張甘霖 ，馮逸群

（1.武漢理工大學 藝術設計學院，武漢 430070；2.景德鎮(zhèn)陶瓷大學 藝術文博學院，江西 景德鎮(zhèn) 333403）

一、影像的傳播優(yōu)勢

伴隨時代飛速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們的審美也越來越傾向于直觀、迅速。陶瓷這一傳統(tǒng)文化符號的傳播方式越來越多樣化，而影像則以其迅疾、深刻的特點在諸多傳播方式中脫穎而出。陶瓷題材紀錄片，不只是將陶瓷作為器物展現(xiàn)其技藝和歷史，更是對陶瓷文化內(nèi)涵的挖掘和傳播。麥克盧漢曾提出“媒介即訊息”，強調(diào)媒介的價值，以及媒介對于人觀念塑造的強大影響力。陶瓷文化由于文化價值和意義而得以傳播，而大眾媒介強化意義、深化人們的文化觀念。

“目前，有關陶瓷的紀錄片有幾十部，關于景德鎮(zhèn)陶瓷的有23部?！雹偌o錄片借助大眾傳播的方式，對陶瓷文化展開普及化、大眾化的解讀，以一種更加“親民”的姿態(tài)潛移默化地對人們產(chǎn)生著影響。近年來央視以及地方臺制作的陶瓷紀錄片如《瓷路》《景德鎮(zhèn)》《手造中國》等等，播出效果都較為良好，并獲得了不錯的口碑。以《手造中國》為例，該片在嗶哩嗶哩播放平臺取得了40.1萬的播放量，并獲得了高達9.8的評分，而《瓷路》在豆瓣平臺也獲得了8.2分的高度評價，其傳播效果不容小覷。分析紀錄片對于陶瓷文化傳播的優(yōu)勢，主要有以下幾點：

首先，陶瓷紀錄片作為一種現(xiàn)代化媒介產(chǎn)品，它集視聽手段于一體，通過影像、聲音、字幕以及特技等多方面技術來傳遞信息，所傳遞的信息不只作用于受眾的一種感官，而是通過作用于多個感官，進而讓受眾形成一個對于陶瓷的整體認知，同時給受眾以強烈的形象感、真實感和沖擊力。

另一方面，文字表述雖然詳盡、完整，但是在信息傳達過程中難免會存在表述誤差，并且無法再現(xiàn)陶瓷文化所處的文化環(huán)境。而陶瓷題材紀錄片卻可以盡最大可能減少文化傳播過程中的誤差，以紀錄片的真實性原則做到客觀、公正地再現(xiàn)。同時，特殊環(huán)境孕育了景德鎮(zhèn)陶瓷文化，它與陶瓷技法共同構(gòu)建了陶瓷文化整體，因此文化環(huán)境的展現(xiàn)必不可少。在景德鎮(zhèn)陶瓷題材紀錄片中，陶瓷文化與社會環(huán)境之間的關系也可以在片中得以展現(xiàn)，讓觀眾感受瓷都景德鎮(zhèn)特定的文化環(huán)境，才能更好地了解景德鎮(zhèn)陶瓷藝術的人文價值。

其次，人腦對于文字的記憶較為短暫，畫面則更容易儲存于人腦之中，在某一觸發(fā)性的刺激下會激起人們對于影像的記憶，加深受眾對陶瓷文化的認知。比如受眾觀看了紀錄片《景德鎮(zhèn)》，在參觀御窯廠時就會回憶起片中童斌與燒造龍缸的故事，以及紀錄片中講述的陶瓷的工藝技法。實景與記憶的碰撞會加深他們對陶瓷的了解，進而也會激發(fā)他們了解陶瓷文化的興趣，促使他們閱讀陶瓷相關的文獻?？梢哉f生動的影像是陶瓷文化走向大眾視野的敲門磚，直觀的方式是受眾了解陶瓷文化的開端。

再次，影像可以給受眾帶來一種參與感，營造一種在場的真實感。比如在紀錄片《瓷路》中介紹了云南的佤族土陶會帶有一種類似釉料的光澤，是現(xiàn)存最古老的上光方法。通過一個個的特寫鏡頭講述土陶的制作工藝，以此來減弱觀眾和陶瓷工藝之間的距離感，并將觀眾的注意力集中在燒造的細節(jié)之中，有的細節(jié)甚至是即使親臨現(xiàn)場都注意不到的，但是特寫可以將細節(jié)突出、放大，讓觀眾對陶瓷制作工藝有一個細致的了解，這也是影像的魅力和使命所在。

陶瓷紀錄片多由地方臺和央視投資拍攝，以大眾傳播作為傳播方式。相對于紙質(zhì)書籍，大眾傳播受眾范圍較廣并且涵蓋了不同年齡層的受眾，上至老年人下至青少年，這可以擴展陶瓷文化影響的范圍，特別是青少年通過紀錄片獲取了知識、激發(fā)興趣，他們可能會進一步探索，這也為陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更多可能性。

以更廣闊的視角來看，在信息時代全球一體化的背景之下，“各國、各民族、各地域之間通行無阻的世界性語言是圖像，它不受文字、語種、語言的隔閡和限制?！雹谔沾勺鳛橐环N具象的藝術品，其背后蘊藏著中華民族長期積累的審美趣味和民族文化，實現(xiàn)陶瓷文化的跨民族傳播必然要借助于更加通俗的語言，才能通行無阻。以影像為陶瓷文化傳播語言，通過陶瓷題材紀錄片這一載體，可以將中華民族的陶瓷文化實現(xiàn)跨民族、跨地域的傳播，能夠增進我國陶瓷文化的國際影響力。而且大眾傳媒更傾向于在短時間內(nèi)傳播較為淺顯的知識，這也更符合現(xiàn)代人的審美的習慣。生活節(jié)奏越來越快，茶余飯后了解陶瓷之美，既不占用太多時間又可以速覽一小部分陶瓷知識，這也是很多受眾的需求。

二、影像中陶瓷文化的人文內(nèi)涵表現(xiàn)

文化內(nèi)涵中包含著人文性和大眾性也是傳播的必然條件，沒有大眾性和人文要素必然是曲高和寡而難以傳播。任何器具文化都蘊含著人文要素，陶瓷也是如此。

以往拍攝的陶瓷紀錄片往往以表現(xiàn)陶瓷技法為主，內(nèi)容多同質(zhì)化缺乏新意，人們對此也是帶有審美疲勞的抗拒態(tài)度。受眾往往喜歡的是帶有人文內(nèi)涵的表現(xiàn)手法，這也就意味著以陶瓷為主題的紀錄片要挖掘深層次的人文內(nèi)涵，多一些人文色彩少一些抽象概念。而陶瓷文化的人文內(nèi)涵脫胎于文化語境，將陶瓷與文化語境作為一個整體進行表現(xiàn)，以影像展示陶瓷文化的生存空間、文化空間與發(fā)展空間，也為陶瓷題材紀錄片增添了人文價值。比如，紀錄片《景德鎮(zhèn)》就將文化環(huán)境寓于影像之中，分別從歷史地理、核心競爭力、社會結(jié)構(gòu)、陶瓷世界貿(mào)易和文化影響等多個維度進行表現(xiàn)。它不再是傳統(tǒng)的一味傳遞陶瓷知識內(nèi)涵，而是更多的引入一些故事，全面展現(xiàn)陶瓷背后的文化背景，以一種平民化的視角、戲劇化的語言來帶領受眾步入陶瓷文化視野③。

每件陶瓷藝術品背后都是制作者情感的凝聚，人文情感為陶瓷文化注入了活力，同時藝術作品所蘊含的情感色彩也是最能夠打動受眾的，這也是陶瓷題材紀錄片重點表現(xiàn)的一個方面。以紀錄片《手造中國》為例，它以陶瓷的制作工藝作為主線，分為水土、器度、畫心、守藝、薪火五集，每集都以多名匠人作為線索展開講述，并且展現(xiàn)了他們關于陶瓷的情感世界。比如在第三集畫心中，青花瓷作坊主方麗為母親準備粉彩百鹿尊作為壽禮，鏡頭表現(xiàn)了她召集能工巧匠完成每一道工序，從選素坯、找人繪制、填彩等等都記錄了下來。在展示方麗找人幫忙填彩時，運用了大量特寫鏡頭來表現(xiàn)玻璃白填彩帶來的層次感變化④。這種影像的呈現(xiàn)，在向觀眾展現(xiàn)粉彩瓷的制作技藝時，因為有了情感的融入所以更能夠引起人的情感認同，讓觀眾更好地欣賞陶瓷文化。

此外，工匠精神也是陶瓷紀錄片人文內(nèi)涵的重要體現(xiàn)。影像往往講究以情動人，而工匠精神可以延伸出許多的內(nèi)涵和故事性強的情節(jié)。陶瓷作為一種客觀事物，其背后的精神文化與外在審美要素結(jié)合在一起才能完整地展現(xiàn)陶瓷文化概念，因此工匠精神在紀錄片敘事中是必不可少的。同時，工匠精神也是極具普世價值的，它是在當今時代背景下人們共同關注的話題，也更能激發(fā)人們對陶瓷文化的認同感。

還是以《手造中國》為例，在講述瓷器燒造的第五集薪火就體現(xiàn)了景德鎮(zhèn)匠人們的精神追求。年近80歲的黃秀乾師傅努力讓自己的作品在傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間達到一種平衡的狀態(tài)，他用了三年時間設計了三件大件瓷器，瓷器表面制作用了一年，而紋樣的設計更是長達兩年之久，并且先實驗制作小件瓷器，再過渡到大件成品，以此力求自己的作品精益求精，表現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化。其中，為防止其中一件鏤空雕刻的球體瓷器在燒制過程中變形，黃師傅更是專門發(fā)明了外圍泥支釘來支撐瓷器燒制，這種創(chuàng)新與專注正是陶瓷文化中的精神內(nèi)涵所在。而匠心精神的傳承也是極其重要的，在這一集中郎窯世家的傳承人呂師傅將祖?zhèn)骼杉t燒制的方法對大學生傾囊相授，包括子時后期抽力、開窯門借風等等，這種無私的傳授只為郎紅文化、匠心精神可以代代相傳、生生不息。

像《手造中國》這樣，將工匠精神融入到陶瓷紀錄片創(chuàng)作中，以人文關懷喚起受眾的審美儀式感，既讓受眾從精神層面感受到陶瓷文化中的匠心精神，也讓人從審美層面了解陶瓷制作技藝。在觀看時引領觀眾感受到陶瓷文化的傳承和弘揚是一件任重道遠的事情，也是陶瓷主題紀錄片的意義所在。

三、景德鎮(zhèn)陶瓷題材紀錄片存在的問題及解決方法

以景德鎮(zhèn)陶瓷為題材的紀錄片展現(xiàn)了景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化淵源和輝煌成就，對進一步擴大景德鎮(zhèn)陶瓷文化影響力，活躍景德鎮(zhèn)藝術品市場，提高景德鎮(zhèn)陶瓷的國際地位有著顯著的作用。但是陶瓷題材紀錄片也存在著一些問題。主要表現(xiàn)在敘事方式和播出平臺兩個方面。

（一）平鋪直敘，缺乏交流互動

由于很多陶瓷題材紀錄片多以傳播、普及知識為目的，所以多是以旁白解說詞和人物采訪來講述陶瓷文化，給人的感覺就是過于平鋪直敘。受眾只是接受著大眾傳媒的單向傳播，就像是填鴨式的被迫接受一樣，也就無法對陶瓷文化產(chǎn)生共鳴。以《匠心冶陶》第一集手工藝之都為例，該片旨在向觀眾傳達景德鎮(zhèn)如何一步步發(fā)展到享譽世界的瓷都，包括講述景德鎮(zhèn)陶瓷文化的重要支撐——匠心精神等等，拍攝的制瓷場景非常精美，但是美中不足的是它只采用了解說詞的形式，沒有人物對話，也沒有人物采訪，更沒有其他形式的敘事技巧，給人一種普及陶瓷知識的廣告片的感覺。在這種封閉的敘述方式之下，受眾處于一種被動地位，沒有反饋的話語權，因此也無法融入紀錄片語境之中，沒辦法真正對陶瓷文化有所觸動。

解決這種困境，則要在紀錄片敘事中注意營造氛圍，給觀眾以交流感和親切感。以《我在故宮修文物》為例，片中包含了陶瓷文物修復的內(nèi)容，工作人員講述專業(yè)知識的方式與其他紀錄片存在著很大差別，其他紀錄片往往是架設一個主機位正面拍攝講述者，被拍攝者進行客觀的解說⑤。而這部片子中，故宮陶瓷組的工作人員一邊進行著古陶瓷修復工作一邊就像聊天一樣解說修復技藝。無形之中拉近了受眾與他的距離，產(chǎn)生一種交流的感覺，對于他所講述的陶瓷修復知識也可以更好地接受。這也是這部片子可以獲得良好口碑的關鍵，更是今后景德鎮(zhèn)陶瓷題材紀錄片創(chuàng)作時值得借鑒的優(yōu)點。

（二）傳播平臺單一

傳統(tǒng)的陶瓷文化紀錄片往往將央視紀錄片頻道或是地方臺作為播出平臺，比如之前提到的央視立項拍攝的《景德鎮(zhèn)》《瓷路》，天津衛(wèi)視拍攝的《走進瓷都景德鎮(zhèn)》等等，但是在網(wǎng)絡高度發(fā)達、新媒體盛行的今天，人們的時間越來越碎片化，受眾的注意力有限，所能接受的傳播方式也是碎片化的，如果只局限在電視播放（大型紀錄片片形式），那么傳播力度和廣度是遠遠不夠的。

伴隨著我國對景德鎮(zhèn)陶瓷文化重視程度的加強、媒介發(fā)展日趨成熟，景德鎮(zhèn)陶瓷題材紀錄片也有向網(wǎng)絡平臺發(fā)展、向短紀錄片形式轉(zhuǎn)換的趨勢，這極大程度緩解了以往傳播平臺單一的問題，是解決這一問題的關鍵。以互聯(lián)網(wǎng)微紀錄片《了不起的匠人》為例，這一系列紀錄片以優(yōu)酷為播放平臺，力求拓展其在網(wǎng)生一代的影響力，每集只有5至15分鐘，每集用較短的時間講述一名匠人和他的故事，篇幅非常短?、?。其中有一期“逃離北上廣遇見景德鎮(zhèn)”講述了一個景漂由設計改行，從零開始學習陶瓷制作的經(jīng)歷。在播出以后收獲了一致好評，點擊量更是不斷攀升。相比傳統(tǒng)紀錄片，人們可以用更短的時間去了解各種工藝文化和其背后的精神價值，它更便于人們接受，微觀的形式也非常符合碎片化傳播的趨勢。

同時，新媒體也是一個充滿活力的平臺，人們可以通過多種方式展開互動，比如受眾可以借助彈幕發(fā)表自己的對于陶瓷文化的觀感體驗，同時也可以看到別人發(fā)表的意見，使受眾不再只是局限在和紀錄片創(chuàng)作者的交流，更有一種和其他觀眾分享的體驗。

在當今社會信息環(huán)境下，新媒體的力量是極其強大的，不僅體現(xiàn)在它獲取信息的便捷性，更表現(xiàn)在它的發(fā)散式的傳播，這種傳播方式表現(xiàn)為多對多，依靠這種方式陶瓷文化的感染力可以不斷擴散。因此，以景德鎮(zhèn)陶瓷文化為題材的紀錄片把握了新媒體這一傳播要道，也就掌握了陶瓷文化傳播的話語權，豐富了傳播渠道則帶來了更多可能，也為陶瓷文化注入了更多活力。

四、結(jié)語

陶瓷文化是中華文明的瑰寶，擴展其影響力、加大傳播力度勢在必行。在影視媒體飛速發(fā)展的今天，以影像為傳播載體的陶瓷文化主題紀錄片為弘揚傳承中華陶瓷文化提供了便利，我們必須充分利用影視語言，將影像與陶瓷文化更好結(jié)合，讓中國陶瓷文化被更多人了解和學習?！?/p>

注釋：

①常靜.“景德鎮(zhèn)陶瓷”題材紀錄片的跨文化傳播策略[J].青年記者，2017（35）：73-74.

② 陳立生，潘繼海，韓亞輝.藝術與傳播[M].上海：東方出版中心，2010：48.

③張甘霖.泥性的書寫：民間青花瓷的地理、空間與審美變遷[J].陶瓷學報，2017，38（04）：602-604.

④ 王碩.文化藝術類紀錄片藝術特色研究[D].濟南：山東師范大學，2014.

⑤ 韋璐.“一帶一路”背景下中國陶瓷紀錄片文化發(fā)展路徑[J].改革與開放，2018（07）：12-13.

⑥ 劉蒙之，劉戰(zhàn)偉.新時期我國紀錄片創(chuàng)作由“宏大敘事”到“平民視角”的嬗變——從紀錄片《我在故宮修文物》談起[J].電視研究，2016（11）：62-64.