油菜屬十字花科、一年生草本植物。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，油菜的落花、落葉以及殘留在土壤中的根養(yǎng)分含量約占土壤全氮量的4.2%、全磷量的0.52%、全鉀量的2.58%。大田種植油菜有種子用量少、、生育期短、種植技術(shù)操作簡單、鮮草產(chǎn)量高、生產(chǎn)成本較低等優(yōu)勢。因此，在新疆阿克蘇市大面積推廣種植油菜，能有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和耕地質(zhì)量，改善土壤養(yǎng)分狀況和理化性狀，對促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1品種選擇

油菜種子要求純度為95%以上，凈度為97%以上，發(fā)芽率不低于90%，水份小于10%。在阿克蘇市一般推薦選用“新油17號”“新油20號”等作為林下種植品種。

新油17號屬中晚熟春性雙低品種，芥酸、硫代葡萄糖甙（簡稱“硫甙”）含量較低，芥酸含量為0.08%，硫代葡萄糖甙含量為15.9 mmol/g，生育期111 d。幼苗呈半直立型，生長勢強(qiáng)。基葉濃綠色，葉柄較長，葉片較大，葉片與莖稈蠟質(zhì)，株高154.6 cm，單株角果數(shù)達(dá)284.2個，角果粒數(shù)23.5個，種子呈褐色圓球形，千粒重3.6～3.9 g，籽粒含油率為42.6%。該品種耐肥抗倒，較抗菌核病、白銹病和霜霉病，適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，平均產(chǎn)量為3 781.2 kg/hm2。

新油20號為甘藍(lán)型春性三系油萊雜交品種，中熟型，生育期107 d。種子黑褐色，圓形，千粒重3～4 g。幼苗半直立，葉色深綠。株型緊湊，分枝多而短，角果層厚而集中，植株生長健旺，株高137.9 cm，株型緊湊，分枝11～12個。含油率為46.9%，芥酸未檢出，硫苷27.9 mmol/g，屬于雙低品種?？沟剐暂^強(qiáng)，抗白銹病、霜霉病、菌核病及病毒病。新油20號平均產(chǎn)量為3 430.1 kg/hm2，適宜在新疆種植。

2播前準(zhǔn)備

2.1選地

選擇土層深厚、地勢平坦的輕壤土或中壤土，土壤肥力應(yīng)中上等，最好選擇排灌方便的10年以下林果地。同時盡量選擇1～2年沒有種過油菜或十字花科作物的田塊，有利于提高油菜品質(zhì)。

2.2基施農(nóng)家肥

在秋季前茬作物收獲后、犁地前，對于計劃收籽粒的地塊，施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥37.5 t/hm2；對于計劃做綠肥的地塊，施用農(nóng)家肥15～22.5 t/hm2。

2.3秋翻冬灌

在秋施基肥后，立即用大型滅茬機(jī)及時滅茬還田，進(jìn)行秋翻冬灌，秋翻深度應(yīng)在25 cm以上，冬灌水量900～1 200 m3/hm2。

2.4春施基肥

以生產(chǎn)籽粒為主的地塊，結(jié)合春季整地，施用尿素450 kg/hm2及磷酸二胺225 kg/hm2；對于計劃做綠肥的地塊，減半施用。

2.5播前整地

油菜種子一般粒小、頂土力差，制種田必須精細(xì)整地，為播種創(chuàng)造良好的土壤耕層結(jié)構(gòu)。在秋翻整地基礎(chǔ)上，春季需利用輪式拖拉機(jī)或者聯(lián)合整地機(jī)進(jìn)行淺耕、耙、耱、平整地面，整地的質(zhì)量要求達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”，土壤上虛下實(shí)，為一播全苗打好基礎(chǔ)。

3播種

3.1播種日期

一般地溫在7～8℃時可開始播種，以3月下旬～4月中旬為適宜播種期。

3.2帶肥下種

播種量為6～9 kg/hm2，保苗量為33萬株/hm2；因油菜種子較小，可帶種肥下種，施用磷酸二銨75 kg/hm2為宜。

3.3播種方法

按30 cm等行距、機(jī)械條播。播深2～3 cm為宜；播種時，做到合墑、播勻、淺蓋、不漏籽；墑不足時，可沿播行鎮(zhèn)壓。

4播后田間管理

4.1查苗補(bǔ)種

油菜是雙子葉作物，幼苗頂土能力弱，因此出苗后應(yīng)及時查苗補(bǔ)種，防止斷壟。一般在連續(xù)70 cm以上缺苗處，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)種。補(bǔ)種應(yīng)事先種子催芽，以利于苗情一致及后期的機(jī)械作業(yè)。計劃做綠肥的地塊，不提倡補(bǔ)栽。

4.2間苗定苗

按照“去弱留壯、去病留健、去小留大、去雜留純、去密留勻”的原則，在3葉期間苗，5葉期定苗；留苗密度為27萬～33萬株/hm2。計劃做綠肥的地塊不間苗及定苗。

4.3中耕松土

要求間苗前，進(jìn)行第一次中耕，定苗后進(jìn)行第二次中耕，苗期中耕2～3次；由于苗期植株苗小、根系淺，中耕深度以松土而不損傷根系為原則。

4.4科學(xué)施肥

在定苗后及4～5葉期，追施尿素120 kg/hm2；蕾苔期施尿素150～180 kg/hm2，總體施肥要求為苗肥輕施，蕾苔肥早施；針對缺硼田塊，要增施硼肥，或在初花期前噴施硼肥，以防“花而不實(shí)”癥；計劃做綠肥的油菜田，無需追肥。

4.5灌水

在全生育期灌水3～4次。具體要求為在5葉期輕澆第1次水；在開花初期重澆第2次水；在油菜乳熟期澆第3次水；如出現(xiàn)受旱早衰跡象，可在油菜生育后期補(bǔ)澆第4次水，水量不宜過大。

5病蟲草害防治

5.1蟲害防治

油菜苗期害蟲主要有跳甲，可通過適期早播減輕危害。開花期和結(jié)莢害蟲主要有蚜蟲、菜粉蝶幼蟲，可采用3%啶蟲脒乳油300 mL/hm2或4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000～3 000倍液進(jìn)行防治。在油菜開花之后，蚜蟲危害嚴(yán)重，應(yīng)及時摘除“蚜棒”，裝袋帶出地外處理。

5.2病害防治

油菜病害主要是白粉病，一旦發(fā)生，可用多菌靈、代森錳鋅等殺菌劑，進(jìn)行藥劑防治。

5.3雜草防治

油菜是雙子葉植物，在生育期間，以滅早滅小為原則，結(jié)合間定苗、苗期中耕，人工隨時拔除，等油菜長大后，草害自然會受到抑制。

5.4防止串粉

開花前，清除隔離區(qū)內(nèi)其他作物田內(nèi)的自生油菜，防止與自生油菜、芥菜型蔬菜花期相遇；如放養(yǎng)蜜蜂，轉(zhuǎn)入種植區(qū)內(nèi)的蜂群應(yīng)關(guān)箱凈身3 d以上，蜜蜂箱應(yīng)定點(diǎn)安放在種植區(qū)內(nèi)，距邊緣200 cm。

（新疆阿克蘇市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心楊忠群，葉新華）