王會(huì)英

河南省安陽市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，河南安陽455000

乳房炎又稱乳癰。近年來，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展、養(yǎng)殖規(guī)模不斷加大，對(duì)牛奶品質(zhì)要求不斷提高，而奶牛乳房炎卻阻礙著奶牛業(yè)的發(fā)展。此病屬于常見易患且多發(fā)病，將導(dǎo)致牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量下降、加大了奶牛淘汰率，而且乳房炎治療周期長(zhǎng)，使得成本偏高，過度用藥易使牛奶中藥物產(chǎn)生殘留，影響人類身體健康，同時(shí)給養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)生巨大的影響[1]。

1 奶牛乳房炎的發(fā)病機(jī)制

1.1 血液循環(huán)障礙，局部免疫力低下

血液循環(huán)能夠促使乳汁的形成，當(dāng)血液循環(huán)發(fā)生障礙時(shí)，乳房將發(fā)生局部淤血，進(jìn)而形成組織缺氧，腺泡上皮細(xì)胞排列順序發(fā)生紊亂，進(jìn)而使其對(duì)外界病菌的抵抗能力降低，因病原菌大量入侵而引起炎癥[2]。

1.2 病原菌感染

乳頭管是阻止病原菌進(jìn)入乳腺的首要關(guān)卡，平時(shí)為關(guān)閉狀態(tài)，而擠奶時(shí)呈開放狀態(tài)，因而病原菌常在此時(shí)侵入并感染。乳頭管受損且長(zhǎng)期處于部分開放狀態(tài)時(shí)也會(huì)促使外界病原菌或者乳頭末端受損，皮膚內(nèi)的病原菌入侵并繁殖。若病原菌沖破乳頭管自身的第一道防線而進(jìn)入到乳腺的內(nèi)部組織，擠奶器有多余空氣進(jìn)入時(shí)在乳汁或乳頭終端的細(xì)菌也將被吸入乳頭管中，均將致使其感染炎癥[2-3]。

1.3 乳房炎癥形成

病原菌從乳頭管入侵到乳腺后，通過附著遷移或者隨乳房?jī)?nèi)牛奶游至乳池、乳導(dǎo)管以及乳腺泡等組織部位，并經(jīng)過大量增殖使乳腺組織受到感染，病原菌對(duì)乳腺組織的感染能力大小與其在乳腺內(nèi)膜組織上的吸附能力強(qiáng)弱有關(guān)，吸附能力越強(qiáng)則病原菌越容易滋生，感染機(jī)率越大。最容易致病的2種病原菌是無乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌，其在乳頭與乳腺內(nèi)皮組織附著力較強(qiáng)[3]。

1.4 乳腺組織遭破壞

炎癥新產(chǎn)生時(shí)，損傷乳區(qū)出現(xiàn)血管擴(kuò)張，且通透性增大，血液中的炎性介質(zhì)也隨之增多。因活化的巨噬細(xì)胞能夠釋放出多種細(xì)胞趨化因子，從而將嗜中性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞引入感染部位，進(jìn)而使得炎性情況加劇。此時(shí)血液滲出物能夠快速在乳腺管內(nèi)凝結(jié)，致使泌乳出現(xiàn)障礙。病原菌在有些情況下也可被迅速地滅除，受感染并被阻塞的乳腺管會(huì)在短時(shí)間內(nèi)得以恢復(fù)，牛奶的品質(zhì)和產(chǎn)量也逐漸恢復(fù)正常水平。若感染情況持續(xù)不斷，乳腺管仍然發(fā)生阻塞，則滯留的牛奶汁會(huì)使泌乳細(xì)胞不再泌乳，此時(shí)腺泡組織也開始出現(xiàn)萎縮，最后將導(dǎo)致失去泌乳功能[3]。

2 預(yù)防措施

2.1 做好飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督，牛舍的糞便要及時(shí)清理，墊草干凈且經(jīng)常更換。定期對(duì)牛舍進(jìn)行消毒，乳房炎高頻率發(fā)生季應(yīng)加強(qiáng)消毒管理，對(duì)畜舍進(jìn)行通風(fēng)。經(jīng)常清潔奶牛身體，保持乳房部位干凈，減少乳房污染，加強(qiáng)奶牛產(chǎn)后護(hù)理。夏季要進(jìn)行防暑降溫、冬季做好圈舍保溫工作，最大程度減少應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生，讓奶牛在干凈、衛(wèi)生、適宜的環(huán)境中生活。及時(shí)加強(qiáng)對(duì)奶牛子宮內(nèi)膜炎、結(jié)核病、胎衣不下等治療，防止其感染乳房炎癥。

2.2 加強(qiáng)擠奶管理

擠奶過程中要注意衛(wèi)生，嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行擠奶，擠奶前首先要將奶牛乳房清洗并擦拭干凈，并藥浴乳頭，對(duì)乳房進(jìn)行按摩，擠奶完成后用干凈毛巾擦干、對(duì)乳頭消毒處理；若擠奶操作不恰當(dāng)，將引起奶牛乳房炎發(fā)生，因此日常擠奶工作必須進(jìn)行嚴(yán)格管理；擠奶時(shí)先從健康牛開始，最后對(duì)患病牛擠奶。擠奶分人工和機(jī)器2 種：人工擠奶首先要對(duì)手臂消毒，然后以拳握式手法進(jìn)行擠奶操作，機(jī)器擠奶前要對(duì)擠奶機(jī)的管道、乳杯以及其內(nèi)鞘進(jìn)行清洗消毒處理，操作時(shí)需維持機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)功能，防止真空壓力過高或頻率過快，對(duì)擠奶設(shè)備定期消毒和維修，減少病原菌入侵，同時(shí)不應(yīng)對(duì)患病奶牛使用機(jī)器進(jìn)行擠奶[4]。

2.3 疫苗預(yù)防

通過調(diào)節(jié)乳腺的免疫機(jī)能，增強(qiáng)乳房免疫力，減輕乳腺的染病機(jī)率。國(guó)外大多致力于金黃色葡萄球菌疫苗、大腸桿菌疫苗的研究，當(dāng)前乳腺炎的免疫制劑主要有滅活苗、亞單位苗以及抗體等疫苗，鏈球菌、金黃色葡萄球菌及大腸桿菌均有疫苗研究的相關(guān)報(bào)道[4]。

2.4 乳頭藥浴

用乳頭藥浴對(duì)預(yù)防隱性乳房炎效果良好，此方法已經(jīng)在奶牛業(yè)較發(fā)達(dá)的國(guó)家普遍使用，我國(guó)也在采用此方法，在擠奶工作結(jié)束后，乳頭管括約肌還未進(jìn)行收縮，此時(shí)病原體容易侵人乳房，若在擠奶后用藥液處理乳頭，可阻止病原體侵入，預(yù)防乳房炎發(fā)生，若在擠奶工作前后都進(jìn)行藥浴則預(yù)防效果更優(yōu)[5]。

2.5 干奶期處理

干奶期預(yù)防乳房炎的主要方法是向乳房?jī)?nèi)注射長(zhǎng)期有效的抗菌藥物，注入時(shí)若采用插入導(dǎo)管灌藥減少乳腺內(nèi)感染機(jī)率有很大幫助[5]。

3 討 論

目前國(guó)內(nèi)外對(duì)奶牛乳房炎的發(fā)病機(jī)制及預(yù)防措施已進(jìn)行了多年的研究探討，但該疾病仍是奶牛業(yè)發(fā)展的阻礙，且對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)影響巨大。為更有效地預(yù)防奶牛乳房炎，在以后的研究中應(yīng)對(duì)該病的發(fā)病機(jī)制和預(yù)防措施進(jìn)行深入探索，盡可能地降低奶牛乳房炎的發(fā)病機(jī)率，以提高牛奶品質(zhì)，促使奶牛業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。