張靜　劉晶　張愛(ài)仙　李燁　高梅

摘要：為了探索陽(yáng)谷縣小麥生產(chǎn)中對(duì)氮、磷、鉀肥料的需求情況，特開展了“3414”試驗(yàn)，結(jié)果表明：在2018年試驗(yàn)的條件下，施肥量為純氮225.0kg/hm2、純磷135.0kg/hm2、純鉀90.0kg/hm2的處理下小麥的產(chǎn)量最高，達(dá)到6605.1kg/hm2，純收入最高，為10125.2元/hm2;純氮225.0kg/hm2、純磷135.0kg/hm2、純鉀0kg/hm2的處理產(chǎn)投比最高，純氮0kg/hm2、純磷135.0kg/hm2、純鉀90.0kg/hm2的處理產(chǎn)投比最低;氮素在本試驗(yàn)過(guò)程中當(dāng)年利用率不高，缺氮的相對(duì)產(chǎn)量較低，不到20%，缺磷、缺鉀的相對(duì)產(chǎn)量分別為65.8%、91.3%，表明了缺氮對(duì)小麥產(chǎn)量的影響大，而缺磷、鉀的影響比較小，由此可知生產(chǎn)中要確保氮肥的施入量，適當(dāng)控制磷肥、鉀肥的施入。

關(guān)鍵詞：小麥;施肥;“3414”

中圖分類號(hào)：S147.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200115030

收稿日期：2019-11-08

作者簡(jiǎn)介：張靜（1988-），女，碩士，農(nóng)藝師。研究方向：蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)及農(nóng)技推廣。肥料在農(nóng)作物的增產(chǎn)中起著不可替代的作用，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)資料表明，農(nóng)作物的增產(chǎn)因素中化肥起到的作用達(dá)到了40%～60%[1]。很多農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在一個(gè)誤區(qū)，即化肥施得越多，農(nóng)作物的產(chǎn)量就越高，事實(shí)并非如此，不同的農(nóng)作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素需求的比例不同，且同種農(nóng)作物在土壤肥力水平不同的地塊上施肥量及施肥比例也有所差異，盲目地施肥增加了種植的成本、降低了產(chǎn)量;也會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染[2]，因此近些年各地都在積極推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)。山東省是我國(guó)第2大小麥生產(chǎn)區(qū)域，2019年小麥的栽植面積達(dá)到了400 hm2以上，總產(chǎn)2500萬(wàn)t左右，為山東省糧食的安全生產(chǎn)發(fā)揮了積極的作用。為了進(jìn)一步提高山東省小麥生產(chǎn)中肥料的利用效率、找出適合在當(dāng)?shù)赝茝V的小麥?zhǔn)┓逝浞剑卦谠惺┓史椒ǖ幕A(chǔ)上開展了“3414”肥效試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況匯報(bào)如下。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)安排在山東省陽(yáng)谷縣境內(nèi)進(jìn)行，氣候?yàn)榕瘻貛О霛駶?rùn)大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，光照時(shí)數(shù)年均2300h以上，無(wú)霜期長(zhǎng)，年均氣溫13.6 ℃，年均降水量580.2mm;土壤類型為棕壤土，速效鉀、水解氮的含量分別為21.2mg/kg、287.3mg/kg、82.2mg/kg，有機(jī)質(zhì)含量23.3g/kg;前茬作物為大豆，未施底肥，期間施入尿素約75kg/hm2作為追肥;2018年10月中旬將地塊充分整平，敲碎大土塊，待播。

1.2試驗(yàn)材料

供試小麥為當(dāng)?shù)刂髟云贩N——濟(jì)麥22;肥料包括含純氮46%的尿素（山西晉豐煤化工有限責(zé)任公司生產(chǎn)）、含純磷12%的過(guò)磷酸鈣（山東鑫卓源化工有限公司生產(chǎn)）、含純鉀60%的氯化鉀（山東萍聚生物科技有限公司生產(chǎn)）。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用“3414”施肥設(shè)計(jì)，共14個(gè)處理，設(shè)置3個(gè)因素：純氮、純磷、純鉀，每個(gè)因素設(shè)置4個(gè)水平，分別為0、1、2、3 水平，0水平施肥量為0，2水平為最佳施肥量（按照目標(biāo)產(chǎn)量為500kg/hm2，純氮、純磷、純鉀2水平分別為225kg/hm2、135kg/hm2、90kg/hm2），1水平施肥量為2水平的0.5倍，3水平為2水平的1.5倍[2，3]。具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)見(jiàn)表1。每個(gè)處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積80m2（8m×10m），各小區(qū)內(nèi)的走道寬40cm，小區(qū)之間設(shè)寬為80cm的保護(hù)行[2]。

1.4試驗(yàn)方法

2018年10月16日設(shè)置小區(qū)、整地，按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求施入肥料。全部的磷肥、鉀肥均一次性作為基肥施入，氮肥分次施，基肥、苗肥、拔節(jié)肥、穗肥分別占45%、15%、30%、10%。10月18日播種，每小區(qū)播1.2kg，10月25日出苗，11月中旬施追肥，11月底化學(xué)除草1次[3-5];2019年3月12日施拔節(jié)肥，4月15日施穗肥，4月底病蟲害防治1次;其他田間管理同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī);6月初分小區(qū)收獲[5，6]。

1.5調(diào)查內(nèi)容及方法

2018年11月初調(diào)查各處理的基本苗，12月底統(tǒng)計(jì)各處理小區(qū)內(nèi)的越冬苗數(shù)，3次重復(fù)取平均值;試驗(yàn)期間定期調(diào)查田間小麥的莖蘗數(shù)，得出各處理的最高莖蘗苗數(shù);6月初收獲時(shí)測(cè)量各處理小麥植株的平均株高，并對(duì)各個(gè)小區(qū)內(nèi)收獲的小麥植株進(jìn)行室內(nèi)考種，統(tǒng)計(jì)小麥籽粒的千粒重、穗粒數(shù)、有效穗數(shù)、實(shí)際產(chǎn)量等。

2結(jié)果與分析

2.1不同施肥處理對(duì)小麥農(nóng)藝性狀的影響

結(jié)合各施肥處理的主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)，結(jié)果見(jiàn)表2。根據(jù)表2可以看出，基本苗數(shù)超過(guò)260萬(wàn)/hm2的有處理4、7、9、12、14;越冬苗數(shù)以處理7為最高，達(dá)到了763.5萬(wàn)/hm2，其次是處理14、9;最高莖蘗數(shù)超過(guò)800萬(wàn)/hm2的有處理7、14;平均株高除了處理1、2在60cm以下，其余的處理株高在64.5～71.5cm。由此可知缺氮處理對(duì)小麥的田間密度、株高等均有明顯的抑制作用。

2.2不同施肥處理對(duì)小麥產(chǎn)量的影響

結(jié)合各施肥處理的產(chǎn)量表現(xiàn)，結(jié)果見(jiàn)表3。根據(jù)表3可以看出，不同的施肥處理下小麥的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量有不同程度的差異。其中，處理6的有效穗數(shù)為491.4 萬(wàn)/hm2，僅次于處理7的493.6萬(wàn)/hm2;穗實(shí)粒數(shù)為31.3，在14個(gè)處理中處于中等偏上水平;千粒重為48.9g，僅次于處理5的49.2g;產(chǎn)量最高，為6605.1kg/hm2，比未施肥的處理1增產(chǎn)4.6倍。其余各處理產(chǎn)量按照從高到低排列依次為處理7（6278.2kg/hm2）>處理8（6031.5kg/hm2）>處理5（5574.3kg/hm2）>處理13（5004.8kg/hm2）>處理10（4971.5kg/hm2）>處理11（4831.6kg/hm2）>處理14（4578.5kg/hm2）>處理9（4573.2kg/hm2）>處理3（4523.0kg/hm2）>處理4（4345.6kg/hm2）>處理12（4210.3kg/hm2）>處理2（1315.2kg/hm2）>處理1（1178.3kg/hm2）。

2.3不同施肥處理對(duì)小麥經(jīng)濟(jì)效益及產(chǎn)投比的影響

結(jié)合各施肥處理的產(chǎn)量以及各類肥料的單價(jià)等，得出各處理下小麥的經(jīng)濟(jì)效益及產(chǎn)投比，結(jié)果見(jiàn)表4。根據(jù)表4可以看出，未施肥的處理1 成本為0，純收入為2120.9元/hm2;處理2增加磷鉀肥后，產(chǎn)量為1315.2kg/hm2，比未施肥的處理1增產(chǎn)效果不明顯，且因?yàn)榉柿系某杀?31.5元/hm2，處理2純收入低于未施肥的處理1;各處理中以處理6的純收入最高，達(dá)到了10125.2元/hm2，其次是處理8，純收入為9497.7元/hm2，之后是處理7，純收入為9273.5元/hm2;產(chǎn)投比以處理8為最高，達(dá)到了7.0，處理13、12的產(chǎn)投比分別為6.9、6.0，位列第2、3位，處理6的純收入雖然高，但是其肥料成本也高，因此產(chǎn)投比與處理5一樣并列排在第4位，為5.7。

2.4缺素分析

結(jié)合表4中的各處理的產(chǎn)量數(shù)據(jù)，從處理2（缺氮）、6的產(chǎn)量來(lái)看，缺氮處理的相對(duì)產(chǎn)量占19.9%;從處理4（缺磷）、6的產(chǎn)量來(lái)看，缺磷處理的相對(duì)產(chǎn)量占65.8%;從處理8（缺鉀）、6的產(chǎn)量來(lái)看，缺鉀處理的相對(duì)產(chǎn)量占91.3%。由此可知，在小麥生產(chǎn)的過(guò)程中對(duì)氮肥的當(dāng)季利用效率不高，分析其原因可能是土壤中水分不足，氮素的活動(dòng)性有所減弱[5]。缺磷、鉀的處理相對(duì)產(chǎn)量占比較高，由此可知，相對(duì)于氮肥，小麥對(duì)磷肥、鉀肥敏感度較低，缺素處理后產(chǎn)量損失的程度沒(méi)有氮肥造成的損失大，以鉀肥的影響最小，因此要重視氮肥的施用，適當(dāng)減少磷肥、鉀肥的施入。

3結(jié)論與討論

農(nóng)作物生長(zhǎng)所需要的各種養(yǎng)分條件之間存在互作關(guān)系，各類營(yíng)養(yǎng)元素保持某一適宜的比例才能有利于作物的生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量[6]。因此結(jié)合田間土壤的肥力情況，運(yùn)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，可以為農(nóng)作物的生產(chǎn)提供科學(xué)的施肥配比，解決小麥生產(chǎn)中施肥在產(chǎn)量提高方面的“瓶頸”問(wèn)題[3]，達(dá)到降低成本、減少面源污染等問(wèn)題[4]。試驗(yàn)通過(guò)設(shè)置“3414”試驗(yàn)比較，結(jié)果表明：處理6的產(chǎn)量最高，為6605.1kg/hm2，施肥量為純氮225.0kg/hm2、純磷135.0kg/hm2、純鉀90.0kg/hm2，純收入也最高，達(dá)到10125.2 元/hm2;產(chǎn)投比最高的為處理8，施肥量為純氮225.0kg/hm2、純磷135.0kg/hm2、純鉀0kg/hm2，該處理雖然純收入不是最高，但是其成本低，折合的產(chǎn)投比高;產(chǎn)投比最低的為處理1，施肥量為純氮0kg/hm2、純磷135.0kg/hm2、純鉀90.0kg/hm2;缺素分析表明，試驗(yàn)地小麥對(duì)氮肥的當(dāng)季利用效率不高，且相對(duì)于氮肥，小麥對(duì)磷肥、鉀肥不太敏感，因此小麥生產(chǎn)上要重視氮肥的施用，適當(dāng)減少磷肥、鉀肥。

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（責(zé)任編輯木易）