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微量元素對(duì)妊娠和胚胎發(fā)育的影響

2020-03-03 04:40:28吳望舒朱欣燁蔣晨依施磊余承瑄王治潔劉悅丁之德
國際婦產(chǎn)科學(xué)雜志 2020年1期
關(guān)鍵詞:臍帶血母體微量元素

吳望舒,朱欣燁,蔣晨依,施磊,余承瑄,王治潔,劉悅,丁之德

微量元素(trace element)是指一類生物體需求量相對(duì)較少,但對(duì)機(jī)體維持正常生理功能至關(guān)重要的礦物質(zhì)。微量元素在人體內(nèi)的含量不超過體質(zhì)量的0.01%,每日需求量不足100 mg[1],但其通過參與酶的構(gòu)成、調(diào)節(jié)酶的活性等方式發(fā)揮重要作用[2]。人體必需微量元素按照推薦攝入量(recommended daily intake,RDI)從高到低排序包括:鐵(Fe)、鋅(Zn)、銅(Cu)、碘(I)、鉻(Cr)、鉬(Mo)、硒(Se)、鈷(Co)等[1]。妊娠所必需的微量元素包括鐵、鋅、錳(Mn)、銅、硒等[3],這些微量元素對(duì)于維持妊娠和胚胎的正常發(fā)育十分重要,若孕期缺乏或過剩均可增加妊娠期糖尿?。╣estational diabetes mellitus,GDM)、子癇前期(pre-eclampsia,PE)、胎兒生長受限(fetal growth restriction,F(xiàn)GR)、早產(chǎn)(pretermbirth)等妊娠并發(fā)癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致不良妊娠結(jié)局[4]。另外,微量元素的缺乏或過剩還會(huì)影響胚胎的正常發(fā)育,造成胎兒神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼等發(fā)育異常,甚至增加新生兒遠(yuǎn)期患病風(fēng)險(xiǎn)。

1 鐵

鐵是人體必需的微量元素之一,成人含鐵約3~4 g[5]。鐵參與人體內(nèi)許多生理過程[6],其可以維持某些酶的活性,如細(xì)胞色素 C(cytochrome C,cyt C)、核糖核酸還原酶(ribonucleotide reductase,RNR)、琥珀酸脫氫酶(succinate dehydrogenase,SDH)等。這些酶與人體氧化代謝、細(xì)胞呼吸、神經(jīng)遞質(zhì)的分解與合成等密切相關(guān),同時(shí)鐵還參與機(jī)體免疫等。此外,鐵也是血紅蛋白、肌紅蛋白、血紅素酶類(heme enzymes)等的重要組分。

鐵元素的缺乏常常會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞生成受損,引起缺鐵性貧血(iron-deficiency anemia,IDA)。由于腸上皮細(xì)胞和皮膚細(xì)胞脫落等情況,正常男性及非妊娠期女性在生理狀況下每天會(huì)損失1~2 mg鐵[7]。但在病理性缺鐵時(shí),由于紅細(xì)胞合成減少,其向機(jī)體組織輸送氧氣變少且相關(guān)酶活性降低,機(jī)體可出現(xiàn)疲勞、注意力不集中、工作效率低下等非特異性癥狀[8],還常見脫發(fā)現(xiàn)象[9]。

據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)估計(jì),全世界40%以上的孕婦患有貧血,其中超過50%由鐵缺乏引起。妊娠期IDA可導(dǎo)致孕產(chǎn)婦感染和圍生期失血的風(fēng)險(xiǎn)升高,并可增加新生兒早產(chǎn)、低出生體質(zhì)量(low birth weight,LBW)的風(fēng)險(xiǎn),甚至導(dǎo)致孕產(chǎn)婦或新生兒死亡[5]。

妊娠期間,母體對(duì)鐵元素的需求量處于非恒定狀態(tài)。孕產(chǎn)婦攝取的鐵主要用來合成血紅蛋白,而血紅蛋白的額外合成與妊娠期氧轉(zhuǎn)運(yùn)的需求量增加成正比,這是妊娠期發(fā)生的適應(yīng)性生理反應(yīng)。WHO指出,胎兒在妊娠晚期快速發(fā)育,在該時(shí)期鐵的需求量超過妊娠期總鐵需求量的80%。在胚胎發(fā)育過程中,鐵在各器官特別是大腦的發(fā)育中發(fā)揮重要作用。大腦的不同區(qū)域在不同時(shí)期發(fā)育速度不同,如紋狀體和海馬髓鞘在妊娠晚期快速形成和發(fā)展。缺乏鐵元素的嬰兒可能會(huì)出現(xiàn)多種癥狀,如海馬功能受損、髓鞘形成減少、性情改變和多巴胺代謝變化[10]。一項(xiàng)納入17 705例孕婦的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),孕婦服用含鐵補(bǔ)充劑可以明顯改善新生兒體質(zhì)量,其效果取決于母體基礎(chǔ)血紅蛋白水平,且對(duì)20孕周前血紅蛋白水平較高(>145 g/L)的女性效果顯著[11]。因此,WHO建議非貧血孕婦每日需攝入鐵100 mg,而對(duì)于貧血孕婦更要適當(dāng)提高補(bǔ)鐵劑量。

2 鋅

鋅參與基因表達(dá)、細(xì)胞生長分裂以及細(xì)胞膜穩(wěn)定性的維持,影響人體多種生理功能的正常運(yùn)行[2,12]。大約2 800種蛋白序列含有潛在的鋅結(jié)合域(potential zinc binding site),占已報(bào)道人類蛋白質(zhì)組的10%,包括金屬蛋白酶、轉(zhuǎn)移酶、磷酸酶和氧化還原酶等[13]。鋅是超過200種酶的輔助因子,參與介導(dǎo)神經(jīng)傳導(dǎo)[14],抑制骨質(zhì)疏松有關(guān)的骨損失[15],維持機(jī)體生殖系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作[2]及各器官的抗氧化狀態(tài)[16]。然而,鋅的過量攝取具有抑制銅吸收的不良反應(yīng)。

全球大約82%的孕婦患有鋅缺乏,鋅缺乏也是發(fā)展中國家最常見的微量元素缺乏癥[12]。血清鋅是目前用于評(píng)估鋅缺乏的主要檢測(cè)指標(biāo),孕婦的血清鋅濃度約為 0.66~1.10 μg/mL[4],其濃度變化與各類妊娠并發(fā)癥有關(guān)。el-Yazigi等[17]的病例對(duì)照研究(n=335)發(fā)現(xiàn),GDM孕婦的血清鋅濃度顯著降低,而尿鋅濃度顯著升高,推測(cè)鋅在尿液中過多排出與GDM有關(guān)。Keshavarz等[18]的病例對(duì)照研究(n=200)發(fā)現(xiàn),鋅缺乏伴隨血漿中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性增加和三酰甘油濃度升高,提示鋅缺乏可導(dǎo)致機(jī)體對(duì)脂質(zhì)過氧化抑制的喪失,氧化應(yīng)激水平增高,進(jìn)而增加PE的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。另外,有研究指出補(bǔ)充鋅能改善鋅缺乏導(dǎo)致的腹瀉,但是鋅攝入過量和不足均會(huì)促進(jìn)腸道上皮細(xì)胞凋亡,并影響緊密連接蛋白的修飾,損害小腸上皮的屏障功能,加重孕婦胃腸道壓力[19]。

孕產(chǎn)婦鋅缺乏將導(dǎo)致胎盤鋅運(yùn)輸下降,進(jìn)而減少胎兒的鋅供給,引起FGR,導(dǎo)致小于胎齡兒(small for gestational age,SGA)和 LBW[12,20]。Wang 等[20]的出生隊(duì)列研究(n=3 178)發(fā)現(xiàn),低鋅水平嬰兒患LBW和SGA的風(fēng)險(xiǎn)分別是正常鋅水平嬰兒的3.14倍和1.93倍。該研究還發(fā)現(xiàn),SGA發(fā)病與胎盤感染有關(guān),而鋅作為抗氧化劑,其缺乏將進(jìn)一步增加發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。另外,鋅缺乏還可導(dǎo)致胚胎神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育受損,引起嬰幼兒神經(jīng)元萎縮、行為障礙和認(rèn)知發(fā)育受損[21]。

然而,WHO不建議孕婦在臨床研究外另攝入鋅補(bǔ)充劑。WHO在2018年發(fā)表的一項(xiàng)綜述性研究表明,沒有強(qiáng)有力的證據(jù)證明鋅補(bǔ)充劑能改善母體感染、PE、味嗅覺失靈等妊娠并發(fā)癥和SGA的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)[22]。鋅補(bǔ)充劑對(duì)上述妊娠結(jié)局和并發(fā)癥的防范效果不佳,其原因可能是鋅在母體和胎兒間存在雙向補(bǔ)充機(jī)制[19]。

3 錳

錳是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最高的金屬元素之一,參與骨骼生長、神經(jīng)功能、免疫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)物質(zhì)代謝、生殖和抗氧化等多個(gè)生理過程。錳主要通過調(diào)節(jié)各種錳依賴性酶的活性發(fā)揮其功能,包括氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂解酶、異構(gòu)酶和連接酶。同時(shí),錳也是精氨酸酶、谷氨酰胺合成酶、Mn-SOD等金屬酶的必要成分。由于錳在胎兒大腦發(fā)育和骨骼生長方面具有重要作用,因此孕婦妊娠期間錳的需求量迅速增加。研究顯示,10~34孕周母體血錳水平顯著升高[4],與需求量的增加一致。錳主要通過主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)穿過胎盤,這也在一定程度上反映了胎兒的營養(yǎng)需求。

由于錳的來源廣泛,因此,相比于其他微量元素,錳元素不易缺乏。然而,大量研究表明,產(chǎn)前錳暴露會(huì)影響胎兒的神經(jīng)發(fā)育。國內(nèi)一項(xiàng)母嬰臨床研究(n=933)測(cè)定了臍帶血錳水平并調(diào)查其和出生3 d新生兒行為神經(jīng)學(xué)評(píng)定(neonatal behavioral neurological assessment,NBNA)結(jié)果的相關(guān)性,結(jié)果顯示臍帶血清錳濃度大于5.0 μg/L時(shí)會(huì)對(duì)新生兒的行為、主動(dòng)肌張力和一般評(píng)估產(chǎn)生負(fù)面影響[23]。Chung等[24]對(duì)韓國嬰兒的出生隊(duì)列研究(n=232)表明,嬰兒6個(gè)月時(shí)的智力發(fā)展指數(shù)(mental developmentindex,MDI)和運(yùn)動(dòng)發(fā)展指數(shù)(psychomotor development index,PDI) 均與分娩前母體血錳水平呈倒“U”形關(guān)聯(lián)。當(dāng)母體血錳濃度達(dá)到24~28 μg/L時(shí),隨著錳濃度的繼續(xù)升高,嬰兒MDI和PDI開始下降。母體錳暴露損傷胚胎神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的可能機(jī)制包括:①通過高度甲基化Mid1、Atp1a3和Nr2f1等基因,抑制齒狀回未成熟顆粒細(xì)胞向成熟顆粒細(xì)胞的分化,并導(dǎo)致其凋亡和神經(jīng)元錯(cuò)移[25];②降低海馬和腦皮質(zhì)神經(jīng)元腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子(brain-derived neurotrophic factor,BDNF)的表達(dá),后者在調(diào)節(jié)突觸傳導(dǎo)和突觸可塑性方面具有重要作用[26]。此外,錳還可以通過氧化應(yīng)激、影響線粒體產(chǎn)能、促進(jìn)炎癥反應(yīng)、改變多巴胺及谷氨酰胺代謝等機(jī)制產(chǎn)生神經(jīng)毒性,這些機(jī)制可能共同參與母體錳暴露損害子代神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的過程。

另外,產(chǎn)前錳暴露還與胎兒出生時(shí)的體型相關(guān)。中國武漢一項(xiàng)縱向隊(duì)列研究(n=3 022)顯示,母體高尿錳水平(尤其是在妊娠中期和晚期)與胎兒出生體質(zhì)量、出生身體長度及出生體質(zhì)量指數(shù)(ponderal index,PI)的降低相關(guān),其原因可能為高錳水平可導(dǎo)致胎兒成骨異常,并引起氧化應(yīng)激損傷細(xì)胞功能、阻礙其正常生長[27]。

美國國家科學(xué)院食品和營養(yǎng)委員會(huì)(the Food and Nutrition Board,F(xiàn)NB)制定的膳食推薦攝入量(recommended dietary allowance,RDA)中未包括錳。根據(jù)美國國家醫(yī)學(xué)圖書館Medline Plus的建議,孕婦(14~50歲)錳的適宜攝入量(adequate intake,AI)為2 mg/d,可耐受最高攝入量(tolerable upper intake level,UL)為 9 mg/d(14~18 歲)或 11 mg/d(19 歲及以上)。

4 銅

WHO指出,孕婦銅的AI為1.3 mg/d,UL為8~10 mg/d。銅是許多重要蛋白質(zhì)的輔酶,包括Cu/Zn-SOD、細(xì)胞色素氧化酶、賴氨酰氧化酶、銅藍(lán)蛋白等[2],并參與了體內(nèi)抗氧化、膠原蛋白交聯(lián)等過程。隨著妊娠的進(jìn)展,孕婦血清銅濃度顯著升高[28],而產(chǎn)后會(huì)逐漸降低,提示妊娠中銅可能參與一些重要過程。

近年來有研究指出,孕婦血清銅濃度過低與多種不良妊娠結(jié)局有關(guān)。印度一項(xiàng)病例對(duì)照研究(n=277)顯示,孕婦血清銅濃度和銅/鋅濃度比與孕婦自然流產(chǎn)次數(shù)呈負(fù)相關(guān)[29]。研究還指出,相比于銅或鋅單個(gè)元素的濃度,銅/鋅濃度比對(duì)妊娠健康的臨床意義更加重要,提示微量元素之間可能存在一定的相關(guān)性。國內(nèi)一項(xiàng)探究孕婦血清微量元素含量與不良妊娠結(jié)局相關(guān)性的前瞻性隊(duì)列研究(n=1 568)發(fā)現(xiàn),F(xiàn)GR的孕婦血清銅濃度顯著低于胎兒正常的孕婦,其原因可能為細(xì)胞色素合成與骨骼膠原蛋白交聯(lián)受到抑制,導(dǎo)致胎兒骨骼發(fā)育受阻[28]。塞爾維亞一項(xiàng)病例對(duì)照研究(n=2 170)發(fā)現(xiàn),習(xí)慣性流產(chǎn)、胎膜早破(premature rupture of membranes,PROM)和稽留流產(chǎn)孕婦血清銅濃度均低于正常孕婦[30]。推測(cè)PROM的原因之一可能是銅缺乏導(dǎo)致膠原蛋白交聯(lián)受到抑制,最終使得羊膜變薄且脆弱。然而伊朗一項(xiàng)三盲的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)(n=238)中,研究人員通過對(duì)孕婦額外補(bǔ)充銅元素并評(píng)估PROM及其他妊娠結(jié)局發(fā)生率的改變,結(jié)果顯示補(bǔ)充銅元素組與安慰劑組PROM發(fā)生率差異并無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。提示雖然銅在維持羊膜彈性與韌性中可能具有重要作用,但補(bǔ)充銅元素并不能有效預(yù)防PROM的發(fā)生[31]。

同時(shí),也有研究指出孕婦血漿或血清中銅水平過高可能存在諸多不良影響,尤其是在妊娠早期。澳大利亞一項(xiàng)隊(duì)列研究(n=1 605)檢測(cè)14~16孕周孕婦血清銅濃度發(fā)現(xiàn),發(fā)生妊娠并發(fā)癥的孕婦血清銅濃度顯著高于未發(fā)生妊娠并發(fā)癥的孕婦[32]。同樣,中國一項(xiàng)病例對(duì)照研究(n=528)也得出了類似結(jié)論:妊娠早期孕婦高血清銅濃度會(huì)增加自發(fā)性早產(chǎn)(spontaneous preterm birth,SPB)的風(fēng)險(xiǎn)[33]。這可能是由于孕婦血液中銅濃度升高導(dǎo)致胎盤氧化應(yīng)激水平提高,使得胎盤無法在妊娠早期完全發(fā)育,從而引發(fā)各種妊娠并發(fā)癥[32]。此外,妊娠期間血清銅過量還被認(rèn)為是心血管疾病的潛在危險(xiǎn)因子,并可能影響胎兒認(rèn)知功能[4]。因此,雖然銅對(duì)妊娠健康至關(guān)重要,但不建議孕婦額外補(bǔ)充銅[4]。

5 硒

硒主要以硒代半胱氨酸的形式參與構(gòu)成硒蛋白,扮演抗氧化、免疫調(diào)節(jié)和調(diào)控甲狀腺激素合成代謝等重要角色。由于孕婦氧的攝入量和消耗量增加,妊娠期間體內(nèi)氧化應(yīng)激水平增高[34],因此妊娠期適量補(bǔ)硒有益。孕婦膳食硒的RDA為65 μg/d,UL為400 μg/d。

妊娠期間母體血清硒水平逐漸降低,在妊娠晚期達(dá)到最低[35],可能是胚胎發(fā)育對(duì)硒的需求量增高以及妊娠晚期孕婦血容量上升造成的。據(jù)統(tǒng)計(jì),臍帶血硒水平約為母體血清水平的50%~55%,初乳硒水平約為母體血清水平的35%[35],而造成母體-胎兒硒濃度梯度的具體機(jī)制目前尚不清楚。

硒缺乏與PE和GDM的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。孟加拉國一項(xiàng)病例對(duì)照研究(n=192)發(fā)現(xiàn),PE孕婦血清硒水平顯著低于健康孕婦,且重度PE患者硒水平降低更為顯著[36]。其可能原因是血清硒水平降低導(dǎo)致硒蛋白(包括谷胱甘肽過氧化物酶)功能異常,從而使母體抗氧化損傷和抗炎作用減弱,最終致使對(duì)胎盤血管內(nèi)皮的保護(hù)功能不足等。英國一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)(n=230)表明,初產(chǎn)婦每日補(bǔ)硒60 μg可降低PE的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)[37]。另有一項(xiàng)Meta分析(n=569)的結(jié)果顯示,GDM孕婦的血清硒水平顯著低于糖耐量正常的孕婦[38],可能是因?yàn)槲狈εc胰島素信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、炎癥和脂質(zhì)代謝相關(guān)的基因表達(dá)水平改變有關(guān)。此外,有研究發(fā)現(xiàn)妊娠期間硒缺乏還與許多不良妊娠結(jié)局,包括復(fù)發(fā)性流產(chǎn)、早產(chǎn)、FGR等相關(guān)[4]。

另外,硒水平與臍帶血脂質(zhì)水平密切關(guān)聯(lián),其升高可增加新生兒遠(yuǎn)期心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。伊朗一項(xiàng)研究(n=166)發(fā)現(xiàn),持續(xù)6個(gè)月每日補(bǔ)硒100 μg的孕婦,母體血清硒水平及其新生兒臍帶血三酰甘油水平均顯著高于未補(bǔ)硒者,而臍帶血硒、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-c)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)水平卻無顯著差異[34]。許多研究發(fā)現(xiàn),臍帶血硒水平與三酰甘油、總膽固醇水平呈正相關(guān)[34]。然而,Wells等[39]研究發(fā)現(xiàn),這種臍帶血硒水平與三酰甘油、總膽固醇水平呈正相關(guān)的趨勢(shì)在將臍帶血銅水平作為混雜因素校正后便失去了統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,這同樣反映出微量元素之間可能存在一定的相關(guān)性。

此外,有研究報(bào)道增加硒攝入(如食用大量巴西堅(jiān)果)可降低孕婦甲狀腺功能亢進(jìn)和淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎的風(fēng)險(xiǎn),但對(duì)胚胎發(fā)育的影響尚不清楚。孕婦硒攝入量還與新生兒兩項(xiàng)中心性肥胖指標(biāo)呈負(fù)相關(guān):肩胛下/肱三頭肌皮褶比值與妊娠早期硒攝入量呈負(fù)相關(guān);腹圍/身高比值與妊娠晚期硒攝入量呈負(fù)相關(guān),而新生兒體質(zhì)量和孕婦硒攝入量無明顯關(guān)聯(lián)[40]。

6 結(jié)語

微量元素與健康妊娠和胚胎發(fā)育密切相關(guān),適當(dāng)補(bǔ)充并防止“過補(bǔ)”對(duì)優(yōu)化孕婦營養(yǎng)、促進(jìn)健康狀態(tài)至關(guān)重要。然而,目前相關(guān)流行病學(xué)研究以病例對(duì)照研究為主,而隊(duì)列研究和臨床試驗(yàn)較少,因此未有更多強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)來證實(shí)微量元素和妊娠結(jié)局的因果關(guān)系,并且微量元素缺乏所產(chǎn)生的各種影響的具體機(jī)制同樣也需要更深入的研究。另外,目前的研究僅限于精選的部分微量元素,且大部分研究只做到單一元素作為變量控制,既不能兼顧到其他可能對(duì)妊娠結(jié)局有重要影響的微量元素,又沒有綜合考慮各種微量元素含量之間的聯(lián)動(dòng)關(guān)系,因此,在研究設(shè)計(jì)上需要更進(jìn)一步的提升。隨著現(xiàn)代生命科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,元素代謝組學(xué)方法為臨床研究提供了新的思路,如該技術(shù)可建立微量元素的標(biāo)簽或指紋,從而為妊娠并發(fā)癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測(cè)與評(píng)估提供重要的生物學(xué)標(biāo)志物,同時(shí)也可為孕產(chǎn)婦和胎兒的健康提供更多的安全保障[4]。

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