謝曉麗，楊國華，張 琴，郭小會，楊發(fā)鑫

（1.甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院，甘肅 武威 733006；2.甘肅省肅南裕固族自治縣農業(yè)農村局，甘肅 肅南 734400）

隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，為了提高養(yǎng)殖效率，降低養(yǎng)殖成本，獲得最大利潤，集約化、高密度、封閉性強、自動控制化程度越來越高是現代化養(yǎng)豬場的特點，但是由于封閉性強，密度大，極易造成豬舍內有害氣體濃度過高，這些有害氣體嚴重影響豬只生理健康，引發(fā)多種疾病，甚至是疫病流行，導致養(yǎng)豬過程中使用抗生素水平上升，藥物殘留超標，養(yǎng)殖場的生物安全風險進一步增大，生產的動物產品質量嚴重下降。所以，如何在滿足現代化養(yǎng)豬場生產實際需要的情況下，有效控制豬舍內有害氣體排放，降低有害氣體濃度，減少對豬只的危害，提高養(yǎng)殖效率，保障生物安全，減少環(huán)境污染，長期以來一直是人們研究和關注的主要問題之一，也是困擾養(yǎng)豬業(yè)快速健康發(fā)展的一個難題。本文根據河西地區(qū)氣候特點，對河西地區(qū)部分豬場內有害氣體排放控制的主要方法進行了調查分析，對現代化豬場內有害氣體排放系統(tǒng)的設計提出以下論述。

1 河西地區(qū)的氣候及豬舍內環(huán)境的特點

河西地區(qū)氣候干燥，冷熱變化幅度較大。自東而西年降水量漸少，干燥度漸大。日照時數增加，多數地區(qū)為3 000 h，年均溫5.8～9.3℃，最高溫可達42.8℃，最低溫為-29.3℃。晝夜溫差平均15℃左右。河西地區(qū)風大、風多、風向多變。所以配合豬舍合理設計，豬舍內濕度相對容易控制，夏季日照時數較長，白天溫度較高，豬舍內通風降溫較易控制，相對豬舍內有害氣體濃度較低。冬季，受低溫天氣影響，為了保溫，豬舍封閉性增強，豬舍內有害氣體濃度明顯上升。

2 豬舍內有害氣體

一般豬舍內有害氣體主要包括：⑴氨氣（NH3）。NH3主要來自豬的糞便，豬的糞便被微生物分解成NH4+、NO3-和NH3。除此之外，豬尿中的脲酶也能將尿素分解成NH3和CO2。在豬舍內，空氣中氨的含量應控制在15μl/L以下。⑵硫化氫（H2S）。H2S來自豬的排泄物，在豬場內，硫化氫氣體的濃度應控制不超過10 mg/m3。⑶含有灰塵及病菌的空氣?？諝庵械幕覊m，經常不被人們重視，但是，灰塵往往會更容易攜帶一些病原體和微生物。這些病原微生物是豬舍生物安全最大的隱患之一，極易導致豬只發(fā)病和疾病流行，危及周圍環(huán)境和養(yǎng)殖生產。

3 豬舍內環(huán)境有害氣體控制系統(tǒng)的設計

3.1 豬舍內排污系統(tǒng)的設計

采用水泡糞排污系統(tǒng)設計，豬糞便通過地面漏板進入排糞溝，排糞溝采用虹吸式設計，自動進入化糞池或者蓄糞池，同時設計地下通風道，通過環(huán)境負壓使大量有害氣體從地下通風道排出。該設計的優(yōu)點在于豬舍內地面表面豬糞水能及時進入地下糞溝，豬舍內保持了干燥、干凈環(huán)境，減少有害氣體蓄積。豬場排污通道設計簡圖見圖1。

圖1 豬場排污通道設計簡圖

3.2 豬舍通風系統(tǒng)設計

豬舍的建造方案主要被分為“獨棟式”和“單元式”兩種，而綜合采用兩種方案的“大棟小單元”，則是近幾年的主流建造方式。對于“獨棟式”建設方案的通風設計相對簡單一些，采用水平縱向通風和垂直置換通風相結合的模式比較實用，設計能達到舍內整體通風的效果。水平橫向通風采用側吸風式：進風口位于豬舍一側的側墻上，機安裝在另一側的側墻上，即痊氣從一側進從另一側出。獨棟舍通風系統(tǒng)圖見圖2。垂直置換通風要求在地下糞坑中建專用的風道，風機位于地溝的出風口，豬舍的空氣被風機“抽吸”排出，進風口位于吊頂上，風從吊頂進入，穿過舍內通過漏縫地板經糞坑風道排出由于地溝內有害氣體濃度相對較高，從上往下的垂直通風模式對排除舍內有害氣體更為有利，而且風機安裝維護也更方便。同時，通過集中過濾處理，可以減少環(huán)境污染，便于對有害氣體進行實時監(jiān)測控制。因此更值得廣泛推廣應用。

對于“大棟小單元”通風設計一般采用整體通風和小單元局部通風設計相結合的方式，安裝主體通風管道，小單元安裝風機進行空氣交換，小單元和主體通風通道貫通。

圖2 獨棟舍通風系統(tǒng)圖

4 豬舍有害氣體凈化

為了避免豬舍有害氣體對環(huán)境造成的污染，應安裝有害氣體監(jiān)測和凈化裝置，該部分內容本文只做簡要介紹。排氣凈化處理工藝主要包括物理處理、化學處理和生物處理等，通常將物理處理、化學處理結合在一起使用，也可以結合生物處理形成一套處理設備或者工藝過程。將豬舍糞污集中排放進入化糞池，進行生物發(fā)酵處理可以減少對環(huán)境的污染，比較適應與中小型養(yǎng)殖場。

5 結論

通過對河西地區(qū)多家豬場（戶）的調查和比較分析，注重正確選址建造豬場，注重豬舍內有害氣體監(jiān)測，科學設計有害氣體排放系統(tǒng)的豬場，豬只發(fā)病率明顯下降，重大疫病發(fā)病得到了有效控制，周圍環(huán)境有害氣體含量達到國家相關指標要求，值得廣大養(yǎng)豬企業(yè)和農戶重視。隨著智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)的進一步研究和應用，豬舍內有害氣體將采用智能化檢測與控制一體化，突出有害氣體的智能化實時檢測與控制，提高現代化養(yǎng)殖場生產管理水平，滿足養(yǎng)殖企業(yè)高效率安全生產的技術需要。