尹建華 楊維雄 常曉勇

摘 要：刺梨（Rosa roxbunghii Tratt）為薔薇科（Rosa）薔薇屬小灌木，具有較高的經濟價值和社會價值。生產上為保證種苗的優(yōu)質特性，常以無性繁殖的方式對刺梨進行繁殖，以加快其苗木繁殖的速度。文章簡述了刺梨壓條、扦插、嫁接和組織培養(yǎng)等繁殖方法及現(xiàn)狀，并就其無性系苗種植后的問題提出了相應的建議。

關鍵詞：刺梨;繁殖;壓條;扦插;組織培養(yǎng)

中圖分類號：S35 ? ? ? 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200330021

引言

刺梨（Rosa roxbunghii Tratt），又名繅絲花，系薔薇科（Rosaceae）薔薇屬（Rosa）小灌木，廣泛分布于暖溫帶及亞熱帶地區(qū)[1]。我國野生刺梨主要分布在云南、貴州、四川、陜西、湖北等地區(qū)，其中以貴州資源最為豐富。野生于貴州境內的有普通刺梨和無籽刺梨2個品種[2]。刺梨為野生小灌本，4—6月開粉紅至深紅色的花。

刺梨原是一種野生水果，刺梨的果實秋天成熟，多為扁圓球形，橫徑約為2～4cm，黃色，有時帶紅暈。其果肉脆，成熟后香味濃芳，果皮密生小刺，果實中維生素C含量較為豐富，一般每100g鮮果中含維生素C2000mg，故有“維生素C大王”之美譽。其果還含有18種氨基酸、10多種微量元素和多種活性物質，總糖量為4g左右，營養(yǎng)價值極高[3，4]。另據報道，刺梨還具有抗輻射、抗衰老、抗癌和消炎等功效。刺梨果實中含有的原兒茶酚和多種三萜類化合物等物質，能有效防治冠心病、抗心絞痛、抗菌、平喘、抗腫瘤以及醫(yī)治宮頸癌和皮膚癌等，具有較高的醫(yī)用價值[5]。刺梨還可加工成刺梨果酒、刺梨飲料、果醬、果脯等高檔保健食品，具有重要的后期加工利用價值[6]。目前，刺梨生產已列入《貴州省中藥材、民族藥材質量標準》中[7]，既是“藥食同源”植物，又具有很好的觀賞用途，其產業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

1 刺梨的育苗

刺梨的繁殖可分為有性繁殖和無性繁殖2種。有性繁殖種子來源較為豐富，育苗方法簡單且易掌握，但利用種子繁殖的刺梨后代植株間由于異花授粉的原因變異很大，從播種到結果歷時較長，不利于保持母本的優(yōu)良特性;對于無籽刺梨來說，因其無籽，故只能進行無性繁殖。刺梨無性繁殖的方法主要有壓條、扦插、嫁接及組織培養(yǎng)等，雖然技術要求較高，育苗期也相對較長，但可保持母本原有的優(yōu)良特性，實現(xiàn)提前開花結果。因此，生產上育苗更多采用無性繁殖的方法。近年來，我國西南多地大力發(fā)展刺梨種植及其加工產業(yè)，良種苗的需求與日俱增。國內研究人員對刺梨的無性繁殖做了大量的研究工作，并取得了豐碩的成果，但仍然存在著亟待解決的問題。

2 刺梨無性繁殖的研究現(xiàn)狀

2.1 壓條繁殖

刺梨壓條時，無需對母樹進行重剪。關于壓條時間，在實踐中，春、夏、秋3季均有進行，但以春壓秋植為最佳，一般春季壓條，秋季就能起苗分株栽培。有研究認為，在12月初—次年2月初枝條萌動前均可進行壓條，在下1年的2—3月初可出苗。這樣苗木可得到1a時間的生長，此時苗木高達30～100cm，地徑則至0.3cm以上。除此之外，還要對壓條進行適當消毒[8]。

壓條前，將預先選定的刺梨母樹下的土翻松、敲碎，將磷肥（4500～7500kg/hm2）、復合肥（4500kg/hm2），均勻撒在翻好的土層上面，并耙入土內。壓條時，沿樹冠向外將枝條埋入土內，埋土厚度8～10cm，枝條頂端不能埋入土內。一般壓入土中的每節(jié)部位都可生根，形成新的植株。壓條結束后要注意及時除草，干旱時注意土壤保濕。

2.2 扦插

刺梨扦插育苗插穗來源較廣，可用綠枝、硬枝和根段進行扦插繁殖，一般用硬枝和根段扦插可獲得較高出苗率。扦插材料應在扦插前用ABT生根粉處理。扦插方法有苗床直插法和開溝斜埋法。苗床直插法是在事先整好的苗床（一般寬100cm，高10～15cm）上面，用相當粗細的木棍插孔后，再插入插穗（插穗基部砍成45°斜角，以增大與土壤的接觸面積），插條垂直插入床面;扦插株行距為10cm×10cm，扦插后踩實插穗周圍土壤。開溝斜埋法，是以12～15cm的行距開溝，插穗以45°斜角按株距8～10cm擺放在開好的溝中，覆土埋條，插穗上端蓋土厚度1～2cm，扦插完成后澆透頭次水。2種方法在完成后，均應在苗床上方搭起小拱棚，以保持插條和土壤的濕度，這是扦插成活的關鍵之一。就扦插時間而言，綠枝扦插宜在秋季進行，硬枝扦插可在夏、秋季完成，而根段扦插則在春、夏、秋季3季進行較好[9]。實踐中，以春、秋2季成苗率較高，而在夏季進行扦插必須搭蔭棚遮蔭保濕降溫，以提高成活率。扦插1個月后，可施腐熟的稀薄農家肥水或用50g尿素兌25L水施用，以后每月施1次直至出圃。

2.3 嫁接

嫁接的方法一般用于優(yōu)良材料在生產上的快速推廣?？稍谑孪劝床シN育苗方法育出砧木或在原有老樁上進行，也可在薔薇屬的植物上進行嫁接。嫁接時間春、夏、秋3季均可，以春、秋季嫁接成活率較高。用嫁接的方法繁殖時，接穗的木質化程度是影響成活率的關鍵因素之一，木質化程度太高或太低均影響成活率，一般選擇半木質化的綠枝。枝接、皮接和芽接的方法均可。嫁接完成后，嫁接口應用尼龍薄膜縛好，在嫁接成活以后及時解去尼龍薄膜和除去基部萌糵。后期管理時，應注意及時松土、施肥和除草。

2.4 組織培養(yǎng)

對于組培技術成熟的植物而言，其離體快繁技術是加快其繁殖速度的有效途徑。目前已建立刺梨組培的配套技術，包括誘導愈傷組織培養(yǎng)基、分化培養(yǎng)基、生根培養(yǎng)基及煉苗技術等。如用帶腋芽的莖作外植體材料，可直接接入分化培養(yǎng)基，誘導腋芽生長并形成簇狀苗，再將幼苗剪下轉到增殖和生根培養(yǎng)基中，這樣可不經過誘導愈傷組織階段。

另外，在無籽刺梨的研究中，李斌[10]等以無籽刺梨帶葉腋的嫩枝（莖）為外植體進行了離體快繁技術的探討，分析了不同消毒時間、培養(yǎng)基類型及激素濃度對無籽刺梨外植體的消毒效果、誘導培養(yǎng)、增殖培養(yǎng)和生根培養(yǎng)的影響。結果發(fā)現(xiàn)，外植體經H2O2沖洗后用75%的乙醇消毒20s，再以0.1%的HgCl2消毒9min，污染率可低至0.00%。1/2MS+0.50mg/LTDZ+0.02mg/L2，4-D+5.0mg/LAgNO3是無籽刺梨葉柄的最佳分化培養(yǎng)基，其分化率可達50.0%;而MS+0.50mg/L6-BA+0.10mg/LNAA則適用于無籽刺梨增殖培養(yǎng)，其增殖倍數高達5.56倍;在培養(yǎng)基1/2MS+0.10mg/LIBA+0.20mg/LNAA+0.30g/LAC上進行無籽刺梨生根培養(yǎng)，其生根率高達92.5%;腐殖土∶紅土∶珍珠巖（1∶1∶1）的基質是其組培苗的較優(yōu)煉苗基質，在此基質上煉苗，其成活率可達97.2%。該研究結果為無籽刺梨的工廠化生產提供了技術支持。目前，文獻中有關刺梨的離體快繁技術較多，但要從實驗實至工廠化生產，還需要解決很多現(xiàn)實問題。

3 刺梨無性系種植應注意的問題及建議

3.1 主要病蟲害防治

刺梨在扦插和壓條育苗過程中要注意根腐病的防治。在雨季前要對排水溝和步溝進行認真清理，以免由于積水造成爛根。在多雨季節(jié)視具體情況每隔一段時間噴灑1次殺菌劑進行預防，主要殺菌劑可選多菌靈、波爾多液、敵克松等。另外，紅蜘蛛、蚜蟲和白粉病是刺梨幼苗生長過程中的主要病蟲害，可用氧化樂果800倍液預防紅蜘蛛;用敵敵畏800倍液消滅蚜蟲;白粉病可用托布津、多菌靈1000倍液或波爾多液進行防治。

3.2 性狀品質分析

目前栽培的刺梨種苗基本為無性繁殖，多代無性繁殖可能會引起種苗品質的退化。因此，需要對比目前不同地區(qū)所產的無籽刺梨果實品質現(xiàn)狀進行普查，并對其營養(yǎng)成分與保健功能全面分析認識，從更深層次（如分子水平）揭示果實品質的形成機理，開展品質改良研究，建立刺梨種質資源庫，為刺梨新品種選育與產品開發(fā)提供理論與技術支撐。

3.3 優(yōu)化種植技術體系

當前，刺梨產業(yè)在貴州省利用退耕還林工程等項目的帶動下得到大力發(fā)展，大力發(fā)展刺梨產業(yè)形成從種植到后期生產深加工體系，助力山區(qū)農戶從根本上脫離貧而過上富裕的生活，取得了較好的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益，符合國家精準扶貧的政策方針。利用各種方法獲得的優(yōu)良刺梨種苗，還需有標準化的栽培技術相配套，才能實現(xiàn)高產、優(yōu)質以及穩(wěn)產的目標。刺梨種植體系的標準化研究，是刺梨提高單位面積內生產效益的關鍵之一。所以，可建立優(yōu)質、高效的無籽刺梨種植示范基地，形成標準化種植技術體系的推廣與示范，從而實現(xiàn)良種與良法相結合的種植原則。同時，在種植過程中還需關注刺梨種植地的氣候環(huán)境對其產量及品質的影響。

參考文獻

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（責任編輯 常陽陽）