劉紫雅

今天是周末，看著幾個蹲在廚房里的南瓜，我想拜奶奶為師，學(xué)做南瓜餅。

“我可是要收學(xué)費的?！蹦棠涕_玩笑地說。

說干就干。

奶奶告訴我，第一步，把南瓜洗凈，削皮切片，放入鍋中蒸15分鐘左右。第二步，取出南瓜，用勺子把南瓜壓成泥，放白糖、糯米粉;然后，將它揉成一個大面團，再搓成條，把南瓜條切成均勻的小面團。第三步，把小面團壓成小圓餅。第四步，把壓好的小圓餅放入油鍋中炸至表面金黃。第五步，撈出來，放入盤中。就這樣，在奶奶的精心指導(dǎo)下，我做了一盤金黃色的、讓人垂涎欲滴的南瓜餅！

我把散發(fā)著陣陣香氣的南瓜餅端到桌上，爺爺?shù)难劬πΦ貌[成了一條縫，饞得手也不洗，拿起一個南瓜餅就往嘴里送。邊吃邊連聲稱贊：“好香！好吃！”看著他吃得美滋滋的，我的心里也美滋滋的。吃著自己第一次做的南瓜餅，看著家人們狼吞虎咽的樣子，我心里開心極了！

以前都是奶奶做好了飯菜，端到餐桌上，我吃現(xiàn)成的，有時還嫌這也不好吃，那也不好吃，還要奶奶哄著我吃飯。今天，我做了一回“大人”，自己動手做了一回南瓜餅，看到一家人吃得津津有味，聽到他們的夸獎，我感覺自己一下子長大了，可以自立了，有能力回報家人了！

長大的感覺真好！

屋外的陽光是那么燦爛！那一瞬間，我特別自豪！

（指導(dǎo)教師? 黃鑒古）

【評點】

一、選材有眼光。小作者選用自己親身經(jīng)歷的事情作為寫作素材，寫起來得心應(yīng)手，能夠?qū)⒆约旱恼媲閷嵏腥谌氲轿恼轮小＝厝∩钪械恼鎸嵠?，于勞動中收獲了感悟，凸顯了成長的主題。

二、描寫有方法。小作者有條不紊地記錄了制作南瓜餅的步驟，“削”“切”“取”“壓”“揉”“搓”，一系列動作描寫真實自然。通過對家人的語言和神態(tài)的描寫，從側(cè)面突出了南瓜餅的美味。