看樹勢(shì)、按產(chǎn)量施肥；果園種草，防澇保墑……

在山東省海陽(yáng)市，“村里小芳”是個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品品牌。品牌創(chuàng)立人張芳，經(jīng)常在線直播，曾創(chuàng)下2 小時(shí)12 萬(wàn)元的水果銷售業(yè)績(jī)。輝煌業(yè)績(jī)的背后有一群默默付出的果農(nóng)，其核心就是張芳的丈夫——潘林海。

市場(chǎng)是最好的老師

“被市場(chǎng)教育多了，自然就會(huì)種了?！苯邮苡浾卟稍L時(shí)，這是潘林海的第一句話。

潘林海是盤石店鎮(zhèn)潘家溝村人，村里幾乎家家戶戶種大櫻桃。潘林海大學(xué)畢業(yè)后和妻子張芳在青島工作，買了房有了車。2011 年，大櫻桃行情特別不好，張芳開始幫家里業(yè)余賣櫻桃，后來(lái)賣桃子、蘋果等。

“今天賣得不好，蘋果有黑點(diǎn)?！?/p>

“有客戶給了差評(píng)，說到貨時(shí)櫻桃很多爛了?！?/p>

“咱的梨糖度不夠，價(jià)格比人家低了一半多。”

……

張芳的話，讓潘林海犯了愁：指望家里種果樹的叔叔大爺們主動(dòng)提高果品質(zhì)量，太難了!必須得有人帶領(lǐng)。

在這樣的思考中，潘林海思路逐漸清晰，從小對(duì)土地的感情也如火焰般熊熊燃燒起來(lái)。2013 年，他和張芳放棄工作，回到村里創(chuàng)業(yè)。

解難題成了“土專家”

父親的不理解，妻子對(duì)農(nóng)村生活的不習(xí)慣，個(gè)別人的冷言冷語(yǔ)……剛回到家時(shí)的種種，反而讓潘林海堅(jiān)定了在農(nóng)村干一番事業(yè)的決心。村里及整個(gè)鎮(zhèn)種果樹的多是五六十歲的中老年人，看著張芳線上銷售搞得好，紛紛挎著籃抱著箱來(lái)找她；果樹有了啥毛病，也都想問她。每到這時(shí)，潘林海找專家，翻資料，參加各種專業(yè)會(huì)議……無(wú)論想啥辦法，都會(huì)幫果農(nóng)找到答案，并且只要能試驗(yàn)的都在自己果園里先驗(yàn)證。

勤學(xué)好問，不怕苦累，六七年間，不斷給別人解難題的潘林海，自己也從一個(gè)“門外漢”成為“土專家”。拉起種果樹來(lái)，頭頭是道。

施肥不能等秋末

一般情況下，果農(nóng)都在秋天采摘完果子后施基肥，為來(lái)年的果樹儲(chǔ)備養(yǎng)料，而潘林海則是在七八月份帶果施肥——也就是果農(nóng)俗稱的“月子肥”。不但帶果施肥，他還根據(jù)果樹的負(fù)載量來(lái)計(jì)算施肥用量。“譬如，這個(gè)梨園你套了2 萬(wàn)個(gè)袋，一個(gè)梨按六七兩算，產(chǎn)量13000 斤左右，施肥用量就按產(chǎn)量的8%～12%來(lái)?！迸肆钟抡f。具體用什么肥，則根據(jù)樹勢(shì)、土壤酸堿度來(lái)決定，因?yàn)椴煌墓麡鋵?duì)氮磷鉀養(yǎng)分的需求比例不同。一般來(lái)說，主要是氮磷鉀，還要增施有機(jī)肥，適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。

種草會(huì)讓地更肥

除了帶果施肥，潘林海還有一個(gè)辦法，讓果園土地更肥，那就是種草。他種的是鼠茅草。這種草自然倒伏匍匐生長(zhǎng)，針葉長(zhǎng)達(dá)60 ～70 厘米，像在果園里鋪了一層二三十厘米厚的綠毯。鼠茅草根系深達(dá)30 厘米，根生密集，能保持土壤通透性，還能抑制各種雜草的生長(zhǎng)。

“旱時(shí)能保持土壤中的水分，澇時(shí)能防止地面積水，到六七月份自然干枯，一畝地相當(dāng)于施好幾百斤有機(jī)肥?！迸肆趾Ｐχ偨Y(jié)。

芋頭作為晴雨表

潘林海流轉(zhuǎn)了150 畝地，種了60畝櫻桃，60 畝桃子，30 多畝秋月梨。在每個(gè)果園里，潘林勇都種了10 多棵芋頭，碩大的葉片挺立在鼠茅草中煞是扎眼。

膠東人愛吃芋頭，但潘林勇種芋頭不是為了吃。150 畝果園，都是丘陵地，土薄，水也金貴，為此，潘林海把芋頭作為果園的晴雨表。“它葉片稍稍有些耷拉時(shí)，我就打開噴灌開關(guān)，并且設(shè)定好時(shí)間長(zhǎng)短。”潘林勇說。

回村五六年，“村里小芳”這個(gè)品牌名氣越來(lái)越大，政府給予的支持也很大，潘林海和張芳感覺到肩上的擔(dān)子越來(lái)越沉。

“滯銷的產(chǎn)品，即使拿到線上，再賣力價(jià)格也上不去?！睆埛颊f，決定果品價(jià)格的最終還是質(zhì)量。

“一個(gè)人的力量畢竟有限?！迸肆趾Ｕf，這些年自己和妻子一直很努力，但對(duì)村里和周邊果農(nóng)的影響還是比較有限?，F(xiàn)在，跟著“村里小芳”發(fā)展的有本村及周邊8 個(gè)村的200 多戶果農(nóng)，種植、管理、銷售都形成了緊密連接?！拔夷苡绊戇@200多戶果農(nóng)，但有時(shí)候客戶要貨量很大，單子我根本不敢接?！迸肆趾Ｕf。他期盼，政府能進(jìn)一步創(chuàng)造條件，進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，切實(shí)改變果農(nóng)意識(shí)，提高管理水平。