戴木葵
(云浮市云城區(qū)云城街道辦農(nóng)技服務站,廣東 云浮 527300)
該地區(qū)屬亞熱帶季風區(qū),氣候溫和,雨量充沛,陽光充足,年平均氣溫21.5℃,非常適合水稻種植。但水稻種植技術較為落后,田間管理不到位,病蟲害防治不科學,施肥方式及時間不合理,導致成本高、產(chǎn)量低、環(huán)境效益差等。因此,發(fā)展一套適合本地水稻種植的綠色高產(chǎn)高效栽培模式,對實現(xiàn)本地農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。對本地水稻種植的綠色高產(chǎn)高效栽培技術作如下介紹。
為達到水稻綠色高產(chǎn)高效種植的目的,首先應因地制宜,選擇高產(chǎn)、抗逆性強、優(yōu)質的水稻品種。在具體選擇時應注意以下幾點:(1)應選用廣東省農(nóng)業(yè)主推技術及主推品種的上一年度栽種表現(xiàn)優(yōu)良或通過審定的水稻品種。(2)選擇適應性較強的水稻品種,避免造成不必要的經(jīng)濟損失。(3)選擇抗病蟲害能力、抗逆性等綜合性狀較強的水稻品種,減少農(nóng)藥、化肥的使用和成本的投入,確保水稻的綠色生產(chǎn)。
選擇排灌便利的田塊,提前做好耕地和施基肥等工作,可以保障水稻的高產(chǎn),大幅度提升水稻的品質。耕地時盡量確保地面的平整,并每隔3 m 開1 條溝渠,避免出現(xiàn)積水現(xiàn)象。整地的同時施入基肥,基肥使用1.1 萬 kg/hm2的腐熟肥,還可適當添加230 kg/hm2高效復合肥和420 kg/hm2的碳銨等。此外,還應清理田間雜草雜物。
科學播種,培育健壯秧苗,提高秧苗自身的抗病害能力,降低化肥、農(nóng)藥的使用量,是培育綠色高產(chǎn)高效水稻的一個關鍵環(huán)節(jié)。為培育優(yōu)質秧苗,應從這幾點著手:(1)精選除芒。將100 kg 的水稻種子浸入由2 kg 的護苗種衣劑和0.5 kg 的水中,并充分攪拌,清理摻雜在種子中的次籽、雜物、草籽等。(2)浸種與消毒。用20% 的多菌靈0.3% 的溶液浸種48 h。消毒后的種子在常溫下用水浸泡1~2 天,使種子充分吸足水,當?shù)痉N吸水量達到谷種干重的30% 時即可正常發(fā)芽,之后裝袋進行催芽。(3)播種。早造一般在3 月上旬前后,晚造7 月初播種,播種密度宜稀,控制在260g/m2左右,采用人工撒種,均勻撒播后要輕壓種子,使種子三面入土。
當秧苗長出6片真葉時即可起秧移栽。建議用平板鍬進行起秧,起秧時秧苗根系應帶有2 cm 厚度土。移栽時應遵守 “淺、直、勻” 的原則,同時還應移栽秧齡為30 d 左右,苗高12 cm 左右,根系數(shù)量9~10 條的健壯秧苗,以提高秧苗移栽存活率,打好水稻高產(chǎn)的基礎。插植時,要求合理密植,行株距約為30 cm×21 cm,穴距為18 cm,每穴插2 株,移栽深度為3 cm,確保秧苗不倒不飄,插植后還應做好相應的查苗、補苗工作。
為確保水稻的綠色、高產(chǎn)、高效,除上述栽培要點外,還應做好相應的栽后管理工作。
(1)測土配方追肥。為了確保水稻的生長和發(fā)育速度,提高水稻產(chǎn)量,科學并合理的施肥是必不可少的。為了滿足水稻的綠色、高產(chǎn)、高效,施入的肥料要符合《綠色食品肥料使用準則》(NY/T 394—2013)要求,結合土壤養(yǎng)分構成和水稻各生育階段對營養(yǎng)需求的特點實行配方施肥,在減少化肥施用量的同時,還能提高施肥效果和肥料利用率。主要分為以下四個階段施肥:1)基肥。水稻移栽前2d 左右,在土壤下6 cm 左右施入硅肥、硫酸銨、農(nóng)家肥或尿素等肥料(有條件的應增施綠肥或以紫云英、秸稈、花生稈回田),以提高肥料的利用率,達到水稻的早生快發(fā)和水稻的高產(chǎn)目標。2)分蘗肥。增加水稻株數(shù)的重要時期是分蘗期,在水稻移栽10d 后,施用尿素115 kg/hm2、硫酸銨120 kg/hm2、硫酸鉀115 kg/hm2、硫酸鋅20 kg/hm2等。3)穗肥。為了提高水稻生長,應結合土壤肥力,適量施入1150 kg/hm2硫酸銨。4)粒肥。粒肥可以提高稻粒的重量,當水稻品種穗型偏大、群體較小稻田或灌漿期較長時,可適量施加除偏氮類以外的尿素等肥料,避免秧苗出現(xiàn)貪青晚熟的現(xiàn)象。本地通過開展配方施肥,減少了化肥施用量0.17 kg/hm2,水稻產(chǎn)量也提升了6% 以上,有效保護了耕地。
(2)科學灌水。在水稻的不同發(fā)育期,應采取不同的水分管理措施,應遵循 “淺、薄、濕、曬” 的原則,水稻各生長階段的灌水量及灌水次數(shù)需結合水稻生長的需求及降水情況確定,及時并合理進行灌溉,以保證水稻的產(chǎn)量。1)分蘗期。在分蘗前期,應實行淺水灌溉;在分蘗盛期,采取淺灌和濕潤管理;在分蘗末期,則進行曬田,如此才能保持根系活力,促進水稻分蘗。2)孕穗期和灌漿期??傮w上以濕潤灌溉為主,水層控制在4 cm 左右,有利于出穗和灌漿。3)抽穗開花期。應采用淺濕干間歇性灌溉,提高有效抽穗率,增加粒重,提高水稻單產(chǎn)。
(3)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。在病蟲害防治時,堅持 “預防為主,綜合防治”的植保工作方針,樹立“公共植?!焙汀熬G色植保”理念,按照長短結合、標本兼治和綜合治理的要求。統(tǒng)一推廣使用太陽能捕蟲器和誘捕器,控制病蟲害的發(fā)生次數(shù)和范圍,減少農(nóng)藥使用量,提高水稻產(chǎn)量和品質,促進水稻綠色可續(xù)持發(fā)展。合理控制化肥和水分,采用標準化栽培模式,提高水稻的抗逆性,降低病蟲害的發(fā)生率。使用高效低毒農(nóng)藥,利用植保無人機精準施藥,減少用藥量和用藥次數(shù)。比如使用50 m2/ 瓶的育苗靈,防治苗期青、立枯病;在秧苗移栽前3 d,使用50 g/hm2的阿克泰對秧苗進行噴霧,可以有效防治水稻病蟲害。
水稻收割不可過早也不宜過晚,當水稻進入完熟期收割為宜,并對收割的水稻及時進行晾曬,以提高稻谷的品質、降低籽粒中水分含量。
結合對多年水稻生產(chǎn)實踐和栽培管理經(jīng)驗,通過不斷優(yōu)化栽培要點、測土配方追肥、科學灌水、統(tǒng)防統(tǒng)治等方面,實現(xiàn)水稻種植的綠色、高產(chǎn)、高效的目的,進一步提高了水稻的產(chǎn)量和品質,保障了糧食穩(wěn)定和安全,實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。