文安寶 陳超
大豆是東北地區(qū)栽培的主要農(nóng)作物之一,大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,可作為糧食、飼料、油脂加工、豆制品、植物蛋白提取的來(lái)源,栽培大豆可獲得較好的經(jīng)濟(jì)收益。本文就東北大豆高產(chǎn)施肥技術(shù)進(jìn)行了分析,為大豆栽培提供參考。
東北地區(qū)、尤其是黑龍江省北部地區(qū)大豆的種植規(guī)模較大,這一地區(qū)是我國(guó)僅有的黑土地帶,除黑土外,還有草甸土及少量的暗棕壤土。這里雨季在炎熱的夏季,春夏秋冬季節(jié)分明,晝夜間的溫差大,土壤條件和氣候條件十分有利于大豆干物質(zhì)和油分的形成與積累,是我國(guó)大豆主要的產(chǎn)區(qū)。近些年來(lái),由于大豆的栽培面積逐漸擴(kuò)大,重茬種植越來(lái)越多,使土壤中的有機(jī)物質(zhì)連年喪失,肥力逐漸下降。導(dǎo)致部分大豆種植者加大化肥的使用量,以求增加產(chǎn)量,這樣做的結(jié)果是不僅導(dǎo)致成本大幅度增加,而且產(chǎn)量和效益卻在降低。因此,必須根據(jù)這一地區(qū)目前大豆栽培中存在的問(wèn)題,積極探討新的高效施肥措施,既能符合當(dāng)?shù)刈匀粭l件特點(diǎn),又能促進(jìn)大豆增產(chǎn)、提高品質(zhì)。
1、對(duì)前茬肥進(jìn)行合理利用
充分合理地利用好前茬作物殘留的肥料養(yǎng)分,可以促進(jìn)大豆產(chǎn)量的提高。因此可以在選擇大豆的栽培地時(shí),有意識(shí)地將大豆田選擇在施肥較多的前茬作物中,一般來(lái)說(shuō),施肥量較多的作物包括玉米、小麥、甜菜等,在這樣的前茬地種植大豆,一方面可以對(duì)前茬中較多的殘肥進(jìn)行充分的利用,另一方面還有助于提高土壤的肥力。在大豆種植中,如果無(wú)法避免重茬種植,可以采取壟溝和壟臺(tái)交替栽培的方式,與原壟栽培相比,采取壟溝壟臺(tái)交替種植,可以不同程度地減輕上茬殘株病蟲(chóng)及毒素帶來(lái)的危害。而且采取壟溝栽培的方法,也可以進(jìn)行肥料的深施,使肥效顯著提高,壟溝的營(yíng)養(yǎng)得到充分利用。
2、將有機(jī)基肥施足
有機(jī)肥是一種養(yǎng)分含量全面的肥料,有機(jī)肥中不僅含有豐富的有機(jī)物質(zhì),還包含比較全面的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。另外,有機(jī)肥還具有肥效期長(zhǎng)的特點(diǎn),施用有機(jī)肥可以明顯提高土壤的肥力,改良土壤的理化結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤保墑性能和保肥能力,使土壤的供肥能力提高。在地力嚴(yán)重下降的情況下,施用有機(jī)肥可以為大豆高產(chǎn)創(chuàng)造有利條件,因此長(zhǎng)期施用化肥的地塊,應(yīng)該有計(jì)劃地增施有機(jī)肥料。因此,在施用基肥時(shí),應(yīng)主要選用腐熟的有機(jī)肥,比如優(yōu)質(zhì)的豬廄肥、草炭過(guò)圈肥、土黃糞等,有機(jī)肥的施用量可根據(jù)土壤肥力情況確定,一般情況下每公頃可施用2000公斤左右,如果是土壤肥力較差的地塊,可適當(dāng)增加施肥量,如果地塊的肥力較好,可適當(dāng)減少施肥量。有機(jī)基肥可在秋翻地前撒施在地塊表面,然后通過(guò)機(jī)械翻耕使肥料混入深15厘米左右的土層中。如果是已經(jīng)起壟的地塊,可在播種前將有機(jī)基肥破壟夾施。
3、將種肥準(zhǔn)確巧施
(1)用肥料拌種
在多年的大豆栽培實(shí)踐中,采用新型的根瘤菌肥進(jìn)行拌種,可增強(qiáng)大豆根系的固氮能力,可有效提高大豆的根瘤數(shù)量及重量。通過(guò)測(cè)定表明,使用根瘤菌肥進(jìn)行拌種,一般情況下,可促使大豆產(chǎn)量提高9%左右。而且,根瘤菌肥價(jià)格低,成本投入少,對(duì)活化土壤、培肥地力也有良好作用。在拌種時(shí),每公頃使用230毫升根瘤菌肥即可。
(2)采用測(cè)土配方施肥
所謂測(cè)土配方施肥是通過(guò)對(duì)土壤養(yǎng)分進(jìn)行檢測(cè),根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)所需肥料進(jìn)行配置,確保肥料的種類(lèi)、施用量和施肥比例更加合理。采用這種施肥方法,可以做到土壤缺什么養(yǎng)分就補(bǔ)施什么養(yǎng)分,缺多少就補(bǔ)多少,保證作物所需的營(yíng)養(yǎng)全面。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的所謂大豆專(zhuān)用肥,由于其不可能適宜各地的土壤環(huán)境,因此應(yīng)通過(guò)搭配其他肥料將肥料比例配置成最佳。
(3)如何施用種肥
種肥施用的原則是深施并與種子間隔開(kāi)。不可以將肥料和種子直接接觸,避免導(dǎo)致出現(xiàn)燒種或燒苗的問(wèn)題,影響出全苗。采用種肥深施的方法,一方面可以將肥料養(yǎng)分的損失降低,另一方面還可以使肥效期延長(zhǎng),而且還可以促進(jìn)大豆的根系直接吸收養(yǎng)分。種肥應(yīng)施用在種子下部的3-5厘米處或種子側(cè)面的5-7厘米處,可利用分層施肥機(jī)械進(jìn)行種肥的分層深施,有利于肥效的進(jìn)一步提高。上層肥料可施在7厘米處,底層肥料可施在15-20厘米之間。
4、追肥應(yīng)確保適時(shí)適量
追肥可以對(duì)大豆中后期生長(zhǎng)中肥料營(yíng)養(yǎng)的缺乏進(jìn)行補(bǔ)充,有利于大豆?fàn)I養(yǎng)全面及成熟期大豆品質(zhì)的提高。追肥包括根部追肥和葉面噴肥,可根據(jù)大豆的長(zhǎng)勢(shì)情況及土壤肥力靈活掌握。
(1)根部追肥
根部追肥包括苗期追肥和花期追肥。苗期追肥可根據(jù)地力情況實(shí)施,地力差、長(zhǎng)勢(shì)弱的地塊應(yīng)在第一遍鏟趟的同時(shí)進(jìn)行??墒褂媚蛩卦谟酌缰灵_(kāi)花初期進(jìn)行苗期追肥,追肥量為每公頃75公斤?;ㄆ谧贩手饕轻槍?duì)大豆封不上壟的情況實(shí)施,可在中耕的同時(shí)于壟臺(tái)的一側(cè)開(kāi)深為5-8厘米的溝,然后將肥料條施于溝內(nèi),覆土蓋嚴(yán),避免養(yǎng)分損失。每公頃可追施125公斤尿素。
(2)靈活掌握葉面噴肥
葉面肥噴施可以對(duì)大豆中后期所需的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充,可根據(jù)地力的情況及植株的長(zhǎng)勢(shì)選擇性噴施。地力情況好、前期施肥量充足的地塊,可減少或免施葉面噴肥。對(duì)于土壤瘠薄、植株長(zhǎng)勢(shì)偏弱的地塊,應(yīng)適當(dāng)噴施葉面肥。葉面肥應(yīng)選擇在花莢期進(jìn)行噴施,每周?chē)娛?次,累計(jì)噴施2次為宜。
綜上所述,正確合理地施用肥料,是東北大豆種植中實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)的重要措施之一。施肥時(shí)應(yīng)做到充分合理利用前茬肥、施足有機(jī)基肥、準(zhǔn)確巧施種肥、適時(shí)適量追肥等。
(作者單位:155620黑龍江省八五二農(nóng)場(chǎng))