張留成
用葫蘆或南瓜作砧木的西瓜嫁接苗,具有耐低溫,生長勢強,結(jié)瓜穩(wěn)定等特性,因而冬春季大棚早熟栽培可比自根西瓜提早10~15天,從而提早采收,提高經(jīng)濟效益。
一、品種選擇及確定播種嫁接時間
1.品種選擇
接穗一般選擇在低溫條件下生長快、與砧木嫁接親和力強、瓜能正常膨大成熟、品質(zhì)優(yōu)的早熟品種,如中型西瓜8424、京欣1號等,小型西瓜拿比特、早春紅玉、萬福來、天賜208、小天使、小蘭等。砧木品種要與西瓜類型相配套,一般小型西瓜生長勢較弱,砧木宜選擇生長勢較弱的葫蘆品種,如FR神通力、華砧2號等;中型西瓜可選擇生長勢較強的砧木品種,如超豐F1、甬選葫蘆砧等品種。
2.播種期確定
根據(jù)設(shè)施保溫條件、管理水平及計劃安排西瓜上市的時間,確定播種期。一般嫁接西瓜冬季育苗苗期為50天左右,保溫好的設(shè)施如3棚4膜(即大棚+中棚+小棚+地膜)特早熟栽培的,12月中下旬至元旦前后播種,于2月上中旬定植,一般在4月底前后即可上市;大棚+小棚+地膜栽培的,1月中旬播種,2月下旬定植,一般5月上旬上市。
二、嫁接苗的培育或選購
早春西瓜嫁接苗的培育,重點是控制好苗床溫度??赏ㄟ^電加溫線加溫和通風等來調(diào)控。苗床最低溫度應不低于15℃,方可保證嫁接苗的愈合。在嫁接后25天左右,嫁接苗有3~4片真葉時,可進行定植。也可到西瓜嫁接苗供應點購買已嫁接成活的適齡種苗進行定植。
三、定植
1.定植前準備
定植前要進行整地、施肥、作畦。嫁接西瓜與自根西瓜相比較,可少施15~20%的基肥?;室诉x用菜餅、鴨泥等有機肥,以提高嫁接西瓜的品質(zhì)。每667m,2用菜餅100kg左右,或鴨泥2000~2500kg,另加三元復合肥30kg,硫酸鉀15kg。將基肥均勻施于地面,然后深翻30cm左右,把畦做成弓背狀,一般6m寬標準棚做2畦(搭架栽培的做4~5畦)。整地后,全棚畦面覆上地膜,搭好中小拱棚,并封閉大棚,利用太陽光將畦內(nèi)地溫提高。
2.適時定植
一般采用4膜覆蓋的定植時間為2月上中旬,即定植棚土溫上升到12℃以上時進行。嫁接苗定植不宜過深,嫁接切口一定要高于地面1~2cm,不可接觸土壤。定植密度比自根西瓜適當稀些。大棚爬地中型瓜(如8424)每667m2栽250~350株,小型瓜(如拿比特)每667m2栽400~600株。搭架栽培的中型瓜每667m2栽800左右,小型西瓜每667m2栽1200株左右。
四、田間管理
1.解線或去夾
采用靠接法等嫁接的西瓜苗(頂插法除外),定植后5-7天可解線或去小夾子。若去得過早,傷口尚未完全愈合好,接穗容易掉離;過晚則線條或小夾子勒入胚軸,影響瓜苗生長。解線或去夾應在晴天進行,不可頂著低溫寒潮天氣解線或去夾,以防受凍,接穗掉落。
2.棚溫控制
西瓜為喜光喜溫作物,整個生長期以高溫、充足光照管理為主。定植至活棵期,密閉棚膜,高溫高濕促發(fā)新根活棵,在寒潮來臨時,晚間大棚再加保溫措施,謹防僵苗發(fā)生?;羁弥辽炻?,棚溫控制在30℃左右,一般先揭小棚,后揭大棚通風。初花至坐果期,溫度控制在25℃左右,控制生長速度,促進營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化,隨著外界氣溫的升高,逐步加大通風口,降低棚內(nèi)濕度。坐果后,提高棚溫至30℃,促成果實膨大。果實一定大小時(1kg左右)逐步拉大晝夜溫差,提高果實品質(zhì)。
3.整枝引蔓
嫁接西瓜大棚早熟栽培的,一般采用3蔓整枝,一主二側(cè)蔓,其余全部打掉,并及時理順子蔓,使各蔓在畦面上保持一定角度斜向生長。等坐果后,放任子孫蔓生長,提高葉面積系數(shù),促進果實膨大。并利用子蔓側(cè)枝上的雌花坐果,形成二茬瓜。
4.授粉坐果
西瓜屬于雌、雄花同株異花植物,一般極少有雌雄同花的兩性花,除兩性花外其它雌花均需依靠昆蟲傳粉才能在自然條件下坐果。由于棚栽嫁接西瓜始花期在3月中下旬,此時氣溫還較低,昆蟲活動少,再加上棚內(nèi)栽培,蟲媒、風媒授粉機率少。因此必須進行人工輔助授粉才能確保坐果。人工授粉一般在上午,于雌花開放當天,用雄花對雌花,或用軟毛筆沾雄花花粉后涂抹雌花即可。授粉后掛上標記,注明授粉日期,以便根據(jù)授粉后的天數(shù)及時分批采收成熟瓜。
5.肥水管理
嫁接西瓜與自根西瓜相比更喜濕潤,定植活棵后可適當澆施復合肥100倍液2~3次。在瓜苗出藤之后,坐果之前不再輕易追肥。進入膨瓜期,根據(jù)植株長勢進行澆水施肥,在離根15~20cm處打一施肥孔,間隔7天左右,用0.6%濃度的硫酸鉀復合肥澆孔2~3次;后期用濃度為0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施2~3次,以提高果實含糖量,改善品質(zhì)。在每茬瓜收獲后,每667m2用15kg碳酸氫銨加15kg過磷酸鈣兌水30擔澆孔促進后茬瓜生長。
6.病害防治
嫁接西瓜苗主要是能防止西瓜枯萎病等土傳病害的發(fā)生,對斑點病、蔓枯病、白粉病等病害仍須加強防治。蔓枯病、斑點病、葉枯病可選用58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液等噴霧防病。白粉病可選用10%世高可濕性粉劑1500倍液、40%福星乳油6000倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液等噴霧防治。
7.蟲害防治
害蟲主要有地老虎、蚜蟲、葉螨、薊馬、瓜絹螟、黃守瓜、斜紋夜蛾等。防治蚜蟲、葉螨、薊馬可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液,1%殺蟲素乳油2500倍液等噴霧;防治瓜絹螟可用5%銳勁特懸浮液2500倍液噴霧;防治斜紋夜蛾可用15%安打乳油4000倍液、10%除盡懸浮劑1500倍液等噴霧。
五、采收
根據(jù)不同品種的成熟天數(shù),適時采收。一般大棚嫁接西瓜較難以外觀或彈瓜聽聲來判別成熟度,宜采用授粉計時法來鑒定果實的成熟度。到時可按日期分別采收。嫁接西瓜宜采熟不宜采早,一般比自根西瓜遲2~3天采收。嫁接西瓜瓜形偏大,單果重稍高于自根西瓜,667m2產(chǎn)量可達3000kg以上。