陳天景

花生是一種經(jīng)濟(jì)作物，更準(zhǔn)確一點(diǎn)來(lái)講是油料作物，而且是所有油料作物中單產(chǎn)最高的一種。除了榨油外，花生還是人們餐桌上的常見(jiàn)食物，富含水溶性、鹽溶性蛋白和多種維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且不含膽固醇，具有增強(qiáng)記憶力、抗衰老等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我國(guó)境內(nèi)的花生種植面積十分廣，除青海、西藏外各省市地區(qū)都有種植，但主產(chǎn)區(qū)是在渤海灣、福建和廣東廣西一帶?；ㄉ鷮?duì)于溫度、水分、土壤組成、空氣質(zhì)量都有一定的要求，最好是平坦且排水性能優(yōu)秀的沙壤地，要求氣候溫暖、雨量適中，需要較長(zhǎng)的生長(zhǎng)季節(jié)。目前，花生栽培中存在技術(shù)欠缺、病蟲害影響嚴(yán)重等問(wèn)題，影響了花生的產(chǎn)量和質(zhì)量，傷害農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，本文主要針對(duì)花生在八步區(qū)的栽培技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)展開(kāi)討論，希望可以為提高花生產(chǎn)量和質(zhì)量提供一些幫助。

一、花生栽培技術(shù)概述

1、 花生栽培前的準(zhǔn)備工作

（1） 花生栽培地選擇

花生的生長(zhǎng)對(duì)于田地的要求較高，農(nóng)民需要選擇一塊平坦、開(kāi)闊、排水性佳、多年未種花生的沙壤土作為備用，最好這塊土地能夠遠(yuǎn)離大氣污染、水污染區(qū)域，保證供給給花生植株的空氣和水都是質(zhì)量較好的，這樣才能保證花生的高產(chǎn)和高質(zhì)量。

（2） 花生栽培地整地

用于花生種植栽培的田地需要深耕，保持耕層深度在20～25cm，保證土壤中沒(méi)有大塊的石頭、土塊、磚頭，保證田地的平整度。完成深耕的同時(shí)，農(nóng)民要為栽培地進(jìn)行基肥施加，調(diào)整田地的營(yíng)養(yǎng)水平和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，滿足花生植株在不同生長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求，減少追肥對(duì)作物生長(zhǎng)的擾動(dòng)。通常情況下，農(nóng)民可以選擇施用化學(xué)肥料，尿素氮肥每畝15kg左右，過(guò)磷酸鈣每畝45kg左右，也可以選擇施用農(nóng)家肥每畝2400kg左右，保證花生生長(zhǎng)中所需的氮磷鉀。除此外，農(nóng)民可選擇在深耕后施入一些辛硫磷，每畝0.5kg即可有效防治蟲害對(duì)種子的影響。

（3） 篩選花生的品種和種子

農(nóng)民在種植栽培前，需要根據(jù)土地實(shí)際情況和栽培季節(jié)篩選最合適的品種，在經(jīng)濟(jì)允許范圍內(nèi)盡量選擇高產(chǎn)、抗病蟲害性能優(yōu)秀的花生品種。在春季播種時(shí)，農(nóng)民可以選擇生長(zhǎng)周期稍長(zhǎng)的品種，在夏季播種時(shí)則最好選擇早熟的品種，保證自身的經(jīng)濟(jì)效益。適宜八步區(qū)種植的品種有賀油、桂花、粵油系列等品種。在確定品種后，農(nóng)民還需要優(yōu)選用于栽培的花生種子，并輔以種子的消毒處理操作，提高種子的成活率、發(fā)芽率，保證花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。首先，用于栽培的花生種子必須完整、飽滿、無(wú)病蟲害痕跡;其次，農(nóng)民可用殺菌劑進(jìn)行拌種，避免花生種子在土地內(nèi)患病，保證花生種子的出苗率。

2、 花生播種過(guò)程

花生的播種可分為春播和夏播兩類，在播種方式上有一定的差別。

（1） 花生春播

春播時(shí)為了保證地溫能夠滿足花生種子發(fā)芽所需，通常需要覆蓋地膜用以提升和控制地溫，并起壟以保持地溫不輕易消散。黑色的地膜能夠有效提升地溫，為花生提供發(fā)芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果所需溫度的同時(shí)，還能夠利用溫度控制土壤內(nèi)雜草、蟲卵、幼蟲的密度?；ㄉ翰ヌ锏刂械膲啪嘁话阍?5cm左右，壟高在12cm左右，壟面的寬度和高度約為5：1，每一條壟上可以種植兩行花生，保證花生栽培的產(chǎn)量。

（2） 花生夏播

在夏季播種時(shí)，因?yàn)闇囟鹊恼w提升，無(wú)需覆蓋地膜，還可以適當(dāng)增加花生栽培的密度，進(jìn)一步提高花生的畝產(chǎn)量。由于夏播花生的生長(zhǎng)周期較短，所以對(duì)土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的要求較高，需要農(nóng)民在種植前做好基肥處理，將農(nóng)家肥的施加量增加至每畝4000kg。在花生栽培過(guò)程中，農(nóng)民還要注意花生的葉片、莖稈、花朵狀態(tài)，及時(shí)進(jìn)行追肥，保證花生的正常生長(zhǎng)和結(jié)果。

3、花生的田間管理工作

花生種子基本出苗后，農(nóng)民要及時(shí)進(jìn)入田地查看，對(duì)未能成功出苗的進(jìn)行補(bǔ)種，發(fā)現(xiàn)病害、蟲害痕跡及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性處理;定期進(jìn)行田間巡視，發(fā)現(xiàn)花生植株出現(xiàn)不良狀態(tài)，要及時(shí)開(kāi)展除草、除蟲、灌溉、追肥等工作，在初次開(kāi)花到結(jié)莢過(guò)程中農(nóng)民要注意追肥工作，避免對(duì)花生植株造成傷害，提升花生的開(kāi)花結(jié)果率。在花生植株進(jìn)入開(kāi)花末期時(shí)，農(nóng)民要注意對(duì)生長(zhǎng)過(guò)于旺盛的植株進(jìn)行控制，避免植株莖稈、葉片長(zhǎng)得太過(guò)繁茂，避免花生植株葉片早衰，反而影響了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)供給。當(dāng)農(nóng)民發(fā)現(xiàn)花生結(jié)莢后出現(xiàn)脫落現(xiàn)象，要重視起起來(lái)，及時(shí)為花生植株補(bǔ)充磷酸二氫鉀類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證花生植株和根系果實(shí)不受影響，保證花生栽培地的畝產(chǎn)量和農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

二、花生病蟲害防治技術(shù)概述

1、花生病害防治技術(shù)

花生栽培過(guò)程中常見(jiàn)的病害有矮化病毒病、花葉病毒病、根腐病、莖腐病、葉斑病、銹病等，需要農(nóng)民多多關(guān)注花生植株的生長(zhǎng)狀態(tài)，及早發(fā)現(xiàn)病癥表現(xiàn)，及時(shí)進(jìn)行對(duì)癥治療。通常情況下，銹病、病毒病在初期可以借助1000倍的50%多菌靈可濕性粉劑或500倍的80%代森錳鋅可濕性粉劑來(lái)噴施控制，每星期一次，連續(xù)噴施2～3個(gè)星期，即可有效控制病癥的癥狀和蔓延速度，降低對(duì)花生植株的影響。

2、花生蟲害防治技術(shù)

花生栽培過(guò)程中常見(jiàn)的蟲害有蚜蟲、金龜子、葉蟬等，其中干旱多雨的年份蟲害更容易爆發(fā)，對(duì)花生植株和地下果實(shí)造成嚴(yán)重影響。其中蚜蟲的防治需要從多個(gè)方面入手，首先是避免連茬種植，花生最好選擇多年未種過(guò)花生的田地進(jìn)行栽培，降低單位面積內(nèi)蚜蟲的密度;其次，花生田地周邊盡量少種容易吸引蚜蟲的果蔬、麥類作物;然后，利用覆蓋銀灰色地膜來(lái)驅(qū)逐蚜蟲，或通過(guò)涂油黃色機(jī)油的木板來(lái)誘殺蚜蟲，可有效降低蚜蟲的存在密度;最后，農(nóng)民要密切關(guān)注花生植株的表現(xiàn)，初期可用3000倍的10%蚍蟲林可濕性粉劑噴施，借此來(lái)控制蚜蟲對(duì)花生植株的傷害。

（作者單位：542899 廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）