王延明

(山東省輕工工程學校 ，山東 青島 266000)

“普通教育有高考，職業(yè)教育有(技能)大賽”。全國職業(yè)院校技能大賽(以下簡稱技能大賽)已經(jīng)成為我國職業(yè)教育的一面旗幟。技能大賽的項目設置緊密圍繞專業(yè)教學標準，模擬真實工作的過程、任務與要求，緊密圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際[1]，是培養(yǎng)技術(shù)技能人才的重要抓手。通過技能大賽的培訓，選手的職業(yè)素養(yǎng)、實踐動手能力、規(guī)范操作程度、精細工作質(zhì)量等技能水平可以得到顯著提高。

但是受限于學校經(jīng)費不足以及培訓教師精力有限，能夠參加技能大賽培訓的學生十分有限，不能惠及所有學生[2-3]。如何日常教學中貫徹技能大賽模式，讓技能大賽培養(yǎng)模式惠及更多學生而不是少數(shù)“精英”，就成為一個值得研究探討的課題。

針對這個問題，筆者以自身參加的“工業(yè)分析檢驗”賽項為例，就如何在日常教學中如何應用大賽模式，進行了有些有意義的探索。

1 大賽模式轉(zhuǎn)化為日常教學中遇到的問題

技能大賽的項目內(nèi)容雖然貼合崗位實際，緊扣專業(yè)教學標準，但是更多的是綜合能力的考核，直接轉(zhuǎn)化為日常教學會遇到許多問題。在將多年大賽資源轉(zhuǎn)化為日常教學資源的過程中，筆者總結(jié)一些普遍性的問題：

1.1 大賽訓練設備昂貴，不適合作為日常教學設備

在技能大賽中，指定型號的設備一般是穩(wěn)定性好，精密高的精密設備，價格昂貴[4]，不適合作為日常教學設備普遍采購。以“工業(yè)分析檢驗賽項為例”，技能大賽指定型號的美普達UV-1800-PC-DS2紫外可見分光光度計價格接近4萬元(含電腦、打印機)，而普通日常教學中應用的721、722系列分光光度計價格一般不超過5000元。

因此，大規(guī)模配置指定的大賽設備進行日常教學，學校普遍經(jīng)費不足。而技能大賽配套方案的設置一般根據(jù)指定設備來進行設計，在日常教學中無法與常用型號配套，不能直接轉(zhuǎn)化，否則問題叢生。譬如筆者在“工業(yè)分析檢驗”賽項執(zhí)裁過程中，發(fā)現(xiàn)一些學生進考場后并不會使用指定設備。這些學生所在學校一般費短缺或經(jīng)費暫未批準，平時采用一般設備訓練，進入考場之后忽然發(fā)現(xiàn)設備不會使用，慌亂不已，影響發(fā)揮，成績普遍很不理想。

1.2 大賽使用的部分藥品，日常教學使用可能引發(fā)安全隱患

以“工業(yè)分析檢驗”賽項為例，從技能大賽開辦以來，實驗過程中使用的鹽酸、硫酸濃度普遍過高，會帶來一定的安全隱患。以2019技能大賽賽項規(guī)程為例，方案中選手采用的鹽酸濃度為1∶1，雖然較國標中使用的濃鹽酸稀釋了一倍，但還是存在危險隱患。此外，實驗中還用到高濃度的硫磷混酸。因此，直接將此方案應用到40人班級的日常教學中，如果有學生使用過程未嚴格遵守使用規(guī)程，容易引發(fā)較大的安全事故，不適合日常實驗教學使用。

1.3 大賽項目比賽時間較長，不適合日常教學

技能大賽的考核項目貼合工作崗位實際，賽項考核時間普遍較長。以“工業(yè)分析檢驗”為例，要求選手在210min中內(nèi)完成考核，而且這不包括選手15min左右的準備時間。大部分選手可以在規(guī)定時間內(nèi)完成考核任務，但是也有相當一部分選手因過程失誤而無法完成。而日常教學中，實驗教學時長普遍為兩節(jié)課90min，根本無法完成大賽任務。

所以，受限于設備、藥品、教學時長等因素，直接將大賽內(nèi)容轉(zhuǎn)化為日常教學困難重重。

2 將技能大賽模式轉(zhuǎn)化為日常教學的實踐對策

技能大賽模式有利于培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)、實踐動手能力、規(guī)范操作程度，提高學生的職業(yè)素質(zhì)，培育大國工匠精神，但是融入日常教學困難重重，難以普及。在現(xiàn)有框架下，妥善地將大賽模式應用到日常實驗教學之中，惠及更多學生，筆者通過多年工業(yè)分析檢驗教學，總結(jié)出如下策略：

2.1 大賽資源轉(zhuǎn)化為校本教學資源

以技能大賽考核項目、評分表為參考，梳理教學內(nèi)容，改革傳統(tǒng)教材和教學資源，建立技能大賽模式下的校本教學資源。限于設備、藥品、教學時長等限制，大賽考核項目必須轉(zhuǎn)化才能轉(zhuǎn)化為日常教學資源。

以“工業(yè)分析檢驗”賽項為例，經(jīng)過梳理，可以將考核技能劃分為天平的使用、常用玻璃儀器的使用、滴定操作、紫外可見分光光度計的使用、數(shù)據(jù)記錄和計算五部分。針對每一部分內(nèi)容，參照大賽模式，建立對應訓練項目和評分考核表，便可以系統(tǒng)的將大賽考核項目轉(zhuǎn)化為日常教學資源。在此過程中，需要緊密依托學校現(xiàn)有設備、藥品耗材，因校制宜，不能盲目照搬。

2.2 以賽促教，改革日常教學模式

在傳統(tǒng)教學模式下，實踐教學和理論教學相互割裂。即便是在實踐教學中，通常也是教師講授原理和操作步驟之后，學生照本宣科，簡單地重復實驗步驟便完成實踐教學。在此過程中，學生的動手能力、應變能力、分析問題和解決問題的能力得不到有效提升。

而引入技能大賽模式，通過模擬工作環(huán)境，結(jié)合日常專業(yè)教學，建立過程評分和結(jié)果評分體系，教師充當考官，學生在動手操作過程中會時刻注意操作的規(guī)范性，認真思考出現(xiàn)操作失誤引發(fā)的后果，并與結(jié)果對照，從而提高分析問題解決問題的能力。

為了進一步提高教學效果，教師可以在日常教學中故意設置障礙，引導學生用所學理論解決問題，從而全面培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

2.3 以賽代考，改革成績考核方式

既然按照技能大賽模式進行日常教學，那么成績的評定也應該按照大賽模式運行。但是受限于學生人數(shù)過多，授課老師通常顧此失彼，為解決這個問題，可以采取視頻考核。即教師負責整個考場；考核開始前學生固定好手機，錄制自己的整個考核過程，考核完成后操作考核視頻和試卷一起上交，教師根據(jù)操作考核視頻和試卷完成評分。通過這種大賽模式的考核，學生的職業(yè)素養(yǎng)、實踐動手能力、規(guī)范操作程度、精細工作質(zhì)量等素質(zhì)可以得到清晰的展現(xiàn)，有利全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3 實踐效果分析

我校自參加“工業(yè)分析檢驗賽項”以來，從2015年第一次參加全國技能大賽獲三等獎到2019年獲得全國大賽一等獎，積累了豐富的大賽經(jīng)驗。在技能大賽教學模式改革中，初步形成了與“工業(yè)分析檢驗教學配套”的校本教材、課件、教案、操作視頻等教學資源，學生參與大賽模式培訓率達到了100%，極大提高了學生的職業(yè)素養(yǎng)和實踐動手能力。結(jié)合用人單位反饋，學生的綜合素質(zhì)有了極大提高，受到廣泛好評。

4 結(jié)語

技能大賽是全面提升職業(yè)學校學生職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的有效抓手，但是受限于設備、藥品耗材、訓練時長，無法惠及全部學生，被外界詬病為“精英教育”[1]。為了讓技能大賽培訓惠及更多學生，筆者通過將技能大賽項目轉(zhuǎn)化為校本教學資源，廣泛應用于日常教學和考評中，取得了良好的效果。但是同時，筆者也遇到了許多問題，例如準備時間長，實訓條件難以滿足，考核時間長需要調(diào)課，無法兼顧所有學生等問題，需要學校、教育主管機構(gòu)等進一步出臺教育改革措施，提供便利。