肖榮貴　李小勇　胡蓉花　夏昊　凡中良　李紅霞　李慧蘭

摘要：探索適宜峽江煙區(qū)的烤煙移栽方式，為峽江煙區(qū)烤煙移栽提供科學(xué)依據(jù)。從烤煙的農(nóng)藝性狀、抗病能力、煙葉外觀質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)性狀等方面，研究了不同移栽方式和移栽時間對峽江煙葉生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的影響。在同一移栽期，井窖式移栽方式和膜下小苗移栽方式均加快了煙苗返苗，促進(jìn)了煙株伸根期到旺長期的長勢;井窖式移栽方式在采烤前煙株的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)更優(yōu)，降低了病害田間發(fā)病率，提高了烤后煙葉的外觀質(zhì)量;采用井窖式于3月5日移栽，烤后煙葉化學(xué)成分更趨協(xié)調(diào)，產(chǎn)值產(chǎn)量等經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)最優(yōu)。在峽江煙區(qū)最適宜的移栽方式及時間為井窖式3月5日移栽，具有在贛中北推廣應(yīng)用的價值。

關(guān)鍵詞：移栽方式;烤煙;移栽期;生長;產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類號：S-3

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200215007

收稿日期：2020-01-02

基金項(xiàng)目：江西省煙草公司吉安市公司科研項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：201701003）

作者簡介：肖榮貴（1984-），男，碩士，助理農(nóng)藝師。研究方向：煙葉生產(chǎn)管理工作;通訊作者胡蓉花，高級農(nóng)藝師。

烤煙是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物，其對生產(chǎn)技術(shù)性和節(jié)令性要求較高，根據(jù)我國煙區(qū)不同的氣候、土壤條件，烤煙的移栽期和移栽方式不盡相同。江西省峽江縣隸屬我國東南煙區(qū)，氣候溫暖，日照充足，雨量充沛，無霜期長，能較好地滿足煙草生產(chǎn)需求，但也可能出現(xiàn)前期低溫寡照、后期高溫烈日或暴雨成災(zāi)的不利氣候[1]。如何使烤煙移栽期和移栽方式更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，滿足烤煙大田生育期光溫水肥的充足供應(yīng)，前人做了大量的研究[2-7]，結(jié)果表明移栽時間和移栽方式對烤煙的產(chǎn)質(zhì)量有顯著影響。王崢嶸[8]等人在贛南煙區(qū)對比了3種不同的移栽方式對烤煙的產(chǎn)質(zhì)量的影響，研究認(rèn)為井窖式移栽能夠明顯地提高煙葉產(chǎn)量，其產(chǎn)量優(yōu)勢明顯優(yōu)于常規(guī)膜上移栽和膜下小苗移栽。就井窖式移栽而言，相同播種條件下，井窖式移栽越早則產(chǎn)量越高。邱雪柏[9]等研究表明井窖式移栽的煙株田間生長發(fā)育較好，根系活力、產(chǎn)值量及凈光合速率最高，膜下移栽煙株根系POD、CAT活性最高，抗逆性較好。近幾年來，峽江煙區(qū)逐步探索使用井窖式移栽技術(shù)，本文針對峽江烤煙移栽的實(shí)際情況，從烤煙的移栽方式和移栽期入手，設(shè)置3個移栽方式和2個移栽時間，對比不同移栽方式和移栽期對烤煙生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期為井窖式移栽方式提供理論參考依據(jù)，并達(dá)到提質(zhì)增效的目的。

1 材料與方法

1.1 供試材料與試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在吉安市峽江縣硯溪鎮(zhèn)硯溪村進(jìn)行，供試煙田為水田，前茬為水稻，土壤質(zhì)地為潮沙泥田，pH5.85，有機(jī)質(zhì)含量15.1g/kg，堿解氮158mg/kg，速效磷66.7mg/kg，速效鉀109mg/kg。

參試烤煙品種為云煙87，采用井窖式移栽，井窖深15cm以上，窖口直徑8cm以上。試驗(yàn)為雙因素試驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際設(shè)置3種移栽方式和2個移栽時間，處理分別為T1：常規(guī)膜上3月5日移栽，T2：常規(guī)膜上3月12日移栽，T3：常規(guī)井窖式3月5日移栽，T4：常規(guī)井窖式3月12日移栽，T5：膜下井窖式2月26日移栽，T6：膜下井窖式3月5日移栽。共設(shè)6個處理，各處理采用隨機(jī)排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積大于30m2，四周設(shè)保護(hù)行。各處理施氮量135kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3，氮肥基追比為5∶5，硝酸鉀和硫酸鉀肥全部作追肥，有機(jī)肥和磷肥全部作基肥;追肥采用干施或兌水澆施方式。田間生產(chǎn)技術(shù)管理嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)責(zé)熑~生產(chǎn)技術(shù)方案執(zhí)行，按照吉安煙區(qū)“一類一”曲線烘烤，分級按照國家烤煙42級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

1.2 測定項(xiàng)目及方法

各小區(qū)隨機(jī)選取10株煙掛牌標(biāo)記，調(diào)查采收前的煙草農(nóng)藝性狀，觀察記載各小區(qū)煙株的主要生育期和病害發(fā)生情況[11]，以不同小區(qū)為單位單獨(dú)采收烘烤，烘烤結(jié)束后按小區(qū)進(jìn)行分級，并進(jìn)行外觀質(zhì)量評價[12]，統(tǒng)計(jì)烤后煙葉產(chǎn)質(zhì)量[13]。各處理取上橘二（B2F）和中橘三（C3F）2個等級混合樣測定其化學(xué)成分。采用流動分析法測定總糖、還原糖、鉀、氯、總氮;分光光度法測定總煙堿?？偺?、還原糖參照YC/T 159-2002、氯參照YC/T 162-2011、鉀參照YC/T 217-2007、總氮參照YC/T 161-2002、總煙堿參照YC/T 34-1996。

1.3 數(shù)據(jù)處理與分析

采用EXCEL和SPSS20.0進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理大田生育期調(diào)查結(jié)果

各處理煙株生育期調(diào)查結(jié)果見表1。由表可知3種移栽方式在同一天移栽的團(tuán)棵期時間保持一致，其中井窖式膜下2月26日移栽最早進(jìn)入團(tuán)棵期，比3月5日移栽的提前7d，3月12日移栽比3月5日移栽推遲5d進(jìn)入團(tuán)棵期;井窖式膜下2月26日移栽的處理最先進(jìn)入現(xiàn)蕾期，其余處理從5月3日逐步開始現(xiàn)蕾，常規(guī)膜上3月5日移栽的處理從5月4日進(jìn)入現(xiàn)蕾期，其余處理均在5月6日現(xiàn)蕾;打頂期各處理時間除了井窖式膜下2月26日移栽的提早5d以外，其余處理均在5月9日打頂;各處理初烤、終烤時間均保持一致;大田生育期以膜下井窖式2月26日移栽的最長達(dá)到137d，常規(guī)膜上和井窖式3月12日移栽的生育期最短為125d。由此可以推斷，井窖式移栽方式對于煙株在現(xiàn)蕾期以前有一定的促進(jìn)作用，推遲移栽時間對煙株的生長發(fā)育無明顯影響。

2.2 各處理煙株長勢情況結(jié)果分析

各處理煙株移栽后25d、50d煙株的長勢情況見表2，由表可知在移栽后25d，T5處理的煙株長勢強(qiáng)于其它處理，移栽后50d，T3、T5、T6處理長勢較強(qiáng)，整體來看在同一移栽方式下，移栽時間提前促進(jìn)了煙株的長勢，井窖式膜下移栽對煙株的早生快發(fā)有較好的促進(jìn)作用。

2.3 各處理煙株農(nóng)藝性狀結(jié)果分析

各處理煙株農(nóng)藝性狀調(diào)查結(jié)果見表3。由表可知，團(tuán)棵期各處理株高表現(xiàn)為隨著移栽期推遲株高逐漸增加，3月5日常規(guī)井窖式移栽的最大葉面積、有效葉片數(shù)、莖圍最大，膜下井窖式移栽的處理節(jié)距最小。綜上比較不同的試驗(yàn)處理，以3月5日常規(guī)井窖式移栽的煙株農(nóng)藝性狀田間表現(xiàn)最好。

2.4 各處理病害情況調(diào)查結(jié)果

各處理煙株病害發(fā)生情況統(tǒng)計(jì)見表4。由表可以看出，不同處理在大田期主要發(fā)生病害為花葉病和青枯病，隨著移栽時間推遲煙株花葉病發(fā)病率有所上升，其中T3發(fā)病率最低，T6發(fā)病率最高;常規(guī)井窖式移栽方式的煙株青枯病發(fā)病較輕，其中3月12日移栽的發(fā)病最輕，3月5日移栽的處理發(fā)病率次之，青枯病發(fā)病最重的為常規(guī)膜上3月12日移栽的煙株。綜合比較來看，采用常規(guī)井窖式3月5日移栽的處理煙株的抗病性最好。

2.5 各處理烤后煙葉外觀質(zhì)量評價結(jié)果

不同處理烤后煙葉外觀質(zhì)量評價結(jié)果見表5。由表可知，上部葉綜合評價最高的為T3處理，最低的為T5處理，中部葉外觀質(zhì)量綜合評價最好的為T1處理，最差的為T2處理。整體比較來看，常規(guī)膜上和井窖式3月5日移栽的處理整體好于膜下井窖式2月26日移栽的處理。

2.6 各處理烤后煙葉主要化學(xué)成分結(jié)果分析

不同試驗(yàn)處理烤后煙葉主要化學(xué)成分檢測結(jié)果見表6。由表可知，各處理C3F、B2F的氯含量均小于0.5%，鉀含量均大于3%，不同處理對烤后C3F的化學(xué)成分影響不大，整體以井窖式移栽的表現(xiàn)較好;B2F的煙堿含量在相同的移栽方式下，隨著移栽期推遲，煙堿含量逐漸增加，各處理煙葉的還原糖和總糖整體含量偏低，淀粉含量適中，總氮含量適中，糖堿比以常規(guī)井窖式3月5日移栽的表現(xiàn)較好。綜合比較分析，常規(guī)井窖式3月5日移栽的煙株煙葉化學(xué)成分相對較協(xié)調(diào)。

2.7 各處理經(jīng)濟(jì)性狀結(jié)果分析

各處理煙葉經(jīng)濟(jì)性狀統(tǒng)計(jì)分析見表7。由表可知，不同處理畝產(chǎn)量差異不大，同一移栽方式，隨著移栽期的推遲，畝產(chǎn)量有增加的趨勢，畝產(chǎn)值、上等煙比例和均價有降低的趨勢，畝產(chǎn)值最高的為常規(guī)井窖式3月5日移栽的處理，最低的為膜上常規(guī)移栽，處理間存在極顯著差異。整體比較分析來看，采用井窖式移栽方式提升了煙葉的上等煙比例，移栽時間越早煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀越好，其中T3處理整體煙葉的均價、畝產(chǎn)值表現(xiàn)最好。

3 討論

無論采用哪種移栽方式，最終目的都是使煙株更好地適應(yīng)土壤環(huán)境，促進(jìn)煙苗返苗生根，使煙苗前期更多更快的吸收養(yǎng)分，縮短無效生育期，進(jìn)而加速煙葉有機(jī)物質(zhì)的代謝合成和風(fēng)格特色的形成。目前國內(nèi)采用較多的烤煙移栽方式為覆膜移栽，其中又分為膜上移栽和膜下移栽，李秋英[10]研究認(rèn)為膜下煙移栽雖然可以提早移栽期，但是煙葉成熟時間提前卻很少;膜下膜上移栽對煙株的生長發(fā)育、植物學(xué)性狀及烤后煙葉的經(jīng)濟(jì)效益、煙葉質(zhì)量等的影響不大，但是膜下煙移栽用工卻增加不少，本研究表明井窖式移栽的經(jīng)濟(jì)性狀整體好于常規(guī)移栽。

隨移栽期的推遲，煙葉風(fēng)格特征由清香轉(zhuǎn)變?yōu)闈庀?，評吸質(zhì)量變差，適當(dāng)早栽可以顯著改善煙葉評吸品質(zhì)，但應(yīng)同時改進(jìn)栽培技術(shù)保證煙葉的產(chǎn)量和產(chǎn)值[5]。曾宇[14]等研究認(rèn)為井窖式移栽方式可以將煙苗移栽期適當(dāng)提前，有利于煙株田間長勢，改善了煙葉經(jīng)濟(jì)性狀，協(xié)調(diào)化學(xué)成分，提高了煙葉評吸質(zhì)量。本研究表明，采用同一種移栽方式較早移栽的煙株煙葉化學(xué)成分相對較協(xié)調(diào)，經(jīng)濟(jì)性狀也表現(xiàn)較好。

4 結(jié)論

通過對比不同移栽期和移栽方式對烤煙的生育期、田間長勢長相、農(nóng)藝性狀、抗病性、外觀質(zhì)量、化學(xué)成分、經(jīng)濟(jì)性狀等指標(biāo)的影響，明確峽江縣植煙煙區(qū)最佳的移栽方式為常規(guī)井窖式移栽，移栽時間在3月5日整體表現(xiàn)效果最佳。

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（責(zé)任編輯 木易）