“老板，有沒有拿手的好菜？”“本店最有名的菜是板栗燒雞。請問你是要紅燒還是要清燉。”“要紅燒，外加小米辣?！薄罢埧腿说胶髲d一號雅間入座?！?/p>

這是革命同志用暗語在交流。

1927年，軍閥劉湘與蔣介石勾結，制造了“三？三一”慘案，大批共產黨人和革命志士遭到殘殺。此時的共產黨還處在地下時期，他們秘密制定了一套聯絡暗號，如“紅燒”“小米辣”代表紅色，象征共產主義，凡能說出聯絡暗號“紅燒加小米辣”的，就是進步人士或革命青年。對上暗號后，他們會直接進入餐館后廳的一號雅間，共同探討中國革命的有關問題。

這家餐館名叫“努力餐”，主人是紅巖英烈車耀先。1894年，車耀先出生于四川一個貧苦的小販家庭，早年參加了“四川保路同志軍”。1927年，蔣介石叛變革命，車耀先離開部隊，于1929年在成都開設“努力餐”。

車耀先曾親筆在餐館墻壁上寫下一副對聯：要解決吃飯問題，努力，努力！論實行民生主義，庶幾，庶幾！車耀先以餐館老板身份作掩護，積極從事抗日救亡工作。到店革命者只要說出“一菜一湯”的暗號，餐館就會提供免費餐飯。

1937年1月，車耀先用餐館兩間屋子作為辦公室，創(chuàng)辦《大聲》周刊。他用筆名發(fā)表了大量文章，揭露親日派挑動內戰(zhàn)的陰謀，積極宣傳抗日，成為當時四川抗日救亡運動的喉舌。（摘自《重慶日報》，匡麗娜/文）