摘 要：在旅游業(yè)改革發(fā)展中，為了加強(qiáng)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)、儲(chǔ)備，同時(shí)，為了吸引、匯聚更多優(yōu)秀人才，2015年7月，國(guó)家旅游局組織實(shí)施了“萬(wàn)名旅游英才計(jì)劃”，在各大院校都積極申報(bào)項(xiàng)目的大形勢(shì)下，各個(gè)項(xiàng)目如雨后春筍般的在各大景區(qū)展開(kāi)。

關(guān)鍵詞：旅游管理；“實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)”

一、“實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)”項(xiàng)目是旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力提升的有效途徑

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，雖然大多數(shù)院校都有很好的教學(xué)環(huán)境和實(shí)踐教學(xué)條件，但可以說(shuō)，萬(wàn)名英才的“課堂”是一個(gè)更深刻的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，通過(guò)志愿服務(wù)的形式可以讓同學(xué)們所學(xué)內(nèi)容落到實(shí)處，提升崗位的實(shí)踐能力。

隨著旅游的普及，旅游大形勢(shì)的發(fā)展預(yù)示著大多數(shù)游客將是有強(qiáng)烈求知欲的，對(duì)文化知識(shí)有渴望并期待體驗(yàn)和深入了解文化的人群。

在旅游產(chǎn)業(yè)、文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的今天，旅游活動(dòng)已經(jīng)密切結(jié)合了本地的文化特色，“實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)”項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，在游客的互動(dòng)和反饋中可以在極大的提升同學(xué)們對(duì)職業(yè)的認(rèn)知能力，實(shí)踐能力。而且可以使得他們對(duì)景區(qū)景點(diǎn)相關(guān)的地域文化有足夠的了解并能夠?qū)@些文化進(jìn)行自信表達(dá)。

所以說(shuō)，項(xiàng)目的實(shí)施為提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力提供了一個(gè)重要的平臺(tái)。

二、“實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)”項(xiàng)目實(shí)施中存在的不足

（一）準(zhǔn)備不夠充分

“凡事預(yù)則立”，雖然有了申報(bào)書(shū)，但同學(xué)們對(duì)項(xiàng)目實(shí)施還是不能有正確，全面的認(rèn)識(shí)，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為準(zhǔn)備好了宣傳手冊(cè)、志愿相關(guān)物品就可以去完成任務(wù)了，而當(dāng)實(shí)施起來(lái)才發(fā)現(xiàn)，自己的能力和項(xiàng)目實(shí)施要求還有一段距離，其中，非常明顯出現(xiàn)的問(wèn)題就是知識(shí)儲(chǔ)備不足的情況。

（二）實(shí)施開(kāi)展過(guò)程中出現(xiàn)諸多問(wèn)題

在開(kāi)展項(xiàng)目的過(guò)程中，經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題就是景區(qū)或者相關(guān)單位不夠配合，大大扼制了學(xué)生的積極性，而且一定程度上影響了學(xué)生的主導(dǎo)性以及實(shí)施過(guò)程中學(xué)生的能動(dòng)力和創(chuàng)造力的的充分發(fā)揮，影響項(xiàng)目的實(shí)施效果，而且項(xiàng)目的實(shí)施是動(dòng)態(tài)的，很多發(fā)生的問(wèn)題是實(shí)時(shí)性的，學(xué)生在實(shí)踐層面明顯不足，所以，出現(xiàn)內(nèi)容不夠多樣豐富、輻射范圍小等弱項(xiàng)。

三、在“實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)”項(xiàng)目中提升旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力提升的有效途徑

（一）做好充足的知識(shí)準(zhǔn)備

在實(shí)施項(xiàng)目前，必須根據(jù)項(xiàng)目申報(bào)的內(nèi)容要求準(zhǔn)備好相關(guān)的理論和實(shí)踐知識(shí)儲(chǔ)備，具體相關(guān)知識(shí)如下：

（1）服務(wù)接待禮儀

儀容儀表、禮儀禮節(jié)、講解姿態(tài)以及迎來(lái)送往禮儀和排席禮節(jié)和外事接待禮節(jié)等，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)提高自身的公眾形象，保持良好的精神面貌并能得體的在接待中得體講解。

（2）普通話訓(xùn)練

能夠流暢的進(jìn)行普通話表達(dá)，解決發(fā)音中的地域性問(wèn)題，在和來(lái)自不同地域的客人溝通時(shí)可以克服溝通障礙，確保溝通效果。

（3）語(yǔ)言表達(dá)

語(yǔ)言組織，語(yǔ)言表達(dá)，力求講解有親和力、聲情并茂并有較強(qiáng)的吸引力和感染力。

（4）中國(guó)文化講解專題

掌握豐富的中國(guó)文化知識(shí)，提升整體文化素養(yǎng)和知識(shí)修養(yǎng)，從各方面豐富和完善需要講解的相關(guān)內(nèi)容。

（5）景區(qū)講解專題

對(duì)景區(qū)景點(diǎn)的講解詞的掌握，同時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕尘白鲆粋€(gè)全面的了解。

（6）溝通技巧

學(xué)會(huì)正確的溝通方式，規(guī)避溝通中的盲區(qū)和不足，在實(shí)際工作中運(yùn)用正確的溝通技巧和模式。

（7）積極和相關(guān)單位做好溝通工作

在項(xiàng)目實(shí)施中，雖然項(xiàng)目組有政策保障和足夠的經(jīng)費(fèi)供給，但是，項(xiàng)目的實(shí)施依然需要依靠景區(qū)的充分支持配合，只有這樣，才能讓項(xiàng)目活動(dòng)得到必要的便利條件。

項(xiàng)目的實(shí)施應(yīng)該有事前溝通，在溝通中，需要把項(xiàng)目開(kāi)展時(shí)間、內(nèi)容和工作進(jìn)度安排以及人員配備情況等細(xì)節(jié)向相關(guān)的單位進(jìn)行詳盡闡述、并根據(jù)景區(qū)的具體情況進(jìn)行協(xié)調(diào)，以確保項(xiàng)目實(shí)施的時(shí)效性和完整性。

（二）項(xiàng)目實(shí)施手段的多樣化。

項(xiàng)目實(shí)施的主旨是讓旅游管理專業(yè)學(xué)生通過(guò)志愿服務(wù)的方式，有效減輕景區(qū)壓力、提升景區(qū)形象，同時(shí)，項(xiàng)目實(shí)施手段的多樣化可以極大的提高學(xué)生的實(shí)踐能力，具體如下：

（1）項(xiàng)目指導(dǎo)老師多元化：

項(xiàng)目具體實(shí)施過(guò)程中的參與者可以通過(guò)前期溝通，組建一個(gè)指導(dǎo)專家梯隊(duì)，梯隊(duì)中既有院校的老師，也有景區(qū)的接待經(jīng)驗(yàn)豐富的講解員、有一線的導(dǎo)游精英、在全面的高效融合的動(dòng)態(tài)指導(dǎo)下可以及時(shí)調(diào)整項(xiàng)目進(jìn)展、有效的控制項(xiàng)目過(guò)程，更能達(dá)到學(xué)能所用，雙向匹配的效果。

（2）項(xiàng)目?jī)?nèi)容的多樣化

項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容的多樣化，即可以通過(guò)形式多樣的專題講座、公益活動(dòng)、志愿講解等形式，多方面的在項(xiàng)目實(shí)施中提升旅游管理學(xué)生的創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，建立校企合作的長(zhǎng)效機(jī)制、進(jìn)行院校、企業(yè)進(jìn)行有深度、有效果的合作是大勢(shì)所趨，現(xiàn)今的校企資源共享、現(xiàn)代學(xué)徒制的開(kāi)展是院校學(xué)生實(shí)踐能力提升的重要途徑。

參考文獻(xiàn)

[1]陳茜.蘇旅財(cái)高職校旅游專業(yè)學(xué)生傳承弘揚(yáng)吳文化的途徑探索[J].現(xiàn)代教育管理，2019（7）

[2]肖旭，陳群輝.當(dāng)前高職校企合作存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[J].武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（7）

作者簡(jiǎn)介：

朱廉（1979.9-），女，江西南昌人，江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院，講師，副教授。研究領(lǐng)域：旅游管理、職業(yè)教育等

*課題：江西省高校人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目——國(guó)家旅游局“實(shí)踐服務(wù)型英才培養(yǎng)“項(xiàng)目與企業(yè)合作模式開(kāi)發(fā)。