方莉莉

（北京服裝學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，北京 100029）

引言

從福建土樓被列為世界文化遺產(chǎn)開始土樓村落發(fā)生了巨大的改變，其建筑與文化逐漸處于分離和弱化的狀態(tài)，受到外部文化的沖擊，土樓本土文化正逐漸流失。土樓建筑逐漸失去抵御和居住兩種原始功能，成為空殼建筑體。

一、南靖地區(qū)土樓村落發(fā)展現(xiàn)狀

（一）旅游業(yè)的興起

1998年南靖縣政府開始組織籌備南靖土樓申報(bào)“世遺”的工作，歷經(jīng)十年于2008年7月福建土樓正式獲準(zhǔn)被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》，到2018年已經(jīng)申遺成功整整十年了。這十年給土樓村落帶來了翻天覆地的變化，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜挝幕聵I(yè)的發(fā)展，世遺樓的設(shè)立就像一顆顆種子一樣，在土樓村落里生根發(fā)芽，滋養(yǎng)了當(dāng)?shù)氐木用瘛⒄?、旅游公司?/p>

南靖縣云水謠旅游景區(qū)是土樓申遺成功后旅游業(yè)快速發(fā)展的著名景點(diǎn)之一，十余公里鵝卵石鋪成的古棧道成為游客流連忘返的地方，這里有兩座世遺樓，分別是璞山村方型土樓和貴樓，以及坎下村圓型土樓懷遠(yuǎn)樓，每天都會(huì)吸引大量游客觀光，沿路都是居民擺攤設(shè)點(diǎn)進(jìn)行各種零售，一直到世遺樓內(nèi)，一層居室空間都被商戶占領(lǐng)成為售賣點(diǎn)。村民們爭相開設(shè)旅館、餐館，抓住一切可以盈利可以招攬游客的機(jī)會(huì)進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)。

（二）土樓人生活方式的變化

在世遺樓影響下，土樓人的生活方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)支柱是農(nóng)業(yè)，以水稻為主，其次是煙草業(yè)和茶葉。土樓申遺成功后，政府大力支持土樓旅游開發(fā)，將土樓作為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入的主要途徑，對(duì)景區(qū)進(jìn)行規(guī)范化管理，景區(qū)內(nèi)土樓居民開始涉足旅游相關(guān)行業(yè)，一種是入職旅游公司成為導(dǎo)游、講解員、保安等，這僅限于有文化的一部分居民；另一種是自由職業(yè)者，經(jīng)營旅館、餐飲、手工藝品、臨時(shí)攤點(diǎn)、私營載客等。在旅游開發(fā)的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下，當(dāng)?shù)卣c旅游公司以及當(dāng)?shù)鼐用裰g存在權(quán)利和利益的矛盾沖突，各方的出發(fā)點(diǎn)和收益情況不同，其不平等現(xiàn)象也會(huì)造成不同群體面臨不同境遇，而村民總是弱勢(shì)群體，村民的利益往往受到牽制甚至被忽視。

留在世遺樓里的居民只保留其居住權(quán)和所有權(quán)，但經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)是由政府及旅游公司掌握，不得飼養(yǎng)家禽家畜等，搬離到樓外的居民也被限制不得再新建房屋。在申遺整頓過程中，村民的農(nóng)田很多被征收為旅游用地或者修建道路，早些年被征收的田地政府提供一次性補(bǔ)助每畝一萬元，這樣一次性的補(bǔ)助對(duì)農(nóng)民來說是維持不了幾年的，而現(xiàn)在的政策是被征收的田地是按照每年提供補(bǔ)助，但對(duì)之前的農(nóng)戶則不予以補(bǔ)償，這種情況下早些年被征收田地的居民現(xiàn)在的基本生活都成為問題。

田地被征收，居民經(jīng)濟(jì)收入不穩(wěn)定，政府和旅游公司提供的工作要求高、工作不穩(wěn)定沒有基本保障、薪水發(fā)放不及時(shí)等問題的出現(xiàn)導(dǎo)致很多年輕人背井離鄉(xiāng)選擇外出打工。年輕人離開了土樓，土樓里只剩下空巢老人，土樓也逐漸成了“空心樓”。

（三）“空心樓”的出現(xiàn)

年輕人為了謀生選擇主動(dòng)離開土樓村落是土樓空心化的客觀因素，年輕人搬出土樓在旁邊建造房屋是土樓建筑的自身因素造成的。土樓建筑原生建筑結(jié)構(gòu)形態(tài)功能空間布局已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)代人的生活需求了，土樓建筑內(nèi)部是木質(zhì)框架結(jié)構(gòu)，其建筑材料容易老化、腐爛，垂直排水設(shè)施缺乏，土樓人在院內(nèi)飼養(yǎng)家禽，導(dǎo)致衛(wèi)生條件較差，而且沒有衛(wèi)生間設(shè)施，樓道雜物堆積，馬桶置于廊道處，長久不進(jìn)行修繕容易漏水坍塌，電線和電器使用方面存在安全隱患等問題，所以有條件的年輕一代都會(huì)搬離土樓，過自己想要的便利生活。

土樓里現(xiàn)在存在的主要是三類群體，一類是擺攤設(shè)點(diǎn)的生意人，一類是留下來的老人，還有一類是臨時(shí)觀光的游客。南靖地區(qū)很多土樓受“申遺”的影響，有的被列為世遺樓成為游客的焦點(diǎn)，有的受世遺樓影響或主動(dòng)或被動(dòng)地成為游客的觀光地，原本寧靜的土樓不再寧靜了，來土樓觀光的人多了，每天土樓的人流量都在增長，但土樓的居住率卻在下降，土樓逐漸失去了它原本最強(qiáng)大的兩個(gè)功能——抵御和居住?，F(xiàn)在的土樓只是一個(gè)實(shí)體建筑模型，逐漸“空心化”的土樓是集精湛的夯土工藝于一身的建筑精品模型，沒有了人的建筑就像人沒有了靈魂。

二、南靖土樓地域性鄉(xiāng)土文化流失

（一）建筑文化——營造技藝的失傳

土樓是夯土建造工藝和中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合智慧集于一身的建筑，以風(fēng)水理論為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)“天人合一”，是人與自然和諧統(tǒng)一的代表性建筑，土樓建筑是就地取材——生土、杉木、鵝卵石，是當(dāng)?shù)靥赜械牡赜蛐圆牧?，采用生土夯筑技術(shù)集合而成，是居住和抵御功能并存的土生土長的生態(tài)建筑。土樓無論是其建筑藝術(shù)或建筑技術(shù)都是我國傳統(tǒng)鄉(xiāng)土民居建筑里的瑰寶，但這樣的夯土營造技藝幾乎面臨失傳。

首先是社會(huì)意識(shí)的改變，年輕人追求現(xiàn)代生活和時(shí)尚不愿意去學(xué)這種傳統(tǒng)工藝，還有些村民在思想意識(shí)里就認(rèn)為住土樓被視為一種落后貧窮的標(biāo)志，并沒有對(duì)自己的建筑文化產(chǎn)生文化認(rèn)同和文化自信。

土樓的傳承方式主要是家傳和師徒言傳身教，所以老工匠是土樓傳承的核心，老工匠才是土樓真正的傳承人，現(xiàn)在土樓村落推選一些文化程度較高的人作為土樓傳承人，只是懂得土樓建造理念但并沒有真正實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在土樓村落里已經(jīng)沒有人再建造土樓了，大型土樓建筑建造年代已經(jīng)都是上百年前了，小型的獨(dú)棟式土房還有人會(huì)建，但都是村里60歲以上的老人，很多老工匠都相繼去世，真正懂得土樓營造技藝的匠師們已經(jīng)寥寥無幾了，沒有新土樓的建造，傳授只能靠講解傳授技藝并不能實(shí)際操作，很多建造技術(shù)都只是一知半解，所以土樓傳承人的延續(xù)到現(xiàn)在是處于斷代階段。

一個(gè)不得不接受的事實(shí)是隨著土樓的廢棄和坍塌，土樓的總數(shù)是逐年遞減的，鋼筋混凝土房建造起來速度快、空間功能的可塑造性強(qiáng)，并且衛(wèi)生條件很容易滿足，土樓不再是人們的選擇了。年輕人沒有人會(huì)，也沒有人學(xué)，傳承人的局限、傳統(tǒng)工藝的逐漸消失以及政府建設(shè)的保護(hù)制度的不完善等原因?qū)е峦翗菭I造技藝面臨失傳。

（二）精神文化——宗族觀念的淡化

土樓人從封閉圍合式的土樓搬出來住進(jìn)獨(dú)棟開放式房屋或去城鎮(zhèn)買房生活，所改變的不僅是有形的物質(zhì)建筑空間，更是無形的宗族聚居文化。受現(xiàn)代化和經(jīng)濟(jì)全球化的影響，人們的住房觀念發(fā)生改變，由過去的家族為單位到現(xiàn)在的以家庭為單位，從而使土樓家族聚居的作用在慢慢消失。

隨著意識(shí)形態(tài)的改變，土樓以血緣、姓氏宗族聚居的凝聚力、向心力也在逐漸弱化。土樓建筑的魅力之一就是它的家族聚居文化，它的凝聚力，最著名的土樓——承啟樓，由四個(gè)同心圓組合而成，樓內(nèi)共有四百二十間房，建于康熙四十八年（1709年），由江氏15代祖江集成所建，至今已有300多年的居住歷史了。一個(gè)姓氏的血緣近親居住在一個(gè)屋頂之下，互幫互助團(tuán)結(jié)一致共同勞動(dòng)耕作，祖堂居于土樓中心位置，是家族精神聯(lián)系的紐帶，表現(xiàn)了宗法制度的至高無上，更是土樓人尊祖敬宗的精神文化表現(xiàn)。

土樓里的每一個(gè)單元間與每一戶土樓人家，都是一座完整土樓不可分割的部分，沒有完整的建筑體就沒有了土樓，沒有土樓人就沒有土樓魂。社會(huì)在發(fā)展，人們向往現(xiàn)代化生活是大勢(shì)所趨，土樓人搬離土樓，聚居文化也隨之消失，這將是一種文化流失的遺憾。

（三）民俗文化——節(jié)慶民俗的全球化

土樓人的耕讀文化是土樓人的精神追求，都反映在土樓的楹聯(lián)匾額中，承啟樓大門聯(lián)“承前祖德勤和儉；啟后孫謀讀與耕”，懷遠(yuǎn)樓的大門作有藏頭嵌字聯(lián)“懷以德敦以仁籍此修齊遵祖訓(xùn)，遠(yuǎn)而山近而水憑茲靈秀毓人文”，其祖堂“斯是室”兼做家族子女的私塾，兩側(cè)刻有對(duì)聯(lián)“斯堂詎為游觀，只計(jì)敦書開耳目；是室何嫌隘陋，惟思尚德課兒孫”等，土樓的楹聯(lián)里表達(dá)了土樓人耕讀持家，建功立業(yè)，忠孝等為人處世之道。這些楹聯(lián)都是用精湛的書法鐫刻在門框、大廳石柱、祖堂兩側(cè)等重要部位，是土樓建筑藝術(shù)形式的表達(dá)，也是土樓人良好家風(fēng)的體現(xiàn)。這種耕讀文化的形式更加民間化、家族化，對(duì)民間社會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中追求的理想生活，也是現(xiàn)代社會(huì)急需繼承的優(yōu)良文化。

土樓人的農(nóng)本意識(shí)，土樓的地域環(huán)境，孕育了土樓山歌、木偶戲、采茶文化、舞獅表演等鄉(xiāng)土藝術(shù)文化。山歌、竹板歌是客家人日常生活的藝能，提線木偶、戲曲唱腔等劇目達(dá)1100多個(gè)，采茶文化，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)紅美人茶、金線蓮養(yǎng)肝茶等，以及地域性傳統(tǒng)民俗文化節(jié)、做大福、蘭花文化展等。

在旅游開發(fā)的影響下，傳統(tǒng)民俗文化從封閉走向開放，從鄉(xiāng)土化走向全球化。首先是傳統(tǒng)文化內(nèi)容和組織形式的簡化，例如當(dāng)?shù)毓?jié)慶“春祭”，在過去先是二月初擇日公祭塔下開基始祖，然后再分別祭二世、三世、四世祖，最后再各房各戶祭各自先祖，現(xiàn)在只有各村年長的頭家去祭開基始祖，接著各戶就可以祭各自的先祖了。而內(nèi)容上將傳統(tǒng)的帶有民間信仰的部分，對(duì)自然對(duì)神靈的祭獻(xiàn)的部分逐漸弱化。傳統(tǒng)的嚴(yán)肅的祭奠性質(zhì)的儀式搬到舞臺(tái)上表演變成娛樂性質(zhì)，其目的變得不再純粹，逐漸喪失了原本的文化意義和文化功能，傳統(tǒng)文化行為向經(jīng)濟(jì)行為轉(zhuǎn)變。

傳統(tǒng)文化“變味”的同時(shí)，以政府為主導(dǎo)以特色文化的名義，將一些現(xiàn)代文藝節(jié)目融入生態(tài)土樓村落，例如“南靖土樓文化節(jié)”“咖啡文化節(jié)”“南靖土樓茶旅文化節(jié)”等系列節(jié)慶，其文化只是好看的面具其實(shí)質(zhì)完全是經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。

三、土樓村落地域文化保護(hù)傳承建議措施

（一）建筑文化的保護(hù)

對(duì)土樓建筑的保護(hù)，主要是要落實(shí)到兩個(gè)方面，一個(gè)是人，傳承人、繼承人和居住人，一個(gè)是建筑，世遺土樓和非世遺土樓。首先是要能準(zhǔn)確記錄保存一套完整的傳統(tǒng)土樓建造工藝，然后將土樓傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化工藝相結(jié)合進(jìn)行改良，以綠色生態(tài)環(huán)保為出發(fā)點(diǎn)改良出新的工藝手法，適用于現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展需求，這樣才能保證有人愿意去學(xué)，有人愿意去繼承，而不是僅僅將傳統(tǒng)手工藝停留在對(duì)有限的世遺土樓的修復(fù)上。對(duì)那些真正有手藝的老工匠建立一套權(quán)益保護(hù)機(jī)制，使土樓的營造技藝以理論和實(shí)踐相結(jié)合的方式真正得到傳承。土樓一定要有人居住，要有人愿意居住，而不是被遺留下的老人的無奈選擇，所以土樓內(nèi)部環(huán)境的改造是當(dāng)下的重點(diǎn)，保持土樓的原生態(tài)不做任何改變那是將土樓推離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)，推向死亡的深淵，舒適、干凈、健康的內(nèi)部環(huán)境加上冬暖夏涼的土樓氣候，又有誰不愿意住呢？

目前世遺樓是政府和周邊居民的心頭肉，對(duì)世遺樓的保護(hù)工作更是一步步在完善，定期檢查修復(fù)更新，對(duì)樓內(nèi)的居民制定各種約束制度等，現(xiàn)在的世遺樓單純從建筑角度看都保護(hù)得非常好，但那些非世遺樓的現(xiàn)狀則是截然相反，對(duì)土樓的保護(hù)不應(yīng)該僅僅限于世遺樓，所有的土樓都是人類智慧的結(jié)晶，現(xiàn)存的有人居住的土樓，更應(yīng)該得到重視得到保護(hù)，這種保護(hù)或許應(yīng)該由點(diǎn)到面，變成對(duì)整個(gè)土樓村落的保護(hù)，充分發(fā)揮匠人的手藝，以政府為主導(dǎo)出資為每座土樓進(jìn)行定期修繕，定期排查安全隱患。

現(xiàn)在游客的整體文化素養(yǎng)較高，對(duì)旅游景點(diǎn)及建筑文化的求知欲更強(qiáng)，所以土樓旅游業(yè)的開發(fā)需要更加深層次地挖掘土樓的建筑文化，結(jié)合現(xiàn)代科技，制定更加有效的宣傳策劃方案，讓游客對(duì)土樓的感受不僅僅停留在對(duì)建筑視覺上的觀光。建立土樓博物館可采用影視圖片記錄土樓的建造、土樓人、土樓生活，影像資料更加直觀、真實(shí)，讓游客能更深入地去理解土樓建筑文化和地域文化。建造夯土營造實(shí)踐基地，定期開展?fàn)I造課程。土樓的楹聯(lián)匾額文化、裝飾文化、壁畫等都要在開發(fā)過程中得到彰顯。讓土樓建筑不再是一個(gè)觀光模型，讓游客感受到真正的土樓魅力。

（二）鄉(xiāng)土文化的保護(hù)

鄉(xiāng)土文化由封閉走向開放而逐漸褪去地域性，變成產(chǎn)業(yè)化，改變了當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞?，改變了村民的主體性。在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，保護(hù)文化的地域性、鄉(xiāng)土味變得越來越重要。土樓村落的地域文化包括宗族文化、傳統(tǒng)的民俗民風(fēng)文化、耕讀文化等，對(duì)地域文化的保護(hù)首先是要加強(qiáng)對(duì)村民的教育，要讓當(dāng)?shù)鼐用褚庾R(shí)到自己文化的魅力，認(rèn)同自己的文化，對(duì)自己的文化樹立自信，激發(fā)村民的自主意識(shí)，使其自覺加入到土樓地域文化的保護(hù)隊(duì)伍中。

當(dāng)?shù)卣韬饬亢梦幕瘧?yīng)用的標(biāo)尺，在旅游發(fā)展中要以尊重本土文化為原則進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶崛〔⑷谌氍F(xiàn)代文化內(nèi)容，不能喧賓奪主，不能讓文化過度利益化，過度的文化產(chǎn)業(yè)化則是對(duì)文化的破壞。同時(shí)以政府為主導(dǎo)，制定政策來支持和鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，積極開展傳統(tǒng)民俗文化節(jié)。

更深層次的挖掘土樓文化，利用互聯(lián)網(wǎng)和新聞媒體，以文字、圖片及影像等多種方式記錄土樓有形和無形的鄉(xiāng)土文化真實(shí)面貌，提高社會(huì)的關(guān)注度，提高社會(huì)人士參與保護(hù)的意識(shí)。

結(jié)語

傳統(tǒng)土樓村落既要有土樓建筑的形，還要有土樓村落的神，神的部分就是依靠村民活化的鄉(xiāng)土文化。在引進(jìn)外部文明的同時(shí)能夠保留土樓村落內(nèi)在的文化，通過形的塑造激活土樓神的部分，樹立文化自信，共同守護(hù)美麗鄉(xiāng)村土樓家園是每一位土樓人和社會(huì)人士的共同責(zé)任。