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4月浙江省主要批發(fā)市場水產(chǎn)品價格運(yùn)行分析

2020-01-06 06:11
科學(xué)養(yǎng)魚 2020年6期
關(guān)鍵詞:小黃魚梭子蟹鯽魚

一、市場動態(tài)分析

4月,據(jù)對浙江省相關(guān)批發(fā)市場72個海、淡水產(chǎn)品不同品種(規(guī)格)的價格監(jiān)測,綜合平均價格環(huán)比上漲3.2%,同比下降10.7%。海水產(chǎn)品環(huán)比上漲3.3%,同比下降10.7%;淡水產(chǎn)品環(huán)比上漲0.5%,同比下降18.6%。

1.海水產(chǎn)品環(huán)比略漲、同比較大幅度下降。

60個海水產(chǎn)品,環(huán)比:上漲33個、下降5個、持平22個;其中,環(huán)比下降的如小黃魚、扇貝、花鱸、梭子蟹(公)分別下降9.5%、5.2%、4.4%、3.1%,環(huán)比上漲如梭子蟹、魚、方頭魚、魷魚、黃姑魚分別上漲31.9%、31.7%、26.8%、22.4%、21.0%。同比:上漲10個、下降31個、持平19個;其中同比上漲居前如文蛤、牡蠣、蝦姑、海帶分別上漲117.8%、42.9%、18.3%、14.3%,下降居前如魚、小黃魚、龍頭魚、竹蟶、鰳魚分別下降45.0%、43.1%、40.0%、40.0%、27.5%。

2.淡水產(chǎn)品環(huán)比基本持平、同比大幅度下降。12個淡水產(chǎn)品中,環(huán)比:上漲3個、下降2個、持平7個;環(huán)比上漲的如加州鱸、鯽魚、鳙魚分別上漲4.4%、3.6%、2.9%,下降的如泥鰍、鯉魚分別下降4.4%、4.3%。同比:上漲6個、下降5個、持平1個;同比上漲的如加州鱸、鯽魚、鰱魚、黃顙魚分別上漲30.9%、27.1%、25.5%、18.1%;下降的如中華絨螯蟹、泥鰍分別下降34.9%、31.9%。

二、主要原因分析

海水產(chǎn)品:4月,我國國內(nèi)疫情基本得到控制,海洋捕撈、養(yǎng)殖生產(chǎn)基本恢復(fù),受到休漁期臨近的影響,捕撈生產(chǎn)力度甚至有所加強(qiáng),旅游、餐飲等相關(guān)行業(yè)逐漸復(fù)工復(fù)產(chǎn),水產(chǎn)品價格、需求量穩(wěn)步上升。淡水產(chǎn)品:價格相對穩(wěn)定,環(huán)比基本維持不變,但是綜合價格相較去年同期有大幅下降。

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