孫秀麗
(1.寧夏大學(xué) 政法學(xué)院,寧夏 銀川 750021;2.內(nèi)蒙古科技大學(xué) 文法學(xué)院,內(nèi)蒙古 包頭 014010)
城市化與現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,人們生活水平的提高,大眾對(duì)旅游需求旺盛,促使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的興起。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出建設(shè)生態(tài)宜居的美麗鄉(xiāng)村,發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)百姓富、生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、組織強(qiáng)、文化優(yōu)的統(tǒng)一。鄉(xiāng)村旅游在國外產(chǎn)生于19世紀(jì)的歐洲,經(jīng)歷了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游和現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游兩個(gè)階段。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游階段消費(fèi)的群體主要是貴族和富人,內(nèi)容以假日休假和療養(yǎng)為主?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的主要消費(fèi)群體向城市普通民眾擴(kuò)展,主要包括旅游觀光、休閑度假和農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)[1]。改革開放以來,我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展,進(jìn)入21世紀(jì)以來,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn),也成為農(nóng)牧民脫貧致富的有效途徑。
鄉(xiāng)村依托鄉(xiāng)村自然景象、生產(chǎn)生計(jì)方式、鄉(xiāng)村文化成為城市居民體驗(yàn)生活、緩解壓力、休閑娛樂的主要場(chǎng)所。鄉(xiāng)村旅游融合了住宿、餐飲、娛樂、農(nóng)副產(chǎn)品、文化多元素,可以有效的解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)牧民職業(yè)轉(zhuǎn)變等問題。同時(shí),鄉(xiāng)村旅游打破了城鄉(xiāng)二元對(duì)立,促進(jìn)了城鄉(xiāng)居民的文化交流,為城鄉(xiāng)一體化共生格局的建立起到積極作用。
我國鄉(xiāng)村地域差距大,文化各異。因此,可持續(xù)性發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要凸顯地域性和文化性。蒙漢雜居地區(qū)是蒙古族和漢族人民經(jīng)過長期的交往、交流與交融,逐漸形成的居住格局。從地理區(qū)位看,蒙漢雜居區(qū)域主要集中在內(nèi)蒙古自治區(qū)、遼寧省、吉林省和黑龍江省。蒙漢雜居地區(qū)鄉(xiāng)村呈現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合的生計(jì)模式,其特色文化是蒙古族文化和漢族文化沖突和融合帶來的獨(dú)特地域文化,游牧文化與農(nóng)耕文化交匯,兩種文化交融中形成包容性強(qiáng)的民俗文化[2]。因此,蒙漢雜居區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游兼具游牧和農(nóng)耕特色。鄉(xiāng)村旅游業(yè)蓬勃發(fā)展過程中也面臨供給側(cè)供需不平衡的問題,蒙漢雜居區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)同樣如此。如何結(jié)合蒙漢雜居區(qū)域的文化特色,精準(zhǔn)定位,促進(jìn)蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)、綠色健康發(fā)展,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺,文化振興、生態(tài)振興和農(nóng)牧民幸福富足。因此,深入研究蒙漢雜居區(qū)域文化與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之間的關(guān)聯(lián)、作用以及文化建設(shè)問題具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
文化是一個(gè)民族生存與繁衍的根基,鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村振興的靈魂。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅是經(jīng)濟(jì)問題,也是文化問題。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)興旺,鄉(xiāng)村文化要先行,只有處理好鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游之間的關(guān)系,才能真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。蒙漢雜居區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)實(shí)和未來之路,需要立足于蒙漢雜居區(qū)域自身獨(dú)特的資源條件,結(jié)合區(qū)域文化特征,發(fā)揮鄉(xiāng)村文化對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的積極作用。
蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化是農(nóng)牧民在長期的農(nóng)業(yè)、牧業(yè)生產(chǎn)和生活的過程中創(chuàng)造的物質(zhì)與精神成果的總和,包含物質(zhì)文化、精神文化、制度文化、行為文化。蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化的特征體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
第一,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化的雙重性。經(jīng)過長期的蒙漢人民雜居共處、交流互動(dòng),促使蒙古族、漢族農(nóng)牧民生產(chǎn)、生活交互融合,形成了游牧文化與農(nóng)耕文化的交匯區(qū),由此形成獨(dú)特的區(qū)域民俗文化。典型區(qū)域?yàn)閮?nèi)蒙古自治區(qū)的鄂爾多斯、包頭、土默特、赤峰、通遼,黑龍江省的大慶,遼寧的阜新、吉林松原等地。蒙漢雜居地區(qū)的區(qū)域文化展現(xiàn)出雙重性,具體表現(xiàn)為游牧文化與農(nóng)耕文化的兼容,具體體現(xiàn)在生產(chǎn)方面受蒙古族游牧文化的影響,有著悠久的畜牧養(yǎng)殖傳統(tǒng)。漢族的農(nóng)耕文化在此區(qū)域表現(xiàn)也很明顯,形成了如河套農(nóng)業(yè)區(qū)。生活方面,如飲食文化、服飾文化、居住格局、休閑娛樂也具有雙重性。蒙古族傳統(tǒng)美食如手把肉、奶制品、漢族的燴菜、燜面等相互融合成為地域飲食特色。服飾方面,日常生活中服飾大眾化與蒙古族服飾節(jié)日化結(jié)合。居住格局中房屋設(shè)計(jì)既有蒙古族文化元素也兼具漢族房屋特點(diǎn)。蒙古族善歌舞、蒙古族民歌、漢族地方劇“二人臺(tái)”成為人們喜愛的民間藝術(shù)文化。
第二,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化的民族性。民族性集中體現(xiàn)在蒙古族民族傳統(tǒng)文化方面,如蒙漢雜居區(qū)域有很多召廟,體現(xiàn)了蒙古族信仰文化,如內(nèi)蒙古包頭市有世界上唯一用蒙古語誦經(jīng)的梅力更召廟,召廟信仰影響著周邊農(nóng)牧民村落。蒙古族有祭祀敖包的文化,敖包作為蒙古族文化中的明珠,是蒙古族古老的圖騰和精神象征,敖包對(duì)于蒙古族同胞來說,不僅具有非常深遠(yuǎn)的歷史意義,更是自己的精神依賴和心靈寄托。敖包文化中有祭祀敖包的風(fēng)俗,并且將其融合在山、圣祖的祭祀中,開展大型的三祭合一的大型活動(dòng),同時(shí)在這種祭祀活動(dòng)中還包括騎射比賽、摔跤比賽、會(huì)餐、歌舞等活動(dòng)[3]。蒙古族傳統(tǒng)文化中長調(diào)、呼麥、語言文化、民間故事、手工技藝等方面,共同構(gòu)筑了蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化的民族特色。
第三,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化的地域性。地域文化體現(xiàn)在方言、民居、飲食、民風(fēng)民俗、節(jié)慶等方面。蒙漢雜居區(qū)域大多處于西北和東北,北方地域自然生態(tài)深刻影響著此區(qū)域的鄉(xiāng)村文化。北方地域遼闊,民風(fēng)淳樸粗狂,蒙古族與漢族移民之間生計(jì)上半農(nóng)半牧的交融匯合,生活上也是“我中有你、你中有我”。地域文化與自然環(huán)境密切相關(guān),蒙漢雜居區(qū)域遼闊的地域和山川黃河塑造了農(nóng)牧民剛強(qiáng)、堅(jiān)韌、豪放的性格。地方語言體現(xiàn)蒙古族和漢語結(jié)合,地貌特征促使居住方式的獨(dú)特性,如蒙漢雜居區(qū)域內(nèi)黃土高原區(qū)域的窯洞、牧民的蒙古包和場(chǎng)院。節(jié)慶方面,如蒙古族祭火節(jié)。婚喪禮俗方面有蒙古族婚禮儀式、喪葬文化、人生禮俗。
第四,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化的傳統(tǒng)性。鄉(xiāng)土文化傳統(tǒng)是中國人成長的記憶與文化基因,也是心靈的歸屬。蒙漢雜居區(qū)域的地理區(qū)位上處于西北、東北地區(qū),經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后,城鎮(zhèn)化進(jìn)程緩慢。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化中的生產(chǎn)、生活方式、民俗原生態(tài)保持較好,如少數(shù)民族傳統(tǒng)的古村寨、傳統(tǒng)奶制品的飲食制作工藝、蒙古族飾品、剪紙、羊皮畫等。生活方面的民間節(jié)慶活動(dòng)如烏拉特蒙古族端午節(jié)祭祀樺背活動(dòng)、婚禮的傳統(tǒng)特色。傳統(tǒng)文化是蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化的內(nèi)核,鄉(xiāng)村文化的原生態(tài)是重要的文化資源,保護(hù)、傳承和發(fā)展鄉(xiāng)村文化的傳統(tǒng)性,將其成為蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化的優(yōu)勢(shì)所在。
從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)實(shí)狀況來看,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展興盛的同時(shí),也存在衰敗或者凋敝的景象。鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游相互分離問題,造成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展瓶頸。只有鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之間相互促進(jìn)、共同發(fā)展進(jìn)步,才能實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化振興、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)興旺。
1.鄉(xiāng)村文化對(duì)鄉(xiāng)村旅游的意義。
第一,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的引領(lǐng)作用。沒有鄉(xiāng)村文化支撐的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)是缺乏核心競(jìng)爭力的,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,勢(shì)必會(huì)被淘汰出局。蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游需要發(fā)揮鄉(xiāng)村文化的引領(lǐng)作用,開發(fā)具有生命力的旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品。在市場(chǎng)競(jìng)爭中,能夠吸引游客,讓游客流連忘返,形成良好的口碑,需要有強(qiáng)大的文化內(nèi)涵注入,如將蒙古族經(jīng)典文化中的草原文化、馬文化深入挖掘,地域文化特色突出,傳統(tǒng)文化原生態(tài)保持,這樣蒙漢雜居區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游才能長盛不衰,避免重復(fù)性建設(shè)。
第二,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的豐富作用。今天人們追求的旅游活動(dòng)事實(shí)上成為一種文化活動(dòng)[4]。人們的旅游觀念從單純的娛樂游玩轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蠼】?、休閑、綠色、環(huán)保和教育。在旅游中消費(fèi)和體驗(yàn),需要深度挖掘鄉(xiāng)村文化,讓旅游產(chǎn)品具有豐富的內(nèi)涵。結(jié)合蒙漢雜居區(qū)域的文化資源,開展豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,在原有農(nóng)家樂、牧家樂、農(nóng)耕采摘模式基礎(chǔ)上,結(jié)合蒙漢雜居區(qū)域特色開展如農(nóng)作物種植體驗(yàn)、家畜飼養(yǎng)、馬文化體驗(yàn)、蒙古包住宿。旅游特色產(chǎn)品深加工,如綠色食品、民族手工藝品、民俗表演、生活體驗(yàn)等方面。鄉(xiāng)村文化可以豐富鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目、產(chǎn)品,使蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游更具特色魅力。
第三,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的支撐作用。鄉(xiāng)村旅游更多面向城市居民,城鄉(xiāng)之間的差異性,使鄉(xiāng)村旅游具有自己獨(dú)特的吸引力。因此,鄉(xiāng)村旅游要在鄉(xiāng)村文化的支撐下建設(shè)和發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期存在簡單的復(fù)制,大搞建筑、模仿城市建筑項(xiàng)目,從而失去了鄉(xiāng)村旅游自身的特色。商業(yè)性、低質(zhì)性、粗糙性充斥在鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中,造成鄉(xiāng)村旅游衰退。鄉(xiāng)村文化的質(zhì)樸、自然、傳統(tǒng)、民族是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展強(qiáng)有力的支撐。鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目發(fā)展中要堅(jiān)守自己的文化特色,不能一味的簡單迎合游客,在堅(jiān)守文化中形成自己的特色,才能迎來鄉(xiāng)村旅游的長盛不衰。
第四,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的促進(jìn)作用。鄉(xiāng)村文化推動(dòng)并促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)系到鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)牧民增收、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、地方社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展。蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化中的鄉(xiāng)土性、雙重性、民族性和傳統(tǒng)性的挖掘,可以形成區(qū)域旅游特色,吸引區(qū)外游客和境外游客,擴(kuò)大客源地,形成良好的旅游品牌。讓具有文化底蘊(yùn)的蒙漢雜居區(qū)域的農(nóng)牧民主動(dòng)參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展事業(yè),農(nóng)牧民成為鄉(xiāng)村文化的載體和推動(dòng)者,成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的參與者和經(jīng)營者,讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有廣大的人才儲(chǔ)備,實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。
2.鄉(xiāng)村旅游對(duì)鄉(xiāng)村文化的作用
第一,鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)鄉(xiāng)村文化傳播。鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)在于“動(dòng)”,人與人之間空間的流動(dòng)、交流的互動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游的互動(dòng)促進(jìn)了鄉(xiāng)村文化的傳播和流傳。鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目在營銷中要注重宣傳,旅游宣傳帶動(dòng)了鄉(xiāng)村文化的傳播。以往蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化知名度不高,人們對(duì)其文化缺乏了解。隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來臨,抖音、快手等短視頻的興起,微信、微博的快速傳播,互聯(lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村旅游模式興起,旅游短視頻的流行,跨越了地域區(qū)隔,開拓了蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村文化傳播廣度和傳播速度。增加了蒙漢雜居鄉(xiāng)村特色文化的知名度,傳播增進(jìn)了了解,在了解基礎(chǔ)上相互理解,可以有效打破不同地域間、民族間的文化區(qū)隔,客觀上增強(qiáng)了民族團(tuán)結(jié)和鄉(xiāng)村文化繁榮。
第二,鄉(xiāng)村旅游豐富鄉(xiāng)村文化內(nèi)容。現(xiàn)今,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中體現(xiàn)了旅游和文化的疊加,旅游活動(dòng)囊括了鄉(xiāng)村的物質(zhì)文化、精神文化、制度文化和行為文化多個(gè)層面內(nèi)容,極大的豐富了鄉(xiāng)村文化內(nèi)容。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品包括了衣、食、住、行全方位,旅游消費(fèi)紀(jì)念品種類多種多樣,旅游節(jié)目的豐富多樣,并將鄉(xiāng)村原有的日常生活從建筑民居、生產(chǎn)生活方式、休閑娛樂、民俗都納入鄉(xiāng)村旅游開發(fā)項(xiàng)目。提升了鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵和品質(zhì),豐富了鄉(xiāng)村文化的內(nèi)容,讓農(nóng)牧民增強(qiáng)了生活自信和文化自信。
第三,鄉(xiāng)村旅游傳承鄉(xiāng)村文化記憶。在城市化的進(jìn)程的推動(dòng)下,鄉(xiāng)村從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代。年輕人離土離鄉(xiāng),離牧離村,造成了鄉(xiāng)村文化的斷層和記憶的消退。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)主義盛行下,傳統(tǒng)文化面臨逐漸消退和遺失,乃至消亡的危險(xiǎn)。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,可以激活鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的記憶,保留傳統(tǒng)文化基因,如吉林省松原市查干湖傳統(tǒng)漁獵冬捕旅游項(xiàng)目的開發(fā),延續(xù)了薩滿文化、傳統(tǒng)漁獵文化,拉動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),促進(jìn)了小漁村的發(fā)展巨變,增加了農(nóng)民的收入,也傳承了古老鄉(xiāng)村文化的記憶[5]。鄉(xiāng)村旅游業(yè)中傳統(tǒng)技藝重現(xiàn)、傳統(tǒng)生活保留、傳統(tǒng)生產(chǎn)工具留存展示都是讓鄉(xiāng)村文化實(shí)現(xiàn)代際流傳,讓文化記憶留住我們的根。
第四,鄉(xiāng)村旅游保護(hù)鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)促進(jìn)了鄉(xiāng)村博物館建立、古村落民居保護(hù),傳統(tǒng)文化如剪紙、蒙古舞、蒙古長調(diào)等特色蒙古族文化的傳承延續(xù)。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以保護(hù),如在蒙漢雜居區(qū)域的村落,很多蒙古族特色文化在逐漸消逝,依托鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶動(dòng),可以讓鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)得以活化和保存。鄉(xiāng)村中的老年人可以成為鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的傳承者、教育者和傳播者,擔(dān)起民族特色和文化傳承交融的責(zé)任。借助現(xiàn)代傳媒技術(shù),可以把傳統(tǒng)文化制成記錄片,以視頻、音頻和口述史等形式保存下來,也可以成為鄉(xiāng)村旅游中的一個(gè)特色。
蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中,面臨很多問題。從鄉(xiāng)村文化視角上看,分為物質(zhì)文化層面、精神文化層面、制度文化層面和行為文化層面。通過鄉(xiāng)村文化四個(gè)維度的分析,希望蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游業(yè)能夠不斷調(diào)整發(fā)展思路,彌補(bǔ)不足、解決問題,從而能夠興旺發(fā)展。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展核心圍繞鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村的落足點(diǎn)為每一個(gè)村落。村落基礎(chǔ)設(shè)施是包含道路交通、安全保障設(shè)施、景觀設(shè)施、住宿餐飲條件。蒙漢雜居區(qū)域面臨道路交通問題,因大部分地處西北和東北,鄉(xiāng)村交通存在路況差、交通指示不明確、道路狹窄等問題。雖然,內(nèi)蒙古實(shí)施了“十個(gè)全覆蓋工程”,在一定程度上,完善了道路交通條件和公共服務(wù)設(shè)施,但依然不能滿足鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的需要,更難實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)旅游[6]。蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游的住宿環(huán)境有待改善,其中提供住宿和餐飲的“農(nóng)家樂”“牧家樂”的衛(wèi)生環(huán)境、居住體驗(yàn)不良。同時(shí),在娛樂設(shè)施上,安全保護(hù)設(shè)施不完善、安全意識(shí)缺乏,如鄉(xiāng)村旅游中的一些馬場(chǎng),游客騎馬安全保護(hù)不盡周全。景觀設(shè)施方面,缺乏因地制宜和原生態(tài)設(shè)計(jì),景觀設(shè)施無文化特色。
鄉(xiāng)村旅游服務(wù)功利化,商業(yè)色彩濃厚,旅游項(xiàng)目單一,旅游產(chǎn)品同質(zhì)化。特別是旅游產(chǎn)品方面,脫離了蒙漢雜居區(qū)域自身的文化特色,如紀(jì)念品是千篇一律的工業(yè)化產(chǎn)品,質(zhì)量無保障,無特色。一些農(nóng)副產(chǎn)品缺乏深度加工和綠色環(huán)保性,特色民族食品、民族服飾和藝術(shù)品質(zhì)量欠缺,旅游產(chǎn)品的品牌缺乏[7]。因此,旅游產(chǎn)品所帶來的附加經(jīng)濟(jì)效益的提升不盡人意,致使蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游業(yè)缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭力。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,特別是在運(yùn)營初期,需要有強(qiáng)有力的資金支持和保障。同時(shí),融資渠道關(guān)乎到鄉(xiāng)村旅游中利潤的最終分配問題。蒙漢雜居區(qū)域中的一些村落如果要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),在引進(jìn)市場(chǎng)資本的同時(shí),也要考慮農(nóng)牧民長期效益問題。如何多渠道籌集資金,保證蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游開發(fā)發(fā)展,增加農(nóng)牧民集體經(jīng)濟(jì)收入,促使鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)真正惠及農(nóng)牧民。在蒙漢雜居區(qū)域內(nèi),如何使鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)扶貧開發(fā),需要政府能夠大力引導(dǎo)和重視[8]。
蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游在經(jīng)營上要堅(jiān)持社會(huì)主義核心價(jià)值觀引領(lǐng),特別是在旅游經(jīng)營管理方面,要誠信、守法、友善經(jīng)營。在一些鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營場(chǎng)所存在只注重短期經(jīng)濟(jì)利益,缺乏誠信,如欺客、宰客現(xiàn)象的個(gè)別存在,旅游產(chǎn)品以次充好問題。
鄉(xiāng)村旅游實(shí)質(zhì)上是對(duì)鄉(xiāng)村文化的挖掘和現(xiàn)實(shí)再現(xiàn),從而吸引城市居民體驗(yàn)不同生活方式和文化。在蒙漢雜居區(qū)域中的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,存在只注重短期經(jīng)濟(jì)利益和商業(yè)利益,忽略了其文化內(nèi)涵。從而造成鄉(xiāng)村旅游重復(fù)化,對(duì)游客來說缺乏吸引力,很多出現(xiàn)“只此一次”或者只做表面文章。鄉(xiāng)村旅游不應(yīng)僅僅是采摘草莓、吃頓農(nóng)家飯。因此,新時(shí)代,蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游的再發(fā)展要改變無文化引領(lǐng)的困境,改變鄉(xiāng)村旅游不鄉(xiāng)村,過度城市化,如缺乏文化引領(lǐng)導(dǎo)致鄉(xiāng)村建設(shè)仿城市化,人工建筑假大虛,旅游節(jié)目粗糙等問題。
蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游要體現(xiàn)民族文化和地域文化的精髓,營造特色文化氛圍。這就需要旅游經(jīng)營者自身文化素質(zhì)提高,鄉(xiāng)村旅游過程中,缺乏農(nóng)耕文化的深度挖掘。鄉(xiāng)風(fēng)文明,友愛互助能夠讓游客感受傳統(tǒng)互助鄉(xiāng)情,而實(shí)際鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)中,只是商業(yè)化的運(yùn)作,缺乏服務(wù)和情感互動(dòng)。
蒙漢雜居區(qū)域的蒙古族和漢族人民長期雜居共處,在文化上有沖突也有融合,在此基礎(chǔ)上開發(fā)民俗文化主題旅游,需要民族文化引領(lǐng),為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)注入新鮮血液。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要制度規(guī)范,法治保障。蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中呈現(xiàn)出統(tǒng)籌管理秩序差、法律法規(guī)缺乏,規(guī)章制度不明確或者形同虛設(shè)的問題。鄉(xiāng)村旅游存在只是注重開發(fā),治理落后問題。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展應(yīng)該有政府的統(tǒng)籌規(guī)劃,如果缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃,也容易出現(xiàn)管理無序狀況,如在旅游中出現(xiàn)不同經(jīng)營者相互掙客,惡性競(jìng)爭。
鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營中涉及到宣傳問題,宣傳需要規(guī)范引導(dǎo)。蒙漢雜居區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)因?yàn)槿狈σ?guī)范的宣傳指引,因此存在營銷力度不夠,宣傳策略單一的問題?,F(xiàn)今借助網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳過程中,存在虛假宣傳、夸大宣傳問題?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村旅游”獨(dú)特的宣傳模式,如抖音、快手、微信和微博,雖然可以獲得互聯(lián)網(wǎng)帶來的紅利,但缺乏監(jiān)管的宣傳,容易造成虛假問題。
蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營中也要有制度保障,比如在旅游項(xiàng)目、餐飲、產(chǎn)品價(jià)格不規(guī)范,因此,經(jīng)常出現(xiàn)新聞媒體的曝光天價(jià)餐飲,天價(jià)旅游項(xiàng)目的負(fù)面新聞,給鄉(xiāng)村旅游帶來巨大的消極影響。因此,蒙漢雜居區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游需要市場(chǎng)監(jiān)管部門、食品監(jiān)管部門的有序規(guī)范,如規(guī)范定價(jià),價(jià)格明示上墻[9]。
鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村文化結(jié)合主題也需要文化部門的規(guī)范。蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要突出蒙漢雜居文化融合的特色,民族文化挖掘不能憑空想象,也不能隨意臆想。如民俗文化、飲食文化、建筑文化、信仰文化、藝術(shù)品文化都需要尊重文化事實(shí),在旅游開發(fā)中存在惡搞文化、篡改文化的問題,造成不良影響。在特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品品牌和商標(biāo)方面,蒙漢雜居區(qū)域缺乏品牌、商標(biāo)保護(hù)意識(shí),所以在蒙漢雜居區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游品牌發(fā)展?fàn)I銷過程中,要加強(qiáng)產(chǎn)品品牌化注冊(cè)、保護(hù)。蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游同時(shí)也缺乏協(xié)會(huì)指引。因此,政府、協(xié)會(huì)、經(jīng)營者規(guī)范服務(wù)從而贏得游客的口碑、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力。
農(nóng)牧民是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主體,也是游客直接服務(wù)的提供者。蒙漢雜居區(qū)域旅游發(fā)展面臨專業(yè)管理人才匱乏,旅游從業(yè)人員素質(zhì)不高的問題。
在專業(yè)管理人才方面,因蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益較低,具備管理才能的專業(yè)人員缺乏扎根鄉(xiāng)村的意愿和激勵(lì)機(jī)制。因此,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者主要以農(nóng)牧民為主,農(nóng)牧民在向旅游經(jīng)營者、服務(wù)者職業(yè)轉(zhuǎn)變過程中缺乏管理經(jīng)營知識(shí)、管理經(jīng)營技巧和旅游服務(wù)知識(shí)。在上崗過程中,出現(xiàn)無培訓(xùn)、無規(guī)范,自己“摸石頭過河”現(xiàn)象,這就造成旅游經(jīng)營者為短期經(jīng)濟(jì)利益,出現(xiàn)損害游客利益的行為。農(nóng)牧民在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營實(shí)踐中缺乏長遠(yuǎn)意識(shí)和規(guī)劃意識(shí),有一些將其看作自己的副業(yè),不去規(guī)劃創(chuàng)新旅游項(xiàng)目。因此,出現(xiàn)“農(nóng)家樂”“牧家樂”一窩蜂出現(xiàn),又會(huì)短期迅速失去客源而關(guān)門倒閉。
蒙漢雜居區(qū)域青壯年離土離鄉(xiāng),外出打工。因此,鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人員年齡結(jié)構(gòu)失衡,也面臨人才儲(chǔ)備問題。在服務(wù)能力方面,缺乏人性化服務(wù)理念,鄉(xiāng)村旅游應(yīng)以游客為中心,熱情周到細(xì)心的服務(wù),可以增強(qiáng)游客的旅游愉悅感受,形成旅游各利益主體間和諧共生,但現(xiàn)實(shí)旅游情境中,出現(xiàn)了忽略游客利益,只為自身利益,造成偏利關(guān)系[10]。長此以往,勢(shì)必造成鄉(xiāng)村旅游的衰落。
蒙漢雜居區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合了生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化多個(gè)維度,繁榮發(fā)展鄉(xiāng)村文化,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村旅游,需要多維的文化建設(shè)。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要夯實(shí)物質(zhì)文化建設(shè)的基礎(chǔ),在鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中政府要起到積極作用。首先,要加強(qiáng)公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如道路、水電、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施,解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本需求問題。其次,要加大資金投入和支持。引入市場(chǎng)機(jī)制的同時(shí),給予一定的金融政策支持,如稅收減免、貸款優(yōu)惠、財(cái)政補(bǔ)貼等。在鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)中要注重保持鄉(xiāng)村原貌和特色,體現(xiàn)景區(qū)建設(shè)的原汁原味,人與自然的和諧共生。
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)方面,建設(shè)發(fā)展旅游產(chǎn)品手工業(yè),如扶持小而精的手工作坊,促使旅游產(chǎn)品獨(dú)特性。在鄉(xiāng)村旅游住宿方面,增加政府扶持和協(xié)會(huì)引導(dǎo),增強(qiáng)居住環(huán)境提升。
蒙漢雜居區(qū)域旅游事業(yè)發(fā)展,要鑄造鄉(xiāng)村精神文化的靈魂,精神文化建設(shè)要以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng),以蒙漢游牧文化和農(nóng)耕文化為依托,以傳承發(fā)展蒙古族、漢族傳統(tǒng)文化為核心,是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工程,精神文化建設(shè)要實(shí)現(xiàn)培育、管理、建設(shè)相互配合。
文化建設(shè)中挖掘游牧文化精髓,如蒙古族被稱為馬背民族,馬是蒙古族人民的重要的交通工具、也是忠實(shí)伙伴,蒙古族的民間文化傳說中流傳著很多動(dòng)人的故事。馬文化即包含物質(zhì)文化,如馬奶、馬奶酒、馬器具如馬鞍、馬靴、套馬桿等,也包含豐富的精神文化,如馬是一種信仰,在農(nóng)牧民心中馬是忠實(shí)的伙伴,馬在蒙古族心中是“神駿”,馬是充滿靈性的動(dòng)物,是蒼天的使者,也象征著美麗富饒[11]。馬在漢族農(nóng)耕文化中也起著重要的作用,可以說馬文化展現(xiàn)著人與自然共生和諧。深入挖掘馬文化,對(duì)鄉(xiāng)村旅游精神文化提升具有很深刻的教育意義。
敖包是蒙古族精神的象征,是蒙古族精神依賴和心靈寄托。敖包文化中有祭祀敖包的風(fēng)俗,并且將其融合在山、圣祖的祭祀中,這充分體現(xiàn)了蒙古族草原文化中人與自然和諧共生的精神[3]。
農(nóng)耕牧業(yè)生產(chǎn)文化的融入方面,費(fèi)孝通先生認(rèn)為傳統(tǒng)中國是鄉(xiāng)土中國,農(nóng)耕文化歷史悠久,是我們文化的記憶與基因。習(xí)近平總書記指出:“農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富,是中華文化的重要組成部分,不僅不能丟,而且要不斷發(fā)揚(yáng)光大。”農(nóng)耕文化包含耕種文化、民俗文化[13]。打造蒙漢雜居區(qū)域春種、夏耕、秋收、冬藏四季農(nóng)耕文化,將農(nóng)耕教育與鄉(xiāng)村親子教育旅游、青少年夏令營活動(dòng)結(jié)合起來,增強(qiáng)了城鄉(xiāng)互動(dòng)、文化交融,也帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。傳承農(nóng)耕文化,打造文化、特產(chǎn)、旅游融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。畜牧業(yè)養(yǎng)殖文化挖掘,如開展城市家庭家畜認(rèn)養(yǎng)活動(dòng),打造開心農(nóng)場(chǎng)、開心牧場(chǎng)活動(dòng),凸顯蒙漢雜居區(qū)域的特色。
蒙漢雜居區(qū)域地域文化中也包含蒙古族和漢族民族交流、互動(dòng)、融合過程中民族團(tuán)結(jié)精神和抗日戰(zhàn)爭的愛國情懷,將民族團(tuán)結(jié)、愛國精神、民族文化結(jié)合在一起,喚起人們的集體記憶和文化的基因。文化是不斷發(fā)展、碰撞的。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展依托鄉(xiāng)村自然風(fēng)景和生產(chǎn)生活文化的同時(shí),也要增加現(xiàn)代元素,現(xiàn)代休閑文化要充分體現(xiàn)娛樂性、體驗(yàn)性和觀賞性,將現(xiàn)代精神文化引入鄉(xiāng)村旅游,挖掘健康、教育主題。
俗話說“不以規(guī)矩,不能成方圓”,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程存在制度、規(guī)范缺失問題,制度文化建設(shè)起到固本作用,是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展的根本保障。
蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中制度文化建設(shè),首先要樹立法治理念,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中依法依規(guī)開發(fā),保障農(nóng)牧民合法權(quán)益。其次要建立蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游行業(yè)規(guī)范制度,促使鄉(xiāng)村旅游規(guī)范化經(jīng)營。再次要加強(qiáng)政府統(tǒng)籌管理與規(guī)劃,促進(jìn)地方行業(yè)立法,做到有法可依、執(zhí)法必嚴(yán)。最后要加強(qiáng)村落黨組織領(lǐng)導(dǎo)作用,促使集體經(jīng)濟(jì)組織在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)作用,建立良好的村規(guī)民約,形成利益分配合理機(jī)制和協(xié)商機(jī)制。
蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的文化建設(shè)集中體現(xiàn)在旅游從業(yè)者的思維方式、行為操守、服務(wù)意識(shí)方面。首先,農(nóng)牧民旅游經(jīng)營者要行為自律,杜絕“宰客”“搶客”現(xiàn)象。在旅游行業(yè)制度規(guī)范的指導(dǎo)下,依法依規(guī)文明經(jīng)營,促使行為自覺。其次,改變功利化的經(jīng)營理念,形成服務(wù)性、人性化和精細(xì)化的經(jīng)營思維方式,做到服務(wù)到位、服務(wù)有品質(zhì),形成行業(yè)口碑。第三,旅游文化表演中要去除陳規(guī)陋習(xí)、封建迷信、黃賭毒等違法問題,展現(xiàn)鄉(xiāng)村正氣,新風(fēng)尚,實(shí)現(xiàn)行為自治。第四,鄉(xiāng)村旅游中挖掘農(nóng)牧民文化能人、民間藝人,促使其職業(yè)轉(zhuǎn)變。農(nóng)牧民是鄉(xiāng)村文化的載體和實(shí)踐者,因此增強(qiáng)其參與能力,在旅游參與中形成文化自信和行為自強(qiáng)。特別要引導(dǎo)貧困戶加入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中,實(shí)現(xiàn)其脫貧增收,為最終實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)而努力。
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,也是一種文化現(xiàn)象。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與鄉(xiāng)村文化密切相關(guān),彼此促進(jìn)。因此,在蒙漢雜居區(qū)域開展鄉(xiāng)村旅游事業(yè),可以促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,文化振興,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、產(chǎn)業(yè)興旺,環(huán)境宜居,增強(qiáng)農(nóng)牧民幸福感、自豪感。與此同時(shí),我們也要看到蒙漢雜居區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的短板和不足,能夠從文化建設(shè)方面,為鄉(xiāng)村旅游搭建文化平臺(tái),提升蒙漢雜居區(qū)域的特色鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),助力鄉(xiāng)村振興。