趙永強(qiáng) 樊繼德 陸信娟 劉燦玉 張碧薇 楊峰

（江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 徐州市 221121）

葉枯病是大蒜生產(chǎn)上的主要病害之一，從播種出苗到大蒜成熟期均可受害，一般減產(chǎn)10%～30%，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)損失達(dá)40%以上［1］。近年來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和耕作制度、栽培生態(tài)環(huán)境的不斷變化，大蒜葉枯病發(fā)病呈急劇上升趨勢，常大面積發(fā)生，造成的損失越來越大，極大的挫傷蒜農(nóng)的積極性，成為大蒜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要限制因素之一［2?3］。

化學(xué)藥劑防治是目前生產(chǎn)上防治大蒜葉枯病的主要方式，前人篩選出了諸多低毒高效的防治藥劑［4?6］，本研究從中選擇了效果較好的6 種化學(xué)藥劑，對(duì)其在徐州地區(qū)大蒜生產(chǎn)上葉枯病的防治效果進(jìn)行了評(píng)價(jià)，為保障本地區(qū)大蒜安全生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試藥劑為：75%百菌清WP，先正達(dá)（蘇州）作物保護(hù)有限公司；70%代森聯(lián)WG，巴斯夫歐洲公司；60%唑醚·代森聯(lián)WG，巴斯夫歐洲公司；250g/L吡唑醚菌酯EC，巴斯夫植物保護(hù)（江蘇）有限公司；560g/L嘧菌·百菌清SC，瑞士先正達(dá)作物保護(hù)有限公司；250g/L嘧菌酯SC，先正達(dá)南通作物保護(hù)有限公司。

供試大蒜品種為“徐白蒜1號(hào)”。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)置在徐州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范基地（N34°18′5.27″，E117°24′5.81″）。試驗(yàn)地塊土壤理化性狀均勻，有機(jī)質(zhì)18.21g/kg，全氮0.69g/kg，速效磷36.66mg/kg，速效鉀93.13mg/kg，有效硅66.29mg/kg，pH值為6.31。另外，該地塊連續(xù)多年種植大蒜，有較重的葉枯病發(fā)病史。

按照推薦使用劑量，參試藥劑施用濃度設(shè)置為75%百菌清WP1500g/hm2、70%代森聯(lián)WG1500g/hm2、60%唑醚·代森聯(lián)WG 1500g/hm2、250g/L吡唑醚菌酯EC 600mL/hm2、560g/L嘧菌·百菌清SC 1800mL/hm2和250g/L嘧菌酯SC 900mL/hm2，對(duì)照處理為清水。處理小區(qū)面積8.75m2（3.5m×2.5m），間隔0.5m，隨機(jī)排列，3次重復(fù)。大蒜于2018年10月10日播種，常規(guī)模式栽種及日常管理。參試藥劑與清水對(duì)照于2019年4月2日第一次葉面噴施，間隔7d噴施一次，共3次。分別于第3次噴施后7d（4月23日）和21d（5月7日）調(diào)查各處理大蒜葉枯病病情指數(shù)。大蒜鱗莖收獲后自然曬干，測產(chǎn)。

1.3 數(shù)據(jù)調(diào)查與處理

大蒜葉枯病發(fā)病情況調(diào)查、病情指數(shù)和防治效果計(jì) 算 方法 參 照 文獻(xiàn)［7?9］。 采用 Microsoft Office Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)基礎(chǔ)處理，采用SPSS 17.0驗(yàn)證處理間差異顯著性（Duncan’s新復(fù)極差法）。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試藥劑對(duì)大蒜葉枯病的防治效果

本試驗(yàn)第一次藥劑處理時(shí)間為2019年4月2日，氣溫尚低，處于大蒜葉枯病病程的前期或初期，田間難以準(zhǔn)確識(shí)別病癥，為了減少誤差，將葉枯病初始病情指數(shù)視為0。藥劑處理后大蒜葉枯病發(fā)病情況如表1所示，參試的6種藥劑處理的大蒜植株在第3次施藥后7d和21d兩次調(diào)查的葉枯病病情指數(shù)均極顯著低于對(duì)照處理，且藥劑間無顯著性差異，說明參試藥劑對(duì)大蒜葉枯病均有防治效果。

比較兩次調(diào)查的防效發(fā)現(xiàn)，參試的6種藥劑在第一次調(diào)查（4月23日）中表現(xiàn)防效較好，嘧菌酯、代森聯(lián)和嘧菌·百菌清最高，在55%以上，百菌清、唑醚·代森聯(lián)和吡唑醚菌酯次之。第二次調(diào)查（5月10日）中各處理大蒜葉枯病均嚴(yán)重發(fā)生，防效僅能維持在8.71%～12.42%。

2.2 參試藥劑對(duì)大蒜鱗莖產(chǎn)量的影響

各處理大蒜鱗莖產(chǎn)量結(jié)果如表2所示。可以看出，各藥劑處理的大蒜鱗莖產(chǎn)量均高于對(duì)照，其中以代森聯(lián)、嘧菌酯和百菌清3種藥劑處理的鱗莖產(chǎn)量增幅最高，分別為11.63%、11.06%和9.77%；嘧菌·百菌清、吡唑醚菌酯和唑醚·代森聯(lián)等3種藥劑處理的產(chǎn)量增幅較小，分別為8.27%、7.74%和7.45%。

表1 不同藥劑處理對(duì)大蒜葉枯病的防治效果

表2 藥劑處理對(duì)大蒜鱗莖產(chǎn)量的影響

2.3 參試藥劑防治大蒜葉枯病的經(jīng)濟(jì)效益分析

從表3可以看出，6種藥劑處理可以增加大蒜鱗莖產(chǎn)量1462.50 kg/hm2至2283.83 kg/hm2，按照徐州地區(qū)2019年6月中旬毛蒜通貨收購價(jià)格7元/kg計(jì)算，銷售收益可以增加10237.50元/hm2至15986.81元/hm2。除去3次施藥成本約900元和藥劑成本，參試的6種藥劑在2019年防治大蒜葉枯病的純收益以代森聯(lián)最高，達(dá)到14681.81元/hm2，嘧菌酯和百菌清次之，分別為12841.31元/hm2和12024.00元/hm2。

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，6種參試藥劑對(duì)徐州地區(qū)大蒜葉枯病均有一定的防治效果，且藥劑間無顯著性差異。然而參試藥劑在徐州地區(qū)防治大蒜葉枯病的可持效期卻較短，第三次施藥后7 d防治效果在46.93%～56.71%，施藥后21d卻僅能保持在8.71%～12.42%。其原因可能是大蒜喜冷涼怕熱［10］，兩次調(diào)查之間氣溫明顯升高，大蒜遭受高溫脅迫［11］而早衰，進(jìn)而逐步喪失對(duì)葉枯病的抗性。另外，時(shí)春喜等［12］和孔素萍等［13］的研究發(fā)現(xiàn)，本試驗(yàn)參試藥劑在相似調(diào)查時(shí)期對(duì)大蒜葉枯病的防治效果可達(dá)70%以上，明顯高于本試驗(yàn)結(jié)果，可能是因?yàn)槭┧幏绞健夂驐l件等差異引起。

表3 藥劑防治大蒜葉枯病的經(jīng)濟(jì)效益

雖然參試藥劑的可持效期較短，但也可以提高大蒜鱗莖產(chǎn)量7.45%～11.63%。結(jié)合2019年6月中旬本地大蒜收購價(jià)格與各藥劑防治成本，發(fā)現(xiàn)采用70%代森聯(lián)WG 1500g/hm2的純收益最高，達(dá)到14681.81 元/hm2，250g/L嘧菌酯SC 900mL/hm2和75%百菌清WP 1500g/hm2次之，分別為12841.31元/hm2和12024.00元/hm2。

因此，建議徐州地區(qū)大蒜葉枯病藥劑防治選用代森聯(lián)、嘧菌酯和百菌清等3種藥劑交替使用，在保證經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)延緩病原抗藥性的產(chǎn)生。