文│周克才(河南省固始縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所)
重大動(dòng)物疫病防控是當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。筆者從養(yǎng)殖場加強(qiáng)自身防疫條件建設(shè)角度出發(fā),講述如何提高疫病防控能力,做好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)動(dòng)物防疫條件監(jiān)管,真正建立起疫病預(yù)防體系和監(jiān)督體系,從源頭上查堵疫情。
1.動(dòng)物防疫條件法律法規(guī)規(guī)定。根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第十九、二十、七十七條,《畜牧法》第三十九至四十六條,以及《動(dòng)物防疫條件審查辦法》第二章規(guī)定:動(dòng)物飼養(yǎng)場與養(yǎng)殖小區(qū)的選址、布局、設(shè)備、設(shè)施、從業(yè)人員、防疫制度、飼養(yǎng)種畜禽等應(yīng)具備動(dòng)物防疫條件;動(dòng)物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)必須具備相應(yīng)動(dòng)物防疫條件,并取得縣級獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的動(dòng)物防疫條件合格證,應(yīng)自覺接受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。
2.加強(qiáng)動(dòng)物防疫條件建設(shè)的目標(biāo)。綜合分析養(yǎng)殖場疫病可能發(fā)生的環(huán)節(jié)與影響因素。主要從選址設(shè)計(jì)布局、衛(wèi)生消毒引種、防疫治療水平、飼料與營養(yǎng)、疫情監(jiān)測、無害化處理等幾個(gè)方面進(jìn)行分析,防患于未然,真正實(shí)現(xiàn)消滅傳染源,切斷傳播途徑,保護(hù)易感畜群。
1.思想認(rèn)識不到位,不按國家規(guī)定建場。部分養(yǎng)殖場存在重養(yǎng)輕防、重效益輕環(huán)保的思想,認(rèn)為動(dòng)物防疫條件規(guī)定內(nèi)容繁雜,不認(rèn)真辦理動(dòng)物防疫條件合格證。
2.場區(qū)布局不規(guī)則,缺乏科學(xué)選址。有些養(yǎng)殖場主把養(yǎng)殖場建在公路、公共場所附近,場與場較近,圈舍設(shè)計(jì)不合理。雖然老養(yǎng)殖場數(shù)量已具規(guī)模但防疫條件依舊滯后,這些都容易造成疫病傳播。
3.防疫制度不健全,防疫設(shè)備不完善。有的養(yǎng)殖場出入口無消毒池、消毒設(shè)備,缺乏必要防治藥品,對病死畜禽及污物不進(jìn)行無害化處理,無法達(dá)到防控疫病的目的。有的養(yǎng)殖場消毒防疫治療檔案不規(guī)范,各項(xiàng)生產(chǎn)管理制度不健全,引進(jìn)畜禽不隔離觀察,缺乏疫病可追溯性,技術(shù)力量和抗病能力較弱。
4.養(yǎng)殖污染較嚴(yán)重,環(huán)境衛(wèi)生差。部分養(yǎng)殖場病死畜禽和污水排放不按規(guī)定操作,垃圾污物隨意亂放,場內(nèi)外消毒把關(guān)不嚴(yán),污水不經(jīng)處理直接排入河塘、農(nóng)田。甚至有些中小型養(yǎng)殖場臟亂差,不僅氣味影響居民,還容易滋生蚊蠅和病原微生物。
1.堅(jiān)持預(yù)防為主,宣傳、培訓(xùn)、監(jiān)管并舉,提高養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)意識和責(zé)任意識。采取現(xiàn)場指導(dǎo)、印發(fā)資料等方式,對轄區(qū)養(yǎng)殖戶進(jìn)行定期宣傳,堅(jiān)持動(dòng)物防疫條件標(biāo)準(zhǔn)不動(dòng)搖,開展疫情監(jiān)測,了解當(dāng)前動(dòng)物疫病發(fā)生發(fā)展?fàn)顩r,真正將疫情控制在萌芽狀態(tài)。
2.把好建場關(guān),嚴(yán)格動(dòng)物防疫條件審查。根據(jù)動(dòng)物防疫要求做好建場設(shè)計(jì)布局,把疫病防控作為首要考慮因素,各功能區(qū)選定合適位置,場址、水源、通風(fēng)、排污、運(yùn)輸計(jì)劃周密。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要依法履責(zé),嚴(yán)格開展動(dòng)物防疫條件審批工作,對不符合防疫條件養(yǎng)殖場提出整改意見,責(zé)令限期達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。
3.改進(jìn)養(yǎng)殖方式推行養(yǎng)殖場治污新技術(shù)。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,大力推行“畜—沼—果、草—畜—沼、畜—沼—魚”等生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式,促進(jìn)走“以農(nóng)養(yǎng)畜、以畜養(yǎng)農(nóng)、農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展”的路子,堅(jiān)持“循環(huán)利用、沼氣配套、人畜分離、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”的原則,大力推廣養(yǎng)殖場廢棄物減量化、無害化、資源化處理技術(shù),加強(qiáng)養(yǎng)殖污染物處理利用,力爭做到養(yǎng)殖污染零排放,最大限度降低環(huán)境污染。
4.加大養(yǎng)殖場動(dòng)物防疫條件執(zhí)法監(jiān)管,從養(yǎng)殖源頭上撲滅傳染源。動(dòng)物防疫條件合格證發(fā)放與監(jiān)管并重,加大執(zhí)法監(jiān)管和曝光力度。查缺補(bǔ)漏,糾正查處違法違規(guī)行為,對養(yǎng)殖場動(dòng)物防疫條件申請資料、審查資料、督導(dǎo)資料和年度報(bào)告“一場一卷一檔”,督促不斷強(qiáng)化防疫條件建設(shè)。
5.完善各項(xiàng)防疫制度,構(gòu)建養(yǎng)殖全過程預(yù)防體系。做好場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和定期消毒滅源工作,嚴(yán)把畜禽引進(jìn)關(guān);推進(jìn)“全進(jìn)全出”養(yǎng)殖模式,堅(jiān)持自繁自養(yǎng),杜絕外疫傳入。要因地制宜,制訂免疫程序,加大防治藥品設(shè)備投入。建立起消毒、防疫、治療、無害化處理、疫情監(jiān)測報(bào)告等一整套防疫制度,對建場、養(yǎng)殖、銷售全過程每一環(huán)節(jié)層層把關(guān)。
6.推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)向生態(tài)、健康、綠色方向發(fā)展。要增加養(yǎng)殖效益,降低發(fā)病死亡率,提高畜禽及其產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力,只有在發(fā)展生產(chǎn)過程中,不斷增強(qiáng)養(yǎng)殖場生物安全水平和自身抗病能力,才能有效促進(jìn)畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。