黃文靜，喬帆帆，劉 歡，韓 瑞，蔡興航，王 楠張嚴(yán)磊，唐志書

(1. 陜西中醫(yī)藥大學(xué) 陜西省中藥資源產(chǎn)業(yè)化協(xié)同創(chuàng)新中心，陜西 咸陽(yáng) 712083；2. 秦藥特色資源研究開(kāi)發(fā)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(培育)，陜西 咸陽(yáng) 712083；3. 陜西中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，陜西 咸陽(yáng) 712046)

中藥資源是國(guó)家重要的戰(zhàn)略性資源，同時(shí)也是中醫(yī)藥事業(yè)賴以生存和可持續(xù)性發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)[1]。中藥資源普查可為摸清中藥資源分布本底情況、有效合理利用和保護(hù)中藥資源提供科學(xué)依據(jù)，是中藥資源得以長(zhǎng)久保存并可持續(xù)開(kāi)發(fā)利用的基礎(chǔ)性調(diào)查工作[2～3]。目前距第三次全國(guó)中藥資源普查(1983-1987)已過(guò)去三十余年，中藥資源尤其是藥用植物資源的種類、數(shù)量和分布均以發(fā)生了變化[4]。因此，為了調(diào)查摸清全國(guó)現(xiàn)有中藥資源現(xiàn)狀，第四次全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)工作于2011年開(kāi)始逐步展開(kāi)[5]。在此基礎(chǔ)上，陜西佳縣作為全省第二批正式普查縣于2018年全面開(kāi)始中藥資源普查工作。

1 材料與方法

1.1 佳縣自然概況

佳縣位于陜西省東北部黃河中游晉陜峽谷中段西岸，榆林市東南，毛烏素沙地的東南緣，地處北緯37°41′47″～38°23′34″、東經(jīng)110°0′45″～110°45′10″之間。佳縣東與山西臨縣隔黃河相望，西與米脂縣接壤，南同吳堡縣、綏德縣山水相連，北和神木縣、榆陽(yáng)區(qū)毗鄰，總面積2 028 km2，下轄11鎮(zhèn)5鄉(xiāng)653個(gè)行政村[6]。佳縣屬于大陸性季風(fēng)半干旱氣候，平均海拔664 m，平均氣溫10℃，無(wú)霜期159 d，年降水量395 mm。全縣各地地理地貌特征差異明顯，分別為北部的毛烏素沙漠區(qū)、西南部黃土高原溝壑區(qū)和東部的沿黃石頭山區(qū)，是典型的純農(nóng)業(yè)縣。佳縣在中國(guó)植被區(qū)系劃分上屬于暖溫帶落葉闊葉林和東部亞熱帶常綠闊葉林的交界區(qū)域，主要植被類型為溫帶落葉灌叢和溫帶禾草[7]，經(jīng)濟(jì)作物以馬鈴薯和小雜糧如綠豆、紅豆、扁豆等為主，大棗種植面積約合5.33萬(wàn)hm2，占整個(gè)佳縣國(guó)土面積的1/4左右，被譽(yù)為“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”。

1.2 調(diào)查時(shí)間和范圍

此次佳縣中藥資源普查時(shí)間為2018年4月22日至2019年4月5日，共分8次展開(kāi)，包括對(duì)早春開(kāi)花植物、冬季開(kāi)花植物和傳統(tǒng)中醫(yī)藥知識(shí)等的調(diào)查，野外工作累計(jì)49 d，內(nèi)業(yè)工作共54 d。調(diào)查范圍為佳縣佳蘆鎮(zhèn)、坑鎮(zhèn)、烏鎮(zhèn)、通鎮(zhèn)、方塌鎮(zhèn)、劉國(guó)具鎮(zhèn)和朱家坬鎮(zhèn)。

1.3 調(diào)查方法

佳縣普查隊(duì)采用文獻(xiàn)查閱法以《中國(guó)植物志》、第三次中藥資源普查陜西省佳縣工作總結(jié)報(bào)告、《第四次全國(guó)中藥資源普查陜西省重點(diǎn)調(diào)查品種目錄》和《中國(guó)中藥雜志》等為依據(jù)[8]，確定普查一般品種及重點(diǎn)品種目錄、生活類型、藥用部位和功效等情況。通過(guò)《全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)工作技術(shù)規(guī)范匯編》和《全國(guó)中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》為指導(dǎo)，采用傳統(tǒng)野外調(diào)查并結(jié)合3S(GPS、GIS、RS)技術(shù)對(duì)佳縣現(xiàn)有中藥資源進(jìn)行全面普查[9～10]。

1.3.1 野生藥用植物資源調(diào)查 野生藥用植物資源調(diào)查分為一般品種和重點(diǎn)品種調(diào)查。一般品種以樣線調(diào)查為主，在樣線兩側(cè)3 m范圍內(nèi)記錄藥用植物種類，拍照留取影像數(shù)據(jù)并采集植物標(biāo)本。重點(diǎn)品種以樣地調(diào)查為主，根據(jù)佳縣地理生態(tài)環(huán)境及植被類型，在普查數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)中隨機(jī)生成代表性區(qū)域樣地(1 km×1 km)、地理邊界和坐標(biāo)，將數(shù)據(jù)庫(kù)生成的信息導(dǎo)入數(shù)據(jù)采集器(PDA)并在GPS導(dǎo)航下進(jìn)入樣地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查[11]。本次普查共生成3類代表性區(qū)域，分別為草叢(1.08 km2)、草原(282.77 km2)和灌叢(176.74 km2)；隨機(jī)生成樣地?cái)?shù)44個(gè)，草叢3個(gè)，草原25個(gè)，灌叢16個(gè)。在樣地內(nèi)隨機(jī)設(shè)置選取5套樣方(10 m×10 m)，每套樣方的間距不小于200 m，樣方內(nèi)同時(shí)設(shè)置6個(gè)樣方套，分別包括：1個(gè)10 m×10 m樣方用于記錄調(diào)查喬木，1個(gè)5 m×5 m樣方用于記錄調(diào)查灌木，4個(gè)2 m×2 m樣方用于記錄調(diào)查草本植物(圖1)。

圖1 樣方套設(shè)置示意

1.3.2 栽培藥用植物資源調(diào)查 栽培藥用植物資源的調(diào)查與一般品種樣線調(diào)查同時(shí)進(jìn)行，并結(jié)合民間訪談法，主要對(duì)藥農(nóng)栽培的品種、年限、面積等進(jìn)行調(diào)查。

1.3.3 藥材流通和市場(chǎng)調(diào)查 藥材的市場(chǎng)流通情況通過(guò)實(shí)地走訪佳縣中藥材公司，縣中醫(yī)醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所和5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)集市進(jìn)行，主要調(diào)查當(dāng)?shù)卮笞诹?xí)用藥材的采購(gòu)、流通和使用情況。

2 結(jié)果分析

2.1 佳縣中藥資源概況

本次佳縣中藥資源普查累計(jì)工作103 d(野外和內(nèi)業(yè))，共實(shí)地調(diào)查佳縣縣域內(nèi)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，54個(gè)行政村，17位藥農(nóng)和7家商戶；樣線調(diào)查里程500余公里，樣地調(diào)查28個(gè)共140個(gè)樣方套；采集植物標(biāo)本1 340份，裝訂蠟葉標(biāo)本847份，收集種質(zhì)資源29份，上交藥材19種。通過(guò)對(duì)已采集的植物標(biāo)本進(jìn)行鑒定和統(tǒng)計(jì)(圖2)，發(fā)現(xiàn)佳縣現(xiàn)有野生藥用植物289種，隸屬于69科222屬，其總科、屬、種數(shù)分別占全國(guó)植物總科(383科)、屬(2309屬)、種(11146種)數(shù)的18.01%、9.61%和2.59%；占陜西省總科(241科)、屬(994屬)、種(2271種)數(shù)的28.63%、22.33%和12.72%。

以科別劃分，物種最多的前5個(gè)科分別為菊科(39種)、豆科(26種)、薔薇科(23種)、禾本科(18種)和唇形科(14種)，各科百分比見(jiàn)圖3a。多年生草本為佳縣現(xiàn)有植物主要生活類型共123種，其次為一年生草本、灌木、喬木、藤本和蕨類，各類生活型百分比見(jiàn)圖3b。按入藥部位來(lái)劃分，全草類藥材占整個(gè)普查物種的1/3左右，種子和果實(shí)類藥材占1/4左右，其次為根及根莖類(21%)、葉類(9%)和花類(8%)見(jiàn)圖3c?，F(xiàn)有普查物種中共有雙子葉被子植物249種，單子葉被子植物31種，裸子植物8種和蕨類1種，各分類百分比見(jiàn)圖3d。

圖2 佳縣野生藥用植物與陜西省和全國(guó)數(shù)量比較

2.2 野生藥用植物資源

以第四次全國(guó)中藥資源普查數(shù)據(jù)庫(kù)重點(diǎn)品種目錄為依據(jù)，此次佳縣普查共發(fā)現(xiàn)重點(diǎn)品種64種，涉及23個(gè)科，占全部發(fā)現(xiàn)品種(289種)的22.15%，其中蘊(yùn)藏量較大的重點(diǎn)品種有遠(yuǎn)志、萹蓄、播娘蒿、獨(dú)行菜、野胡蘿卜、地黃和酸棗等。具體品種目錄略。

2.3 栽培品種情況

普查隊(duì)在進(jìn)行野外踏查的過(guò)程中對(duì)佳縣種植中藥材的農(nóng)戶和相關(guān)管理部門進(jìn)行了訪問(wèn)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)佳縣在20世紀(jì)80年代至90年代中期大量種植黃芪、甘草和遠(yuǎn)志等藥材，其中黃芪的種植面積一度超過(guò)0.33萬(wàn)hm2。

圖3 佳縣野生藥用植物資源調(diào)查統(tǒng)計(jì)

近20 a來(lái)由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和人口老齡化等諸多因素，佳縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重心偏向于種植棗樹(shù)和小雜糧，農(nóng)戶種植藥材的積極性不足，種植的藥材品種越來(lái)越少，種植面積也在不斷縮小。目前佳縣縣域內(nèi)有零星的黃芪、山藥和天麻的種植，面積分別在200 hm2、33 hm2和13.33 hm2左右。重點(diǎn)品種中遠(yuǎn)志的分布面積較大，山溝、路旁、土坡各類坬、畔、峁和塬均有分布，其中一部分為農(nóng)戶開(kāi)荒后撒播種植，但大部分屬于野生，農(nóng)閑時(shí)采挖收獲。

2.4 藥材市場(chǎng)流通情況

通過(guò)對(duì)佳縣藥材公司、縣中醫(yī)醫(yī)院中藥房和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)藥材商人的走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前佳縣流通量最大的藥材品種為大棗，年收購(gòu)量在20萬(wàn)t左右，但大棗多為食用，藥房和鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院等機(jī)構(gòu)一年的用量不超過(guò)10 t。重點(diǎn)品種中以黃芪和遠(yuǎn)志的流通量最大，2017年黃芪產(chǎn)量約為300 t，主要運(yùn)送至臨近的子洲縣進(jìn)行加工炮制，變?yōu)轱嬈箐N往全國(guó)，品質(zhì)良好的個(gè)子則直接銷往上海等地；遠(yuǎn)志產(chǎn)量據(jù)估算在60～100 t左右，主要由村鎮(zhèn)一級(jí)的藥材商零散收購(gòu)。

3 結(jié)論與討論

從目前陜西佳縣第四次全國(guó)中藥資源普查所獲得的結(jié)果看來(lái)，深處黃土高原溝壑和毛烏素沙漠交界區(qū)的佳縣，其中藥資源種類較為豐富多樣，藥用植物多成散片斑塊狀分布，除大棗、遠(yuǎn)志等種類外，整體蘊(yùn)藏量不大。佳縣第三次全國(guó)中藥資源普查上報(bào)藥材包括植物藥、化石、動(dòng)物藥和礦物藥共100余種，其中植物藥85種。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)藥用植物289種，較上一次普查種類上有大幅度的增加，分析發(fā)現(xiàn)，很多品種如鳶尾、小葉女貞、蘋果、石榴等并不是當(dāng)?shù)卦参?，而是作為園藝、綠化品種或經(jīng)濟(jì)作物在這三十余年間陸續(xù)引種至此。佳縣野生藥用植物具有明顯的優(yōu)勢(shì)科，其中菊科植物有39種，排名前5的科(菊科、豆科、薔薇科、禾本科和唇形科)的植物種類數(shù)占所有發(fā)現(xiàn)種類數(shù)的42%。本次佳縣中藥資源普查時(shí)間緊任務(wù)重，目前有8個(gè)規(guī)定的樣地尚未完成調(diào)查，同時(shí)普查中存在一些需要改善的問(wèn)題：①某些代表性植被區(qū)域的信息未更新，重點(diǎn)樣地生成于農(nóng)田、果樹(shù)林等人工區(qū)域內(nèi)導(dǎo)致無(wú)法選擇樣方；②某些樣地?zé)o法到達(dá)，作為替換的樣地?cái)?shù)量太少；③普查前期需提前選擇重點(diǎn)品種，主觀性強(qiáng)，對(duì)于資源較少的地區(qū)易造成樣方內(nèi)無(wú)重點(diǎn)品種的現(xiàn)象。

近幾年佳縣政府在加強(qiáng)環(huán)境和野生動(dòng)植物資源保護(hù)工作方面做了大量工作，當(dāng)?shù)鼐用竦纳鷳B(tài)意識(shí)不斷提高，伐木開(kāi)荒和漫山放牧的現(xiàn)象有所減少，這可能是野生藥用植物資源增加的重要原因。佳縣棗樹(shù)分布面積極廣，農(nóng)民大多務(wù)棗，為改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為單一的現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為應(yīng)從政府層面積極引導(dǎo)，大力宣傳國(guó)家中醫(yī)藥政策，提高農(nóng)民種植中藥材的積極性，另外，應(yīng)開(kāi)展中藥材種植技術(shù)培訓(xùn)，提高適生中藥材品種如黃芪、遠(yuǎn)志等的栽培質(zhì)量和產(chǎn)量。