祁小華

(嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 嘉興 314036)

1 研究背景

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中全會精神，深入貫徹全國教育大會精神，堅持新發(fā)展理念，堅持發(fā)展是第一要務(wù)、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動力，把深化產(chǎn)教融合改革作為推進人力人才資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略性任務(wù)，以制度創(chuàng)新為目標(biāo)，平臺建設(shè)為抓手，推動建立城市為節(jié)點、行業(yè)為支點、企業(yè)為重點的改革推進機制，促進教育和產(chǎn)業(yè)體系人才、智力、技術(shù)、資本、管理等資源要素集聚融合、優(yōu)勢互補，打造支撐高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。

2014年我國出臺了《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(以下簡稱《決定》)，明確了現(xiàn)代職業(yè)教育的培養(yǎng)方式和培養(yǎng)目標(biāo)是：深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。

《國家職業(yè)教育改革實施方案》(國發(fā)[2019]4號)中指出，完善職業(yè)教育體系，為服務(wù)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和職業(yè)教育現(xiàn)代化提供制度保障與人才支持。深化產(chǎn)教融合、校企合作、育訓(xùn)結(jié)合，健全多元化辦學(xué)格局，推動企業(yè)深度參與協(xié)同育人，扶持鼓勵企業(yè)和社會力量參與舉辦各類職業(yè)教育。

浙江嘉欣絲綢集團坐落于“中國綢都”嘉興，前身是1983年成立的嘉興市絲綢公司，深耕30載，已經(jīng)成為一家以絲、綢、服裝為主業(yè)，多元產(chǎn)業(yè)布局的現(xiàn)代化企業(yè)集團，擁有全資及控股企業(yè)30多家，業(yè)務(wù)覆蓋工業(yè)、貿(mào)易、品牌(金三塔、玳莎)、供應(yīng)鏈金融、房產(chǎn)、教育(嘉興一中實驗學(xué)校、嘉興一中實驗經(jīng)開學(xué)校)等6大板塊，員工4000余名。

作為絲綢行業(yè)的龍頭企業(yè)，嘉欣絲綢始終堅持創(chuàng)新發(fā)展，對內(nèi)通過技術(shù)中心和研究院平臺，實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部技術(shù)、人員、設(shè)施等資源共享；對外通過產(chǎn)學(xué)研合作，充分利用科研院校所具有的堅實理論基礎(chǔ)和強大研發(fā)能力，發(fā)揮外部技術(shù)創(chuàng)新資源來加快技術(shù)中心產(chǎn)品開發(fā)速度，提高企業(yè)科技研發(fā)力度，提高科技成果的轉(zhuǎn)化率。集團旗下3家企業(yè)被認定為國家高新技術(shù)企業(yè)，2家企業(yè)獲“省級企業(yè)研究院”認定，1家企業(yè)獲“省級技術(shù)研發(fā)中心”認定，多項產(chǎn)品獲省重點高新技術(shù)產(chǎn)品、市科學(xué)技術(shù)進步獎等獎項。

公司不斷拓展發(fā)展領(lǐng)域，積極參與校企合作，與嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂校外實訓(xùn)基地，加入嘉興市欣禾職教集團，成為集團理事單位，為企業(yè)注入新的活力。

2 研究過程

外貿(mào)跟單員在學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量跟單這一項目時，要分析工作任務(wù)和流程，即產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后3個階段的質(zhì)量監(jiān)控和檢驗的所有跟單工作任務(wù)。學(xué)習(xí)后，跟單員應(yīng)能夠熟練填寫各種檢驗報表，完成對原材料、半成品、成品的檢驗任務(wù)；其次能夠運用相關(guān)工具和方法(比如魚骨圖、PDCA循環(huán)、5S管理等)，對生產(chǎn)過程進行質(zhì)量監(jiān)控，提高產(chǎn)品質(zhì)量；最后能夠熟練利用GB2828、AQL等對完工后的成品進行抽樣檢查，判斷貨物質(zhì)量，最終順利完成訂單。

跟單員在出口產(chǎn)品生產(chǎn)前，應(yīng)認真分析生產(chǎn)工藝單、產(chǎn)品質(zhì)量要求相關(guān)文件，根據(jù)樣品要求，結(jié)合S/C，協(xié)同相關(guān)人員開展原料的質(zhì)量檢驗，編寫檢驗報告，做好質(zhì)量監(jiān)控工作，確保按合同規(guī)定的要求交貨。

案例一：嘉興A公司和客戶簽訂女士中褲訂單，款式號為TM-111，面料是貢緞，F(xiàn)OB價格為8.00美元/件，客戶訂單為黑、灰兩色，每色3000件，共計6000件。該訂單發(fā)往B廠生產(chǎn)。嘉興A公司向江蘇C公司簽訂3000M/色的面料合同。B廠在生產(chǎn)服裝后，發(fā)現(xiàn)同一件服裝上存在色差。

深入分析案例。色差原因是面料商提供的面料存在色差。而B廠在開裁之前沒有仔細檢驗面料質(zhì)量，也沒有及時發(fā)現(xiàn)面料存在的色差。跟單員應(yīng)與B廠品管人員、江蘇C公司相關(guān)人員共同商討解決方案。

解決方案如下：分析并履行跟單職責(zé)；水洗；加強進貨檢驗(質(zhì)量監(jiān)控的進貨檢驗)。

跟單員開展面料檢驗工作的方法與流程：(1)跟單員隨身攜帶相關(guān)文件(紙質(zhì)或電子均可)：跟單計劃；合同；產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(ISO標(biāo)準(zhǔn))。(2)認真使用相關(guān)檢驗儀器，比如驗布機。(3)跟單員應(yīng)組織好團隊，包括跟單員助理、質(zhì)檢部人員等(具有強烈的團隊合作意識)。

跟單員開展面料檢驗工作的注意事項如下：⑴跟單員應(yīng)具備較強的溝通能力。隨身攜帶相關(guān)文件(紙質(zhì)或電子均可)：跟單計劃；合同；產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(ISO標(biāo)準(zhǔn))。⑵跟單員工作要認真、仔細。⑶具備強烈的團隊合作意識。

案例2：在B廠車間，嘉興A公司跟單員對已生產(chǎn)的中褲實施質(zhì)量檢驗，發(fā)現(xiàn)在裁剪、縫制、后道等工序中，產(chǎn)品合格率很低，同時正品數(shù)量急劇下降，很難完成訂單。立即聯(lián)系B廠的質(zhì)檢員，要求對每件成品實施嚴格檢查，確保提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足國外客戶要求。

跟單員在出口產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，即原材料入庫至成品的最終形成。一定要使用PDCA循環(huán)工具，嚴格貫徹執(zhí)行生產(chǎn)質(zhì)量控制計劃、運用魚骨圖對5M1E進行分析，保證工序質(zhì)量處于控制狀態(tài)，及時處理質(zhì)量問題，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合S/C要求，讓客戶滿意。跟單員應(yīng)根據(jù)跟單品質(zhì)控制計劃，認真分析影響產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素，5M1E：Man、Machine、Material、Method、Measurement、 Environment，簡稱人、機、料、法、測、環(huán)。跟單員應(yīng)運用魚骨圖對各個影響質(zhì)量的工序或因素提出措施，予以解決。

跟單員開展質(zhì)量監(jiān)控工作的注意事項包括：(1)包括跟單員應(yīng)運用相關(guān)工具：隨身攜帶相關(guān)儀器，如檢查燈、尺子、放大鏡等；跟單品質(zhì)控制計劃；工藝文件；產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(ISO標(biāo)準(zhǔn))；魚骨圖。(2)跟單員應(yīng)運用的相關(guān)管理方法：PDCA循環(huán)；5S相關(guān)管理制度。

跟單員開展生產(chǎn)過程中檢驗工作應(yīng)具備的技能：(1)實事求是，認真完成相關(guān)檢驗報表。(2)熟練運用魚骨圖，認真貫徹PDCA循環(huán)、嚴格落實5S，提高生產(chǎn)質(zhì)量。(3)深入基層，掌握專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，會使用相關(guān)儀器。養(yǎng)成不怕吃苦、誠實守信、實事求是的職業(yè)精神。

案例3：B廠根據(jù)加工合同規(guī)定的交貨時間通知嘉興A公司進行檢驗。嘉興A公司跟單員來到B廠倉庫，對女士中褲進行抽樣檢查，得出相關(guān)檢驗結(jié)果：11件不合格。

根據(jù)AQL等級檢查表進行品質(zhì)抽樣檢查步驟如下：(1)成品數(shù)量6000件，找出批量的范圍：3201～10000件。(2)根據(jù)批量范圍，一般檢驗水平Ⅱ，找到樣本量字碼為L，找出檢驗的數(shù)量：200件。(3)按2.5正常檢驗標(biāo)準(zhǔn)找出接受與拒絕數(shù)量：接受為10件，拒絕為11件。(4)檢驗結(jié)果：不合格為11件。(5)檢驗結(jié)論：該批貨物不合格。

填制檢驗報表的注意事項：(1)檢查評語：發(fā)現(xiàn)問題，要提出整改意見。(2)檢驗結(jié)果：比如，質(zhì)量合格，可以出貨；發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，須擔(dān)保出貨；返工；不準(zhǔn)出貨。

跟單員開展完工后檢驗工作應(yīng)具備的技能：(1)能夠熟練運用GB2828進行抽樣檢驗，判定貨物是否合格。(2)能夠多次運用AQL2.5、AQL2.5、AQL1.5對不合格產(chǎn)品進行抽樣檢驗。(3)認真嚴謹，填制相關(guān)檢驗報表，特別是檢查評語和檢查結(jié)果的撰寫。(4)具備優(yōu)秀的客戶溝通與服務(wù)能力，牢記雙贏理念。

3 研究依據(jù)

實施跨界培養(yǎng)，對于企業(yè)來說，有利于提升員工技術(shù)技能，有利于企業(yè)人才儲備，提高企業(yè)經(jīng)濟效益、創(chuàng)新企業(yè)科學(xué)技術(shù)，更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。

對于教學(xué)來說，有利于學(xué)生學(xué)好專業(yè)知識，跟單崗位知識和職業(yè)技能，更好地為企業(yè)服務(wù)；跨界培養(yǎng)，有利于學(xué)生全面發(fā)展，成為企業(yè)行業(yè)社會需要的復(fù)合型人才；有利于專業(yè)人才培養(yǎng)發(fā)展，提升學(xué)校知名度、美譽度，更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。

在學(xué)校和企業(yè)各自發(fā)展過程中，出現(xiàn)企業(yè)招人難、招技術(shù)人才更難的現(xiàn)象，同時學(xué)生的就業(yè)崗位和專業(yè)不對口，離職現(xiàn)象非常嚴重，這種矛盾愈演愈烈。

產(chǎn)教融合是指職業(yè)學(xué)校根據(jù)所設(shè)專業(yè)，積極開辦專業(yè)產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)與教學(xué)密切結(jié)合，相互支持，相互促進，把學(xué)校辦成集人才培養(yǎng)，科學(xué)研究，科技服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)性經(jīng)營實體，形成學(xué)校與企業(yè)渾然一體的辦學(xué)模式。產(chǎn)教融合是產(chǎn)業(yè)與教育的深度合作，是院校為提高其人才培養(yǎng)質(zhì)量而與行業(yè)企業(yè)開展的深度合作。

2017年10月18日，習(xí)近平同志在十九大報告中指出，要深化產(chǎn)教融合。《國家職業(yè)教育改革實施方案》(國發(fā)〔2019〕4號)中指出，完善職業(yè)教育體系，為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和職業(yè)教育現(xiàn)代化提供制度保障與人才支持。深化產(chǎn)教融合、校企合作、育訓(xùn)結(jié)合，健全多元化辦學(xué)格局，推動企業(yè)深度參與協(xié)同育人，扶持鼓勵企業(yè)和社會力量參與舉辦各類職業(yè)教育。

2019年10月10日，《國家產(chǎn)教融合建設(shè)試點實施方案》(發(fā)改社會〔2019〕1558號)中指出，深化產(chǎn)教融合，促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機銜接，是推動教育優(yōu)先發(fā)展、人才引領(lǐng)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展相互貫通、相互協(xié)同、相互促進的戰(zhàn)略性舉措。

4 研究結(jié)論

(1)鼓勵和支持高校進行組織創(chuàng)新，設(shè)立若干平臺，大力推動“產(chǎn)教融合”跨界創(chuàng)新。

(2)建立健全人才激勵機制，在有條件的企業(yè)設(shè)立產(chǎn)教融合型企業(yè)、產(chǎn)教融合型基地。

(3)政府、職教集團、高職院校、行業(yè)協(xié)會等在“產(chǎn)教融合”跨界培養(yǎng)新形勢下，資源整合，積極開展外貿(mào)跟單員技能大賽，進行以賽促學(xué)的模式創(chuàng)新。

(4)加快形成政府部門、企業(yè)、科研院所、高校、職教集團等聯(lián)合培養(yǎng)人才的“產(chǎn)教融合”跨界新模式。

5 項目思考

在外貿(mào)跟單員的跟單工作中，一個訂單的時間跨度比較大，涉及復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，這對在校大學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容提出了更高的要求，也就是在未來的工作中，都需要跨界學(xué)習(xí)。同時具備團隊合作精神和良好的溝通協(xié)調(diào)能力，這就意味著外貿(mào)跟單員的培養(yǎng)需要社會各界共同努力，學(xué)生自己也要涉獵各種知識。在學(xué)會跟單專業(yè)技能和掌握產(chǎn)品知識的同時，更要擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)和行業(yè)企業(yè)的閱歷。

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，很多行業(yè)都在面臨著轉(zhuǎn)型和升級，全球經(jīng)濟的低迷也使傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)一蹶不振，跨境跟單顯然已經(jīng)成為傳統(tǒng)外貿(mào)銷售和大數(shù)據(jù)資源整合的一個突破點。社會各方應(yīng)牢牢抓住這個契機，堅持走產(chǎn)教融合之路，為學(xué)生搭建跨界平臺，讓學(xué)生多深入企業(yè)、行業(yè)，在生產(chǎn)中跨界學(xué)習(xí)實踐，提高職業(yè)技能，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。