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現(xiàn)代肉種雞獲得最佳生產(chǎn)性能的營養(yǎng)建議

2020-02-08 09:16陳合強(qiáng)孫新峰楊創(chuàng)造肖本斌李國勇
家禽科學(xué) 2020年1期
關(guān)鍵詞:蛋重種雞產(chǎn)蛋率

陳合強(qiáng),孫新峰,楊創(chuàng)造,肖本斌,李國勇

(1.江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司,江蘇 海門 226103;2.駐馬店市龍華牧業(yè)有限公司,河南 駐馬店 463000;3.開封市興達(dá)禽業(yè)有限責(zé)任公司,河南 開封 475000;4.河南粵禽農(nóng)牧有限公司,河南 武陟 454950)

現(xiàn)代肉雞具有生長速度快、 飼料轉(zhuǎn)化率好及具有胸肉多、脂肪少的遺傳特性,肉雞遺傳性能改進(jìn)的優(yōu)勢對于肉種雞的飼喂與管理造成挑戰(zhàn),因此,飼喂和管理都應(yīng)區(qū)別于以往的做法,必須匹配雞群的采食量和營養(yǎng)需求。 現(xiàn)代父母代肉種雞具有較高的產(chǎn)蛋和產(chǎn)雛潛能, 如何通過營養(yǎng)獲得較多的雞雛數(shù)量, 最重要的方面是使種雞獲得最佳的營養(yǎng)攝入量,特別是能量和粗蛋白與氨基酸。一是通過性成熟前 (育成期) 的飼喂控制種雞的體重、 體況, 該階段的飼喂對產(chǎn)蛋率的影響非常重要;二是產(chǎn)蛋期的飼喂,對產(chǎn)蛋數(shù)量和持續(xù)性、受精率和孵化率至關(guān)重要。 獲得最佳的種雞生產(chǎn)性能, 應(yīng)關(guān)注種母雞和種公雞的培育過程和精準(zhǔn)的飼喂管理, 為種雞提供全價的飼料營養(yǎng)并重視營養(yǎng)攝入量與需求量,且與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較等。

1 種母雞

1.1 育成期 氨基酸攝入和平衡非常重要,它會影響羽毛的生長和發(fā)育、生殖道(7~13 周)、性成熟(13~19 周)時的機(jī)體生長性狀、體重與脂肪沉積, 育成期的好壞決定了產(chǎn)蛋期種母雞的生產(chǎn)能力。育成期氨基酸攝入不足或不平衡,對卵巢的發(fā)育及整個周期的產(chǎn)蛋率有負(fù)面影響;反之也不好,雞只太瘦,胸肌和卵泡會過度發(fā)育。為體重目標(biāo)進(jìn)行飼喂而不是根據(jù)飼喂量目標(biāo)進(jìn)行飼喂。 我們飼喂的是一個雞的群體, 雞群均勻生長發(fā)育關(guān)鍵在于準(zhǔn)確地飼喂雞群,雞群體重差異越大,其產(chǎn)蛋性能、死亡率、單體營養(yǎng)需求等性狀的差異也越大,給飼喂管理帶來很大挑戰(zhàn)。 做出正確的決定需要良好的記錄,不僅僅是想法,應(yīng)付予行動每周監(jiān)測體重和均勻度, 整個生產(chǎn)周期變異系數(shù)的目標(biāo)是小于12%。

1.2 開產(chǎn)前脂肪沉積的重要性 適當(dāng)?shù)闹境练e是恥骨覆蓋有脂肪(圖1),脂肪沉積好有利于達(dá)到產(chǎn)蛋高峰和維持產(chǎn)蛋率的持續(xù)性; 脂肪沉積不足產(chǎn)蛋持續(xù)性差。 腹部脂肪沉積的目標(biāo)是占體重的比例為15~20 周0.5%~0.8%、22 周0.8%~1.2%、26 周1.3%~1.8%、31 周2.0%~2.5%。 25 周最佳的胸肌比例為22%,這與產(chǎn)蛋的持續(xù)性有關(guān)。育成期提高脂肪沉積, 需要較高的能蛋比(>200),攝入較高的能量和較低的蛋白質(zhì)(表1),達(dá)到相同的體重,飼喂量可能會提高5%~10%,采食時間越長越好,會有較好的均勻度和雞群行為。育成期飼喂低蛋白飼料對體況和脂肪沉積的影響見圖2和圖3,對孵化率的影響見表2。

表1 能量蛋白比例

表2 低蛋白育成料對孵化率的影響

1.3 產(chǎn)前階段 開產(chǎn)前是性成熟發(fā)育最重要的階段, 如果使用低濃度的育成料 (代謝能10.88~11.09MJ/kg),建議使用預(yù)產(chǎn)料。提高能蛋比,增加體脂沉積,減少胸肌發(fā)育;平衡氨基酸,確保羽毛適當(dāng)?shù)陌l(fā)育;鈣不能高于1.2%,否則會誘發(fā)鈣抽搐癥。脂肪沉積適當(dāng),羽毛發(fā)育相對較好,見圖4。

1.4 進(jìn)入產(chǎn)蛋期的飼喂 避免過度飼喂, 防止蛋重過大、蛋殼質(zhì)量差、卵泡過度發(fā)育、雙黃蛋多、增加腹膜炎和脫肛的風(fēng)險、死亡率高。 建議在光照刺激后到5%產(chǎn)蛋率期間, 減慢加料幅度以避免代謝問題,否則代謝紊亂的發(fā)生會影響成活率。 關(guān)注腸道健康,使用較大的谷物顆粒(900μm)、玉米破碎顆粒、石粉(2~4mm),有策略地使用有機(jī)酸、益生素、有機(jī)礦物質(zhì)等,最好聯(lián)合使用;制定有效的原料質(zhì)量控制程序等有助于腸道健康發(fā)育。

1.4.1 開產(chǎn)前飼喂考慮的重點(15 周后) 關(guān)注開產(chǎn)時雞群的均勻度、 關(guān)注每天每只雞的營養(yǎng)攝入量、 實際每天粗蛋白和能量的攝入量與需求量的比較、 實際累計粗蛋白和能量的攝入量與標(biāo)準(zhǔn)的比較,飼料分配時間小于3min,采食時間控制在1~3h。高峰料的飼喂應(yīng)依據(jù)日產(chǎn)蛋率、蛋重及其變化、體重和趨勢、采食時間、飼料能量水平、雞舍工作溫度、胸肌和脂肪沉積等情況決定(表3)。 避免突然增加或飼喂量過度特別是在加光后2~4 周。

表3 建議的高峰料量(代謝能11.72MJ/kg)

1.4.2 高峰后減料 高峰后脂肪沉積不足, 進(jìn)入能量負(fù)平衡, 進(jìn)而使用飼料里的氨基酸及肌肉作為能量生產(chǎn)種蛋, 其后果是沒有足夠的氨基酸補(bǔ)充肌肉和維持羽毛及產(chǎn)蛋所需的足夠能量。 雞群高峰后脂肪沉積不足和能量負(fù)平衡, 可能會使雞群進(jìn)入換羽過程。造成能量負(fù)平衡的因素有超重、營養(yǎng)不足、氨基酸不足、維生素和微量元素缺乏、能量攝入量不夠、 飼料缺乏脂肪以及原料與指標(biāo)不符、采食位置不足、采食時間短、飼料形狀不合適、公雞偷吃母雞料、高峰后減料太快等。

高峰后小心過度減料特別是雞群需要較高的維持能量需求或產(chǎn)蛋率高的雞群, 提供足夠的能量才能維持產(chǎn)蛋率的穩(wěn)定。 產(chǎn)蛋高峰后種母雞必須獲得與標(biāo)準(zhǔn)一致的增重,增重不足,總產(chǎn)蛋重減少; 增重太快, 高峰后產(chǎn)蛋持續(xù)性和受精率將下降。產(chǎn)蛋高峰后不久,生產(chǎn)所需的營養(yǎng)量也達(dá)到最大值,雖然產(chǎn)蛋率有所下降,但總產(chǎn)蛋重仍繼續(xù)增長。 高峰產(chǎn)蛋率一般在31 周左右達(dá)到,可根據(jù)連續(xù)5d 產(chǎn)蛋率不再增長作為判定。 32~33 周左右達(dá)到總產(chǎn)蛋重高峰。決不能讓雞只失重,給到高峰料量且產(chǎn)蛋高峰到達(dá)以后,隨產(chǎn)蛋率的下降,為達(dá)到推薦的目標(biāo)體重和限制過多的脂肪沉積, 需相對減少飼喂量。 高峰過后,總產(chǎn)蛋重連續(xù)5~7d 不再增長時開始減料, 通過控制體重周增長20g 對蛋重及總產(chǎn)蛋重加以管理保持良好的生產(chǎn)持續(xù)性。減料時間和減料量取決于開產(chǎn)時的體重和體重變化、日產(chǎn)蛋率及趨勢、每日蛋重及趨勢、總產(chǎn)蛋重趨勢、雞群健康狀況和羽毛覆蓋狀況、環(huán)境溫度、飼料能量和蛋白水平、飼料質(zhì)地、高峰飼喂量(能量攝入)、采食時間變化、雞群歷史等。

每個雞群的實際減料方法會有所不同, 為使種雞場管理人員能夠觀察和建立一個適當(dāng)?shù)臏p料程序,產(chǎn)蛋高峰后準(zhǔn)確監(jiān)測體重非常關(guān)鍵,應(yīng)對每日或每周體重及體重變化與標(biāo)準(zhǔn)體重的關(guān)系、每日或每周蛋重及蛋重變化與標(biāo)準(zhǔn)蛋重的關(guān)系、每日采食時間的變化等生產(chǎn)參數(shù)進(jìn)行監(jiān)測, 記錄并制作圖表曲線非常重要。

采食時間是指開啟飼喂系統(tǒng)到飼料采食完的時間。 在高峰期,正常的采食時間為粉料3~4h、顆粒破碎料2~3h、顆粒料1~2h;如果采食時間多于或少于指示的時間,說明飼喂量可能太高或太低。此外,雞場管理人員應(yīng)定期觸摸與檢查雞群,確保雞群保持良好的體況狀態(tài),在溫度適中的條件下,雞群生產(chǎn)性能接近或達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)且飼喂的是推薦的飼料,高峰減料的一般原則應(yīng)按手冊標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,實際減料應(yīng)基于對體重、 蛋重和采食時間等方面的密切精準(zhǔn)的監(jiān)測;通常從高峰到淘汰,當(dāng)減料量在5%~8%時可達(dá)到良好的生產(chǎn)性能, 研究表明,減料量大于8%,可能會對生產(chǎn)性能有負(fù)面影響。 減料通常在高峰后5~6 周左右開始, 如體重增長在產(chǎn)蛋高峰和35 周之間超過標(biāo)準(zhǔn), 減料可能提前;逐漸減料, 任何一周內(nèi)減料量都不應(yīng)超過25.12KJ/只/d, 控制體重和蛋重的增長是首選,減料程序的制定應(yīng)確保周增重20g/周左右, 并觀察蛋重趨勢且與標(biāo)準(zhǔn)比較, 觀察體況、 采食時間變化、日平均溫度變化等。

雞群的生產(chǎn)性能高于手冊推薦的標(biāo)準(zhǔn), 可能會發(fā)生飼喂量及營養(yǎng)供給不足, 此時如果與標(biāo)準(zhǔn)增重相比,體重及蛋重增長可能開始減慢或下降,高峰后減料太快會對產(chǎn)蛋率造成潛在的負(fù)面影響且雞群也易出現(xiàn)脫毛與抱窩現(xiàn)象。 如雞群的生產(chǎn)性能高于手冊標(biāo)準(zhǔn), 高峰后應(yīng)少量而逐漸地減少飼喂量;高峰料維持的時間應(yīng)適當(dāng)延長,推遲減料時間及從35 周到雞群淘汰期間的總減料量應(yīng)減少。 必須密切觀察雞群的日平均蛋重、體重、產(chǎn)蛋率及采食時間, 特別是觀察并記錄體重與蛋重指標(biāo)有助于判斷減料是否正確。正常條件下,蛋重下降然后影響體重是飼喂不正確的先期癥狀, 之后會出現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降。 對雞群的每周數(shù)據(jù)進(jìn)行整理并制成曲線, 通過這種方式觀察雞群生產(chǎn)性能的總體趨勢, 每周記錄數(shù)據(jù)不足以發(fā)現(xiàn)早期潛在的蛋重與體重等生產(chǎn)性能方面的問題; 如果營養(yǎng)攝入不當(dāng),幾天之內(nèi)就會發(fā)生輕微但重要的變化,因此建議分別測定、記錄與監(jiān)測日平均蛋重與體重,任何蛋重與體重出現(xiàn)衰退時能及早發(fā)現(xiàn)問題并及時采取措施。

雞群的生產(chǎn)性能低于推薦標(biāo)準(zhǔn), 則減料應(yīng)加快。 對于這類雞群如果飼喂量過多,會引起超重,生產(chǎn)性能維持不好及蛋重增加。 日平均蛋重、體重、 產(chǎn)蛋率及采食時間應(yīng)密切監(jiān)測以確定減料是否正確。 生產(chǎn)性能比標(biāo)準(zhǔn)低的雞群從產(chǎn)蛋高峰到淘汰期間的總減料量應(yīng)比高產(chǎn)雞群多。 高峰后初次減料量可在2~4g/周之間或代謝能33.49~46.04KJ/周。早期發(fā)現(xiàn)潛在的生產(chǎn)性能問題需對日平均蛋重與體重進(jìn)行測定、記錄與監(jiān)測。每天密切監(jiān)測生產(chǎn)數(shù)據(jù)而不是每周監(jiān)測, 以此發(fā)現(xiàn)是否由于高峰后減料太慢造成蛋重及之后的體重增長超過預(yù)期。

觀察高峰后減料:任何雞群如產(chǎn)蛋率較高、中等或較低, 每次減料后都必須仔細(xì)觀察減料后的雞群反應(yīng)。如果雞群產(chǎn)蛋率、蛋重或體重下降超過預(yù)期,飼喂量應(yīng)恢復(fù)到上一次減料前的水平,然后在5~7d 后再一次嘗試減料。如果蛋重或體重增長超過預(yù)期目標(biāo)且產(chǎn)蛋率維持不好, 此時下一次減料計劃應(yīng)提前實施。

減料與環(huán)境溫度:與溫度適中的條件相比,如果雞群在夏天達(dá)到產(chǎn)蛋高峰, 應(yīng)提早減料且減料要快。 然而,隨環(huán)境溫度的降低,飼喂量應(yīng)重新評估并作相應(yīng)調(diào)整以確保雞群滿足能量的需求。 觀察雞群的采食時間,掌握任何這方面的變化信息。羽毛覆蓋差的母雞需要更高的能量特別是在寒冷條件下, 如在低溫和羽毛覆蓋差的情況下沒有對能量消耗進(jìn)行調(diào)整,可能導(dǎo)致產(chǎn)蛋率、受精率和孵化率下降尤其是在產(chǎn)蛋最后幾周。

1.4.3 使用產(chǎn)蛋2# 或3# 料 產(chǎn)蛋期采用一階段飼喂程序能獲得較好的種雞生產(chǎn)性能, 但需要很好的管理及關(guān)注更多的細(xì)節(jié)以控制好體重 (因為從開產(chǎn)到淘汰粗蛋白和氨基酸水平是不變的)。由于產(chǎn)蛋1#、2# 和3# 料的粗蛋白和氨基酸由高到低逐漸下降,鈣逐漸增加,因此飼喂產(chǎn)蛋2# 和3# 料會更好, 能確保雞群不會攝入過多的粗蛋白特別是賴氨酸, 從而更好地控制體重及適當(dāng)?shù)拟}攝入量,有利于控制蛋重并提高蛋殼質(zhì)量??梢园训爸刈鳛楣ぞ哌M(jìn)行飼料轉(zhuǎn)換, 轉(zhuǎn)換飼料時注意要有一定的過渡期, 同時還應(yīng)注意不同飼料能量水平的變化, 要換算成相同的能量水平看具體差多少。 一般產(chǎn)蛋率5%~35 周用產(chǎn)蛋1# 料,36~50 周用產(chǎn)蛋2# 料,51 周至淘汰用產(chǎn)蛋3# 料,產(chǎn)蛋期采用的飼喂程序見表4。

表4 產(chǎn)蛋期普遍采用的飼喂程序

1.4.4 飼料配方策略 產(chǎn)蛋料采用較高的能量水平(11.72~12.14MJ/kg),后期能量水平不能低于上一期飼料。 父母代肉種雞高峰期確保蛋白質(zhì)攝入量不超過24~25g/只/d。 35 周后減少蛋白質(zhì)攝入量。檢測配方和實際數(shù)據(jù),注意實際粗蛋白的檢測結(jié)果。飼料廠需要嚴(yán)格控制飼料配方和原料成分。

2 種公雞飼料

采用公母分飼系統(tǒng)控制種公雞的飼喂量是肉種雞生產(chǎn)取得成功的基本要素。 單獨給種公雞提供飼料(不同的飼料配方、不同的營養(yǎng)水平)的效果并不是很明確,但可改進(jìn)種雞的受精率;給種公母雞提供同一種飼料的方法被廣泛采用, 但產(chǎn)蛋期使用公雞料對于保持公雞的生理狀態(tài)和受精率有益處。如果使用特定的公雞料,應(yīng)在種雞轉(zhuǎn)到產(chǎn)蛋雞舍時或光照刺激時換成公雞料。 轉(zhuǎn)換公雞料時, 如果公雞料的能量比當(dāng)前正在飼喂的飼料能量低,應(yīng)確保種公雞的能量攝入量不能減少;公雞料的代謝能水平為10.88~11.72MJ/kg, 足夠的能量攝入有利于保持體況和睪丸大小。低蛋白、低氨基酸的公雞料能防止種公雞胸肌過度發(fā)育, 粗蛋白不超過10%~12%可防止精子質(zhì)量差的問題(表5)。公雞料的鈣含量不能太高,否則會造成精子質(zhì)量差。 同時飼料中適當(dāng)補(bǔ)充維生素E 和硒對種公雞的精子質(zhì)量非常關(guān)鍵,應(yīng)考慮使用螯合有機(jī)硒。種雞對每天的營養(yǎng)攝入量做出反應(yīng), 因此飼喂程序及飼喂量必須與飼料營養(yǎng)成分互相聯(lián)系, 特別是不同周齡雞群對能量與其它營養(yǎng)成分的需求。經(jīng)濟(jì)效益與管理方法可能決定飼料營養(yǎng)水平的高低,但應(yīng)避免營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的差異性。

表5 公雞料蛋白含量對受精率的影響

3 飼料營養(yǎng)

種雞飼料含有適當(dāng)能量和最佳粗蛋白和氨基酸、適當(dāng)?shù)木S生素和微量元素,并且飼喂策略合理時能有利于體重和蛋重的控制,以確保產(chǎn)蛋的持續(xù)性,提高受精率和孵化率、總產(chǎn)蛋數(shù)和合格種蛋數(shù),從而提高雛雞質(zhì)量和后代的生產(chǎn)性能,同時為種雞提供全價的營養(yǎng)能有效預(yù)防啄羽和啄癖的發(fā)生。

3.1 種雞營養(yǎng)中能量是關(guān)鍵 能量需求是第一限制性營養(yǎng),能量正平衡(攝入或消耗)=最佳種雞性能, 能量攝入量不足會造成生長發(fā)育不良,體況、產(chǎn)蛋率、羽毛狀態(tài)或脫落、公雞狀態(tài)、睪丸大小、 精液質(zhì)量等方面會受到影響。 肉種雞在20~21℃(熱平衡區(qū)域)條件下,產(chǎn)蛋高峰期代謝能需求為1.95MJ/只;當(dāng)溫度與熱平衡區(qū)域(20℃)有差異時,肉種雞能量需求應(yīng)按下列方式調(diào)整,從20℃下降15℃, 每下降1℃能量增加25.12KJ/只;從20℃增加到25℃, 每升高1℃能量減少20.93KJ/只。密閉雞舍因為有風(fēng)冷效應(yīng),需要確定雞舍的工作溫度, 溫度低于15℃或高于25℃時, 并不呈直線關(guān)系。

3.1.1 關(guān)注實際能量攝入量與需求量 并非只是飼料能量水平,還需考慮飼喂量,飼料粗蛋白或能量水平×飼喂量=實際粗蛋白或能量攝入量, 如飼料實際粗蛋白含量為16%、能量11.51MJ/kg,如果飼喂162g/只飼料, 則日蛋白質(zhì)攝入量=飼料營養(yǎng)濃度×每天飼喂量=16%粗蛋白×162g/只=26g/只,比標(biāo)準(zhǔn)高(標(biāo)準(zhǔn)最高為24~25g);日能量攝入量=11.51MJ ×162g/只=1.86MJ/只 (24 ~25℃時 建 議1.84MJ/只),能量攝入量正好。 種母雞攝入的能量主要用于維持、生長和產(chǎn)蛋需要。環(huán)境溫度變化造成能量需要的變化,與熱平衡時比較,溫度每變化1℃,能量需要改變1%。不同國家可能采用不同飼料原料的能值,它們之間都有差別,檢查并維持自己數(shù)據(jù)庫中的能值,這才是購入原料的實際值。產(chǎn)蛋高峰期肉種雞應(yīng)攝入1.95MJ/kg的能量和25g的粗蛋白(表6),如攝入高蛋白高能量的飼料會導(dǎo)致種雞超重、胸肌大、蛋重大、后期受精率和孵化率低、羽毛脫落;能量攝入不足會減少合格種蛋的數(shù)量(表7);粗蛋白攝入量低,影響蛋重和雛雞質(zhì)量;飼料中能量和蛋白應(yīng)保持在合理的比例。

表6 產(chǎn)蛋高峰期達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)能量和蛋白質(zhì)攝入量的飼喂量

表7 能量攝入不足對合格種蛋的影響

3.1.2 羽毛覆蓋 羽毛覆蓋差時應(yīng)補(bǔ)充飼料,密切關(guān)注羽毛覆蓋指數(shù)的變化。 羽毛覆蓋差需要的能量也高(表8),若無飼料補(bǔ)充能量(不是理想措施)會導(dǎo)致掉毛或斷毛現(xiàn)象(圖5),停產(chǎn)超重。

表8 羽毛覆蓋對能量需求的影響

3.2 粗蛋白和氨基酸 種母雞25~35 周體重增長較快,其對過多的蛋白質(zhì)和氨基酸高度敏感(表9),易造成胸肌發(fā)育過度、脂肪沉積不足、蛋重大、蛋殼薄、暗紋蛋等。 蛋白質(zhì)和賴氨酸攝入量越多,母雞體重越大;可消化賴氨酸攝入多,母雞胸肌發(fā)育占體重的比例大; 可消化蛋+胱氨酸攝入多,蛋重大。 育成料不能含有太高的蛋白質(zhì)和氨基酸特別是賴氨酸。 粗蛋白應(yīng)為13%~15%,否則早期組織生長發(fā)育過多。 雞群因不同的功能而需要氨基酸,必須考慮所有必需氨基酸的需求,為了維持、生長和產(chǎn)蛋重(產(chǎn)蛋率%×蛋重)需要,取決于氨基酸對于維持、組織生長和蛋構(gòu)成的需求。開始限飼前,育雛料配方需要最佳的氨基酸(表10)以幫助雛雞有良好的開端,適當(dāng)?shù)钠鞴侔l(fā)育。為控制早期肌肉發(fā)育,賴氨酸應(yīng)避免太高;為了羽毛發(fā)育和生長,可消化蛋+胱氨酸應(yīng)足夠高。粗蛋白、蛋氨酸和精氨酸含量高,蛋重大;蛋重大,蛋殼厚度會降低。

表9 粗蛋白對蛋重及孵化率和受精率的影響

表10 不同年代肉種雞育成期飼料中氨基酸的重要性

3.3 鈣的營養(yǎng) 鈣是種雞飼料重要的營養(yǎng)元素之一,對種雞蛋殼質(zhì)量很關(guān)鍵,鈣的吸收需維生素D,鈣和磷相互影響且必須保持在一個較穩(wěn)定的比例,飼料鈣水平低造成對維生素D3需求多以增加鈣的吸收。鈣含量低時要求維生素D 含量高,飼料鈣水平高會增加飼料的pH 水平,影響磷、鎂、錳、鋅的吸收,過多的鈣可能誘發(fā)磷的缺乏。 研究表明,在雞需要鈣形成蛋殼之前飼喂高水平的鈣,會造成排鈣生理反應(yīng)以維持內(nèi)部平穩(wěn)(鈣抽搐癥)。鈣的顆粒大小很重要,添加貝殼?;蜉^大顆粒的石粒(1g/只/d)有利于鈣的吸收(表11)。 影響蛋殼質(zhì)量的其它營養(yǎng)因素如鈉和氯含量高會造成蛋殼畸形或破裂。

表11 30~36 周種雞飼喂的石粒規(guī)格

3.4 維生素和微量元素 種雞育成料和產(chǎn)蛋料必須提供最佳的維生素和微量元素。 維生素A 和D3是胚胎適當(dāng)發(fā)育和雛雞質(zhì)量的主要維生素。 有機(jī)維生素D3和有機(jī)微量元素如硒、鋅、錳、銅能增加蛋內(nèi)的沉積和傳輸?shù)侥鸽u組織及胚胎。

4 小結(jié)

最佳的種雞生產(chǎn)性能需要良好的體重均勻度,日常檢查和良好的記錄是關(guān)鍵,做了什么,為什么做,就有什么結(jié)果;必須關(guān)注營養(yǎng)攝入量和需求量并進(jìn)行比較,鈣的代謝是蛋殼質(zhì)量的關(guān)鍵,進(jìn)入產(chǎn)蛋期及高峰后的飼喂主要在于飼喂管理。 肉種雞飼養(yǎng)成功在于團(tuán)隊的共同努力。

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