全國生豬價格走勢分析

進(jìn)入3 月，我國生豬價格整體并不平穩(wěn)，呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)走勢。新冠肺炎疫情影響下，屠宰企業(yè)開工不足，生豬運(yùn)輸受阻，對生豬價格的走勢造成不利因素，導(dǎo)致近期生豬價格的持續(xù)下跌。目前，市場對豬肉需求依舊低迷，屠宰企業(yè)暫無收購壓力，豬價微跌態(tài)勢依舊。況且目前豬肉價格處于高位，居民對豬肉消費(fèi)意愿下滑，加之隨著交通運(yùn)輸?shù)暮棉D(zhuǎn)，家禽產(chǎn)品收購及流通情況明顯轉(zhuǎn)好，由于儲備凍豬肉的投放，近期生豬價格繼續(xù)承壓走跌。然而，決定生豬價格走勢的關(guān)鍵還是生豬存欄量，受疫情的影響，不論是規(guī)模化豬場還是農(nóng)村散養(yǎng)戶的復(fù)養(yǎng)和補(bǔ)欄都受到了不同程度的影響，尤其是疫情影響工地?zé)o法開工，規(guī)?；i場的補(bǔ)欄更是停滯不前，而這將有利于長時間維持生豬的高價運(yùn)行。

原料方面。進(jìn)入3 月玉米價格出現(xiàn)下降。東北產(chǎn)區(qū)玉米價格除個別企業(yè)上調(diào)外大部分維持穩(wěn)定，玉米貿(mào)易順價的區(qū)域在快速減少，貿(mào)易商的發(fā)貨意愿下降。華北地區(qū)隨天氣好轉(zhuǎn)后，基層玉米上量穩(wěn)步回升，下調(diào)收購價格的企業(yè)增多。若沒有此次新冠肺炎疫情，這時應(yīng)是大豆和豆粕的需求旺季，市場的均價也會因需求旺盛而上調(diào)。但受疫情影響，防控疫情期間，農(nóng)戶的大豆出貨以及市場流通受到限制，大豆目前處于有價無市狀況。大豆均價與前期持平?，F(xiàn)階段，基層余糧壓力仍存，隨天氣轉(zhuǎn)暖不利于高水分余糧保管，疊加交通運(yùn)輸?shù)娜婊謴?fù)，玉米市場供給相對寬裕。下游需求受新冠肺炎疫情的影響短時難以恢復(fù)，尤其在疫情對國際市場消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)市場產(chǎn)生較大沖擊下。預(yù)計(jì)短時期內(nèi)玉米價格看漲情緒會持續(xù)降溫，并維持弱勢為主。大豆的深加工企業(yè)是大豆的消費(fèi)主體，加工的高附加值產(chǎn)品在增加，只要新冠肺炎疫情結(jié)束，企業(yè)完全恢復(fù)開工的態(tài)勢會形成一波大豆的交易高峰期，此時交易的火熱程度可能有效積極促進(jìn)大豆價格的上調(diào)。