李 平 ，丁 超 ，熊道國

(1.永修縣柘林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合站,江西九江332000；2.永修縣畜牧獸醫(yī)局）

1 養(yǎng)羊業(yè)的特點

1.1 養(yǎng)羊行業(yè)逐步由散養(yǎng)化向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

到2018年底，永修縣羊存欄6 208只，全年出欄10 499只，羊肉產(chǎn)量152t。養(yǎng)羊業(yè)已逐步由分散養(yǎng)殖、粗放管理過渡為規(guī)模養(yǎng)殖科學(xué)管理。由大型養(yǎng)羊企業(yè)牽頭，成立養(yǎng)羊協(xié)會，帶動農(nóng)戶養(yǎng)殖，逐步走向統(tǒng)一供種、分散飼養(yǎng)、集中銷售的新型模式。

2.2 居民消費日趨穩(wěn)定

隨著收入水平不斷提高，居民由從前的消費豬肉為主，其他動物肉品為輔逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樨i肉與其他肉類均衡消費。尤其在目前受非洲豬瘟疫情影響，豬肉制品供應(yīng)減少的情況下，羊肉與牛肉、禽肉等其他肉類產(chǎn)品的優(yōu)勢漸漸顯現(xiàn)。

2.3 肉羊養(yǎng)殖風(fēng)險小、收益較穩(wěn)定

相較養(yǎng)豬業(yè)，養(yǎng)羊有著風(fēng)險小、收益穩(wěn)定的優(yōu)點。尤其在近兩年，受非洲豬瘟疫情影響，養(yǎng)羊業(yè)迎來前所未有的機遇。同時，羊糞、羊毛等附屬產(chǎn)品，均能為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造一定經(jīng)濟(jì)效益。

2 養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展方向

2.1 發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，構(gòu)建肉羊養(yǎng)殖銷售一體化網(wǎng)絡(luò)

繼續(xù)鼓勵養(yǎng)羊龍頭企業(yè)對全縣養(yǎng)羊行業(yè)起帶動示范作用，逐步探索由龍頭企業(yè)從羊舍標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、羊種引進(jìn)、日常管理、銷售網(wǎng)絡(luò)等各個環(huán)節(jié)的平臺搭建。鼓勵規(guī)?；B(yǎng)殖，促進(jìn)公司加農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

2.2 積極與科研院校合作，改良肉羊品種

通過與本省行業(yè)科研院校密切合作，不斷選育具有地方特色品種和引進(jìn)其他地區(qū)專門化品種，培育繁殖力強、胴體品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)肉性能好的新型品種。

2.3 調(diào)整養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由粗放型數(shù)量增長轉(zhuǎn)向精細(xì)質(zhì)量型轉(zhuǎn)變

不斷完善養(yǎng)羊生產(chǎn)日常監(jiān)測機制和疫病預(yù)警制度，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖，不斷降低因盲目擴(kuò)張導(dǎo)致的虧損。