中國(guó)古代的文學(xué)作品是中華文化的瑰寶，同時(shí)是中國(guó)豐富文化的載體。本文以韓翃《寒食》為例，探究中國(guó)古代文學(xué)作品中蘊(yùn)含的豐富文化內(nèi)涵。從《寒食》中探尋文化的印記，驗(yàn)證文學(xué)本身就是文化。

古今中外的專家學(xué)者對(duì)文化的概念一直處于探究和摸索當(dāng)中，文化的概念有多種解釋。從某種意義上來(lái)說(shuō)，文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造的產(chǎn)物。同時(shí)，它也是一種歷史現(xiàn)象和社會(huì)歷史的積淀。文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀等。文化最突出、最直接的表現(xiàn)形式之一就是文學(xué)，文學(xué)與文化有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。關(guān)于什么是文學(xué)，它的界定意義相比文化更為明確。文學(xué)是指以語(yǔ)言文字為工具、形象化地反映客觀現(xiàn)實(shí)的藝術(shù)，是文化的重要表現(xiàn)形式，以戲劇、小說(shuō)、散文等形式，抒發(fā)作者內(nèi)心情感，再現(xiàn)一定時(shí)期、一定地域的社會(huì)生活。文學(xué)本身就是文化，這是對(duì)文化與文學(xué)關(guān)系最恰當(dāng)?shù)年U述。

中國(guó)古代的文學(xué)作品浩如煙海，而其中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵更是數(shù)不勝數(shù)。本文以唐代詩(shī)人韓翃的《寒食》為例，探究其中蘊(yùn)含的豐富文化內(nèi)容。

一、韓翃的《寒食》

（一）韓翃《寒食》析淵

《寒食》有云：“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。”這首詩(shī)的大致含義是，晚春，長(zhǎng)安城的柳樹(shù)飄紅。寒食節(jié)的東風(fēng)吹著皇城的柳樹(shù)。晚上，漢宮送上蠟燭，賞賜諸侯，煙飄到皇帝最寵幸的朝臣家。在眾多關(guān)于寒食節(jié)的詩(shī)作中，韓翃的這一首詩(shī)可謂是獨(dú)具特色。因?yàn)檫@首詩(shī)，成就了韓翃官場(chǎng)事業(yè)中的一段佳話。根據(jù)孟棨《本事詩(shī)》記載，德宗時(shí)制誥缺乏人才，中書(shū)省提名請(qǐng)求御批，德宗批復(fù)說(shuō)：“與韓翃”。當(dāng)時(shí)有兩名韓翃，所以中書(shū)省同時(shí)以兩人的名義提交。德宗批與寫(xiě)“春城無(wú)處不飛花”的韓翃。雖然這是一個(gè)傳說(shuō)，但它顯示了《寒食》的廣泛傳播和人們對(duì)他的欣賞。

（二）韓翃《寒食》析義

“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜”，這兩句話描述了春城花開(kāi)柳樹(shù)飄揚(yáng)的景色“無(wú)處”是指花兒多而廣，“飛花”是指盛開(kāi)鮮花的盛況。春天到了，長(zhǎng)安城到處都是飛花飛絮，一派絢麗多姿的景象。“東風(fēng)”是指春風(fēng)，“玉柳斜”是指故宮里柳樹(shù)搖曳的姿態(tài)。這是寒食節(jié)期間京都的白天景色。接下來(lái)寫(xiě)宮殿的夜景，“日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家”。據(jù)記載，天黑的時(shí)候，皇上送給太監(jiān)的蠟燭在皇宮里傳遞。燭光燃燒，輕煙升起，卷起，裊裊的輕煙飄散到天子寵臣的家中。

二、寒食節(jié)

寒食節(jié)是農(nóng)歷冬至后的第105天，清明節(jié)前一兩天。節(jié)日開(kāi)始，不生煙火，只吃冷食。在后世的發(fā)展中，逐漸增加了追悼、郊游、秋千、蹴鞠、鉛鉤、斗雞等習(xí)俗。寒食節(jié)有2 000多年的歷史，一度被稱為中國(guó)人的第一個(gè)祭祀日。寒食節(jié)也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗命名的節(jié)日。

（一）寒食節(jié)的來(lái)歷

1.遠(yuǎn)古“改火”說(shuō)

寒食節(jié)，又稱“禁煙節(jié)”“百五節(jié)”，是古代“變火”的傳統(tǒng)。初春時(shí)節(jié)，氣候干燥，不僅人們儲(chǔ)存的燒火材料容易引起火災(zāi)，而且春雷也容易引起山火。在這個(gè)季節(jié)，古人要進(jìn)行隆重的祭祀活動(dòng)，把上一年傳下來(lái)的“禁火”的火種全部熄滅，然后再鉆火石把新火取出來(lái)，作為新的一年生產(chǎn)生活的起點(diǎn)，稱之為“變火”或“求新火”。

2.“介子推”說(shuō)

介子推在介休綿山被焚，也被認(rèn)為是寒食節(jié)的起源，最早見(jiàn)于西漢桓譚《新論·卷十一·離事》，后陸續(xù)記載于《后漢書(shū)·郡國(guó)志·太原郡》《后漢書(shū)·周舉傳》、曹操《明罰令》、《晉書(shū)·石勒傳》、酈道元《水經(jīng)注·汾水》、北魏《齊民要術(shù)·煮醴酪》、南宋周密《癸辛雜識(shí)》、元代陳元靚《歲時(shí)廣記》等典籍。其中，《新論》記載：“太原郡民以隆冬不火食五日，雖有病緩急，猶不敢犯?！薄逗鬂h書(shū)·周舉傳》稱：“太原一郡，每冬中輒有一月寒食，莫敢煙爨。”古代生產(chǎn)力低下，絕火一月致使“老少不堪，歲多死者”，周舉為此親臨介子推廟，獻(xiàn)上祭文說(shuō)因禁火而有損生命健康，并不是賢者的本意，借此聲明將一月寒食改為五日。曹操《明罰令》記載：“冬至后一百有五日，皆絕火寒食。”

（二）寒食節(jié)習(xí)俗

寒食節(jié)期間，有參觀陵墓、禁煙、祭祖、寒食、栽柳、郊游、蹴鞠、植樹(shù)、秋千、賞花、斗雞、宴請(qǐng)等活動(dòng)。

1.禁火

寒食節(jié)在古代也被稱為“禁煙節(jié)”。每個(gè)家庭都禁止生火。所有人都吃冷食。百姓因?yàn)楹沉?xí)俗，每年都要病死不少人，老人小孩尤甚，后趙的石勒、北朝的元宏都曾下令禁斷寒食，但由于人們對(duì)先人的不懈追求，從東漢到南北朝，它屢禁屢盛，唐朝皇室也承認(rèn)寒食節(jié)并參與其中。在蘇軾的《望江南超然臺(tái)作》中，有“且將新火試新茶”，說(shuō)的正是詩(shī)人在冷食后沏茶的行為。在山西，禁止燒火和冷食的習(xí)慣主要是一天，只有少數(shù)地方仍然禁止三天生火。

2.拜祖

南北朝以前到唐代，寒食節(jié)被視為“野祭”。唐朝時(shí)，它被編入《開(kāi)元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為正式承認(rèn)和提倡的吉禮之一。后來(lái)，它演變?yōu)榛始壹懒?，官府祭孔廟、祭圣賢，百姓上墳等。一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂滾下，用柳枝或圪針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。

3.飲食

冷食包括冷食粥、冷食面、冷食糖漿、清凈米飯等;冷食供應(yīng)包括面燕、蛇鍋兔、棗糕、青稞、神駒等;有春酒、新茶、春甜水等幾十種飲品，大多意義深遠(yuǎn)。如祭祀蛇和兔子，俗話說(shuō)：“蛇兔必富。”意為企盼民富國(guó)強(qiáng);子推燕，取介休方言，意為念念不忘介推高風(fēng)亮節(jié)。

在寒食節(jié)期間，民俗以蒸燕子、花果等慶祝。燕子、花果等都是面粉做的。蒸好后上色，插在棗樹(shù)的針葉上，可以作為室內(nèi)裝飾，也可以作為贈(zèng)禮。

三、“五侯”

韓翃《寒食》詩(shī)中的“漢宮”是指唐宮，正如“漢家”“漢帝”是指“唐家”“唐帝”一樣，那么漢代的“五侯”自然是指唐朝的“五侯”。關(guān)于“五侯”，《文選·鮑照》：“五侯相餞送，高會(huì)集新豐?！崩钌谱ⅲ骸啊稘h書(shū)》曰：成帝悉封舅王譚、王立、王根、王逢時(shí)、王商為列侯，五人同日封，故世謂之‘五侯?！庇小端?jīng)注·易水》為證：“五公，猶王興五子也。光武初即位，封為五侯。元才北平侯，益才安喜侯，顯才蒲陰侯，仲才新市侯，季才為唐侯，所謂中山之五王也?！?/p>

安史之亂后，唐朝由盛世急轉(zhuǎn)直下，皇帝的權(quán)力相對(duì)弱化，貴族親屬、近臣、太監(jiān)等勢(shì)力的權(quán)力日益膨脹。這些貴族、朝臣、太監(jiān)在普通朝臣中有著特殊的地位，受到皇帝的寵愛(ài)。因此，唐朝的“五侯”應(yīng)指的就是這些人。

通過(guò)對(duì)禁火禁煙的“寒食”習(xí)俗和“五侯”的分析研究，人們不難理解韓翃《寒食》的深層含義。這首詩(shī)的前兩句是關(guān)于寒食節(jié)的一般場(chǎng)景描寫(xiě)。煙火是這個(gè)節(jié)日最大的禁忌。而第三、四句中又有“傳遞蠟燭”“輕煙”的出現(xiàn)。與前兩句寒食節(jié)場(chǎng)景的描寫(xiě)形成鮮明對(duì)比。蠟燭來(lái)自“漢宮”，輕煙彌漫在“五侯家”，說(shuō)明“五侯”的特權(quán)以及來(lái)自“漢宮”的縱容，此詩(shī)是對(duì)當(dāng)時(shí)權(quán)勢(shì)顯赫、作威作福的“五侯”的深刻諷刺。

（淮北師范大學(xué)）

作者簡(jiǎn)介：許常艷（1994-），女，山東濰坊人，碩士在讀，研究方向：學(xué)科教學(xué)。