在防疫、隔離、復(fù)工的背景下，2020 年已經(jīng)過去了半年。

對農(nóng)牧業(yè)來說，今年整個行業(yè)上下游都面臨非洲豬瘟和新冠疫情的雙重疫情挑戰(zhàn)，與此同時，還面臨新推行政策壓力，讓人感到難上加難。之所以如此，主要是因為行業(yè)正在主動或被動地進(jìn)行艱難的轉(zhuǎn)型。

如果要做一個半年盤點(diǎn)，那么畜牧業(yè)的2020 年上半年，則是由許多的“一半”、“一半”組成的。

豬與禽：一半絕處逢生，一半雪上加霜

與2019 年截然相反的是，家禽業(yè)在上半年出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，價格從年初開始便走低，新冠肺炎疫情的暴發(fā)又讓養(yǎng)禽戶雪上加霜。2月份因疫情防控所致的道路不暢，加上活禽市場的關(guān)閉，讓家禽業(yè)飼料進(jìn)不去場，產(chǎn)品又賣不出市，只能低價拋售家禽甚至掩埋銷毀。

養(yǎng)豬業(yè)則上演絕處逢生，呈現(xiàn)出另外一番光景。新冠肺炎疫情對交通的控制反而利好養(yǎng)豬業(yè)非瘟控制，業(yè)內(nèi)非瘟防控方法趨于成熟，復(fù)產(chǎn)的成功率越來越高。同時，2019 年的拋售使得2020 年成為最缺豬的一年，豬價一度上漲至40 元/千克以上。無論仔豬、母豬還是肥豬，在2020年的上半年只要有豬就有錢賺。

復(fù)產(chǎn)：一半熱火朝天，一半消失不見

上半年豬業(yè)最重要的主題是復(fù)產(chǎn)。集團(tuán)企業(yè)投資加碼，社會資本隨之跟進(jìn)。各個省份沖刺復(fù)產(chǎn)任務(wù)，給出優(yōu)渥的土地政策和引種補(bǔ)貼。能繁母豬和生豬存欄在2020年呈現(xiàn)雙雙上漲。

養(yǎng)禽業(yè)此時會羨慕養(yǎng)豬業(yè)，但實(shí)際上卻有一部分養(yǎng)豬人想站出來說：“熱鬧是他們的，而我什么也沒有?！边@部分養(yǎng)豬人可能是一些中小型的養(yǎng)殖戶，在2019 年過夠了提心吊膽的生活，如今復(fù)產(chǎn)成本極高，又缺乏資金改造豬場，防疫條件不佳，政策的優(yōu)惠也照拂不到，只能放棄養(yǎng)豬，退出行業(yè)。

豬價：一半期待，一半擔(dān)憂

復(fù)產(chǎn)積極性高漲的主要原因當(dāng)然是看好后市的利潤。但2020年上半年豬價高，隨之而來復(fù)產(chǎn)的成本自然也就高，那么現(xiàn)在入場，未來是否能保證盈利就說不準(zhǔn)了。因此，在豬價波動下，高價購入仔豬或者種豬的養(yǎng)豬人內(nèi)心出現(xiàn)了忐忑。也許隨著產(chǎn)能的增加，盈利空間會進(jìn)一步縮小，在上半年堅定看好的豬價，下半年是否依然如此呢？

收入：一半高薪，一半離職

上半年豬價高企，早有預(yù)見的集團(tuán)豬場是最大受益者。為了抓緊時機(jī)占據(jù)產(chǎn)能空缺，2020 年上半年各大集團(tuán)均在各地加碼養(yǎng)豬項目，其中最缺的除了種豬，還有養(yǎng)豬人才。在招聘人才上，各大集團(tuán)都開出了令人羨慕的高薪，畢業(yè)生首年年薪最高達(dá)到40萬元。同時，已經(jīng)獲得成績的豬場，工作人員更是分到了豐厚的報酬，場長年薪百萬元是真實(shí)存在的，甚至一季度獎金就可以高達(dá)近百萬元。但與之相對的，在非洲豬瘟和新冠肺炎疫情的雙重影響下，由于客戶群體的消失、銷量的下滑，上游飼料動保企業(yè)許多銷售人員已經(jīng)離開行業(yè)，另尋職位。即便2020 年上游銷量開始復(fù)蘇，但多數(shù)增長來自大型客戶，上游企業(yè)也因此向頭部集中，淘汰的人員也很難再回來了。

非瘟疫苗：一半依然等待，一半步入理性

關(guān)于非洲豬瘟疫苗，上半年一共發(fā)布了兩條消息，一條是公布了非洲豬瘟疫苗的詳細(xì)實(shí)驗室研究成果數(shù)據(jù)，表明疫苗創(chuàng)制成功；另一條公布了臨床實(shí)驗進(jìn)展順利，免疫豬死亡淘汰比率低于1%。

雖然都是正面的消息，但可以看到，其相較于去年熱度已經(jīng)下降了許多。人們對于它的評論趨于理性——畢竟去年別說正規(guī)的疫苗了，連一個“神藥”消息都能讓人們對它產(chǎn)生期待。有一部分人還會期待非洲豬瘟疫苗的上市，但只是平靜地等待；另一部分人甚至已經(jīng)開始“不希望”疫苗上市了。開始“反對”疫苗的這部分人有的已經(jīng)體會到依靠生物安全完全可以把非洲豬瘟防控好；也有的對消息本身的可靠性感到失望，因為每次都有好消息，但真正上市還是遙遙無期。

總的來看，那些認(rèn)為沒有疫苗就無法養(yǎng)豬的觀點(diǎn)變少了，而科學(xué)看待疫苗的人變多了。這是好事。

網(wǎng)絡(luò)直播：一半熱火朝天，一半無奈之選

受疫情影響，上半年的線下活動基本停滯，但是行業(yè)不能沒有交流學(xué)習(xí)，上游企業(yè)不能沒有機(jī)會黏合客戶，新產(chǎn)品也不能沒有平臺展示，因此，網(wǎng)絡(luò)直播成為上半年最火熱的陣地。

網(wǎng)絡(luò)直播剛開始的確為行業(yè)帶來了一定的新鮮感。它有許多優(yōu)點(diǎn)，人們可以足不出戶、隨時隨地學(xué)習(xí)知識，還可以進(jìn)行儲存和回看。但網(wǎng)絡(luò)的虛擬世界依然無法代替現(xiàn)實(shí)的真情實(shí)感，尤其是在農(nóng)牧業(yè)這么傳統(tǒng)的一個行業(yè)。對于許多人來說，網(wǎng)絡(luò)可以是一個方便的渠道和方法，它可以成為優(yōu)良的補(bǔ)充，但不能完全替代面對面的聊天、喝茶和吃飯。新鮮感過后人們又會反過來懷念過去的論壇和展會。因此，疫情穩(wěn)定后的線下交流活動，將會反過來成為行業(yè)的剛需。

時光如水不可追，只能向前看。盤點(diǎn)上半年，是為了開啟更好的下半年。計劃也好，目標(biāo)也好，無論2020年的上半年過得如何，值得慶幸的是，我們還有下半年。所以加油吧，為整個2020年畫上完美的句號。（記者 王之嫻）