方庭　曾黎輝

摘要? ? 小規(guī)模在線課程（SPOC）是大規(guī)模在線開放課程（慕課，MOOC）與傳統(tǒng)線下課堂教學(xué)融合的新型混合教學(xué)模式。園藝植物育種學(xué)總論是研究園藝植物新品種選育與良種繁育原理和方法的一門學(xué)科，是園藝本科專業(yè)的核心課程。根據(jù)園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以育種途徑為核心，從課程設(shè)計(jì)理念、課程特點(diǎn)與目標(biāo)、內(nèi)容設(shè)計(jì)、課程考核等方面探討園藝植物育種學(xué)總論SPOC 教學(xué)的改革與創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞? ? 園藝植物育種學(xué)總論;SPOC;慕課;教學(xué)改革;園藝專業(yè)

中圖分類號? ? G642? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）02-0240-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

Abstract? ? Small private online course（SPOC）is a new hybrid teaching mode，which is the integration of massive open online course（MOOC）together with traditional classroom teaching.Horticultural plant breeding is a subject that studies the principles and methods of selecting and breeding new varieties of horticultural plants.It is also the core curriculum for undergraduate majoring in horticulture.According to the training objectives of horticulture，and taking the breeding approaches as the core，the reform and innovation of SPOC course in horticultural plant breeding were discussed from the aspects of curriculum design concept，curriculum characteristics and objectives，content design and curriculum assessment.

Key words? ? horticultural plant breeding;SPOC;MOOC;teaching reform; horticulture

園藝專業(yè)是我國于1998年為適應(yīng)21世紀(jì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需要，將原果樹、蔬菜、觀賞園藝3個專業(yè)合并而成。其在我國高校的建立最早可追溯到1912年蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的園藝科，新園藝專業(yè)涉及的學(xué)科面廣、基本內(nèi)容多、信息量大且實(shí)踐性強(qiáng)[1-2]。園藝植物育種學(xué)總論主要研究園藝植物新品種選育和良種繁育的方法、原理和技術(shù)，是園藝專業(yè)本科生的專業(yè)核心課程。

近年來，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的飛速發(fā)展，起源于美國斯坦福大學(xué)的慕課（Massive Open Online Course，MOOC）因大規(guī)模、在線和開放等特點(diǎn)區(qū)別于傳統(tǒng)課程模式而吸引了眾多學(xué)習(xí)者，給世界高等教育帶來了革命性突破。我國主要有“學(xué)堂在線”“智慧樹”“中國大學(xué)MOOC”等慕課平臺，國外有edX、Coursera和Udacity等知名在線平臺[3-4]。然而，由于慕課進(jìn)入無門檻，存在課程完成率低、學(xué)習(xí)體驗(yàn)缺失、難以實(shí)現(xiàn)個性化學(xué)習(xí)需求等問題，從而引發(fā)諸多教學(xué)質(zhì)量問題[5]。為解決上述問題，美國加州大學(xué)伯克利分校率先開展了基于MOOC的小規(guī)模在線課程SPOC（Small Private Online Course）的新型教學(xué)模式，其具有規(guī)模小、規(guī)范性、程序嚴(yán)密、教師答疑環(huán)節(jié)具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)等特點(diǎn)，是結(jié)合學(xué)校傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)及線上學(xué)習(xí)的混合模式，可根據(jù)學(xué)生需求提供更多的優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)資源，能夠提高教師的教學(xué)效率、提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)參與度，提高教學(xué)效果[6-7]。

福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院是我國培養(yǎng)園藝高層次卓越人才以及復(fù)合型高素質(zhì)人才的重要基地，園藝專業(yè)為福建省特色專業(yè)、福建省專業(yè)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)、福建省一流專業(yè)。園藝植物育種學(xué)總論課程至今已開設(shè)10余年，開課對象為園藝專業(yè)三年級本科生，每年大約有150名學(xué)生參與學(xué)習(xí)。該課程在2003年被評為校級精品課程，2007年被評為福建省精品課程，2018年獲批福建省精品在線課程培育項(xiàng)目。目前，在線課程教學(xué)改革是高等教育教學(xué)研究的重點(diǎn)。園藝植物育種學(xué)總論存在課程參與度及趣味性較低、教學(xué)內(nèi)容煩雜而課時相對較少等問題。為了提高教學(xué)質(zhì)量，福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院通過 SPOC形式設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容，將線上在線學(xué)習(xí)與線下課堂教學(xué)相結(jié)合，以期激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力，從而進(jìn)一步提升教學(xué)效果。

1? ? 課程設(shè)計(jì)基本理念

園藝專業(yè)本科園藝植物育種學(xué)總論課程設(shè)計(jì)主要借助中國大學(xué)MOOC的SPOC平臺，以網(wǎng)絡(luò)視頻和文獻(xiàn)資料等教學(xué)材料為教學(xué)內(nèi)容，支持混合式學(xué)習(xí)和翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)，形成以學(xué)生的學(xué)習(xí)成效、學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力為中心的從線上到線下的立體教學(xué)模式。明確課程教學(xué)要求及課程內(nèi)容設(shè)置，每周在SPOC平臺定期發(fā)布教學(xué)視頻及文獻(xiàn)資料，布置視頻課后練習(xí)題和組織師生開展線上討論。學(xué)生在學(xué)習(xí)計(jì)劃的引導(dǎo)下課前按時完成視頻學(xué)習(xí)及習(xí)題、參加討論;在線下課堂中教師進(jìn)行線上學(xué)習(xí)效果檢測、重難點(diǎn)知識講解，課中師生之間、學(xué)生之間討論;課后教師在線進(jìn)行課程答疑。通過構(gòu)建多層次學(xué)習(xí)體系、實(shí)現(xiàn)混合式學(xué)習(xí)，增進(jìn)師生之間的互動、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣、激勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，運(yùn)用多種考核方式確保達(dá)到教學(xué)目標(biāo)[8-10]。

2? ? 課程特點(diǎn)與教學(xué)目標(biāo)

園藝植物育種學(xué)以現(xiàn)代遺傳學(xué)為基礎(chǔ)，研究園藝植物優(yōu)良新品種選育與良種繁育原理和方法，具有以下特點(diǎn)。首先，它是一門涉及植物學(xué)、遺傳學(xué)、植物生理生態(tài)學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、分子生物學(xué)等多個學(xué)科的綜合性課程;其次，它是一門基礎(chǔ)理論與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合的課程;最后，其知識理論更新非常迅速。課程主要講授園藝植物育種的基本理論、技術(shù)和實(shí)踐，通過課程學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握園藝植物育種的基本原理和方法，熟練掌握園藝植物新品種培育的策略、途徑和程序，為學(xué)生從事園藝植物育種工作奠定重要理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。

3? ? 課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

園藝植物育種學(xué)總論起源于果樹專業(yè)的果樹育種學(xué)、蔬菜專業(yè)的蔬菜育種學(xué)、觀賞園藝專業(yè)的觀賞植物育種學(xué)，因而園藝植物育種對象繁多，小到一年生草本花卉，大到多年生果樹、觀賞樹木等，每種植物的育種目標(biāo)各不相同，采用的育種方法也不盡相同。園藝植物育種學(xué)總論課程組依照不同的教學(xué)情境，對教學(xué)資源進(jìn)行重組整合，擇取、凝煉核心知識點(diǎn)。此外，由于人的注意力一般只能保持10 min左右，因而針對每個知識點(diǎn)制作相應(yīng)的PPT并進(jìn)行5～10 min的視頻拍攝，以便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。課程內(nèi)容主要分為以下3個部分。

緒論：主要講述園藝植物育種學(xué)、品種的概念，園藝植物育種學(xué)的研究任務(wù)、園藝植物育種的目標(biāo)，園藝植物育種的發(fā)展趨勢，并引入最新園藝新品種對機(jī)械化生產(chǎn)和保護(hù)地栽培的適應(yīng)性以及分子育種要求。

園藝植物育種途徑：主要從“查、引、選、育”4個方面重點(diǎn)講述園藝植物的種質(zhì)資源調(diào)查、引種、選種、雜交育種、誘變育種、倍性育種、生物技術(shù)育種等育種方法的基本原理和技術(shù)，體現(xiàn)園藝植物育種途徑的多樣化。

新品種的審定與良種繁育：主要講述園藝植物良種繁育的概念、意義、任務(wù)、品種退化的原因以及解決方法，介紹新品種的審定和推廣工作，并引入最新良種繁育技術(shù)的相關(guān)知識。

4? ? 課程考核

課程網(wǎng)站將課堂教學(xué)延伸至課前和課后，需加強(qiáng)過程管理，嚴(yán)格質(zhì)量管理，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。課程總成績設(shè)置為SPOC線上學(xué)習(xí)成績占20%、平時成績占10%、線下期末考試成績占50%、實(shí)驗(yàn)成績占20%。其中，SPOC線上學(xué)習(xí)成績中，課后作業(yè)成績占35%、討論參與度占15%、在線考試成績占50%。課程考核將通過建立多指標(biāo)、多角度、多內(nèi)容的評價(jià)體系確保達(dá)到預(yù)定教學(xué)目標(biāo)。

5? ? 課程特色

本課程圍繞園藝復(fù)合型高素質(zhì)人才、創(chuàng)新型海峽卓越園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，緊密結(jié)合國內(nèi)外園藝植物育種的研究進(jìn)展，在常規(guī)育種的基礎(chǔ)上，著重講授種質(zhì)資源、引種、選種、優(yōu)勢雜交育種、誘變育種、倍性育種、生物技術(shù)育種等育種技術(shù)。此外，在課程教學(xué)中加入研討式與“課程思政”元素。例如，在緒論中加入“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，園藝植物如何發(fā)揮其作用”，在常規(guī)雜交育種章節(jié)加入“在現(xiàn)代生物技術(shù)飛速發(fā)展的今天，你覺得傳統(tǒng)雜交育種技術(shù)有哪些不可替代和可替換的特性是否還有存在的必要？”等，旨在激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、思考，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識和能力，增強(qiáng)實(shí)用技能，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對人才的需求。

6? ? 結(jié)語

園藝專業(yè)園藝植物育種學(xué)總論課程已于2018年獲批福建省在線開放課程建設(shè)培育項(xiàng)目，并已在中國大學(xué)MOOC進(jìn)行了2期教學(xué)，選課人數(shù)超過2 700人，覆蓋校內(nèi)外學(xué)生、農(nóng)技推廣人員、農(nóng)場主、種苗生產(chǎn)和銷售者等。此外，本課程已在校內(nèi)進(jìn)行2期SPOC教學(xué)探索，將課堂教學(xué)延伸至課前和課后，打造立體混合式課堂。通過改變傳統(tǒng)的上課模式，完善激勵和評價(jià)體系，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)園藝植物育種學(xué)的積極性，所有240位學(xué)生均順利完成課程學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)了從原來的“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，培養(yǎng)出社會真正所需的園藝復(fù)合型高素質(zhì)人才、復(fù)合型卓越海峽園藝人才。

7? ? 參考文獻(xiàn)

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