黃建華
摘 ? 要:作為中國首批24座歷史文化名城——景德鎮(zhèn),它以生產(chǎn)瓷器而蜚聲世界。它是以單一手工業(yè)而形成的古城,生產(chǎn)瓷器長達(dá)二千多年。在這歷史長河中,景德鎮(zhèn)不僅僅向國內(nèi)外輸出精致優(yōu)美的陶瓷制品,還保存著一部分以制瓷造瓷所依托而形成的具有一定生產(chǎn)性的建筑,并逐漸生長出所配套的會館、宗祠、廟宇等具有當(dāng)下功能性的歷史建筑。這些建筑一并構(gòu)成“景派建筑”的特征。
關(guān)鍵詞:景德鎮(zhèn);建筑;特征
景德鎮(zhèn)市是中國古代“四大名鎮(zhèn)”之一,是世界著名的瓷都。1982年國務(wù)院首批24座國家級歷史文化名城。景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化的獨(dú)特價值不僅在于已經(jīng)出土和任然埋藏著極其豐富的古瓷,更為難得的是這里還保留著規(guī)模龐大的制瓷體系,窯磚建筑,街巷里弄、水運(yùn)碼頭、宗祠建筑、民俗技藝等許多歷史性事物。制瓷工序依托于自然山水和人為技藝相結(jié)合,陶瓷制品堪稱天人合一的典范。
一、得天獨(dú)厚的客觀條件推動瓷都發(fā)展
”景派建筑“的形成離不開景德鎮(zhèn)特有的制瓷技術(shù)發(fā)展,也離不開該地區(qū)獨(dú)有的歷史氣候條件,先天的自然環(huán)境地理優(yōu)勢使景德鎮(zhèn)成為歷史上一座聞名天下的古老城市。景德鎮(zhèn)全境山巒起伏,河川縱橫。東北方向?yàn)辄S山余脈,地勢東高西低。全境平原僅占24%,山地占據(jù)全市面積三分之二以上。市區(qū)周邊盛產(chǎn)礦物、釉果、高嶺土等制瓷原料。該地區(qū)流域著一支水系,東、南、西、北四河和由它們匯集而形成的昌江,形成了城市四面環(huán)水之勢,常年通木筏、木船,人們主要依靠昌江河流輸入制瓷原料、燃料、日用食品、運(yùn)輸陶瓷制品。歷經(jīng)千百年,昌江一直是景德鎮(zhèn)的母親河,景德鎮(zhèn)的發(fā)展離不開昌江并與昌江緊密聯(lián)系在一起,正如明代繆宗周在《詠景德鎮(zhèn)兀然亭》所說:陶舍重重倚岸開,舟帆日日蔽江來,工人莫獻(xiàn)天技巧,此器能輸郡國才。瓷都憑借昌江水域,與周圍城市相互緊密聯(lián)系,使其自身經(jīng)濟(jì)始終保持與時代同步。
歷代戰(zhàn)火硝煙時期,景德鎮(zhèn)地處長江以南的叢山僻壤之中,從戰(zhàn)亂中紛紛南逃的陶工,大多遷居景德鎮(zhèn)謀生,這就給景德鎮(zhèn)制瓷工業(yè)提供了更為充實(shí)的技術(shù)力量,北方的陶瓷工藝較為全面地傳播到了南方,形成南北階段性的大融合,使景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的工藝水平獲得新的提高??梢哉f宋、元、明時期,是景德鎮(zhèn)吸收各省內(nèi)外大著名陶瓷優(yōu)點(diǎn)和長處的時期,這種積蓄是景德鎮(zhèn)成為瓷都的必不可少的條件,同時也是這個時期,景德鎮(zhèn)之所以御賜名為景德也是與她此時瓷業(yè)技術(shù)水平處于世界領(lǐng)先地位有關(guān)??傊?,明清時期,由于景德鎮(zhèn)依靠制造瓷業(yè)的發(fā)展,陶瓷藝人制瓷工藝的發(fā)揮,陶瓷生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,并汲取全國各大優(yōu)秀名窯的技藝,結(jié)合自身地域文化發(fā)展規(guī)律,逐步使景德鎮(zhèn)瓷器得以脫穎而出,在全國乃至世界獲得了好名聲,正所謂“行于九域,施及外洋”。
二、不同地域文化影響“景派建筑”
景德鎮(zhèn)是唯一一座以手工業(yè)的專門化而著稱的歷史文化名城,有著上千年的制瓷歷史。中國傳統(tǒng)中的建筑大多數(shù)以木結(jié)構(gòu)為主,極易受到破壞,經(jīng)過歲月的洗禮,景德鎮(zhèn)地面上的歷史性建筑許多已不復(fù)存在,能夠保留下來的則更為顯得珍貴。作為以瓷器工藝成名的景德鎮(zhèn),除了流傳千古的精致優(yōu)美瓷器以外,還留下了一部分以生產(chǎn)瓷器為依托所形成的制瓷建筑,并逐漸生長出會館、宗祠、廟宇等具有當(dāng)下功能性的歷史建筑。這些建筑或多或少參雜著不同地域文化特點(diǎn),最終一并構(gòu)成了“景派建筑”的形制。
中國的傳統(tǒng)建筑總共有六大派系,中國建筑的發(fā)展受到六大建筑派系的影響,同時這些建筑也是記錄著不同地域傳統(tǒng)文化的一個載體,是建筑文化的重要體現(xiàn)因素,它所包含的不僅僅是建筑的魅力,同時也包含著特定歷史時期中當(dāng)下人們的生活精神層面與心靈寄托。作為中國首批公布的二十四座歷史文化名城之一——景德鎮(zhèn),其建筑風(fēng)格一直受到贛派建筑與徽派建筑的影響,在建筑空間形制發(fā)展中不斷融入贛派建筑與徽派建筑的典型特點(diǎn)。雖然“景派建筑”結(jié)合兩者建筑的特點(diǎn)的影響,但自身發(fā)展一直遵循著景德鎮(zhèn)地域文化規(guī)律,其涵蓋的價值是不可替代并源遠(yuǎn)流長的。
(一)依托于制瓷造瓷所形成的生產(chǎn)性建筑
鎮(zhèn)窯,特指景德鎮(zhèn)特有的燒坯成瓷的窯爐及附屬建筑。其形狀類似蛋形,又稱為“蛋形窯”窯房通常是坐東朝西,由窯房、窯爐組成。鎮(zhèn)窯的發(fā)展并非一層不變,隨著生產(chǎn)形態(tài)不斷發(fā)展,“鎮(zhèn)窯”造藝逐漸趨向優(yōu)異。
(二)依托于制瓷生產(chǎn)所形成的商業(yè)建筑
前店后場,指景德鎮(zhèn)獨(dú)有的一種建筑形制,一般為房屋臨街前為店鋪,方便進(jìn)行買賣,房屋后為作坊,方便進(jìn)行生產(chǎn)。這種建筑形制很好的利用空間環(huán)境布局,很大的提高其制瓷,售賣效率。
(三)依托于制瓷生產(chǎn)所形成的民居建筑
”景派“民居建筑受到贛派建筑與徽派建筑的雙重影響,并結(jié)合自身地域文化規(guī)律,從而形成獨(dú)特建筑特征的民居。民居基本單元形式可分為三種,即三合院型、“H”型和四合院型。此類民居以厚重的木構(gòu)架作為承重物,外墻只起到輔助承重和圍護(hù)作用做到墻倒屋不倒。
(四)以窯磚切成的街道巷弄
歷經(jīng)千百年風(fēng)雨的景德鎮(zhèn),窯火從未停息。制瓷的不斷發(fā)展讓景德鎮(zhèn)形成了獨(dú)特的紅磚巷弄。經(jīng)過許久燒制的窯爐,將產(chǎn)生大量的建筑“垃圾”這些被視為建筑的廢品,卻是紅磚巷弄得以形成的基礎(chǔ)條件。為了降低建筑成本,從窯爐燒制后產(chǎn)出的大量廢棄窯磚被用于搭建房屋以及鋪設(shè)道路表面,廢瓷和窯渣常用來填充墻體。這些從窯爐出土的暗紅色磚塊,歷經(jīng)歲月的沉淀,形成了光影斑駁,色彩絢爛的磚塊,毫無疑問是“景派建筑“極具具有代表性的元素。
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