汪洋，蔡鴻昌，朱建佳，徐寧偉，張銳

（1.河北科技師范學(xué)院；2.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)）

1 引言

在新型城鎮(zhèn)化視角下，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的支撐。尤其是在環(huán)城、近郊的鄉(xiāng)村地區(qū)，都市農(nóng)業(yè)一方面為城市的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供物質(zhì)能量，另一方面，在城市生態(tài)環(huán)境保護(hù)上、城鄉(xiāng)綠色基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上，發(fā)揮著重要作用。本文以河北省秦皇島市為例，探討如何在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，改善鄉(xiāng)村景觀面貌，促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。

2 都市農(nóng)業(yè)

都市農(nóng)業(yè)是隨著社會(huì)的發(fā)展而產(chǎn)生的，其定義為：城市化過(guò)程中產(chǎn)生的，以城市各種自然資源及科技成果為基礎(chǔ)，城市規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)，在城市市區(qū)和其周邊地帶而進(jìn)行農(nóng)業(yè)種養(yǎng)的生產(chǎn)生活方式[1]。它包括城市中進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠地，比如屋頂、陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)種植等，也包括環(huán)城、近郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3 都市農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃布局

3.1 從市域的角度進(jìn)行規(guī)劃布局

在城鄉(xiāng)一體化的要求下，都市農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃布局，需要納入市域綠地系統(tǒng)規(guī)劃。鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)需要在市域綠地系統(tǒng)規(guī)劃的指導(dǎo)下，滿(mǎn)足城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。都市農(nóng)業(yè)做為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要類(lèi)型，應(yīng)該重視其生態(tài)、綠化方面的價(jià)值，控制城市的不合理擴(kuò)張。以秦皇島市為例，秦皇島市的城市性質(zhì)為濱海旅游度假勝地和歷史文化名城，重要的綜合性港口城市。因此，生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作，顯得尤為重要。秦皇島市的總體規(guī)劃是組團(tuán)形式布局，也彰顯了控制城市范圍，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的要求。近幾年，中小城市的城市化進(jìn)程加快，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展蓬勃興起，如秦皇島市海港區(qū)北部鄉(xiāng)村，結(jié)合各地條件，進(jìn)行果樹(shù)種植，發(fā)展采摘園經(jīng)濟(jì)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施得到了較大的改善。而從綠地系統(tǒng)角度，如何將都市農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃融入整個(gè)市域綠地系統(tǒng)，需要進(jìn)行進(jìn)一步探索。

①將市域范圍內(nèi)的都市農(nóng)業(yè)與中心城區(qū)的綠地系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)接，保持綠地系統(tǒng)的完整性、關(guān)聯(lián)性。

②充分利用自然資源，如河、湖、林等，將都市農(nóng)業(yè)布局與其形成廊道或斑塊，整體連通。充分發(fā)揮都市農(nóng)業(yè)的綠地效應(yīng)，打造市域綠地系統(tǒng)的完整性。

3.2 從景觀設(shè)計(jì)的角度規(guī)劃布局

從中微觀的角度，都市農(nóng)業(yè)的規(guī)劃布局，應(yīng)充分考慮鄉(xiāng)村景觀的協(xié)調(diào)性。

①如將都市農(nóng)業(yè)景觀與鄉(xiāng)村特色建筑相結(jié)合，形成旅游、度假、鄉(xiāng)村體驗(yàn)于一體的綜合區(qū)域，可以有效地吸引游客，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造條件，同時(shí)又可為城市人口的休閑娛樂(lè)提供豐富的活動(dòng)內(nèi)容。

②從規(guī)劃布局上，引入科學(xué)合理的現(xiàn)代景觀理念，打造符合發(fā)展要求的新型農(nóng)村景觀，提高與基礎(chǔ)設(shè)施的銜接度。

4 鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)策略

從風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)的角度認(rèn)為鄉(xiāng)村景觀融合了鄉(xiāng)村聚落景觀、生產(chǎn)性景觀和自然生態(tài)景觀 三大方面的內(nèi)容[2]。

4.1 鄉(xiāng)村聚落景觀

鄉(xiāng)村聚落景觀的形成，是經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村聚落人群的同一性。鄉(xiāng)村聚落多是以同姓居民或少數(shù)異姓居民共同生產(chǎn)生活所形成的。如今的鄉(xiāng)村聚落景觀雖受到人員遷徙等影響，但相較于城市人群，依然有較為單純的特性。由此形成的物質(zhì)景觀，也是相對(duì)簡(jiǎn)單、純粹。應(yīng)當(dāng)充分挖掘鄉(xiāng)村布局、建筑等的特色，保護(hù)并加以傳承，打造富有識(shí)別性的鄉(xiāng)村聚落景觀。

比如秦皇島市北部鄉(xiāng)村，整體風(fēng)貌體現(xiàn)出華北地區(qū)平整、開(kāi)闊的鄉(xiāng)村聚落景觀，鄉(xiāng)村建筑以平屋頂為主，院落空間大而開(kāi)敞。在生活條件不斷改善的情況下，可以用先進(jìn)的建筑材料及建造技術(shù)改善鄉(xiāng)村建筑，但建筑的風(fēng)貌應(yīng)該保持延續(xù)性，體現(xiàn)地域性特征，而不宜盲目求新求同。比如秦皇島北部多山地，產(chǎn)石材，應(yīng)該將其作為建筑、公共設(shè)施等的外立面裝飾，讓建筑的識(shí)別性增強(qiáng)，也從視覺(jué)上引發(fā)人們對(duì)鄉(xiāng)愁的思索，達(dá)到景觀與意境的統(tǒng)一。秦皇島市山海關(guān)區(qū)的鄉(xiāng)村建筑院落大門(mén)，多設(shè)置成北方四合院式的小門(mén)樓，這也成為鄉(xiāng)村的標(biāo)志，可以以此構(gòu)成不同于其他鄉(xiāng)村的特色景觀。此外，鄉(xiāng)村聚落的道路設(shè)計(jì)、公共設(shè)施設(shè)計(jì)，如廟、堂等，都應(yīng)成為鄉(xiāng)村聚落景觀營(yíng)建中特別需要關(guān)注的地方。留住鄉(xiāng)愁、留住傳統(tǒng)的同時(shí)，也要結(jié)合現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)，營(yíng)造簡(jiǎn)潔、明快的景觀環(huán)境，代表時(shí)代精神，符合現(xiàn)代人的審美意識(shí)。

4.2 鄉(xiāng)村生產(chǎn)性景觀

主要就是都市農(nóng)業(yè)景觀，除了上文中提到的，都市農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃布局之外，如何體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀的特色，是需要思考的地方。

①現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)景觀要體現(xiàn)科技性，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)各種先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)施和農(nóng)業(yè)機(jī)械，因此在生產(chǎn)景觀營(yíng)建方面，要充分考慮預(yù)留空間，并且要將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施系統(tǒng)化，形成區(qū)域特色。

②都市農(nóng)業(yè)成為了鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)力，因此在景觀營(yíng)造中，要考慮為鄉(xiāng)村旅游者提供良好的景觀視覺(jué)效果及體驗(yàn)效果。如秦皇島市葡萄小鎮(zhèn)的景觀營(yíng)建，將葡萄生產(chǎn)與采摘結(jié)合起來(lái)，為來(lái)游玩的城市居民創(chuàng)造了良好的游賞景觀，體現(xiàn)了都市農(nóng)業(yè)特色、鄉(xiāng)村特色。

③生產(chǎn)性景觀與鄉(xiāng)村聚落景觀的結(jié)合，主要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游住宿環(huán)境的營(yíng)建上。充滿(mǎn)地方特色的鄉(xiāng)居體驗(yàn)，與都市農(nóng)業(yè)景觀結(jié)合在一起，才能更有效地傳達(dá)鄉(xiāng)村精神。

4.3 鄉(xiāng)村自然生態(tài)景觀

廣大鄉(xiāng)村地區(qū)在地形地貌、氣候氣象、水文水體、動(dòng)植物資源等不同自然生態(tài)因素的共同作用下，形成了獨(dú)具特色的自然風(fēng)貌，具有獨(dú)特的吸引力[3]，鄉(xiāng)村的其他建設(shè)都是在自然生態(tài)環(huán)境的基底上進(jìn)行的。對(duì)于鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境，主要以保護(hù)為主，規(guī)劃為輔[4]。在新型城鎮(zhèn)化的背景下，鄉(xiāng)村自然生態(tài)景觀應(yīng)保留其特色，避免過(guò)度人工化改造，或是被商業(yè)化、被其他產(chǎn)業(yè)和建設(shè)所侵占、破壞。秦皇島市海港區(qū)北部鄉(xiāng)村，在城鎮(zhèn)化過(guò)程中，交通設(shè)施的建設(shè)改造為鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)了便利，比如環(huán)長(zhǎng)城旅游公路的建造。同時(shí)在公路兩側(cè)與鄉(xiāng)村之間的區(qū)域，進(jìn)行了景觀改造，比如車(chē)前村與公路之間，建造了北緯40度公園，麻念莊與公路之間，建造了麻念莊郊野公園。這些景觀的設(shè)計(jì)都充分保護(hù)了當(dāng)?shù)氐淖匀坏孛?，并且以“郊野”的形式，體現(xiàn)鄉(xiāng)村面貌，成為城鄉(xiāng)居民放松、休閑的場(chǎng)所，也成為進(jìn)入鄉(xiāng)村的景觀標(biāo)志。

5 結(jié)語(yǔ)

廣大的鄉(xiāng)村地區(qū)有著豐富的自然地貌、自然資源，培育了各具特色的民風(fēng)、民俗，在新型城鎮(zhèn)化視角下，鄉(xiāng)村應(yīng)發(fā)揮重要作用，成為城鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)展的主要營(yíng)地。鄉(xiāng)村景觀在連接自然與人文之間架起一座橋梁，以都市農(nóng)業(yè)景觀為主體的鄉(xiāng)村景觀更是代表了現(xiàn)代鄉(xiāng)村景觀的風(fēng)貌。

以都市農(nóng)業(yè)為主體的鄉(xiāng)村，應(yīng)該在保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，與城市綠地系統(tǒng)做好銜接，將以都市農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)景觀，打造成鄉(xiāng)村的名片，形成“綠色產(chǎn)業(yè)”、“綠色屏障”，發(fā)揮生產(chǎn)與景觀的雙重作用。鄉(xiāng)村聚落景觀營(yíng)造“鄉(xiāng)愁”、“鄉(xiāng)思”，保持鄉(xiāng)村特色，又滿(mǎn)足現(xiàn)代城鄉(xiāng)居民的需求。