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走古事,觀米事

2020-04-14 16:50李想
快樂語文 2020年1期
關(guān)鍵詞:涼開水石臼姜汁

文/李想

2019 年9 月20 日,羅坊鄉(xiāng)迎來了第二屆“龍騰青巖”米事文化旅游節(jié)。

“走古事”開始了,我站在云龍橋頭,看到一個又一個“古事”被抬出來了。每一個“古事”由七八個大漢抬著,朝著橋走來,“踏踏”的腳步聲如同一曲音樂。我特別羨慕被抬著的小孩兒,你瞧,他們或站或坐,神情專注,筆直的身軀,猶如一尊尊雕像???,那個扮成關(guān)公的孩子,身穿紅袍,頭戴紅纓,腳穿戰(zhàn)靴,臉蛋紅撲撲的,他站得那么高,站得穩(wěn)穩(wěn)的,眼睛眺望著遠(yuǎn)方。觀看的人越來越多,站在河里的人們打起了水仗;岸上的人,有的鼓著腮幫子吶喊,有的跟著跑起來,把所有的激情都融入其中。

這么精彩的活動是怎么傳到羅坊的呢?據(jù)說昔日羅坊常鬧旱澇兩災(zāi),當(dāng)?shù)亓_氏十四祖才徵公為舉人,曾任陜西寧州知府等職,卸任后倡導(dǎo)辦起此活動,以祈風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安,兼興傳統(tǒng)文化娛樂事項(xiàng)。

看完走古事,我來到云龍橋旁的一個小亭子里,那里有叔叔阿姨在做糍粑。只見,一個阿姨把一飯甑蒸熟的糯米飯倒到已經(jīng)清洗干凈的石臼里,一個戴著帽子的強(qiáng)壯叔叔手持一杵等在一旁。待倒好米飯,叔叔揮著杵,朝熱騰騰的糯米飯中摏。看得出這是份力氣活,他的脖子上圍著條汗巾,他不時地擦掉臉上的汗珠。石臼旁邊的一個盆子里放著涼開水,叔叔把杵頭放進(jìn)盆子里沾下水,繼續(xù)摏,阿姨則把手沾上水去翻動米飯。我不解地問為什么要沾水。阿姨讓我試試看。哦,這糯米飯好黏啊,我明白了,別小看這涼開水,沒有它,糍粑可做不了。到了最后的工序,只見阿姨手上“飛”出了一個又一個圓滾滾的丸子。這一個個小丸子,裹上糖和豆粉,美味就在面前了!我品嘗糍粑,每吃一口都會想起做糍粑時團(tuán)結(jié)互助的情景,真好!

(作者學(xué)校:福建省連城縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)連南校區(qū) 六年級 指導(dǎo)老師:江麗霞)

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