王延玲
方城縣位于河南省西南部、南陽盆地東北隅、伏牛山東麓、唐白河上游,是中國絲綢之路發(fā)源地之一,是全國商品糧油生產基地縣、全國農業(yè)綜合開發(fā)示范縣、河南省對外開放重點縣。方城縣總面積2542 km2,轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處),境內淺山區(qū)、崗丘區(qū)、平原區(qū)各占1/3,年均氣溫14.4℃,年均日照時數2092 h,年均降水量803.9 mm,無霜期220 d,適宜農作物生長和畜禽養(yǎng)殖。農作物小麥、玉米、花生和生豬養(yǎng)殖是方城縣四大主導產業(yè),黃金梨、小雜果、裕丹參是方城縣三大特色產業(yè)。
一、發(fā)展現狀
(一)主要模式
1.“養(yǎng)殖+種植+休閑”模式。該模式主要設計內容為:以大型養(yǎng)殖企業(yè)為基本單元,利用場部周圍的山地、水面、耕地等主要建設畜禽舍、沼氣池和觀光園,形成“養(yǎng)殖+種植+休閑”的經濟格局,促進生態(tài)良性循環(huán)。作物秸稈和畜禽糞便經沼氣池發(fā)酵,產生的沼氣對附近農戶集中供氣,用于照明和做飯;沼液、沼渣用于農作物及林果、綠化樹肥料,減少了化肥和農藥的施用量;休閑園可供游客觀光旅游。如方城縣鴻旺牧業(yè)“養(yǎng)殖+種植+休閑”模式。
2.“綠色種植+采摘+休閑”模式。綠色農業(yè)是改善生態(tài)環(huán)境、提高人們健康水平的環(huán)保產業(yè),綠色農業(yè)既能合理利用資源、保護生態(tài)環(huán)境、提供安全食品,又有利于發(fā)展農業(yè)經濟,推動農業(yè)農村經濟的全面發(fā)展。該模式設計內容為:以農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社等新興農業(yè)經營主體為依托,發(fā)展綠色糧油、瓜果、蔬菜,結合采摘、觀光促進生態(tài)旅游的發(fā)展,實現保護環(huán)境、提高經濟收入雙贏。如袁店鄉(xiāng)漢山村“有機小雜果+采摘+休閑”模式,博望鎮(zhèn)金航林果種植專業(yè)合作社的“有機瓜菜+采摘+觀光”模式。
3.“養(yǎng)蠶+(桑葚)采摘+休閑”模式。桑蠶養(yǎng)殖、柞蠶養(yǎng)殖是方城縣的傳統(tǒng)產業(yè)。養(yǎng)蠶對環(huán)境條件要求非??量蹋仨殶o污染才能養(yǎng)蠶,而且蠶業(yè)也是高效勞動密集型產業(yè)。該模式設計內容為:以柞蠶原種場、專業(yè)合作社為依托,發(fā)展七彩蠶觀賞、果桑采摘、生態(tài)旅游。如方城縣柞蠶原種場“七彩蠶+果桑采摘+休閑”模式。
(二)農業(yè)效益
1.經濟效益。養(yǎng)殖場利用秸稈、畜禽糞便發(fā)酵生產沼氣,用來做飯、炒菜、點燈照明,解決部分生活用能問題。沼液、沼渣是農作物優(yōu)質肥料,沼液、沼渣的使用,大大減少了化肥施用量,提高了農產品的產量和質量。全縣20個大型養(yǎng)殖場,每個場可供200戶農戶用氣,每年可產生8000 m3的沼渣、沼液,可減少化肥施用量200 t,按平均每戶每天少用電量2°計算,一年可節(jié)約電費408.0元,共節(jié)約電費160萬元;化肥按2000元/t計算,可節(jié)約800萬元,兩項每年共節(jié)約960萬元,在發(fā)展生態(tài)農業(yè)的基礎上,極大地促進了無公害農產品、綠色食品、有機農產品的發(fā)展。方城縣目前通過認證的無公害農產品有40多種、綠色食品10多種、有機農產品20多種。
2.社會效益。一是提高了人民生活質量,改善了農村衛(wèi)生環(huán)境。沼氣的使用,減少了對大氣的污染。二是提高了農民素質,促進了農村精神文明建設。生態(tài)農業(yè)建設培養(yǎng)了一批有專業(yè)知識和科學技術的農民科技人才和致富能手。三是為城市居民提供了休閑娛樂的好去處。四是促進了社會和諧穩(wěn)定。發(fā)展生態(tài)農業(yè)實現了政府與群眾利益上的趨同,農民收入逐步提高,群眾安居樂業(yè),社會政治和諧穩(wěn)定。
3.生態(tài)效益。一是用沼氣取代柴草作燃料,有效地減少了植被破壞,生態(tài)環(huán)境得到改善,實現了由生態(tài)利用到生態(tài)保環(huán)的轉變。二是沼氣的綜合利用,有效解決了養(yǎng)殖場畜禽糞便及農業(yè)殘余物的污染問題,農村環(huán)境衛(wèi)生得到明顯改變。三是生態(tài)農業(yè)技術的推廣使用,促進了綠色農業(yè)的發(fā)展,減少了農藥、化肥的施用量,更有利于農業(yè)持續(xù)發(fā)展。
二、存在的問題
(一)技術體系不夠完善
生態(tài)技術是生態(tài)農業(yè)發(fā)展的重要支撐,生態(tài)農業(yè)技術的掌握是克服農業(yè)經濟增長中收益遞減、實現生態(tài)農業(yè)高效持續(xù)發(fā)展的唯一途徑。生態(tài)種養(yǎng)技術在一個生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)中由多種技術組成,這些技術之間具有非常復雜的關系,生產者往往沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統(tǒng)進行科學設計,習慣于簡單地照搬經驗,很難取得較大成效。此外,農業(yè)標準化生產意識淡薄,盡管農產品質量監(jiān)管部門制定了相應的生產標準,但違標生產經營問題還不能徹底解決,農產品質量安全和環(huán)境污染隱患依然存在。因此,方城縣在生態(tài)農業(yè)實踐中,還存在著傳統(tǒng)技術如何發(fā)展、高新技術如何引進等問題。
(二)服務水平和能力有待提高
方城縣生態(tài)農業(yè)服務體系還不夠健全,還不能全面提供優(yōu)質技術和信息服務。高端前沿的技術和信息還不能及時掌握,在一定程度上制約著生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。科技推廣和科技創(chuàng)新能力也缺乏有效跟進機制,農民很難獲得高水平培訓與學習的機會。農民科技素質明顯跟不上農業(yè)污染預防、蟲害防治及綠色食品、有機農產品生產等高新農業(yè)技術的進步,嚴重制約著生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。
(三)統(tǒng)一規(guī)劃和設計有待加強
生態(tài)農業(yè)涉及自然科學、社會領域、經濟領域等很多方面,是一項系統(tǒng)工程,要搞好生態(tài)農業(yè)建設,必須制定一個統(tǒng)一全面的規(guī)劃,針對不同區(qū)域、不同模式進行統(tǒng)籌安排,使生態(tài)農業(yè)沿著正確方向發(fā)展,實現生態(tài)效益、經濟效益、社會效益的穩(wěn)步增長。
三、發(fā)展思路
(一)合理規(guī)劃,統(tǒng)籌發(fā)展
將長遠發(fā)展目標與近期利益相統(tǒng)一,將農業(yè)生產、農產品銷售、村鎮(zhèn)建設等密切結合,將農村經濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護密切結合。順應市場需求,提前布局,引進推廣適合本地種植的名優(yōu)特品種,創(chuàng)建農業(yè)品牌。鼓勵和組織農民參加農民專業(yè)合作社等新型經營主體,共同抵御市場風險。繼續(xù)大力培育涉農龍頭企業(yè)的發(fā)展,搞好農產品加工,提升農產品附加值,增加農民收入。發(fā)揮村級益農信息社作用,開展農產品電子商務,不斷拓寬農產品流通市場,壯大農產品流通體系,打通農產品銷售渠道。
(二)拓展思路,深化生態(tài)農業(yè)建設體系
1.發(fā)揮現有綠色農業(yè)的優(yōu)勢,因地制宜,科學規(guī)劃,充分利用自然資源,以綠色產品作為產業(yè)發(fā)展方向,大力推廣無公害農產品、綠色食品和有機農產品的生產。
2.走產業(yè)化發(fā)展道路。把特色產業(yè)發(fā)展與生態(tài)農業(yè)建設有機結合起來,以生態(tài)農業(yè)的發(fā)展為目標,加大引進培育農產品加工企業(yè),帶動提升生態(tài)農業(yè),實現生態(tài)農業(yè)與生態(tài)工業(yè)共同發(fā)展。
(三)加大休閑農業(yè)發(fā)展力度
以“桃花節(jié)”“油菜花節(jié)”“梨花節(jié)”“牡丹花節(jié)”“采摘節(jié)”等為基礎,充分挖掘生態(tài)旅游資源,把生態(tài)理念融入休閑農業(yè)的各個環(huán)節(jié),提升生態(tài)產業(yè)發(fā)展水平,以觀賞采摘、休閑娛樂為重點,發(fā)展休閑觀光、采摘體驗等項目。