說法:含氯消毒劑不能跟酒精混用。
解析:最常見的84消毒液,是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑,本身消毒作用就很強,應單獨稀釋使用。一旦84消毒液與潔廁劑(如潔廁靈)或酸性洗滌劑混合使用,會產(chǎn)生化學反應,加速次氯酸的分解,釋放氯氣。同時,84消毒液也不能與酒精(弱堿性)、堿性洗滌劑(如洗衣粉)同時使用。
(廣東省疾病預防控制中心消毒與病媒生物預防控制所副主任技師 鐘昱文)
說法:輻照食物不會損害健康。
解析:輻照技術在食品領域是一種食品加工與保藏技術,也是我們常說的冷殺菌技術之一。我國已允許輻照技術在某些食品類別里應用。因此,只要嚴格按照國家輻照相關標準進行輻照的食品,不存在輻照安全問題。(江南大學食品學院副教授 姜啟興)
說法:腦癌或與長時間接觸手機有關。
解析:腦癌的發(fā)病機制和原因尚無定論,但有一些外部的高危因素,例如情緒低落、長時間緊張等。雖然目前沒有確切的結論顯示手機輻射會導致腦膠質瘤,然而值得注意的是,很多腦癌病人都有24小時不關機,并且有在睡覺時將手機放在枕頭底下的習慣。(首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院腦膠質瘤科主任 李文斌)
說法:運動后不要喝啤酒。
解析:運動后不要馬上吃飯,通常1小時后可以進食。此外,運動后不要亂喝運動飲料,只有在長時間高強度運動后,身體容易出現(xiàn)電解質紊亂,才補充運動飲料;避免高熱量食物,容易引起較高的胰島素反應,不利于運動后的身體恢復;不喝啤酒,啤酒不僅熱量高,還不利于蛋白質的同化作用,影響肌肉的合成。
(北京大學人民醫(yī)院主管營養(yǎng)師 蔡晶晶)