盧淑華

（江西省鄱陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局糧食行業(yè)調(diào)控和指導(dǎo)股，江西鄱陽 333100）

生活中人們對油菜的印象是可以榨油，是蔬菜的一種，但其實(shí)油菜還被稱為油白菜，當(dāng)油菜花綻放的時節(jié)，油菜地便是一個美麗的郊游場地，因此，油菜種植也能夠?yàn)檗r(nóng)戶帶來較多的收益。目前，油菜的種植技術(shù)還未發(fā)展成熟，存在一定的問題，需要進(jìn)行不斷研究。

1 油菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 優(yōu)選油菜品種要想提高油菜產(chǎn)量，首先要從選種入手[1-3]。現(xiàn)如今，市面上存在較多的油菜品種，但并不是每一種都是適合種植。農(nóng)戶在選種時首先要了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，以及土壤肥沃程度，再結(jié)合油菜種的特性，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的種子，才能提高油菜成活的概率。同時，在選擇時也需要重視以往采用的種植技術(shù)能否滿足種子生長需要。

1.2 油菜育苗技術(shù)油菜的生長時間可以分為育苗期、開花期和收獲期。針對不同時期需要結(jié)合不同的技術(shù)進(jìn)行種植管理，從而才能為不同時期的油菜提供良好的生活環(huán)境。一般情況下，最適合油菜育種的時期是9月中旬，油菜種子經(jīng)過30～40 d的培養(yǎng)便會抽秧，在苗床上進(jìn)行下一步生長。設(shè)置苗床也有一定的學(xué)問，要進(jìn)行開溝設(shè)計(jì)，并使腰溝、圍溝以及洼溝三者保持聯(lián)通狀態(tài)，確保大雨天氣時苗床能夠?qū)⒂晁懦?，對油菜苗不產(chǎn)生影響。在油菜成功出苗以后，還需要對其進(jìn)行間苗，等到三葉期才可進(jìn)行定苗操作。另外，在三葉期還需要做好幼苗的施肥工作，并采用多效唑溶液進(jìn)行噴灑，有利于幼苗茁壯生長。

1.3 栽植技術(shù)在種植油菜時會用到移栽技術(shù)，此時若是采用技術(shù)不當(dāng)，也會對產(chǎn)量造成影響。種植人員應(yīng)參照當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)以及土壤環(huán)境，探究油菜的病蟲害問題，并采取相應(yīng)的防范措施進(jìn)行針對性預(yù)防。菌核病是油菜經(jīng)常感染的病菌，會導(dǎo)致油菜根部腐爛，該種病菌往往成片出現(xiàn)，會造成產(chǎn)量下降。另外，種植人員需要了解油菜的生活習(xí)性，油菜生長需要較長時間的光照，其生長溫度需要控制在3℃～22℃，才能保證油菜正常生長。因此，在種植油菜時，相關(guān)人員需要關(guān)注油菜自身的特征以及當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境狀況。

1.4 移栽技術(shù)土壤狀況對油菜的成長也存在一定的影響，需要工作人員預(yù)先進(jìn)行土地整改，為土地施肥，保證土地能夠?yàn)橛筒松L提供充足的營養(yǎng)。在進(jìn)行土壤翻新時，需要進(jìn)行適當(dāng)施肥，既要保證土壤表面平攤，也要保證土壤營養(yǎng)豐富。同時，對土地進(jìn)行開溝操作，疏散雨水，防止雨水堆積造成油菜根部腐蝕，影響其生長發(fā)育。

1.5 施肥技術(shù)油菜在生長過程中只有做好施肥管理工作，才能保證其生長良好。尿素、五氧化二氮、氯化鉀等物質(zhì)是常用的施肥材料，根據(jù)這些物質(zhì)的配比不同，對植物產(chǎn)生的效果也存在一定的差異。因此，油菜使用的肥料配比，需要在一定比例范圍中。一般而言，施肥時一般采用葉面噴灑和空氣中撒施兩種方式，都能較好地滿足施肥需要。

2 提高油菜種植效益的有效措施

2.1 進(jìn)行科學(xué)栽培科學(xué)栽培是在油菜的各個生長環(huán)節(jié)都遵循科學(xué)、合理的種植方式。首先，在進(jìn)行選種時，種植人員需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇種子，在確定播種時間時不能隨大流，更不能盲目種植。其次，在選擇種子時，需要選擇發(fā)芽率較高的種子，同時也需要關(guān)注成品油菜的質(zhì)量。若出現(xiàn)新品種油菜，工作人員可以進(jìn)行小范圍的實(shí)驗(yàn)種植，在確定其種植技術(shù)以后，在進(jìn)行大范圍推廣種植。最后，等到油菜成熟收取時，可以摒棄傳統(tǒng)的人工收取方式，采用簡便的機(jī)械操作方式，降低人工成本。采用科學(xué)的種植技術(shù)，不僅能夠提高油菜的產(chǎn)量，同時還能提高經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 加強(qiáng)病蟲害防治菌核病、白絹病、根腐蝕是油菜種植中常出現(xiàn)的病害，一些是由于病蟲害威脅，有些是微生物感染，都能夠通過一定的防治手段進(jìn)行有效控制。若是防治工作不合格，會導(dǎo)致油菜大面積死亡，經(jīng)濟(jì)損失不可估量。因此，在種植過程中，對于枯萎、腐爛的油菜苗，需要及時清理，以免造成大面積感染。

2.3 加強(qiáng)凍害防治油菜籽一般在9月播種，在成熟前會經(jīng)歷寒冬，加強(qiáng)凍害防治也是提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。油菜在吸收營養(yǎng)時存在一定的差異，較為強(qiáng)壯的植株很容易度過寒冬，但是一些柔弱的植株卻難以抵御寒冷，因此，在冬季需要采用施肥措施，幫助其度過寒冷的冬季。施肥時需要注重肥料的使用量，不能隨意揮灑，否則會導(dǎo)致油菜死亡。施肥后要及時補(bǔ)充水分，以保證土壤的含水量。

3 結(jié)語

油菜種植歷史悠久，是重要的油料作物，也是營養(yǎng)比較豐富的菜品，因此為了提高產(chǎn)量，有必要探索科學(xué)的栽培技術(shù)。本文重點(diǎn)探討了油菜栽培技術(shù)與提高種植效益的措施，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)研究提供借鑒。