吳晗文

在日常生活中，我們經(jīng)常從新聞或者朋友那里聽到一些所謂的“健康好習(xí)慣”。無論我們本身有多厭惡這些說法，但為了健康，我們總是強迫自己來執(zhí)行。

每天服用一片復(fù)合維生素片，這到底是一種健康的習(xí)慣，還是瞎胡鬧呢？

英國一家媒體歸納了這些“健康習(xí)慣”的答案，它們可能會讓你大吃一驚。以下顛覆傳統(tǒng)認知，建議你應(yīng)該放棄11個“健康習(xí)慣”。

一、使用站立式辦公桌

最近的一項長期研究考察了近4 000多名美國成年人的數(shù)據(jù)資料后發(fā)現(xiàn)：與坐著相比，使用站立式辦公桌并不會降低人們的總體死亡風(fēng)險。

然而，從短期來看，站著確實比坐著消耗掉了更多的熱量，所以如果你在意的是減肥，站著無妨！

二、只吃低脂食物

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部20世紀(jì)90年代的建議，數(shù)百萬的美國人為了減肥，尋求低脂肪、高淀粉含量的飲食。他們試圖用“無脂”和人造黃油來代替普通黃油，以抑制其對油膩乳制品的嗜好，然而這并不管用。

近期一項對近50 000名女性長達8年的隨訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)：低脂飲食方案并沒有降低她們患上乳腺癌、結(jié)直腸癌或心臟病的風(fēng)險。此外，她們也沒有減去很多體質(zhì)量。

新建議表明：適量食用來自堅果、魚、鱷梨的健康脂肪，實際上對身體有好處！

三、避免食用麩質(zhì)

除非你是那患有乳糜瀉的1%人群中的一員，否則麩質(zhì)不會對你產(chǎn)生負面影響。

事實上，研究表明，大多數(shù)人都患有輕微腹脹和脹氣，無論他們是否食用了小麥。所以別怕，但吃面包圈無妨。

四、用杏仁乳代替乳制品

近幾年來，替代牛奶的飲品忽然變得非常流行，其中最主要的是杏仁乳。然而，杏仁乳幾乎沒有營養(yǎng)價值。

杏仁本身含有大量的蛋白質(zhì)，但一杯普通的杏仁乳幾乎只含有2%左右的杏仁，幾乎不含蛋白質(zhì)，里面的維生素都是添加的。因此，如果你真需要喝健康的飲品，嘗試豆?jié){、脫脂或低脂牛奶。

五、榨汁

無論是鮮榨水果汁還是蔬菜汁，里面都去除了所有的膳食纖維，而膳食纖維是讓你產(chǎn)生飽腹感和滿意的關(guān)鍵因素。

果汁中留下的是糖。

短期內(nèi)，高糖、低蛋白質(zhì)含量的飲食意味著持續(xù)的饑餓感、情緒波動和低能量。從長期來看，你會失去肌肉重量，因為肌肉依靠蛋白質(zhì)才能合成。

六、大量用洗手液

如果你在一整天里經(jīng)常洗手，洗手液幾乎是完全不必要的。另外，洗手液不能殺死所有的細菌，反而是普通肥皂和水可以。

例如，諾如病毒和艱難梭菌會對洗手液里的消毒凝膠產(chǎn)生免疫。

七、吃蛋清，而不是整個雞蛋

很多人在最初時相信營養(yǎng)專家提出的建議：避免食用蛋黃，因為它升高了膽固醇含量，后者對心臟健康有害。

然而，利好消息則是，越來越多的研究表明：對于絕大多數(shù)人來說，膳食膽固醇（來自于食物）對血液中的膽固醇并沒有太大影響。所以，除非你有高膽固醇，吃整個雞蛋一點事沒有。

八、服用大量的維生素C來抵御感冒

雖然服用少量維生素C有助于提高免疫系統(tǒng)的功能，但攝入太多反而會讓人生病。

成年人服用維生素C的上限是每天2 000 mg。超過這個數(shù)量很可能導(dǎo)致腹瀉、惡心、嘔吐、胃灼熱、頭痛和其他不良反應(yīng)。

九、耳燭療法

顧名思義，就是把錐形的空心蠟燭插入耳朵內(nèi)點燃。據(jù)說它可以排毒、去除耳垢和治療一些感染。然而，美國梅奧診所的醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)并非如此。蠟燭熔化滴入外耳道和鼓膜會致聾，嚴重時還會不斷流膿。

所以，不要相信養(yǎng)生保健和美容機構(gòu)推出的這種保健方法。它會把耳垢推向耳道深處，甚至還會燒傷面部、頭發(fā)、頭皮和耳朵。

十、服用復(fù)合維生素

接近一半的美國成年人每天服用維生素。然而，數(shù)十年的研究還沒有發(fā)現(xiàn)這種習(xí)慣有任何益處。這并不是說我們不需要少量的維生素來生存，如維生素A、維生素C和維生素E可以預(yù)防佝僂病或壞血病，將食物更好地轉(zhuǎn)化為能量。

事實表明：正常的飲食就能滿足人體對維生素的需求，無需服用藥丸。

十一、排毒飲食

沒有人需要排毒，除非你已經(jīng)中毒。

人體已經(jīng)擁有一個超高效率的系統(tǒng)，能過濾掉大部分的有害物質(zhì)。它由兩個器官組成：肝臟和腎臟。

腎臟過濾血液，去除飲食殘留物;肝臟具有解毒功能，它能加工處理藥物和進入人體的化學(xué)物質(zhì)。肝臟和腎臟搭配工作，起到了自然凈化身體的作用。