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官方獸醫(yī)出具檢疫證存在的問題及對策

2020-02-13 09:33郭丙全劉承軍連偉民
江西畜牧獸醫(yī)雜志 2020年2期
關(guān)鍵詞:屠宰廠貨主屠宰

郭丙全,劉承軍,連偉民

(1.聊城市動物疫病預防與控制中心,山東聊城,252000;2.聊城市畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心)

1 存在的問題

1.1 填寫內(nèi)容不真實

1.1.1 貨主、承運人姓名、聯(lián)系電話不真實。填寫的貨主、承運人姓名與真實貨主、承運人的姓名完全不相同,或者僅是“姓氏”相同“名”不同,聯(lián)系電話、手機號碼與真實貨主的聯(lián)系方式完全不相符,手機號碼歸屬地既有當?shù)氐模灿惺型馐⊥獾?。還有填寫的貨主姓名、手機號碼,確有其人、聯(lián)系電話,也不是真正的貨主、承運人,僅是以前曾發(fā)生過相關(guān)業(yè)務(wù)的人,其人現(xiàn)已不再從事該項業(yè)務(wù)。

1.1.2 啟運、到達地點不真實。填寫的啟運養(yǎng)殖場地點、到達養(yǎng)殖場、屠宰場地點與實際到達地點完全不一致,甚至與實際到達地點的省、市、縣(區(qū))區(qū)劃名稱都不一致,或者僅與實際到達地點的市、縣(區(qū))名稱一致,填寫的養(yǎng)殖場、屠宰廠(場)名稱有的異地存在,有的根本不存在。

1.1.3 用途不真實。到達地點是飼養(yǎng)場的動物用途填寫為“屠宰”,繼續(xù)飼養(yǎng)作為“種用”、“乳用”的動物,用途填寫為“飼養(yǎng)”,作為寵物飼養(yǎng)的犬、貓用途填寫為“飼養(yǎng)”,種豬或仔豬用途項目填寫為“豬”。

1.2 填寫內(nèi)容不規(guī)范

1.2.1 動物種類不規(guī)范。用于屠宰的雞、鴨、豬動物種類填寫為“毛雞”、“毛鴨”、“毛豬”,用于飼養(yǎng)的驢動物種類填寫為“驢駒”、“毛驢”,孵化的雞、鴨、鵝動物種類填寫為“雛雞”、“雛鴨”、“雛鵝”,還有的動物種類填寫為“其他”。雞、鴨、鵝的單位填寫為“只”、“條”,等等不規(guī)范現(xiàn)象。

1.2.2 牲畜耳標號碼不規(guī)范。填寫的牲畜耳標號碼不完整,僅填寫豬、牛、羊耳標的順序號碼,首位數(shù)未分別對應(yīng)填寫豬、牛、羊的代碼1、2、3,或者填寫的代碼不一一對應(yīng)。需要填寫牲畜耳標順序號后3位數(shù)的,填寫為順序號的后4位數(shù)或后5位數(shù)。

1.2.3 啟運、達到地點不規(guī)范。啟運、達到地點填寫的僅是的省、市、縣(市區(qū)),而不具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村和養(yǎng)殖場的詳細名稱、地址,或填寫畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場、屠宰廠(場)的任意簡稱,與該企業(yè)營業(yè)執(zhí)照記載的規(guī)模養(yǎng)殖場、屠宰廠(場)名稱、地址相差較大。如:屠宰企業(yè)營業(yè)執(zhí)照記載的名稱為“ⅹⅹ海大肉食品有限公司”,地址“ⅹⅹ區(qū)嘉明工業(yè)園嘉明北路6號”,而填寫為簡稱“ⅹⅹ海大肉食”、“嘉明北路6號”。

2 產(chǎn)生的原因

2.1 報檢人提供不真實信息

目前,國家實行動物檢疫申報制度。動物及產(chǎn)品離開產(chǎn)地前,貨主按照規(guī)定的時限提前向所在地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)(動物檢疫報檢點)申報檢疫,受理后,官方獸醫(yī)具體實施現(xiàn)場檢疫,經(jīng)檢疫合格的,規(guī)范填寫詳細內(nèi)容信息出具產(chǎn)地動物檢疫合格證明。檢疫證上填寫的貨主姓名、聯(lián)系電話、啟運地點、到達地點、用途等內(nèi)容均是貨主或畜禽販運經(jīng)紀人等報檢人口頭提供,出證官方獸醫(yī)對口頭提供的填寫內(nèi)容無法定職責進行核實,對到達地點、用途是否真實也很難確認。有時貨主、畜禽販運經(jīng)紀人為了逃避出現(xiàn)問題追蹤溯源被追究責任,故意提供不真實的填寫內(nèi)容信息。

2.2 畜禽售價和屠宰企業(yè)需求變化

跨省(區(qū)、市)調(diào)運畜禽檢疫合格證明的到達時效最長有效期為5d,貨主取得動物檢疫合格證明后不及時裝車運走畜禽,或者路途較遠中途需要2~3d才能到達,這期間時常出現(xiàn)畜禽售價上漲,特別是用于屠宰的生豬和肉雞、肉鴨,或者屠宰企業(yè)的需求量有變化。導致畜禽販運經(jīng)紀人中途改變原定計劃,將畜禽臨時運到其它出價高或另有需求的屠宰企業(yè)進行出售,所持有的動物檢疫合格證明仍然是原有的,填寫的到達地點、養(yǎng)殖場、屠宰廠(場)名稱與實際達到地完全不一致。

2.3 畜禽進入屠宰廠(場)把關(guān)不嚴

駐場官方獸醫(yī)或協(xié)檢員不嚴格執(zhí)行畜禽入廠(場)查證驗物制度,未嚴格核對畜禽附具的檢疫證明的到達地點是否與本屠宰廠(場)一致,未抽查核實牲畜耳標信息等,有時即使查出到達地點不一致,也引不起足夠的重視,認為不是什么大問題,仍然允許該畜禽順利入廠(場)進行屠宰。

2.4 執(zhí)行動物落地報告制度不到位

養(yǎng)殖場(戶)不嚴格履行動物落地報告義務(wù),落實動物落地報告制度不到位,對跨?。▍^(qū)、市)調(diào)入繼續(xù)飼養(yǎng)的畜禽落地后,不按規(guī)定向所在地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)難以發(fā)現(xiàn)動物檢疫證明的內(nèi)容信息與實際到達的地址不一致等。

2.5 官方獸醫(yī)工作不認真,業(yè)務(wù)知識不熟練

目前,基層官方獸醫(yī)隊伍老齡化嚴重,學歷層次不高,素質(zhì)參差不齊,大部分兼職從事動物檢疫工作,對動物檢疫工作的重要性認識不到位,重視程度不夠,工作不夠認真,不善于強化業(yè)務(wù)知識學習,特別是對《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)動物檢疫合格證明等樣式及填寫應(yīng)用規(guī)范的通知(農(nóng)醫(yī)發(fā)[2010]44號)》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于完善動物檢疫出證有關(guān)事項的通知(農(nóng)辦牧[2019]77號)》等有關(guān)規(guī)范出證的政策要求,學的不深不透,掌握不熟練。

3 對策

3.1 提高認識,嚴格履行動物檢疫監(jiān)管職責

動物檢疫合格證明是動物、動物產(chǎn)品無法定動物傳染病和寄生蟲的有效憑證,是追溯重大動物疫情、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生根源的重要線索。動物檢疫合格證明的內(nèi)容填寫是否真實規(guī)范,直接影響到事件的追蹤溯源,同時,與重大動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全、人民群眾身體健康有著密切的聯(lián)系。官方獸醫(yī)一定要嚴格履行動物檢疫監(jiān)管職責,全面核實確認報檢人提供的有關(guān)信息,規(guī)范真實填寫動物檢疫合格證明內(nèi)容信息。

3.2 加強培訓宣傳力度,樹牢遵紀守法意識

畜牧獸醫(yī)部門要積極利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、微信等渠道,采取專題培訓、以會代訓、“科技三下鄉(xiāng)”、制作宣傳欄、印發(fā)資料等多種形式,對基層官方獸醫(yī)、畜禽販運經(jīng)紀人、畜禽養(yǎng)殖場(戶)、屠宰企業(yè)等,廣泛開展《動物防疫法》《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)和有關(guān)政策的培訓宣傳,努力營造遵法學法守法用法的濃厚氛圍。進一步提升官方獸醫(yī)人員的責任意識和業(yè)務(wù)能力水平,讓畜禽養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)及畜禽販運經(jīng)紀人等有關(guān)人員,了解應(yīng)當履行申報檢疫、動物落地報告等法定責任和義務(wù),樹牢實名申報、如實提供信息等遵紀守法意識。

3.3 監(jiān)控電子出證系統(tǒng),及時發(fā)現(xiàn)問題

縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要安排專人監(jiān)控電子出證系統(tǒng),查看每天畜禽及其產(chǎn)品調(diào)運出證信息,發(fā)現(xiàn)跨?。▍^(qū)、市)調(diào)入繼續(xù)飼養(yǎng)的畜禽,及時通知轄區(qū)獸醫(yī)監(jiān)管人員核查落地報告情況,如果檢疫證明記載的內(nèi)容與實際情形不一致,特別是到達地點不相符的,又不能確認該檢疫證明是否為本批畜禽所附有,應(yīng)定性為違反《動物防疫法》第25條經(jīng)營、運輸依法應(yīng)當檢疫而未經(jīng)檢疫動物的行為,按照《動物防疫法》第78條規(guī)定,由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責令改正,處同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款;對貨主以外的承運人處運輸費用一倍以上三倍以下罰款。

將檢疫證內(nèi)容信息不實的情況,及時反饋出證所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和出證官方獸醫(yī),以便官方獸醫(yī)今后對類似現(xiàn)象,進行全面核實確認后規(guī)范填寫。

3.4 建立健全與檢疫出證系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)的畜禽養(yǎng)殖場、屠宰廠(場)基本信息庫

目前,全國各省建立健全了各自的動物檢疫合格證明電子出證系統(tǒng),實現(xiàn)了電子出證,各省的出證系統(tǒng)不完全相同,檢疫出證未與畜禽養(yǎng)殖場、屠宰廠(場)的基本信息相關(guān)聯(lián)。建議盡快建立全國統(tǒng)一的檢疫出證系統(tǒng),同時錄入畜禽屠宰廠(場)、大型養(yǎng)殖場的基本信息并及時更新,實現(xiàn)基本信息與檢疫出證相關(guān)聯(lián),系統(tǒng)自動限制填寫不規(guī)范不真實的出證。

3.5 實行畜禽販運經(jīng)紀人和運輸畜禽車輛備案

在現(xiàn)有生豬販運經(jīng)紀人和運輸生豬車輛備案的基礎(chǔ)上,進一步擴大備案范圍,將其他畜禽販運經(jīng)濟人和運輸車輛也納入備案范圍,特別是屠宰企業(yè)和畜禽販運經(jīng)紀人使用的運輸車輛,全部進行備案管理,安裝GPS定位系統(tǒng),建立縣級監(jiān)管平臺,在線監(jiān)控運載畜禽車輛的運行軌跡,實現(xiàn)監(jiān)督執(zhí)法人員利用手機在線監(jiān)管,確保及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理問題。

3.6 嚴格查證驗物,嚴把屠宰入廠(場)關(guān)

駐場官方獸醫(yī)要切實依法依規(guī)履行動物檢疫監(jiān)管職責,嚴格執(zhí)行畜禽入廠(場)查證驗物制度,對檢疫證明記載內(nèi)容信息與實際不符的,特別是到達地點不是本屠宰廠(場)的,一律不允許進入本屠宰廠(場)進行屠宰。

3.7 強化動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站監(jiān)督把關(guān)

公路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站要切實擔負起監(jiān)督檢查職責,加強值守,堅持24 h值班制度,對運載動物和動物產(chǎn)品的過往車輛嚴格檢查,對行駛軌跡嚴重偏離目的地的要進一步核實,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的,嚴格按照有關(guān)規(guī)定處理。

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