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我們辛辛苦苦爬到食物鏈頂端為了啥?吃塑料?

2020-03-31 04:35:22宋田夫
中國科技教育 2020年10期
關(guān)鍵詞:塑料顆粒瓶裝水塑料

宋田夫

2019年,科學(xué)家在美國落基山國家公園采集雨水,在90%的樣本里出現(xiàn)了各種顏色的塑料纖維;北極地區(qū)的積雪里,也檢出了相當數(shù)量的塑料微粒。

無論是北極還是落基山脈,聽上去還都是萬里之外的事情,但是近十幾年來,科學(xué)家已經(jīng)在地球的各個犄角旮旯都發(fā)現(xiàn)了微塑料的影子。它們可能就在你喝的瓶裝水里,你吃的海鮮飯里,甚至在你呼吸的每一口空氣里。

人類便便里也有微塑料

微塑料,指的是直徑小于5毫米的塑料碎片。它們能出現(xiàn)在北極這種人跡罕至的地方,其實毫不意外。微塑料顆??梢噪S著江河進入海洋,跟著洋流環(huán)游,也可以憑借強風(fēng)助力,實現(xiàn)超長距離遷移。不管是地下水里還是大洋底部,科學(xué)家都發(fā)現(xiàn)了它們的蹤影。

你可能覺得山川湖泊里的微塑料遠在天邊,但它們真的已經(jīng)無孔不入地鉆進我們的生活當中了。

你呼吸的空氣里可能有微塑料。在人類活動密集的地區(qū),空氣中存在高濃度的懸浮微塑料。它們來自衣服、輪胎或者其他塑料制品的磨損,焚燒塑料垃圾也不可避免地會讓微塑料逃逸進大氣里。

你吃的海鮮里可能有微塑料。海水中充滿了微塑料顆粒,它們很容易就可以遷移到海洋生物體內(nèi),沿著食物鏈逐步遷移,最后輪到了食物鏈頂端的我們。對人類而言,吃進微塑料是難以避免的事。據(jù)估計,1個經(jīng)常吃貝類的人1年可能攝取超過1萬個微塑料。

就算不吃海鮮,類似的命運也難以避免。有研究在不同來源的鹽、自來水和瓶裝水里檢出了塑料顆粒,如果瓶裝水中的微塑料來自塑料水瓶,那其他塑料包裝的食物可能也會有相同的問題。

類似的發(fā)現(xiàn)層出不窮,但讓人最鬧心的,還是科學(xué)家在人類的便便里發(fā)現(xiàn)微塑料的蹤跡。2018年,維也納醫(yī)科大學(xué)的胃腸病學(xué)家公布了一項研究。他們研究了8名志愿者的糞便樣本,結(jié)果無一例外都發(fā)現(xiàn)了微塑料顆粒。取樣前他們的伙食和一般人類差不多,只是口香糖、海鮮、瓶裝水和用塑料包裝的食物。

這下沒法心存僥幸了,微塑料真的是無處不在了。

這么多微塑料是從哪來的?

微塑料的主要來源是塑料垃圾?,F(xiàn)在,人類每年都會生產(chǎn)數(shù)億噸的塑料垃圾,它們被填埋、焚燒或者直接丟棄。據(jù)估計,光是漂浮在海面上的塑料碎片,就有5萬億件之多。

很多塑料垃圾是直接暴露在陽光下的,在紫外線照射下,塑料表面會慢慢老化。這時,只需要一點點外力,就可以把那些微小的塑料碎片剝離下來。潮汐和海浪不斷沖刷海岸,離開時也沒忘記帶走微塑料。

動物也被迫為這一過程出了力。當它們在廢舊漁網(wǎng)中掙扎時,或是咀嚼顏色鮮艷的塑料袋時,又或是簡單地穿過阻擋在前路上的塑料森林時,都可能會讓更多的微塑料進入海水里。

更多的塑料垃圾出現(xiàn)在陸地上,比如垃圾填埋場。在被塑料包圍的環(huán)境中,蚯蚓、螨蟲或者善于挖掘的動物的每一次行動,都可能讓土壤里的微塑料顆粒更豐富一些。

而我們?nèi)祟惖纳a(chǎn)活動,更是為微塑料的產(chǎn)生推波助瀾,哪怕是簡單洗一件衣服,都可以產(chǎn)生1 900根微纖維,這些塑料微纖維排進下水道,流進污水廠,聚集在污水廠的活性污泥里,最終被填埋或者制成肥料,進入土壤。

還有更鬧心,我們?nèi)祟愡€直接生產(chǎn)出來一部分微塑料。你用來去角質(zhì)的磨砂膏和洗面奶,里面就加了塑料微粒。

現(xiàn)在你已經(jīng)基本了解微塑料的出身了。比起普通的塑料垃圾,它們更小、更輕、更容易被忽視,它們懸浮在水里和空氣里,跟隨洋流和海風(fēng),終于乘風(fēng)破浪,來勢洶洶地呈現(xiàn)在我們面前。

塑料,越小越危險

微塑料對人類來說是一件新鮮事,近年來的研究其實并不充分,它的實際危害究竟有多大,人類自己也沒譜,但它所帶來的種種隱患實在不容忽視。你可能會覺得,微塑料本質(zhì)上和塑料沒什么區(qū)別,性質(zhì)那么穩(wěn)定,即便我們吃下了肚也會隨糞便排出,不一定會造成什么傷害??墒羌S便中發(fā)現(xiàn)的微塑料尺寸在50 500微米之間,腸胃大概是它們能去到的最深的地方,當微塑料的尺寸繼續(xù)縮小到微米級,情況就不那么樂觀了。

如果微塑料達到微米級或者更小尺度,就可以通過肺或小腸進入血液和內(nèi)臟。微塑料是不溶的,可能會沉積在血管里,對注射了微塑料的地鼠的研究表明,這些微??梢詫?dǎo)致血栓。

由于比表面積巨大,微粒對有毒物質(zhì)的吸附作用也很可怕。有機污染物(比如一些農(nóng)藥)和塑料本身有天然的親和力,再加上塑料加工過程中還會使用對人類不太友好的化學(xué)劑,這些物質(zhì),微塑料里面也都不會缺少。

塑料顆粒進入人體內(nèi),往往還會帶著表面的臟東西。它所攜帶的有毒物質(zhì)會造成細胞壞死或凋亡,久而久之,就可能發(fā)展成炎癥、組織壞死,甚至演變成癌。尼龍、滌綸等纖維是重要的工業(yè)產(chǎn)品,肺炎、哮喘等疾病就經(jīng)常發(fā)現(xiàn)于塑料纖維加工廠的工人中。有研究顯示,尼龍或其他纖維碎屑可能是這些職業(yè)性哮喘和肺炎的致病原因。微塑料碎片也已經(jīng)在不同類型的肺癌患者的肺部發(fā)現(xiàn)。

微塑料對自然環(huán)境也會造成影響,但同塑料垃圾不一樣,它們對環(huán)境的破壞是看不見的。微塑料從塑料垃圾上剝離下來,加快了塑料里有毒污染物的釋放。此外,土壤里的微塑料可能讓土壤的水分蒸發(fā)更快,造成土壤干燥??茖W(xué)家猜測土壤里的微塑料可能減少植物多樣性。

無解的塑料難題

人類對于微塑料的理解剛剛起步,想要一蹴而就解決這個問題,是不太現(xiàn)實的。不過微塑料歸根結(jié)底還是從塑料轉(zhuǎn)變過來的,控制微塑料污染,根本手段是控制塑料垃圾進入環(huán)境。

人類現(xiàn)在對于塑料處于一定的過度需求中,而且其中有約一半的塑料用來生產(chǎn)一次性產(chǎn)品,這些用完就丟的塑料造成了極大的環(huán)境壓力。作為塑料污染最嚴重的海域之一,地中海周邊的30多個國家已經(jīng)明令禁止使用一次性塑料袋。

提高塑料的回收率意義重大,目前全球只有不到10%的塑料被回收,背后是巨大的浪費和污染。回收把塑料垃圾轉(zhuǎn)化為原料,實現(xiàn)減量化的同時可以向上循環(huán)生產(chǎn)高價值產(chǎn)品。阿迪達斯就曾經(jīng)用馬爾代夫的海洋垃圾生產(chǎn)運動鞋和服裝,1年就賣出100萬雙鞋。

作為全球塑料生產(chǎn)和消費的第一大國,中國面臨的塑料污染挑戰(zhàn)非常巨大。僅2017年1年,中國人吃外賣就用掉了146億個餐盒和塑料袋,拆快遞產(chǎn)生了800萬噸垃圾,這些塑料垃圾對于環(huán)境的壓力可想而知。

我國在塑料回收方面的成績并不好,主要原因就是垃圾分類制度還沒有全面建立,大部分塑料只能和生活垃圾一起填埋,而中國的垃圾處理起步比較晚,早期的填埋場甚至都沒有做防污染措施,這些塑料垃圾仍有再次進入水體、土壤的環(huán)境風(fēng)險。微塑料污染控制,仍然任重道遠。

從貝克蘭發(fā)明酚醛樹脂開始,人類已經(jīng)跟塑料打了100多年交道了。時至今日,它們已經(jīng)滲透到現(xiàn)代生活的各個方面,成為工業(yè)文明不可缺少的一部分。如何合理使用塑料,仍舊是全人類所要面臨的重要難題。

我們經(jīng)常用塑料形容那些廉價的東西,但誰也不知道要為它付出怎樣昂貴的代價?!?p>

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