包曉玉，代劉敏，楊 浩

(南陽師范學(xué)院化學(xué)與制藥工程學(xué)院，河南 南陽 473061)

探索中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的生活化策略為教師在課堂中進行有效教學(xué)提供直接參考，對提高中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量有一定的應(yīng)用價值。有效且貼近生活的課堂教學(xué)是學(xué)生增長知識和培養(yǎng)能力的前提條件；是學(xué)生情感、價值觀健康發(fā)展的關(guān)鍵，是學(xué)生未來全面發(fā)展的現(xiàn)實保證[1]。近年來，在教學(xué)過程當中，越來越多的教育工作者認識到了“生活化課堂”在日常教學(xué)當中的重要性，對此，出現(xiàn)了許多比較新穎的教學(xué)設(shè)計。這些新型教學(xué)模式的采用，最終的目的都是為了教師提升教學(xué)成果，學(xué)生提升綜合素質(zhì)而服務(wù)的[2]。同時我們也應(yīng)當看到，這些相對新型的教學(xué)模式在具體的實施過程當中的有效性發(fā)揮還不明確，目前尚處于一種相對的嘗試階段，數(shù)量較多的教學(xué)理論需要進一步在教學(xué)過程當中進行驗證，得到進一步的分析和研究。而中學(xué)化學(xué)教學(xué)，有效性研究理論很少，很多研究集中在課堂改革、教學(xué)手段現(xiàn)代化、學(xué)生學(xué)習(xí)方式等方面。

1 中學(xué)化學(xué)教學(xué)中存在的問題

1.1 模式固化，教學(xué)方式欠缺樂趣

由于長期以來應(yīng)試教育存在的弊端，部分教師思想觀念形成一種固定的模式，不可能在較短的時間內(nèi)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，而這種相對固化的教學(xué)模式已無法滿足現(xiàn)代我國中學(xué)生對于化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的相關(guān)需求[3]。部分教育者往往只重視學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，忽視了學(xué)生的化學(xué)思維與相關(guān)綜合能力的提升，簡單粗暴的沿用相對落后和傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行化學(xué)學(xué)科教學(xué)，對于化學(xué)實驗等需要信息化融入教學(xué)的過程當中，采取應(yīng)付了事的態(tài)度，口頭上說進行教學(xué)模式的不斷探索，但是在實際的過程當中往往不采取相關(guān)先進教學(xué)模式[4]，另外，部分年輕的能力較高的教育者以追求經(jīng)濟價值作為自己的人生目標，從而忽視自身教學(xué)能力的提升，造成先進教學(xué)理念的人才相對缺乏。

1.2 學(xué)習(xí)僵化，為了教學(xué)任務(wù)而教學(xué)

由于當前教育體制的一些不利影響，部分化學(xué)教師在教學(xué)過程中，教學(xué)理念和目的存在一定的認知偏差，甚至有的老師只是把教學(xué)作為一項敷衍了事的表面工作任務(wù)，并沒有把教書育人放在一定的認識高度和職業(yè)目標上，只是一味的向?qū)W生灌輸學(xué)習(xí)的意義，讓學(xué)生形成單獨的為了考上好學(xué)校和找到一個較好的工作作為單一的教學(xué)目標，這就導(dǎo)致這些老師在日常的化學(xué)教學(xué)過程當中，按照教材按部就班的講述課本上的文字與公式，其目標也只是讓學(xué)生如何提升自己的學(xué)習(xí)成績和分數(shù)，從而造成化學(xué)教學(xué)過程當中使得學(xué)生難以更好的消化和吸收知識，覺得枯燥乏味，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)成績的嚴重差異化，并且加重了死記硬背的現(xiàn)象[5]。學(xué)生對化學(xué)的認知停留在只是一個個的化學(xué)元素和分子式等等，在真正解答化學(xué)問題的時候，也不能有效的深入研究生活化，忽視化學(xué)知識背后的社會生活現(xiàn)象和隱含的道理。

1.3 教學(xué)生活化氛圍不夠濃烈

化學(xué)作為生活當中普遍存在和應(yīng)用性較強的一門學(xué)科，其本身的發(fā)展目標就是為了有效的解釋社會現(xiàn)象，解決社會問題。然而我國當前的化學(xué)教學(xué)過程當中，雖然其中的化學(xué)實驗涉及到了部分的現(xiàn)象解釋，但是在很大程度上不能實現(xiàn)化學(xué)指導(dǎo)生活和解釋生活現(xiàn)象的作用。教育工作者的教學(xué)過程，只是一味的通過實驗去演示現(xiàn)象，缺乏對社會生活的合理探索，從而不能有效的加深學(xué)生對于化學(xué)生活化的理解。

1.4 教學(xué)方式不盡合理

受到應(yīng)試教育的影響，當前的化學(xué)教育過程一般還采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，即老師在講臺上講解知識點，學(xué)生在下面聽課做筆記。雖然也運用了一系列的化學(xué)實驗，但是很難實現(xiàn)教與學(xué)之間的良性互動，信息化手段和技術(shù)并沒有更好的融入到化學(xué)課堂當中，沒有實現(xiàn)更好的信息化教學(xué)，使得教學(xué)任務(wù)和目標的實現(xiàn)程度大打折扣。

2 中學(xué)化學(xué)教學(xué)生活化的探索

2.1 問題情境設(shè)定生活化，提升課程趣味性

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教學(xué)過程當中要充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣，不斷的提升學(xué)習(xí)趣味。因此在教學(xué)過程當中，積極引用問題情景，極大的調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。這就要求教師在授課前做好充分的課前準備，尤其是課堂內(nèi)容涉及到化學(xué)實驗時，避免老師在實驗過程當中一味的講解專業(yè)知識而帶來的枯燥乏味和無話可說的現(xiàn)象。每個化學(xué)知識點的背后，都對應(yīng)一定的化學(xué)現(xiàn)象，老師在講解這類化學(xué)原理時，借助生活當中的實際現(xiàn)象，與學(xué)生共同探討化學(xué)反應(yīng)背后的社會現(xiàn)象和知識，這樣不僅能夠加深學(xué)生對于此類知識點的學(xué)習(xí)印象，更可以通過不斷的與學(xué)生之間的交流，加強學(xué)習(xí)的趣味性。

如，授課內(nèi)容關(guān)于納的化合物的性質(zhì)時，教師引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活當中，我們平常吃的油條為什么進入油鍋會迅速膨脹[6]？通過這一生活化的情景導(dǎo)入，不斷向?qū)W生講解。因為在制作油條發(fā)酵時，在酵母的作用下，使一小部分淀粉變成葡萄糖，葡萄糖又變成乙醇并放出二氧化碳。同時，產(chǎn)生一些有機酸與乙醇生成香味的酯類，反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳使面團產(chǎn)生許多小孔并膨脹起來。加入純堿會使有機酸被中和，又能產(chǎn)生二氧化碳，使炸出的油條更加疏松。

2.2 舊問題新思路，引領(lǐng)學(xué)生能動性

在教學(xué)過程當中，對于同樣的問題，部分教育工作者往往簡單的敘述和講解曾經(jīng)出現(xiàn)的問題，并且講解的思路相對單一，使得學(xué)生對于知識學(xué)習(xí)存在被動的吸收和認知，一方面很難實現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)過程當中的主體作用，另一方面也使得知識內(nèi)容的消化大打折扣。

教學(xué)環(huán)節(jié)的生活化是指教師在教學(xué)中要將教學(xué)活動“分層化”，在不同的分層環(huán)節(jié)中對學(xué)生進行引導(dǎo)，使學(xué)生能夠發(fā)揮主觀能動性進行探究，從而產(chǎn)生事半功倍的效果。例如在教學(xué)《金屬的電化學(xué)腐蝕與防護》這一節(jié)的時候可以將需要學(xué)習(xí)的目標進行劃分，讓學(xué)生自主討論什么是金屬腐蝕？金屬為什么會被腐蝕？在生活中有什么金屬腐蝕的事物[7]？思考化學(xué)腐蝕以及電化學(xué)腐蝕的共同點……通過這些問題，讓學(xué)生思考生活中的“化學(xué)腐蝕以及電化學(xué)腐蝕”，使學(xué)生進行探究，從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過思考互動，充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，得以教好的實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。

2.3 引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)設(shè)，增強學(xué)生思維性

化學(xué)是一實驗為主的基礎(chǔ)學(xué)科，中學(xué)階段對于化學(xué)的認識和理解都處于相對初級階段，學(xué)生對于化學(xué)的認知還不夠深刻。此時引入實驗教學(xué)就顯得尤為重要，因為通過實驗的進行可以幫助學(xué)生形成相關(guān)的概念知識，還能培養(yǎng)學(xué)生的觀察和動手能力，解決實際問題的能力，形成一種嚴謹?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。因此在教學(xué)過程當中，教師要積極的引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建與本科內(nèi)容相關(guān)的實驗情景，以客觀真實的實驗現(xiàn)象，去吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，形成主動學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)行為，開拓發(fā)展學(xué)生的思維。

比如，在講授氫氧化鈉和二氧化碳反應(yīng)的內(nèi)容時，因為兩者反應(yīng)并沒有產(chǎn)生明顯的現(xiàn)象，學(xué)生對此知識點會一知半解。因此，教師可采取如下實驗設(shè)計：選擇兩個相同的集氣瓶分別收集二氧化碳，不同的是：其中一個集氣瓶倒入體積三分之一的水，而另一個則倒入三分之一的氫氧化鈉溶液，并且將煮好的雞蛋剝殼，分別放在兩個瓶口，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象——注入水的集氣瓶無變化，而注入氫氧化鈉溶液的集氣瓶上的雞蛋則被吞入到瓶體。那么學(xué)生會對此現(xiàn)象產(chǎn)生好奇心理，同時老師通過講解，使得學(xué)生深刻理解二氧化碳和氫氧化鈉之間產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)[8]。此時，老師可以借助這個實驗結(jié)果，順勢提出讓學(xué)生思考有沒有其他的實驗可以證明二氧化碳和氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)，這不僅實現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容的傳授，同時也開拓了學(xué)生的思維。

2.4 課堂教學(xué)生活化，提升學(xué)生實際運用能力

在開展化學(xué)教學(xué)過程中，教師首先要意識到化學(xué)是與日常生活有著密切聯(lián)系的學(xué)科，能夠為學(xué)生日常生活積累經(jīng)驗，是提高學(xué)生實際運用能力的重要途徑[9]。因此，教師可以搜集一些針對性的生活化情境，讓學(xué)生根據(jù)自己的理解及化學(xué)知識來判定答案。比如在講到氯化鈉時，老師可以讓學(xué)生思考如下問題：在下雪時，為什么要選擇撒鹽來融化冰雪？鹽有哪些特性呢？從而讓學(xué)生帶著這個在冬天常見的生活案例進入到課堂的教學(xué)過程中，使學(xué)生更快的融入到課堂活動中去，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時，也更好的實現(xiàn)化學(xué)知識與生活化的結(jié)合，在幫助學(xué)生深刻學(xué)習(xí)知識點的同時，起到了增加生活經(jīng)驗的作用。

在教學(xué)過程當中，尤其是高中化學(xué)教學(xué)過程當中，教師應(yīng)當把向?qū)W生普及化學(xué)知識為工作目標，積極的引導(dǎo)學(xué)生認識化學(xué)現(xiàn)象的同時，積累更多的生活經(jīng)驗，在日常生活當中學(xué)以致用，促進自己綜合素質(zhì)的提高[10]。不斷的引導(dǎo)學(xué)生認真深刻的學(xué)習(xí)化學(xué)，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，提升學(xué)生知行合一的運用能力。

3 結(jié) 語

正確看待中學(xué)化學(xué)教育模式和方法存在的不足和弊端，積極的將化學(xué)生活化策略納入到化學(xué)教學(xué)過程中去，這對于提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和發(fā)展思維有著重要的意義，也是轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，提升化學(xué)教育質(zhì)量的重要手段。因此，化學(xué)教育工作者應(yīng)當積極將生活化場景引入到化學(xué)教學(xué)過程當中，以生活化的熱點為切入點，進行化學(xué)知識的講授與解疑，實現(xiàn)化學(xué)教育方式方法的多樣化，為實現(xiàn)化學(xué)教育的持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。