曠碧峰 劉中華 余席茂 譚美麗 蔣 可 唐 鍔

（1.湖南省衡陽市蔬菜研究所，湖南省衡陽市蔬菜研究所院士專家工作站，湖南 衡陽421001；2.湖南耀泓生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，湖南 衡陽421001）

南瓜為一年生葫蘆科南瓜屬大型蔓生性草本植物。蜜本南瓜是中國南瓜的一個(gè)品種，別名黃皮南瓜，其糖度和粉度均高于普通南瓜。蜜本南瓜是湖南衡陽地區(qū)廣泛種植的瓜類蔬菜之一，上市期較早，市場(chǎng)供應(yīng)期長，在保障春、夏、秋淡季蔬菜供應(yīng)中起到了重要的作用。為篩選出適宜衡陽地區(qū)種植的蜜本南瓜品種，2019年我們引進(jìn)了6個(gè)蜜本南瓜品種開展了品種比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試蜜本南瓜品種有QQ 香南瓜、香芋小南瓜、豐甜蜜本、正源蜜本1 號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本、衡陽蜜本南瓜，以衡陽蜜本南瓜為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在湖南耀泓生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的仁愛蔬菜基地和永升蔬菜基地。2019 年2 月21 日播種，3月2日出苗，3月28日定植。定植前，每hm2穴施生物有機(jī)復(fù)合肥1 500 kg、菜枯1 125 kg作基肥，整地筑畦，畦面覆蓋地膜。寬窄行栽植，寬行距2.5 m，株距0.4 m，溝寬0.4 m。每個(gè)品種為1 個(gè)處理，3 次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。其他田間管理按常規(guī)[1～2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試蜜本南瓜品種的生育期

各參試蜜本南瓜品種的生育期見表1。

由表1 可知，豐甜蜜本、正源蜜本1 號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本熟性相近，始花期為5 月18～20 日，較衡陽蜜本南瓜（ck）早1～4 d；老瓜采收期為7 月11～27 日，出苗至始收天數(shù)為133～138 d，較衡陽蜜本南瓜（ck）少2～5 d，均屬早中熟品種。QQ 香南瓜、香芋小南瓜屬極早熟品種，始花期為5 月15～16 日，較衡陽蜜本南瓜（ck）早5～7 d；老瓜采收期為6 月27 日～7 月29 日，出苗至始收天數(shù)為118～120 d，較衡陽蜜本南瓜（ck）少18～21 d。

2.2 各參試蜜本南瓜品種的果實(shí)性狀

各參試蜜本南瓜品種的果實(shí)性狀見表2。

表1 各參試蜜本南瓜品種的生育期

表2 各參試蜜本南瓜品種的果實(shí)性狀

由表2可知，QQ 香南瓜和香芋小南瓜的果形為欖核形，豐甜蜜本、正源蜜本1號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本與衡陽蜜本南瓜（ck）果形一致，為棒槌形；QQ 香南瓜、香芋小南瓜的果實(shí)縱徑為23.70～24.20 cm、橫徑為13.60～15.20 cm（屬小果型品種），豐甜蜜本、正源蜜本1 號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本的縱徑為39.07～41.30 cm、橫徑為16.70～17.90 cm（屬大果型品種），衡陽蜜本南瓜（ck）的縱徑平均為29.13 cm、橫徑平均為14.67 cm（屬中果型品種）；除QQ 香南瓜和香芋小南瓜的果皮顏色為橙黃色有深綠色花紋、果肉為金黃色外，其余品種果皮均為橙黃色、果肉均為橙黃色；QQ 香南瓜、香芋小南瓜的果肉厚度為3.10～3.60 cm，與衡陽蜜本南瓜（ck）（3.17～3.40 cm）相似，果肉較薄，其余品種為4.08～4.15 cm；各參試蜜本南瓜品種的肉質(zhì)均較致密；QQ 香南瓜、香芋小南瓜的果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，豐甜蜜本、正源蜜本1 號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本和衡陽蜜本南瓜（ck）的果實(shí)品質(zhì)一致，為良；QQ香南瓜、香芋小南瓜的平均單瓜重分別為2.21 kg、3.16 kg，較衡陽蜜本南瓜（ck）（3.22 kg）輕，豐甜蜜本、正源蜜本1 號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本的平均單瓜重（分別為4.42 kg、4.09 kg、4.16 kg、4.25 kg）均重于衡陽蜜本南瓜（ck）。

2.3 各參試蜜本南瓜品種的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益

各參試蜜本南瓜品種的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益見表3。

由表3 可知，QQ 香南瓜平均667 m2產(chǎn)量為2 008.0 kg、667 m2效益為4 819.0 元，較衡陽蜜本南瓜（ck）產(chǎn)量平均降低33.7%、平均增收13.6%；香芋小南瓜平均667 m2產(chǎn)量為2 109.0 kg、667 m2效益為5 483.3元，較衡陽蜜本南瓜（ck）產(chǎn)量平均降低30.4%、平均增收29.3%；豐甜蜜本平均667 m2產(chǎn)量為3 332.3 kg、667 m2效益為4 665.2 元，較衡陽蜜本南瓜（ck）產(chǎn)量平均增加10.0%、平均增收10.0%；正源蜜本1 號(hào)平均667 m2產(chǎn)量為3 363.9 kg、667 m2效益為4 709.5元，較衡陽蜜本南瓜（ck）產(chǎn)量平均增加11.0%、平均增收11.0%；金莊蜜本平均667 m2產(chǎn)量為3 371.4 kg、667 m2效益為4 719.9 元，較衡陽蜜本南瓜（ck）產(chǎn)量平均增加11.3%、平均增收11.3%；和利農(nóng)蜜本平均667 m2產(chǎn)量為3 361.7 kg、667 m2效益為4 644.8 元，較衡陽蜜本南瓜（ck）產(chǎn)量平均增加11.0%、平均增收9.5%。

表3 各參試蜜本南瓜品種的產(chǎn)量與效益

雖然QQ香南瓜和香芋小南瓜的產(chǎn)量低于衡陽蜜本南瓜（ck），但品質(zhì)優(yōu)，銷路好，平均每kg售價(jià)為2.4元和2.6 元，而衡陽蜜本南瓜（ck）每kg 售價(jià)僅為1.40 元，因此QQ 香南瓜和香芋小南瓜的效益高于衡陽蜜本南瓜（ck）。

2.4 各參試蜜本南瓜品種的抗病性

各參試蜜本南瓜品種的抗病性見表4。

表4 各參試蜜本南瓜品種的抗病性

由表4可知，QQ香南瓜的霜霉病、白粉病和病毒病的平均發(fā)病率分別為1.7%、2.0%和7.0%，較衡陽蜜本南瓜（ck）分別降低29.2%、18.4%和9.2%；香芋小南瓜的霜霉病、白粉病和病毒病的平均發(fā)病率分別為1.6%、0.9%和3.8%，較衡陽蜜本南瓜（ck）分別降低33.3%、63.3%和50.3%；豐甜蜜本的霜霉病、白粉病和病毒病的平均發(fā)病率分別為1.3%、0.9%和3.6%，較衡陽蜜本南瓜（ck）分別降低45.8%、63.3%和53.0%；正源蜜本1 號(hào)的霜霉病、白粉病和病毒病的平均發(fā)病率分別為1.4%、0.9%和3.4%，較衡陽蜜本南瓜（ck）分別降低43.8%、63.3%和56.2%；金莊蜜本的霜霉病、白粉病和病毒病的平均發(fā)病率分別為1.6%、0.9%和3.5%，較衡陽蜜本南瓜（ck）分別降低33.3%、63.3%和54.3%；和利農(nóng)蜜本的霜霉病、白粉病和病毒病的平均發(fā)病率分別為1.6%、1.0%和3.4%，較衡陽蜜本南瓜（ck）分別降低35.4%、61.2%和56.2%。

3 綜合評(píng)價(jià)

QQ 香南瓜和香芋小南瓜屬極早熟品種，豐甜密本、正源蜜本1 號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本與衡陽蜜本南瓜（ck）屬于早中熟品種；QQ 香南瓜和香芋小南瓜雖然667 m2產(chǎn)量較衡陽蜜本南瓜（ck）分別降低33.7%、30.4%，但效益分別增加13.6%、29.3%，且品質(zhì)優(yōu)；豐甜蜜本、正源蜜本1 號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本667 m2產(chǎn)量較衡陽蜜本南瓜（ck）分別增加10.0%、11.0%、11.3%、11.0%，達(dá)顯著水平，效益分別增加10.0%、11.0%、11.3%、9.5%，達(dá)顯著水平；各參試蜜本南瓜品種的霜霉病、白粉病和病毒病發(fā)病率均低于衡陽蜜本南瓜（ck）。

4 小結(jié)

QQ 香南瓜和香芋小南瓜熟性早、抗性強(qiáng)，雖然產(chǎn)量低，但品質(zhì)優(yōu)、售價(jià)高、種植效益好，市場(chǎng)前景廣闊，可大面積推廣種植。豐甜蜜本、正源蜜本1 號(hào)、金莊蜜本、和利農(nóng)蜜本南瓜產(chǎn)量高且抗性強(qiáng)，也可推廣種植。