洪燭

酒肉朋友有什么不好的？

無(wú)酒無(wú)肉，怎么交朋友？一壺清茶，人手一把羽毛扇，坐而談玄論道，是否太務(wù)虛了？況且聊到高興處，是要碰杯的；以茶代酒，只能使人逾發(fā)理智與清醒，挺煞風(fēng)景的。雖然中國(guó)自古即提倡君子之交淡如水，但我更信奉這樣一句現(xiàn)代格言：寧做真小人，不做偽君子。偽君子總想顯得像個(gè)素食主義者，其實(shí)肚子里同樣惦記著人生的那點(diǎn)葷腥。只不過(guò)喜歡在陰暗角落偷嘗，生怕影響自己道貌岸然的形象。

“可憐夜半虛前席，不問(wèn)蒼生問(wèn)鬼神?！睗h文帝約見(jiàn)賈誼促膝談心、徹夜不倦，要么是茶余飯后的消遣，要么則徹底是吃飽了撐的，拿那些不食人間煙火的話題剔牙呢。還真以為自個(gè)兒就要羽化登仙了！想不到皇帝也像村婦一樣酷愛(ài)嚼舌頭（雖然議論的是天堂的是非），偏偏要裝得跟個(gè)和尚似的。難道他真的靠吸風(fēng)飲露執(zhí)掌朝政？這樣的皇帝，只適合做烏托邦的國(guó)王。

到了唐代，連少林寺的武僧都流露出真性情：“酒肉穿腸過(guò)，佛祖心中留?！睙o(wú)酒無(wú)肉，如何強(qiáng)身健體練武術(shù)，如何哥們義氣闖四方？

一部《水滸傳》，概括了酒肉朋友的最高境界。好漢們相識(shí)，立馬就下館子，喝血酒結(jié)盟，點(diǎn)菜一點(diǎn)就是一大桌，拋出白花花的銀子，弄得店小二在旁邊也樂(lè)得合不攏嘴。一百零八將之所以能聚到一塊兒，還是因?yàn)楸舜舜蠓?。你說(shuō)其中有幾個(gè)小氣鬼？唉，還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)他們搞過(guò)什么AA制的。還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)托辭胃不好，不能多喝的。梁山英雄拜把子，最初基于共同的理想：哥幾個(gè)天天相伴，大碗喝酒，大塊吃肉，賽過(guò)神仙的生活。這其實(shí)很樸素的。后來(lái)才叫嚷著“沖到東京去，殺了鳥(niǎo)皇帝”，那是醉話。醉話不能當(dāng)真的。如果他們滿足于朋友的交情到酒肉為止，宋江也就成不了政治家了，無(wú)法說(shuō)服大伙兒去給皇帝當(dāng)雇傭軍。筵席，恐怕不會(huì)那么快就散了。

真希望《水滸傳》是一桌不散的筵席啊。

酒肉朋友，好像很形而下，又有什么不好的？一搞形而上就搞砸了。

《水滸傳》里的場(chǎng)景描寫(xiě)，餐館多于戰(zhàn)場(chǎng)，酒肉多于刀槍。宋朝的小飯館（民間的為主），在我這個(gè)讀者眼中很熟悉的。每翻一頁(yè)書(shū)，我都預(yù)感到會(huì)遇見(jiàn)一座茅草屋頂、四壁透風(fēng)的大排檔，門(mén)前高高地掛有褪色的酒旗。這一班武林高手，是在酒旗的號(hào)召下沖鋒陷陣的。即使他們中的誰(shuí)和誰(shuí)不打不相識(shí)，比試一番槍棍，也仿佛趁著酒興在玩“老虎棒子雞”，輸了就罰一杯酒唄。好漢們的日常食譜，則很簡(jiǎn)單，很少點(diǎn)什么魚(yú)香肉絲、宮爆雞丁，一般都大大咧咧地切兩斤醬牛肉，或上一屜熱氣騰騰的肉饅頭（在后世改良成包子了）。這是一群硬骨錚錚的食肉動(dòng)物，下館子很少點(diǎn)蔬菜的。只有酒是不能缺的。

連皇帝招安，都知道用御酒做誘餌。

《水滸傳》哪位英雄最孤獨(dú)？詩(shī)人西川說(shuō)《水滸傳》的意義之一，是塑造了林沖，這個(gè)中國(guó)文學(xué)中最早的“孤獨(dú)的人”的形象。對(duì)此我持不同的意見(jiàn)。林沖的孤獨(dú)感并非先天性的，而是命運(yùn)造就的。林沖并不孤獨(dú)，還是有很多朋友的，包括花和尚魯智深。當(dāng)朋友們不在身邊的時(shí)候，他才槍挑酒葫蘆，懷揣醬牛肉獨(dú)酌的，冒著漫天風(fēng)雪。他跟所有人一樣怕孤獨(dú)，之所以夜奔梁山，一方面為了逃難，另一方面也為了找朋友。

嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)，被逼上梁山的英雄只能算林沖一個(gè)。

整部《水滸傳》，其實(shí)就是一連串找朋友、會(huì)朋友、交朋友的故事?？赡媚鞘桩?dāng)代兒歌作插曲：“找呀找呀找，找到一個(gè)朋友，敬個(gè)禮，笑嘻嘻……”嘿，朋友來(lái)了有好酒。

《水滸傳》不僅告訴你該怎樣找朋友、交朋友，其實(shí)在教你做人的道理。做人，尤其做男人，需要慷慨，需要仗義，對(duì)于那些社會(huì)底層的男人，沒(méi)有點(diǎn)江湖義氣，則寸步難行。團(tuán)結(jié)才是力量嘛。

美酒佳肴及一切好東西，必須與親人或朋友分享才有味道。獨(dú)占是沒(méi)有意思的。自私的人沒(méi)有朋友。即使坐擁酒池肉林，也味同嚼蠟。

酒肉離不開(kāi)朋友。朋友離不開(kāi)酒肉。讓那班禁欲主義者玩高雅去吧。玩孤獨(dú)去吧。

《水滸傳》，好像是一伙酒肉朋友的交往史。但他們的友誼，又超越了酒肉。那已經(jīng)融進(jìn)血液里了。

再說(shuō)一下魯智深。外號(hào)花和尚，夠另類！其實(shí)他后來(lái)基本上已不近女色，惟獨(dú)酒肉戒不掉。這位酒肉和尚醉打山門(mén)，因?yàn)樯介T(mén)之內(nèi)他找不到真朋友。他也投奔梁山了。那樣活得更過(guò)癮。梁山泊，酒肉朋友們的理想國(guó)。變成泡影已有多久了？

你也許認(rèn)為《水滸傳》里都是些武夫，半數(shù)以上屬于文盲，只能以酒肉交友，彼此灌暈了算。那我倒要說(shuō)說(shuō)李白了。李白，夠有文化了吧？李白不僅好酒肉，而且重友情，仗義疏財(cái)：“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁?！绷硗馑膭πg(shù)也不錯(cuò)，是一位有俠氣的酒仙。他若活在宋朝，絕對(duì)能跟梁山好漢們談得攏，喝到一塊去。大碗喝酒大塊吃肉的水滸英雄，在我眼中是李白的武俠版?？磥?lái)李白的精神在各行各業(yè)里都是有傳人的。

李白一生結(jié)交了太多的酒肉朋友（其中不乏優(yōu)秀的詩(shī)友）。不善飲，沒(méi)點(diǎn)兒狂勁，如何跟李白做朋友呢。物以類聚嘛。《金陵酒肆留別》里寫(xiě)道：“風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗。金陵子弟來(lái)相送，欲行不行各盡觴。請(qǐng)君試問(wèn)東流水，別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)？”這些干杯很猛的金陵子弟，也許只算一些酒肉朋友，但李白還是很舍不得他們。至于“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”，分手肯定在一場(chǎng)酒后，岸上的汪倫恐怕是趁著酒興踏歌相送，乘舟將欲行的李白也一定醉眼迷離。如果沒(méi)有酒，離別會(huì)顯得太斯文。據(jù)說(shuō)涇縣（今屬安徽）的汪倫善釀美酒，但不見(jiàn)得會(huì)寫(xiě)詩(shī)?？伤€是成了詩(shī)仙的好朋友。

酒肉朋友又有什么不好呢？何必非要吟詩(shī)作畫(huà)、談玄論道，附庸風(fēng)雅假崇高呢？友誼本身，就夠崇高了。酒肉本身，就是一種緣分。

離開(kāi)不了酒肉的人常常又是離開(kāi)不了朋友的。最樸素的友情常常又是最真的。

酒肉穿腸過(guò)，朋友心中留。

我寧交酒肉朋友，也不交純粹因?yàn)槔孀叩揭粔K，相互利用的朋友。后者才是暫時(shí)的，或有條件的。

煙酒不分家，而利益遲早要分割的。